Čo lieči lopúchová šťava a ako ju užívať. Surové zeleninové šťavy: výhody, kontraindikácie, ako piť Liečba čerstvo vylisovanými šťavami

Liečba šťavami Zeleninové a ovocné šťavy obsahujú veľa vitamínov a prírodných cukrov. Majú priaznivý vplyv na pankreas, normalizujú jeho činnosť. Samozrejme, džúsy nie sú hypoglykemické látky, ale zlepšujú váš celkový stav

Šťavové čistenie Čistenie krvi Na čistenie krvi od škodlivých látok veľmi rada používam zeleninové šťavy a to v rôznych kombináciách. Musíme však pamätať aj na to, ktoré šťavy by sa nemali konzumovať, ktoré sú nežiaduce a ktoré možno konzumovať len v malých množstvách

Odstraňovanie hlienov podľa Walkera V dôsledku nesprávnej výživy a konzumácie veľkého množstva produktov tvoriacich hlien (mäso a mliečne výrobky, živočíšne tuky, chlieb, konzervy, marinády, rafinované, tepelne upravené potraviny, alkohol, tabak) hromadenie v organizme

Tabuľka alkalizačných a oxidačných produktov podľa N.V.Walker Legenda: 0 - slabá oxidácia alebo alkalizácia, 00 - priemer; 000 - silný; 0000 - veľmi silný, Ш - alkalizujúci, O -

Šťavová terapia podľa N. Walkera Čerstvo vylisované šťavy zo zeleniny a ovocia sa používajú na udržanie zdravia a liečbu mnohých chorôb. Ale majú rôzne účinky na organizmus: ovocné šťavy ho čistia, zeleninové šťavy ho „budujú“ a obnovujú. Šťavy obsahujú všetko

Očista tela podľa Walkera N. Walker venoval veľkú pozornosť správnemu fungovaniu čriev, najmä hrubého čreva. Jeho výrok, že „vylúčenie nestráveného jedla a iných odpadov z tela je rovnako dôležité ako správne trávenie, a

Stravovanie podľa Walkera Dr. Walker veril, že bunky ľudského tela potrebujú živú potravu, a preto záleží len na človeku, či nám naše jedlo prospeje alebo nie. „Mechanizmus správnej výživy“ N. Walkera je založený na nasledujúcich princípoch: Zdravie a dlhovekosť

Čerstvo vylisovaná kapustová šťava

Čerstvo vylisovaná mrkvová šťava

Čerstvo vylisovaná repná šťava

Čerstvo vylisované šťavy - recepty na liečbu chorôb

Nižšie nájdete zloženie čerstvo vylisovaných štiav v kvantitatívnych pomeroch na liečbu rôznych chorôb. Pre túto chorobu sú najvýhodnejšie prvé recepty na zozname.

Liečba alergií:

2) 10 dielov mrkvy, 3 diely čerstvých uhoriek, 3 diely cvikly
3) mrkva

Liečba apendicitídy:
1) mrkva

Liečba vaskulárnej sklerózy:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 7 dielov mrkvy, 4 diely zeleru, 2 diely petržlenu, 3 diely špenátu
3) 8 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 5 dielov zeleru

Liečba artritídy: 1) grapefruit 3) zeler 4) 9 dielov mrkvy, 7 dielov zeleru

Liečba astmy:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 100 g chrenu a šťava z jedného citróna
3) 9 dielov mrkvy, 7 dielov zeleru
4) 1 diel mrkvy, 5 dielov reďkovky alebo reďkovky

Liečba leukémie:
1) mrkva
2) 13 dielov mrkvy, 3 diely cvikly s vrcholmi

Liečba neplodnosti:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu

3) mrkva

Liečba šedého zákalu a iných očných ochorení:
1) mrkva
2) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu

Liečba žlčníka:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek

Liečba močového mechúra:

2) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu

Liečba pečene:
1) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek
2) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
3) mrkva

Liečba chorôb pohlavných orgánov:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek

Liečba obličiek:
1) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek
2) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu

Liečba prostatitídy:
1) citrón
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek
3) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu

Liečba bronchitídy:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 12 dielov mrkvy, 4 diely púpavy

Liečba kŕčových žíl:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 7 dielov mrkvy, 4 diely zeleru, 2 diely petržlenu, 3 diely špenátu

Liečba hemoroidov:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 7 dielov mrkvy, 4 diely zeleru, 2 diely petržlenu, 3 diely špenátu

Liečba hluchoty:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu

Liečba hypertenzie:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek

Liečba plesňových ochorení nôh:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek
3) mrkva

Liečba hernie:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) mrkva

Liečba detskej obrny:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 9 dielov mrkvy, 5 dielov zeleru, 2 diely petržlenu

Liečba cukrovky:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 7 dielov mrkvy, 4 diely zeleru, 2 diely petržlenu, 3 diely špenátu

Liečba srdcových chorôb:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek

Liečba zápchy:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek

Liečba obezity:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) mrkva
3) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek

Liečba dny:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 10 dielov mrkvy, 3 diely cvikly, 3 diely uhoriek

Na posilnenie zubov:
1) 10 dielov mrkvy, 6 dielov špenátu
2) 1 diel mrkvy, 3 diely púpavy, 2 diely repy
3) mrkva.

Zobraziť celú sekciu

Čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy sa dnes dostávajú do módy čoraz častejšie, a to z dobrého dôvodu – veď sú nielen chutné, ale aj zdravé. Kandidát lekárskych vied, odborník na výživu-endokrinológ Larisa Vasilyevna Nikitina hovorí o tom, ako sa liečiť prírodnými šťavami.

Panacea z odšťavovača

Kvalita nápoja závisí od stavu surovín. Zelenina a ovocie musia byť zrelé. Bezprostredne pred odšťavovaním ich treba očistiť a nakrájať, inak strácajú značnú časť živín. Suroviny sa dôkladne umyjú a vylisujú pomocou lisu alebo odšťavovača. Mali by ste piť iba čerstvé šťavy, ktoré neboli podrobené tepelnému spracovaniu, pretože pri zahriatí ich liečivá hodnota prudko klesá.

Surové šťavy sa zle skladujú a mali by sa skonzumovať čo najrýchlejšie, spravidla nie neskôr ako 10-15 minút po príprave. Ich zvláštnou hodnotou je, že sa okamžite vstrebávajú – do hodiny je proces trávenia ukončený.

Môžu sa čerstvo pripravené šťavy uchovávať v chladničke? Nie, aj tam sa rýchlo rozkladajú vďaka enzýmom, baktériám, ktoré obsahujú, a vplyvom kyslíka.

Šťavy sa pijú po malých dúškoch. Na dosiahnutie viditeľných výsledkov musíte spravidla skonzumovať aspoň 600 g štiav denne – tri poháre. Musíte tiež vedieť, kedy si ich vziať. Pijú sa aspoň 30 minút pred jedlom. Ak sa toto pravidlo poruší – napríklad šťava sa vypije bezprostredne pred jedlom alebo po jedle – dochádza v črevách ku fermentácii a následne k zhoršeniu všetkých bolestivých stavov.

Najprv si pripravte šťavu, ktorú máte radi. A nemiešajte ho so žiadnym iným. Je lepšie začať s pomarančom a grapefruitom, ktoré má veľa ľudí rád a navyše obsahujú veľa vitamínu C, ktorý potrebujete. Keď na to prídete a začnete pripravovať zmesi, uistite sa, že sú produkty kompatibilné. Predovšetkým užitočné sú zmesi dvoch produktov: jablká a mrkva, jablká a paradajky, mrkva a uhorky, mrkva a reďkovky – kombinácií môže byť veľa. Robia aj trojité zmesi, pričom do dvoch hlavných pridávajú šťavu z citróna, cibule, sladkej papriky, kapusty a byliniek.

Klasické štvorhry: 200 g mrkvy a 50 g červenej repy; 150 g mrkvy a 75 g zelenej papriky. Klasický trojitý: 150 g mrkvy, 50 g cvikly a 50 g uhorky. Obľúbené sú aj mrkva, repa a zeler v pomere 8:3:5; mrkva, kapusta, zeler - 1:4:5; mrkva, zeler a reďkovka - 8:5:3.

Prečo sa ovocné a zeleninové balzamy často kombinujú? Ovocné šťavy sú bohatšie na cukry a zeleninové obsahujú viac minerálnych solí, takže sa navzájom dopĺňajú. Šťavy liečivých rastlín sú obzvlášť bohaté na enzýmy. Zvyčajne obsahujú veľa železa, vápnika a liečivých látok ako horčiny, triesloviny, silice. Vytvárajú ešte efektívnejšie kombinácie.

Šťavy namiesto liekov

Niektorí džúsoví terapeuti odporúčajú nahradiť všetku tekutinu, ktorú človek počas dňa skonzumuje, šťavami. Ale aj keď do svojho jedálnička zaradíte 1-2 poháre čerstvej zeleninovej alebo ovocnej šťavy, zneutralizuje kyslé produkty nahromadené v tele, vznikajúce v dôsledku fyzickej a psychickej únavy a častej konzumácie mäsových výrobkov. A to je už dobré. Asi o mesiac sa budete cítiť oveľa veselšie a sebavedomejšie a možno zabudnete na nejaké „boláky“.

Ako výživový a terapeutický prostriedok sú šťavy užitočné pre každého a najmä pre ľudí, ktorých organizmus neprijíma čerstvú zeleninu a ovocie kvôli vláknine, ktorú obsahujú. Šťavy sú prospešné najmä pre malé deti, starších ľudí, pacientov s horúčkou a tých, ktorí trpia chronickými ochoreniami tráviaceho traktu. Faktom je, že šťavy, na rozdiel napríklad od vody, majú veľmi „pohodlné“ molekuly, ktoré ľahko prenikajú cez bunkové membrány. To je dôvod, prečo sa šťavy rýchlo vstrebávajú. Je tu však ešte jedna jemnosť: pohár džúsu sa ľahko pije, ale môžete zjesť tri slušne vážiace mrkvy, z ktorých je vyrobený?

Šťavy vždy zvyšujú chuť do jedla, ale ich konzumácia bez iného jedla viac ako tri dni po sebe si vyžaduje radu lekára. A jeden džúsový deň v týždni bez jedla je jednoducho potrebný na zlepšenie vášho zdravia. Najmä pre obyvateľov miest, ktorých nervy sú často napäté a prostredie zanecháva veľa želaní. Ak máte nadváhu Nie je potrebné zvyšovať chuť do jedla, takže ženy, ktoré majú sklony k obezite, je lepšie piť nízkokalorické šťavy (z paradajok, uhoriek, kapusty, pomarančov, jabĺk, grapefruitov). Mimochodom, pomocou rôznych kombinácií takýchto štiav liečia obezita.

Ak sa rozhodnete piť džúsy pravidelne, hoci aj po troche, aby ste si udržali telo v dobrej kondícii, to je jedna vec. Ak ste chorí, musíte vziať do úvahy, že šťavy majú choleretický, antipyretický účinok a zvyšujú adaptabilitu tela na ťažké životné podmienky. Existujú choroby, pri ktorých sa niektoré šťavy odporúčajú ako terapeutický a diétny prostriedok, ale iné sú absolútne kontraindikované. Pri hemoroidoch, akútnej a chronickej gastritíde a hepatitíde sú ostré, horké šťavy kontraindikované a pre tých, ktorí prekonali srdcový infarkt a sú náchylní na trombózu, by sa do štiav nemali pridávať zložky, ktoré aktivujú procesy zrážania krvi - bazalka alebo koriandr. Skúsený lekár - špecialista na iridológiu, odborník na výživu - môže zvoliť správny režim liečby šťavy. A potom znova skontrolujte očnú dúhovku, aby ste zistili, či bolo zotavenie tela úspešné. Môžete tiež urobiť klinické testy pred a po šťave.

Aby šťavy priniesli maximálny úžitok, musíte vziať do úvahy, ktoré z nich a v akom ročnom období je lepšie pripraviť. na jar Hlavným nápojom je citrusová šťava alebo jablková šťava (neskoré odrody) zmiešaná s pomarančom a grapefruitom, pohár denne. K šťavám z koreňovej zeleniny – mrkvy, cvikly, reďkovky, reďkovky – pridajte šťavu z čerstvej listovej zeleniny alebo jarnej zeleniny, ktorých je už v tomto období na trhoch dostatok. V lete Uprednostňujte bobule tým, že pripravíte zmiešané šťavy zo sladkých a kyslých bobúľ. na jeseň Použite všetku zeleninu, ktorú máte radi, plus kôstkové ovocie. v zime Veľmi cenné sú neskoré odrody jabĺk a dobre zachované koreňové plodiny.

A ešte jedna dôležitá poznámka. Ak pravidelne pijete jeden džús na liečebné účely, napríklad cviklový, tak priebeh užívania je 21 dní. prečo? Počas tohto obdobia telo úplne prejde takzvaným úplným metabolickým cyklom. Ale ak sa šťavy striedajú, potom ich môžete piť neobmedzene dlho. A teraz dám niekoľko receptov na šťavovú terapiu, lacnú a dostupnú.

Oranžová

Vďaka vysokému obsahu vitamínov je pomaranč účinným prostriedkom na prevenciu a liečbu nedostatku vitamínov, dny, hypertenzie, aterosklerózy a ochorení pečene. Denná konzumácia pomarančovej šťavy podporuje rýchle zotavenie z akútnych respiračných vírusových ochorení a zabraňuje ich rozvoju. Ľudia trpiaci chronickou zápchou by mali zjesť dva pomaranče denne alebo vypiť džús nalačno a pred spaním. Pri žalúdočných vredoch, dvanástnikových vredoch, gastritíde s vysokou kyslosťou a črevných poruchách je však lepšie nejesť pomaranče, ale šťavu zriediť na polovicu vodou.

Repa

Cviklová šťava je veľmi cenná na tvorbu erytrocytov – červených krviniek a celkovo na zlepšenie zloženia krvi. Má vynikajúce čistiace vlastnosti. Nie každý ho ale rád pije, preto treba začať doslova čajovou lyžičkou, postupne zvyšovať dávku aspoň na 100 g. Naraz si ho môžete pripraviť viac a dať do chladničky, maximálne však na deň. Pri scedení si nechajte cca 20-30 g a vyhoďte – usadeninu nepotrebujete. Cviklová šťava je veľmi užitočná pre ženy v problémových dňoch. V tomto období sa odporúča piť ho v malých dávkach (50g) 2-3x denne. Ak môžete, používajte ho počas menopauzy. Ak je repa veľmi nepríjemná, pripravte si repnú šťavu zmiešanú s mrkvovou šťavou a postupne zvyšujte podiel prvej. Táto zmes poskytuje vysoký obsah fosforu a síry, ako aj draslíka a iných alkalických prvkov. To všetko spolu s vysokým obsahom vitamínu A zlepšuje nielen krvotvorbu, ale podporuje aj rozpúšťanie telu cudzieho anorganického vápnika. V iných šťavách by repná šťava nemala presiahnuť jednu tretinu.

Kapustnica

Kapustová šťava má vynikajúce čistiace a hmotnosť normalizujúce vlastnosti. Toto je rekordér pre obsah síry a chlóru, ktorý vám umožňuje vyčistiť sliznicu žalúdka a čriev. Pravda, môže sa zdať príliš fádny, no v žiadnom prípade doň nepridávajte soľ, inak tento efekt zmizne. Šťava z kapusty obsahuje veľa jódu, ktorého často trpíme nedostatkom. Zmes s mrkvovou šťavou má všeobecný posilňujúci a protizápalový účinok. Teplá kapustová šťava lieči gastritídu, žalúdočné a dvanástnikové vredy, je užitočná pri bolesti hrdla, stomatitíde, paradentóze a zápale ďasien. Tento nápoj je veľmi užitočný aj pri bolestiach hrdla: do čerstvej kapustovej šťavy pridajte trochu repnej šťavy, zamiešajte do nej lyžičku medu a pohár držte v panvici s horúcou vodou, aby sa šťava zohriala. Môžete ho piť niekoľkokrát denne - 30 minút pred jedlom a medzi jedlami.

Mrkva

Mrkvová šťava je najlepším zdrojom vitamínu A, ktorý telo rýchlo vstrebáva. Zlepšuje chuť do jedla, trávenie a štruktúru zubov. Dojčiacej matke sa odporúča vypiť až 0,5 litra mrkvovej šťavy – tá robí mlieko lepšie. Malým deťom sa podáva šťava už v dojčenskom období ako prostriedok na zlepšenie ich vývoja. Mrkva je výborným liečivým prostriedkom na žalúdočné a dvanástnikové vredy. Je veľmi dôležité, aby táto šťava zvýšila odolnosť tela voči infekčným chorobám. Posilňuje nervový systém a možno nemá obdobu pri zvyšovaní tonusu tela. Okrem toho je mimoriadne potrebný na zlepšenie videnia. Ak vás premôže zápcha, ktorá je sprevádzaná únavou, úzkosťou a pocitom vnútorného nepohodlia, v tomto prípade môžete dvakrát týždenne vykonať sériu klystírov (po 2 litroch). Potom bude najlepšou výživou mrkvová šťava alebo zmes mrkvovej a špenátovej šťavy. Nápoj z mrkvy má však kontraindikácie. Neodporúča sa používať počas exacerbácie peptického vredového ochorenia, enteritídy. Navyše nadmerná konzumácia mrkvovej šťavy môže u niektorých ľudí spôsobiť hyperkarotémiu, ktorej jedným z príznakov je žltá pigmentácia pokožky na dlaniach. Je to zriedkavé, ale stáva sa, že celá pokožka získa žltý odtieň.

uhorky

Niekedy hovoria, že uhorky nie sú nič iné ako voda. Nie, uhorková šťava je veľmi bohatá na minerálne soli, obsahuje viac ako 40 % draslíka, 10 % sodíka, 20 % fosforu, ako aj 7 % vápnika a chlóru. Toto všetko naše telo potrebuje. Slúži ako jedno z najlepších prírodných diuretík. Zmes mrkvovej a uhorkovej šťavy je veľmi užitočná pri reumatoidných ochoreniach, ktoré vznikajú hromadením a zlým odstraňovaním kyseliny močovej z tela. Tu je dobrým pomocníkom diuretická uhorka. Z rovnakého dôvodu sa používa pri ochoreniach kĺbov vrátane dny. Vďaka vysokému obsahu draslíka je táto šťava veľmi prospešná pre ľudí s vysokým a nízkym krvným tlakom. Pomáha pri ochoreniach zubov a ďasien. Pri mnohých kožných ochoreniach dáva dobré výsledky pravidelný príjem uhorkovej šťavy s prídavkom mrkvovej šťavy a šťavy z listov zeleného šalátu.

Na základe materiálov z knihy Galiny Anatolyevny Galperiny a Very Nikolaevny Kulikovej. - M.: RIPOL classic, 2007. - 64 s. - (Zdravý životný štýl a dlhovekosť).

Zelenina, ovocie a bobule majú jedinečné liečivé vlastnosti. Na rozdiel od syntetických liekov, prírodné šťavy, hoci poskytujú terapeutický účinok, nevyvolávajú vedľajšie účinky. Táto kniha bude diskutovať o metódach prípravy zeleninových, ovocných a bobuľových štiav, ich vlastnostiach, ktoré pomáhajú pri liečbe niektorých chorôb.

Úvod

Cvikla, mrkva, kapusta, jablko, pomaranč, hrozno, brusnice - všetky tieto a mnohé ďalšie prírodné šťavy by mali byť prítomné v každodennej strave človeka. Tieto nápoje s pestrou paletou chutí nielenže dokonale uhasia smäd a osviežia v horúcom dni, ale majú aj účinný účinok na ľudský organizmus.
Prírodné zeleninové, ovocné a bobuľové šťavy obsahujú takmer všetky vitamíny a živiny potrebné pre ľudský organizmus, preto sú dobrým prostriedkom na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Vďaka vitamínom získaným so šťavami sa ľudské telo stáva menej náchylným na vírusy a infekcie, odolnejšie voči stresovým situáciám a intenzívnej fyzickej aktivite a normalizujú sa v ňom všetky metabolické procesy.
V dôsledku prítomnosti organických kyselín sú surové zeleninové, ovocné a bobuľové šťavy nevyhnutné v strave ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu a metabolickými poruchami.
Čerstvo vylisované (surové) šťavy okrem vitamínov a organických kyselín obsahujú minerály (draslík, vápnik, železo, meď, horčík, fosfor, mangán, molybdén, bór, jód atď.) a ich soli. Napríklad draselné soli obsiahnuté v ovocných šťavách odvádzajú prebytočnú vlhkosť z tela, preto by tieto nápoje mali konzumovať ľudia trpiaci chorobami obličiek a srdcovo-cievnymi ochoreniami a šťavy bohaté na zlúčeniny železa sú užitočné pri niektorých formách anémie.
Prírodné šťavy obsahujú veľké množstvo vlákniny, pektínu a enzýmov – komplexných látok, ktoré uľahčujú trávenie prichádzajúcej potravy a vstrebávanie živín z nej uvoľnených. Nápoje vyrobené z ovocia a bobúľ zlepšujú črevnú motilitu, čím podporujú odstraňovanie toxínov a toxických látok z tela. Pod vplyvom vysokých teplôt (viac ako 47 °C) sa však enzýmy stávajú inertnými a ničia sa, v dôsledku čoho šťava stráca svoju liečivú silu a mení sa na jednoduchý nápoj na uhasenie smädu.
Musíme si uvedomiť, že prírodná šťava je elixírom mladosti, krásy a zdravia, ktorý vytvorila samotná príroda; neliečivý výrobok určený na výživu buniek, orgánov a tkanív. Len 5 minút strávenými prípravou zeleninovej, ovocnej alebo bobuľovej šťavy môžete regulovať krvný tlak, nasýtiť telo vitamínmi a stimulovať všetky najdôležitejšie životné procesy v tele.
Mnoho ľudí radšej pije iba ovocné šťavy, zeleninové šťavy ignoruje. To druhé však človek potrebuje o nič menej ako to prvé. Predpokladá sa, že ovocné a bobuľové šťavy telo čistia, zatiaľ čo zeleninové šťavy ho obnovujú.
Sacharidy sú v prírodných šťavách zastúpené najmä glukózou a fruktózou, podiel sacharózy je nevýznamný. Napríklad jablková šťava obsahuje 4-krát viac fruktózy ako sacharóza a čerešňová šťava obsahuje 15-krát viac fruktózy ako sacharóza. Vďaka tomuto zloženiu sú prírodné ovocné a bobuľové šťavy nízkokalorické (to platí pre nápoje, do ktorých nie je pridaný cukor), vďaka čomu sú nepostrádateľné v jedálničku ľudí, ktorí snívajú o strate pár kíl navyše.
Výhody prírodných štiav sú nepopierateľné pri rôznych infekčných ochoreniach (najmä pri tých, ktoré sú sprevádzané zvýšením telesnej teploty), ochoreniach tráviaceho traktu (gastritída, peptické vredy, enteritída, kolitída), kardiovaskulárnych ochoreniach (ateroskleróza, ischémia, hypertenzia), vitamínoch nedostatky (najmä v zimných a jarných mesiacoch), metabolické poruchy, kožné patológie a pod.
Čím viac enzýmov človek prijíma z prírodných látok, tým sa cíti energickejšie a lepšie. Ďalšou výhodou štiav je, že látky v nich sa vstrebú na 100%, a to veľmi rýchlo, už za 5-10 minút. Šťavy sú užitočné pre správne fungovanie vnútorných orgánov,
na udržanie pokožky, vlasov a nechtov v dobrom stave. Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú zeleninové, ovocné a bobuľové šťavy, nemajú problémy ako matné vlasy, lámavé nechty či zapálená pokožka. Šťavy pôsobia radikálnejšie ako drahé šampóny a krémy. Zdravé zuby a čisté oči sú tiež výsledkom pitia prírodných štiav.
Šťavy sú dobré aj ako diétne jedlo, pretože pozostávajú zo 75-90% vody, čo znamená, že ich obsah kalórií je veľmi nízky. Nasýtenie buniek všetkými látkami potrebnými pre telo, zeleninové šťavy, ako už bolo spomenuté, nepridávajú kilogramy, a preto sa úspešne používajú na chudnutie a liečbu obezity.
Zeleninové, ovocné a bobuľové šťavy sa používajú na liečbu rôznych chorôb, vrátane takých závažných, ako je ischemická choroba srdca, cukrovka, žalúdočné vredy a rakovina. Šťavy sa používajú ako liek nielen v ľudovom liečiteľstve. V polovici 20. storočia liečbu šťavou klinicky testoval nemecký lekár O. Heun. Potom šťavovú terapiu ako liečebnú metódu skúmali americkí a kanadskí lekári vrátane u nás známeho N. Walkera. V tom čase bola vyvinutá metóda na liečbu chorôb s použitím presných pomerov zmesí štiav a režimu ich užívania.
Skúsenosti lekárov a tradičných liečiteľov potvrdili platnosť výrazu „živá organická voda“ vo vzťahu k prírodným šťavám.
Po začatí liečby prírodnými šťavami veľmi skoro uvidíte pozitívne výsledky a možno navždy zabudnete na pilulky, zmesi a injekcie.
Je potrebné poznamenať, že tepelné spracovanie zeleniny, ovocia a bobúľ pri priemyselnej výrobe štiav umožňuje zachovať takmer všetky liečivé vlastnosti produktov, ale stále je lepšie pripraviť liečivú šťavu doma a bezprostredne pred použitím, pretože v tomto prípade je v ňom zachované maximálne množstvo biologicky aktívnych látok.
Keď už hovoríme o výhodách prírodných zeleninových, ovocných a bobuľových štiav, malo by sa povedať niekoľko slov o nevýhodách.
Po prvé, dosiahnutie pozitívneho výsledku pri liečbe šťavami trvá dlho.
Po druhé, liečba by sa mala vykonávať s prihliadnutím na individuálne charakteristiky každého pacienta, pretože liek, ktorý pomáha jednej osobe, môže poškodiť zdravie inej osoby.
Po tretie, existujú určité kontraindikácie pitia prírodných štiav, takže predtým, ako začnete piť tento alebo ten ovocný alebo bobuľový nápoj, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom.

ÚVOD

LIEČIVÁ SILA ZELENINOVÝCH ŠŤÁV
Zelenina na výrobu šťavy
Biela kapusta
Zemiak
Cibuľa
Mrkva
Uhorka
Capsicum
Petržlen
Paradajky
Reďkovka
Reďkovka
repa
Šalát
Repa
Zeler
Špargľa
Tekvica
Dill
Chren
Cesnak
Špenát
Pravidlá prípravy zeleninových štiav
Liečba rôznych chorôb zeleninovými šťavami
Avitaminóza
Angína
Anémia
Artritída
Ateroskleróza
Choroby pankreasu
Bronchiálna astma
Sínusitída
Gastritída
Gastroduodenitída
Hemoroidy
Hepatitída
Hypertenzia
Chrípka, akútna respiračná infekcia
Cholelitiáza
Choroby pečene
Ochorenia obličiek a močových ciest
Zápcha
Infarkt myokardu
Srdcová ischémia
Kašeľ, chronická bronchitída
Kolitída
Laryngitída, tonzilitída
Pankreatitída
Zápal pľúc
Reuma
Diabetes
Trombóza
Rozšírenie štítnej žľazy
Cholecystitída
Vredy žalúdka a dvanástnika

LIEČIVÁ SILA ZELENINOVÝCH ŠŤÁV
ZELENINOVÉ PLODINY NA PRÍPRAVU ŠŤAVOV

Biela kapusta
Obsahuje veľké množstvo stopových prvkov vrátane síry a jódu. Obsahuje vitamíny C, D, P, K, E, skupina B. Vitamín I (metylmetionín), nachádzajúci sa v šťave z tejto nádhernej zeleniny, priaznivo pôsobí na žalúdok pri peptických vredoch.
Kapustová šťava čistí sliznicu žalúdka a čriev, podporuje zjazvenie vredov a rán, ničí škodlivé mikroorganizmy. Pravidelná konzumácia kapustovej šťavy pomáha zbaviť sa odpadu a toxínov a zabraňuje rastu nádorov. Kapustová šťava sa používa na liečbu nedostatku vitamínov, žalúdočných a dvanástnikových vredov, gastritídy s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy, kolitídy, enteritídy, kardiosklerózy, obezity, aterosklerózy a iných chorôb. Kapustová šťava je účinná pri liečbe zápchy, nádorov, zápalov kože, ochorení pečene a sleziny.
Liečivo pôsobia aj šťavy z iných druhov kapusty.
Odporúčaná dávka na užívanie kapustovej šťavy je 200 ml 3-4x denne, 40-60 minút pred jedlom. Kapustová šťava sa najlepšie pije teplá.

Zemiak
Toto je najkalorickejšia zelenina. Obsahuje takmer všetky vitamíny a mikroelementy. Zemiaky sú bohaté na soli draslíka, fosforu, jódu, vápnika, sodíka, medi, zinku a železa.
Šťava zo surových zemiakov dokonale prečistí organizmus a vybieli pokožku. Zlepšuje činnosť tráviaceho systému, preto sa predpisuje pri gastritíde, peptických vredoch a zápche. Zemiaková šťava vďaka prítomnosti acetylcholínu znižuje krvný tlak, podporuje zjazvenie vredov a pôsobí proti kŕčom. V kombinácii s mrkvovou a zelerovou šťavou lieči tráviaci systém a nervové poruchy. Zemiaková šťava vďaka vysokému obsahu draselných solí normalizuje metabolizmus vody a pomáha zlepšovať činnosť srdca.
Odporúčaná dávka zemiakovej šťavy na konzumáciu je 100 ml 2-3x denne, 30-40 minút pred jedlom.
Na výrobu šťavy by sa nemali používať zelené zemiaky, ktoré obsahujú jedovatý glykoalkaloid solanín.
Zdraviu prospešná je šťava z takmer akéhokoľvek druhu cibule, aj keď na výživové a liečebné účely sa najčastejšie používa cibuľa, ktorá obsahuje silice, dusíkaté látky, cukry, minerálne soli, organické kyseliny, glykozidy, veľké množstvo vitamínu C a B1 ( ako aj vitamíny B2, B6, B12, PP, E a karotén (provitamín A). Vďaka prítomnosti fytoncídov má cibuľa antimikrobiálne vlastnosti.
Cibuľová šťava má baktericídne, antiarytmické, antisklerotické, analgetické, hypotenzívne, diuretické, diaforetické, krv čistiace, antialergické, protizápalové, antihelmintické, protinádorové vlastnosti, hojenie rán, antispazmodické vlastnosti. Tonizuje organizmus, zvyšuje jeho odolnosť voči infekciám, upravuje trávenie, činnosť srdca, zvyšuje činnosť pečene, obličiek, pankreasu, priedušiek.

Mrkva
Mrkva obsahuje veľa rôznych vitamínov, no z hľadiska obsahu karoténu (provitamínu A) je mrkva rekordérom medzi zeleninou. Karotén urýchľuje rast, preto sa mrkvová šťava predpisuje deťom, ktoré vo vývoji zaostávajú za svojimi rovesníkmi. Mrkva obsahuje aj soli draslíka, vápnika, sodíka, jódu, fosforu, železa a horčíka.
Mrkvová šťava zlepšuje stav pokožky a zubov, stimuluje metabolizmus, čistí telo od toxínov, normalizuje činnosť nervového systému. Odporúča sa na zvýšenie chuti do jedla a zlepšenie trávenia, ako liek pri liečbe vredov, zhubných nádorov, kožných zápalov, dermatitídy, konjunktivitídy. Pravidelná konzumácia mrkvovej šťavy zlepšuje činnosť nadobličiek, horných dýchacích ciest a normalizuje energetickú rovnováhu v organizme.
Mrkvová šťava sa predpisuje na infarkt myokardu, gastritídu s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy, zápalové procesy v ústach a hrdle, žalúdočné a dvanástnikové vredy, obezitu a metabolické poruchy.
Mrkvová šťava je nevyhnutnou potravinou pre oči. Zlepšuje videnie, stav pokožky, vlasov a nechtov, oslabuje negatívne účinky antibiotík na organizmus, podporuje odstraňovanie kameňov z urolitiázy. Používa sa pri nedostatku vitamínov, anémii a v období rekonvalescencie po závažných ochoreniach. Mrkvová šťava je jednou z najpotrebnejších a najprospešnejších pre ľudský organizmus.

Uhorka
Uhorky sa vyznačujú vysokým obsahom jódu, draslíka, vápnika, železa a fosforu. Obsahujú malé množstvo karoténu, ako aj vitamíny C, P, PP, Bj a B2.
Uhorková šťava má choleretické, diuretické a laxatívne vlastnosti, používa sa pri zápche, vodnatieľke a opuchoch spojených so srdcovými chorobami. Uhorková šťava zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje vstrebávanie tukov a bielkovín a pije sa ako sedatívum a analgetikum pri gastrointestinálnej kolike.
Uhorková šťava samotná alebo v kombinácii s medom sa predpisuje pri kašli a ochoreniach horných dýchacích ciest. V zmesi s mrkvou a cviklou sa užíva pri reumatických ochoreniach. Vďaka vysokému obsahu draslíka je uhorková šťava užitočná pri liečbe hypertenzie a srdcových chorôb. Posilňuje srdcový sval, zlepšuje činnosť nervového systému, bráni rozvoju aterosklerózy, pomáha zachovať pamäť v starobe.
Blahodárne látky obsiahnuté v uhorkovej šťave priaznivo pôsobia na pokožku, nechty a vlasy. Potierajte tvár čerstvou šťavou, aby ste odstránili pehy, starecké škvrny a akné. Uhorková šťava pôsobí obzvlášť dobre na mastnú pleť tváre.
Denne môžete vypiť až 100 ml čistej uhorkovej šťavy.

Capsicum
Plody papriky obsahujú esenciálne a mastné oleje, saponíny, vitamíny C, P, B1, B2, karotén a minerály. Šťava z papriky vďaka prítomnosti kremíka pomáha zlepšovať stav vlasov a nechtov, reguluje činnosť mazových žliaz a slzných ciest.
Šťava z papriky posilňuje cievy a odstraňuje prebytočný cholesterol z tela. Je predpísaný na liečbu a prevenciu aterosklerózy a normalizáciu krvného tlaku.
Pri črevných kolikách a kŕčoch, hromadení plynov v črevách sa odporúča vypiť až 50 ml šťavy z papriky denne.

Petržlen
Listy a korene petržlenu obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, esenciálneho oleja a minerálnych solí. V listoch rastliny sa našiel karotén.
Petržlen má diuretické a diaforetické vlastnosti, zlepšuje trávenie, povzbudzuje chuť do jedla a zmierňuje opuchy spôsobené srdcovým zlyhaním.
Petržlenová šťava upravuje funkcie nadobličiek a štítnej žľazy, posilňuje cievy. Používa sa pri výskyte kameňov v obličkách, žlčníku a močovom mechúre, pri liečbe zápalu obličiek, ochorení očí a zrakového nervu. Petržlenová šťava zlepšuje dýchanie, činnosť srdca a ciev. Ak chcete rýchlo obnoviť videnie, pite petržlenovú šťavu v kombinácii s mrkvovou šťavou (1: 3).
Ako vnútorný liek sa odporúča užívať nie viac ako 1 polievkovú lyžicu celej šťavy naraz a nie viac ako 30-60 ml šťavy denne. Petržlenová šťava je kontraindikovaná pri zápale obličiek.

Paradajky
Paradajková šťava obsahuje veľké množstvo karoténu, vitamíny C, E, skupiny B, draslík, horčík, železo, vápnik, sodík, organické kyseliny (jablčná, citrónová, šťaveľová, vínna), cukry (hlavne fruktózu a glukózu) a ďalšie prospešné látky .
Čerstvé paradajky a šťava z nich majú protizápalové, choleretické, diuretické, cievne posilňujúce, antisklerotické a antimikrobiálne vlastnosti. Paradajková šťava neutralizuje kyselinu v krvi, zlepšuje metabolizmus, stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy a aktivuje tráviace procesy a činnosť čriev. Nasýti telo vitamínmi a minerálmi, obnoví silu po chorobe, fyzickom a psychickom preťažení, stimuluje činnosť pankreasu, zlepšuje sexuálne funkcie. Pitím 1 pohára paradajkovej šťavy denne môžete splniť svoju dennú potrebu vitamínov A a C.
Pri liečbe paradajkovou šťavou sa odporúča vylúčiť cukor a škrob zo stravy, inak požadovaný účinok nebude spôsobený nedostatkom alkalickej reakcie.
Paradajkovú šťavu je vhodné vypiť najneskôr 30 minút pred jedlom. Odporúčané dávkovanie: 100-120 ml 3x denne.

Reďkovka
Reďkovka obsahuje cukry, silicu, glykozidy, vitamíny C, B1, B2, PP. Táto zelenina má mierne diuretické, choleretické, protizápalové, antisklerotické a laxatívne vlastnosti.
Reďkovková šťava zlepšuje trávenie, zvyšuje chuť do jedla, aktivuje látkovú výmenu a črevnú motilitu, podporuje rozpúšťanie a odstraňovanie kameňov z pečene a žlčníka a zabraňuje tvorbe nádorov. Je užitočný pri nedostatku vitamínov, intenzívnej duševnej činnosti, predpisuje sa tehotným a dojčiacim matkám a deťom na stimuláciu vývoja kostného tkaniva.
Reďkovková šťava upokojuje a obnovuje sliznice; v kombinácii s medom, citrónovou šťavou, chrenom či cibuľou priaznivo pôsobí pri prechladnutí.
Reďkovková šťava sa zvyčajne pije zmiešaná s inými šťavami.

Reďkovka
Chemické zloženie reďkovky a reďkovky je do značnej miery podobné. Reďkovka obsahuje aj veľké množstvo mikroelementov a vitamínov, vrátane vitamínov C, PP, B1, B2 a A.
Reďkovková šťava má choleretické, antimikrobiálne, protizápalové a hojivé vlastnosti. Hnisavé rany a vredy sa odporúča mazať šťavou z reďkovky alebo kašou. Zvonka sa šťava používa aj pri liečbe radikulitídy, zápalu nervov, dny, reumatizmu, bolesti kĺbov a svalov.
Látky obsiahnuté v reďkovke odstraňujú prebytočný cholesterol z tela, takže pravidelná konzumácia reďkovky a jej šťavy predchádza ateroskleróze. Pomocou šťavy, konzumovanej ústne, rozpúšťajú kamene v obličkách a žlčníku, liečia obezitu, dnu, cholecystitídu, zápaly a cirhózu pečene. Pri čiernom kašli, bronchitíde a kataroch horných dýchacích ciest sa reďkovková šťava s medom používa ako sedatívum a expektorans. Reďkovková šťava sa predpisuje na zvýšenie množstva mlieka u dojčiacich matiek so slabou menštruáciou, preťažením gastrointestinálneho traktu a zápchou. Pije sa na zníženie hladiny cukru v krvi pri diabetes mellitus.

repa
Vodnica obsahuje cukor, horčičný olej, vitamíny C, A, B1, PP, ako aj mikroelementy potrebné pre telo.
mikroelementy: sodík, železo, draslík, vápnik. Vďaka vysokému percentu obsahu vápnika je repa veľmi užitočná pre deti a ľudí trpiacich chorobami zubov a kostí. Šťava z repy (najmä z jej listov) zmiešaná s púpavou a mrkvovou šťavou priaznivo pôsobí na zuby a kostné tkanivo.
Šťava z repy má diuretické, analgetické, antiseptické, protizápalové a antiskorbutické vlastnosti. Pomáha rozpúšťať obličkové kamene, pomáha pri liečbe kĺbov, používa sa v zmesi so zelerovou a mrkvovou šťavou na zníženie kyslosti žalúdočnej šťavy. Vďaka draslíku obsiahnutému v repíkoch pitie šťavy pomáha zvyšovať zásadité zloženie organizmu.
Pre vysoký obsah horčičného oleja, ktorý má dráždivú vlastnosť, je repíková šťava kontraindikovaná pri ochoreniach štítnej žľazy, akútnych zápaloch pečene a obličiek.

Šalát
Šalát obsahuje veľké množstvo užitočných látok. Sú to soli draslíka, vápnika, železa a fosforu, provitamín A, vitamíny C, PP, E, K, skupina B.
Šalátová šťava sa používa ako tonikum a vitamínový doplnok pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol z tela, posilňuje steny ciev, zlepšuje krvotvorbu, aktivuje metabolizmus a lieči obezitu. Používa sa pri nespavosti a nervovej dráždivosti, žalúdočných a dvanástnikových vredoch.

Repa
Táto zelenina je rekordérom v obsahu jódu. Ďalej obsahuje vitamíny: betakarotén, vitamíny B, PP, I, E, K a C. Pre vysoký obsah solí železa, mangánu a kobaltu je cvikla veľmi užitočná pri anémii.
Látky nachádzajúce sa v tejto zelenine pomáhajú odstraňovať odpad a toxíny, a preto je v prvých dňoch užívania repnej šťavy možné nevoľnosť a závrat.
Repná šťava je najcennejším prostriedkom na stimuláciu tvorby červených krviniek a zlepšenie zloženia krvi.
Cviklová šťava má antimikrobiálne, antitoxické, choleretické, diuretické, analgetické a sedatívne účinky. Používa sa na liečbu arteriálnej hypertenzie, aterosklerózy, nespavosti, zvýšenej nervovej dráždivosti a obezity. Posilňuje pamäť, zlepšuje metabolizmus a zlepšuje imunitu.
Šťava z červenej repy je pre ženy veľmi užitočná: lieči choroby genitálnej oblasti, normalizuje menštruačný cyklus, zmierňuje nepríjemné príznaky počas menopauzy.
Aby repná šťava stratila trpkosť a stala sa chuťovo príjemnejšou, musí sa po odstránení peny vložiť na niekoľko hodín do chladničky.
Každý deň sa odporúča vypiť až 500 ml repnej šťavy v kombinácii s mrkvovou šťavou.

Zeler
Korene zeleru obsahujú cukor, silicu, draslík, vápnik, fosfor a sodné soli, kyselinu šťaveľovú, cholín, vitamíny C, A, PP, Bj a B2. V listoch rastliny sú aj prospešné látky.
Zelerová šťava zlepšuje celkový tonus organizmu, zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie a krvotvorbu. Má mierny močopudný a laxatívny účinok, odstraňuje toxíny a odpad z tela a posilňuje srdcový sval. Používa sa pri nedostatku vitamínov, pyelonefritíde, cystitíde, urolitiáze a cholelitiáze, zápche, gastritíde, vredoch žalúdka a dvanástnika, dne, obezite, cukrovke, hypertenzii, zápale prostaty, bolestivej menštruácii, dermatitíde, alergickej žihľavke.

Špargľa
Špargľa obsahuje veľké množstvo mikroelementov a vitamínov (C, A, B1, B2, PP).
Špargľová šťava zlepšuje činnosť mazových žliaz a má diuretické vlastnosti, pri liečbe ochorení obličiek je však lepšie piť ju v kombinácii s mrkvovou šťavou. Spolu s inými šťavami sa používa pri cukrovke a anémii.
Špargľová šťava je užitočná pri reumatizme, zápale nervov a ochoreniach prostaty. V druhom prípade ju treba piť zmiešanú s mrkvovou a uhorkovou šťavou. Odporúča sa vypiť maximálne 50 ml špargľovej šťavy denne.

Tekvica
Čo sa týka obsahu železa, tekvica za sebou nechala inú zeleninu. Okrem toho tekvica obsahuje cukor, draselné a vápenaté soli, vitamíny C, B1, B2, A, PP.
Tekvica má diuretické, regeneračné, regeneračné, proti horúčkové a mierne laxatívne vlastnosti.
Tekvicová dužina a šťava pomáhajú zmierniť opuchy pri srdcovom zlyhaní a používajú sa pri liečbe obezity, cukrovky, dny, nedostatku vitamínov, zápalu prostaty, zápchy a toxikózy tehotenstva. Tekvicová šťava s medom je užitočná pri nespavosti, upokojuje nervový systém. Okrem toho tekvicová šťava zlepšuje funkciu žlčníka. Pre svoju schopnosť odstraňovať prebytočný cholesterol z tela sa využíva pri liečbe aterosklerózy.

Dill
Kôpor obsahuje flavonoidy, karotén, vitamíny C, PP, B1, B2, B3, B.
Kôpor povzbudzuje chuť do jedla a zlepšuje trávenie, má laxatívne a diuretické vlastnosti.
Kôprová šťava sa používa ako tonikum, vitamínové, regeneračné, sedatívum, predpisuje sa na uvoľnenie čriev, pri hypertenzii, poruchách srdcového rytmu a ateroskleróze.

Chren
Obsahuje podzemok chrenu cukor, horčičný olej, vitamíny C, B1? B3, B, PP, karotén, fytoncídy, ktoré zabraňujú rastu rakovinových buniek. A čo sa týka obsahu draslíka, vápnika, síry a železa, chren predčí väčšinu zeleniny.
Chren má antiseptické, baktericídne, diuretické, antiskorbutické vlastnosti.
Šťava z chrenu tonizuje, povzbudzuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie a krvný obeh, rozširuje cievy v obličkách, zmierňuje opuchy, rozpúšťa kamene v močovom mechúre, lieči dnu, reumu, zápaly kĺbov. Chrenová šťava sa predpisuje pri chrípke, angíne, angíne a bolestiach zubov. Je užitočné piť pri duševnej a fyzickej únave, anémii, nedostatku vitamínov, oneskorenej menštruácii.
Vďaka vysokému obsahu horčičného oleja môže šťava z celého chrenu spôsobiť podráždenie slizníc žalúdka a čriev. Neodporúča sa piť, ak máte ochorenie obličiek. Zvonka sa táto šťava používa na potieranie pri dne, radikulitíde, bolestiach kĺbov, ako aj na liečbu hnisavých rán a vredov.

Cesnak
Cesnak obsahuje veľa užitočných látok: cukry, fytosteroly, dusíkaté zlúčeniny, alicín, vitamíny C, D, B6, ako aj fytoncídy, ktoré ničia stafylokoky, streptokoky, tuberkulózne bacily a iné patogény.
Cesnak zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám, rozširuje cievy, normalizuje krvný tlak, zlepšuje trávenie a činnosť srdca. Má mierne diuretické, diaforetické, protizápalové, analgetické, baktericídne, krv čistiace, antialergické, protiplesňové vlastnosti, hojenie rán a upokojujúce vlastnosti.
Cesnaková šťava zlepšuje tráviace procesy a znižuje množstvo plynov v črevách. Používa sa pri enteritíde, kolitíde, dyspepsii, črevnej atónii, hypertenzii, cukrovke a rakovine. Cesnaková šťava priaznivo pôsobí na choroby horných dýchacích ciest, čierny kašeľ, chrípku, angínu, tuberkulózu, záškrt, nedostatok vitamínov, kožné choroby, úplavicu. Cesnaková šťava odstraňuje bradavice, mozole, lieči lišajníky, ekzémy, hnisavé rany a vredy.
Neriedená cesnaková šťava je kontraindikovaná u pacientov so žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi, ako aj pri zápale obličiek, pankreatitíde, gastritíde so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, epilepsii a nespavosti. Neodporúča sa užívať v tehotenstve a pri akútnych zápaloch.

Špenát
Listy špenátu obsahujú veľké množstvo draslíka, horčíka, fosforu, jódu, železa, karoténu, kyseliny askorbovej, vitamínov D, E, K, PP, B1? B2, B3, B6.
Špenát je nevyhnutný pri anémii a nedostatku železa v organizme, stimuluje trávenie, aktivuje črevnú motilitu, posilňuje nervový systém, zabraňuje paradentóze a odstraňuje toxíny z tela. Je predpísaný na posilnenie srdcového svalu a krvných ciev, na liečbu cukrovky a tuberkulózy. Špenátová šťava sa najčastejšie pije zmiešaná s inými šťavami.

PRAVIDLÁ PRÍPRAVY ZELENINOVÝCH ŠŤAVOV
Zelenina môže byť kontaminovaná mikróbmi alebo chemikáliami, ktoré chránili rastliny pred škodcami počas obdobia rastu, takže spracovanie musí byť vykonávané veľmi opatrne. Poškodené a zastarané kópie musia byť odstránené. Hľuzy, ktoré sú zvyčajne silne kontaminované zeminou, by sa mali ošetrovať čo najlepšie.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať hľúzam (napríklad zemiakom), ktoré sa niekedy používajú so šupkou. Je potrebné ich umyť pod tečúcou vodou pomocou kefy.
Šupku zeleniny odrežte v tenkej vrstve pomocou nerezového noža alebo ryhovaného noža.
Zelenina určená na výrobu štiav sa musí spracovať bezprostredne pred použitím. Ošúpanú zeleninu nemôžete držať na vzduchu alebo vo vode - to rýchlo ničí vitamíny.
Šťavu si môžete pripraviť niekoľkými spôsobmi. Napríklad prejdite surovinou cez mlynček na mäso alebo ju nastrúhajte a potom ju vytlačte cez gázu zloženú v 2-4 vrstvách. Oveľa pohodlnejšie je však použiť odšťavovač a zeleň pomlieť v mixéri.
Vedci zistili, že šťavy získané pomocou odstredivky alebo odstredivého odšťavovača sú cennejšie ako šťavy pripravené inými metódami, napríklad pomocou lisu. V prvom prípade je šťava pripravená 3-4 krát rýchlejšie, čiže menej oxiduje. Liečivé vlastnosti takejto šťavy sú vyššie, prechádza do nej oveľa viac biologicky aktívnych látok.
Pripravenú šťavu je vhodné ihneď vypiť. Predpokladá sa, že najväčšiu liečivú silu má do 20 minút. Ako však už bolo spomenuté, šťava, ako je cvikla, sa pije ľahšie a príjemnejšie, keď ju necháte 2 hodiny na chladnom mieste.
Konzervované šťavy obsahujú menej vitamínov ako čerstvé. Vodka alebo alkohol môže slúžiť ako konzervačná látka pre šťavy, takéto zmesi by sa mali skladovať v chladničke.
Šťavu sa odporúča piť pomaly, po malých dúškoch alebo pomocou slamky. Šťavu je vhodné užiť najneskôr 30 minút pred jedlom. Do prírodnej zeleninovej šťavy nemôžete pridávať soľ (to platí aj pre šťavu z paradajok).
Šťava vyrobená zo zeleniny by sa mala zmiešať s inými zeleninovými šťavami v pomere 1: 2. Neodporúča sa piť veľké porcie šťavy z cibule, cesnaku, chrenu, reďkovky, reďkovky a inej pikantnej zeleniny. Je lepšie ich použiť ako prísadu (1-2 lyžičky) do iných štiav.
Ak zmes obsahuje repnú šťavu, jej množstvo je zvyčajne tretina celkového objemu.

LIEČBA RÔZNYCH OCHORENÍ ZELENINOVÝMI ŠŤAVAMI

Avitaminóza
Recept 1
Kapustová šťava - 100 ml
Mrkvová šťava - 50 ml

Jablková šťava - 50 ml
Med - 15 g
Všetky šťavy zmiešame, do zmesi pridáme med. Pite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Recept 2
Mrkvová šťava - 500 ml Rakytníková šťava - 200 ml
Zmiešajte šťavy. Užívajte 50 ml 3-krát denne po jedle.

Angína
Recept 1
Repná šťava - 200 ml Stolový ocot - 20 ml
Šťavu zmiešajte s octom 5-6 krát denne.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml
Cesnak - 10 g.
Do čerstvej mrkvovej šťavy pridajte cesnakovú kašu. Pite 200 ml zmesi 2 krát denne 40 minút pred jedlom po dobu 3 dní.

Anémia
Recept
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 200 ml

Pohánkový med - 300 g
Šťavy rozmixujeme, do zmesi pridáme pohánkový med. Vezmite 50 ml pred jedlom.

Artritída
Recept 1
Nálev z kvetov harmančeka - 200 ml Mrkvová šťava - 200 ml Repná šťava - 200 ml Med - 60 g
Pripravte si liečivú zmes. Pite 100 ml 3-krát denne pred jedlom.
Recept 2
Cesnaková šťava - 3 ml Olivový olej - 20 ml
Zmiešajte olivový olej s cesnakovou šťavou. Pite ráno na lačný žalúdok.

Ateroskleróza
Recept 1
Zemiaková šťava - 100 ml Čerstvo vytlačenú zemiakovú šťavu užívajte denne.
Recept 2
Cibuľová šťava - 50 ml
Med - 50 g
Zmiešajte čerstvú cibuľovú šťavu s medom. Na liečbu a prevenciu aterosklerózy užívajte 1-2 čajové lyžičky 3-4x denne 30-40 minút pred jedlom.
Recept 3
Cesnaková šťava - 50 ml
Med - 50 g.
Pripravte si zmes šťavy a medu a užívajte 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne 30-40 minút pred jedlom.
Priebeh liečby je 3-4 týždne. Po 30-dňovej prestávke je možné liečbu zopakovať.
Recept 4
Paradajková šťava - 250 ml
Med - 30 g
Med zrieďte v šťave a užívajte 2-3 krát denne 30 minút pred jedlom na liečbu a prevenciu aterosklerózy.
Recept 5
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 200 ml
Brusnicová šťava - 100 ml
Med - 300 g
Alkohol - 100 ml
Všetko dôkladne premiešame a necháme 3 dni vylúhovať na chladnom a tmavom mieste. Preventívne užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne.

Choroby pankreasu
Recept
Paradajková šťava - 600 ml
Užívajte 200 ml 3-krát denne 30 minút pred jedlom.

Bronchiálna astma
Recept 1
Repná šťava - 200 ml
Cibuľová šťava - 200 ml
Šťava z čiernej reďkovky - 200 ml
Brusnicová šťava - 200 ml
Citrónová šťava - 200 ml
Aloe šťava - 200 ml
Med - 300 g
Cukor - 200 g
Alkohol - 200 ml
Všetko dôkladne premiešame. Užívajte 0,5 polievkovej lyžice 3-krát denne 30 minút pred jedlom.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml
Chrenová šťava - 200 ml
Med - 300 ml
Všetko dôkladne premiešame. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3 krát denne 1 hodinu pred jedlom po dobu 2 mesiacov.
Recept 3
Zelerová šťava - 100 ml
Reďkovková šťava - 150 ml
Špenátová šťava - 170 ml
Petržlenová šťava - 80 ml
Všetko dôkladne premiešame. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3 krát denne 1 hodinu pred jedlom po dobu 2 mesiacov.

Sínusitída
Recept
Repná šťava - 100 ml
Aloe šťava - 100 ml
Šťava z celandínu - 50 ml
Med - 100 g
Všetko dôkladne premiešame. Vkvapnite 5 kvapiek do každej nosovej dierky 3-krát denne.

Gastritída
Recept 1
Zemiaková šťava - 100 ml
Užívajte čerstvú zemiakovú šťavu 2-3 krát denne 30 minút pred jedlom.
Odporúča sa na liečbu gastritídy so zvýšenou sekréciou žalúdočnej šťavy, ako aj žalúdočných vredov.
Recept 2
Šťava z repy - 50 ml
Užívajte čerstvo vylisovanú šťavu 2-3 krát denne 30 minút pred jedlom.
Odporúča sa pri gastritíde so zníženou sekréciou žalúdočnej šťavy.
Šťava z repky je kontraindikovaná pri akútnej gastritíde, enteritíde a peptických vredoch.
Recept 3
Kapustová šťava - 300 ml
Vezmite 100 ml teplej kapustovej šťavy 2-3 krát denne 1 hodinu pred jedlom. Šťava sa môže uchovávať v chladničke 24 hodín.
Odporúča sa pri chronickej gastritíde s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
Používa sa aj pri ochoreniach pečene, sleziny a obezite.
Recept 4
Kapustová šťava - 50 ml
Repná šťava - 50 ml
Kalanchoe šťava - 15 ml
Plantainová šťava - 25 ml
Všetky uvedené šťavy zmiešajte a vypite počas dňa v 3 dávkach.

Recept 5
Repná šťava - 50 ml
Kapustová šťava - 50 ml
Zemiaková šťava - 100 ml
Mrkvová šťava - 100 ml
Všetky šťavy zmiešajte a koktail popíjajte počas dňa v 3 dávkach po 100 ml.

Gastroduodenitída
Recept
Nové zemiaky - 300 g
Ľanový olej - 10 ml
Ovsené vločky so šupkou - 100 g
Med - 15 g
Voda - 500 ml
Hľuzy dôkladne umyte bez olúpania šupky, nožom vyrežte oči, nasekajte a vytlačte šťavu. Mali by ste získať približne 100 ml šťavy. Pridajte ľanový olej, premiešajte a vypite.
10 minút po vypití zemiakovej šťavy vypite odvar z ovsa s medom. Pripravuje sa takto: do ovsa pridajte vodu, nádobu položte na oheň a priveďte tekutinu do varu. Varte 5 minút na miernom ohni, potom nechajte 10-12 hodín odležať.
Liečba sa vykonáva raz denne ráno na lačný žalúdok, asi 1 hodinu pred jedlom po dobu 10 dní. Potom si urobte 10-dňovú prestávku a kúru zopakujte. Celkovo sa odporúčajú 3 kurzy.

Hemoroidy
Recept 1
Čerstvé zemiaky - 100 g
Hľuzy umyte, nastrúhajte na jemnom strúhadle, šťavu vytlačte cez gázu na polievkovú lyžicu. Zaveďte šťavu do konečníka pomocou injekčnej striekačky v noci. Priebeh liečby je 10 dní.
Recept 2
Mrkvová šťava - 70 ml
Zelerová šťava - 40 ml
Petržlenová šťava - 30 ml
Šťavy zmiešajte a zmes užívajte 2-3 krát denne.

Hepatitída
Recept 1
Repná šťava - 200 ml
Med - 30 g
Med zrieďte v repnej šťave. Vezmite 100 ml 2 krát denne.
Recept 2
Repná šťava - 100 ml

Šťavy zmiešajte a vypite ráno nalačno v 1 dávke.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 200 ml
Chrenová šťava - 200 ml
Vodka - 30 ml
Med - 300 g
Citrónová šťava - 100 ml
Šťavy rozmixujeme, pridáme vodku, med a do zmesi vytlačíme citrónovú šťavu. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 30 minút pred jedlom po dobu 1 mesiaca.
Po 2-mesačnej prestávke sa odporúča zopakovať priebeh liečby.

Hypertenzia
Recept 1
Mrkvová šťava - 200 ml
Zelerová šťava - 100 ml
Petržlenová šťava - 50 ml
Špenátová šťava - 30 ml
Celé množstvo zmesi pite počas dňa a rozdeľte si ju do niekoľkých dávok.
Recept 2
Mrkvová šťava - 280 ml
Špenátová šťava - 170 ml
Zmes pite počas dňa a rozdeľte ju do niekoľkých dávok.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 200 ml
Chrenová šťava - 100 ml
Citrónová šťava - 150 ml
Med - 300 g
Zmiešajte šťavy, pridajte med. Všetko dôkladne premiešame drevenou vareškou, preložíme do nádoby z tmavého skla a dáme do chladničky. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 30 minút pred jedlom alebo 2 hodiny po jedle.

Chrípka, akútna respiračná infekcia
Recept 1
Repná šťava - 100 ml
Med - 100 g
Zmiešajte repnú šťavu s medom. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 20 minút pred jedlom.
Recept 2

Čierna reďkovka - 100 g
Med - 60 g
Do reďkovky urobte jamku a naplňte ju medom. Vylúhujte 4 hodiny na teplom mieste, potom výslednú šťavu sceďte. Pite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Recept 3
Mrkvová šťava - 50 ml
Cesnaková šťava - 5 ml
Olivový olej - 20 ml
Všetky komponenty dôkladne premiešajte. Vložte 2 kvapky do každej nosovej dierky 3-krát denne.
Recept 4
Mrkvová šťava - 200 ml
Zelerová šťava - 100 ml
Špenátová šťava - 80 ml
Petržlenová šťava - 50 ml
Zmes rozdeľte na 2 porcie a popíjajte počas dňa.

Cholelitiáza
Recept 1
Čierna reďkovka - 200 g
Med - 30 g
Reďkovku nastrúhame na jemnom strúhadle, cez gázu vytlačíme šťavu a zmiešame s medom. Dôkladne premiešame a dáme do chladničky. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3-krát denne 30 minút pred jedlom.
Recept 2
Mrkvová šťava - 100 ml
Repná šťava - 100 ml
Uhorková šťava - 100 ml
Zmiešajte všetky šťavy a užívajte 3 krát denne pred jedlom.

Choroby pečene
Recept 1
Paradajková šťava - 100 ml
Kapustová soľanka - 100 ml
Šťavu zmiešame so soľankou. Zmes rozdeľte na 3 časti a pite počas dňa po jedle. Liečba je dlhodobá, minimálne 6 mesiacov.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml
Paradajková šťava - 120 ml
Šťavy zmiešajte a užívajte 3x denne po jedle počas dňa.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml
Špenátová šťava - 120 ml
Šťavy miešajte a pite v 3 dávkach po jedle počas dňa.

Ochorenia obličiek a močových ciest
Recept 1
Petržlenová šťava - 50 ml
Med - 50 g
Zmiešajte čerstvo vytlačenú petržlenovú vňať s medom. Užívajte 1-2 polievkové lyžice 2-3 krát denne pri cystitíde, urolitiáze, obličkových kŕčoch, opuchoch.
Liek by sa nemal používať na zápal obličiek.
Recept 2
Šťava z repy - 100 ml
Mrkvová šťava - 250 ml
Šťavy zmiešajte, rozdeľte na rovnaké časti a pite počas dňa.
Odporúča sa pri obličkových kameňoch.
Recept 3
Mrkvová šťava - 250 ml Repná šťava - 100 ml Uhorková šťava - 100 ml
Šťavy zmiešajte a pite celé množstvo počas dňa. Odporúča sa pri cystitíde.
Recept 4
Mrkvová šťava - 200 ml
Zelerová šťava - 150 ml
Reďkovková šťava - 50 ml
Šťavy zmiešajte a pite celé množstvo počas dňa.
Odporúča sa pri cystitíde.

Zápcha
Recept 1
Mrkvová šťava - 280 ml
Repná šťava - 80 ml
Uhorková šťava - 80 ml
Šťavy zmiešajte a polovicu zmesi vypite pred spaním, druhú polovicu ráno nalačno.
Recept 2
Špenátová šťava - 150 ml
Toto množstvo šťavy vypite počas dňa v 3-4 dávkach. Účinná je aj kombinácia špenátových a mrkvových štiav užívaných v pomere 1:2.
Recept 3
Repná šťava - 80 ml
Mrkvová šťava - 80 ml
Zelerová šťava - 80 ml
Šťavy zmiešajte a zmes užívajte počas dňa, pričom si rozdeľte na niekoľko porcií.

Infarkt myokardu
Recept!
Mrkvová šťava - 200 ml
Med - 30 g
Med zrieďte v mrkvovej šťave a užívajte zmes počas dňa v 2-3 dávkach pred alebo po jedle.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml
Brezová šťava - 200 ml
Med - 250 g
Šťavy zmiešame, v zmesi rozriedime med. Užívajte 70-80 ml 3x denne 30 minút pred jedlom po dobu 1 mesiaca.
Liek pomáha posilňovať srdcový sval.
Recept 3
Mrkvová šťava - 100 ml
Rastlinný olej - 5 ml
Pridajte rastlinný olej do mrkvovej šťavy.
Užívajte 100 ml produktu 3-krát denne.
Pre každú dávku by sa mala pripraviť čerstvá šťava.

Srdcová ischémia
Recept 1
Mrkvová šťava - 700 ml
Repná šťava - 300 ml
Šťavy zmiešajte a pite niekoľkokrát počas dňa.
Recept 2
Tekvicová šťava - 100 ml
Pite raz denne na opuchy.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml
Petržlenová šťava - 200 ml
Špenátová šťava - 90 ml
Zelerová šťava - 50 ml
Vypite celé množstvo výslednej šťavy počas dňa.
Odporúča sa na liečbu a prevenciu kardiovaskulárnych ochorení.
Recept 4
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 80 ml
Šalátová šťava - 100 ml
Pripravte si zmes štiav a pite v niekoľkých dávkach počas dňa.

Kašeľ, chronická bronchitída
Recept 1
Šťava z repy - 100 ml Med - 100 g
Zmiešajte repkovú šťavu a med. Vezmite 1-2 polievkové lyžice 3-4 krát denne.
Recept 2
Mrkvová šťava - 250 ml
Repná šťava - 80 ml
Uhorková šťava - 80 ml
Zmiešajte šťavy a užívajte 2 polievkové lyžice perorálne 5-6 krát denne. Zmes môžete po každom jedle aj kloktať.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml
Šťava z čiernej reďkovky - 300 ml
Med - 100 g
Pripravte zmes a užite 2 polievkové lyžice pred každým jedlom a večer pred spaním. Odporúča sa na liečbu chronickej bronchitídy.
Recept 4
Repná šťava - 200 ml
Vodka - 100 ml
Cukor - 150 g
Nechajte čerstvo vylisovanú repnú šťavu 2 hodiny, potom do nej pridajte vodku a cukor. Pite 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne po jedle ako expektorans.

KOLITÍDA
Recept 1
Repná šťava - 200 ml
Mrkvová šťava - 200 ml
Cibuľová šťava - 200 ml
Med - 300 g
Infúzia kvetov harmančeka - 200 ml
Alkohol 96% - 200 ml
Zmiešajte šťavy, pridajte med, infúziu kvetov harmančeka a alkohol. Všetko dôkladne premiešame a necháme 24 hodín lúhovať. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne pred jedlom.
Recept 2
Repná šťava - 100 ml
Mrkvová šťava - 100 ml
Cibuľová šťava - 100 ml
Reďkovková šťava - 100 ml
Aloe šťava - 100 ml
Maslo - 100 g
Med - 100 g
Etylalkohol 90% - 100 ml
Všetky šťavy zmiešame, pridáme maslo, alkohol a med. Všetky komponenty vložte do hlinenej nádoby, dobre premiešajte a zakryte krk plochým koláčom cesta. Vložte do teplej rúry alebo na horúci sporák a nechajte 36 hodín bez uvedenia do varu. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Recept 3
Tekvicová šťava - 600 ml
Užívajte počas dňa v 3 dávkach po 200 ml. Odporúča sa pri chronickej kolitíde so zápchou.

Laryngitída, TONZILITÍDA
Recept 1
Repná šťava - 250 ml
Nalejte šťavu do smaltovanej misky, zapálte a priveďte do varu. V pohode.
Kloktajte 3 krát denne. Priebeh liečby je 25-30 dní.
Recept 2
Mrkvová šťava - 250 ml
Repná šťava - 80 ml
Uhorková šťava - 80 ml
Zmiešajte šťavy. Celý objem rozdeľte na 2-3 porcie a pite počas dňa.

Pankreatitída
Recept
Nové zemiaky - 300 g
Mrkva - 200 g
Hľuzy umyte a bez šúpania odstráňte oči. Mrkvu ošúpeme. Zeleninu pomelieme na jemnom strúhadle a pomocou odšťavovača vytlačíme šťavu.
Šťavy zmiešajte a užívajte 200 ml raz denne ráno 1 hodinu pred jedlom. Po vypití šťavy sa odporúča ľahnúť si na 30 minút. Priebeh liečby je 7 dní, potom je potrebné urobiť 7-dňovú prestávku a kúru zopakovať. Celkovo by sa mali absolvovať 3 kurzy.

Zápal pľúc
Recept 1
Repná šťava - 100 ml
Med - 100 g
Zmiešajte repnú šťavu s medom. Vezmite zmes 1 polievkovú lyžicu 5 krát denne.
Recept 2
Repná šťava - 50 ml
Mrkvová šťava - 50 ml
Šťava z čiernej reďkovky - 50 ml
Cibuľová šťava - 50 ml
Citrónová šťava - 30 ml
Zmiešajte všetky šťavy. Pite 30-40 ml 3 krát denne.

Reuma
Recept 1
Reďkovková šťava - 300 ml
Med - 300 g
Vodka - 100 ml
Soľ - 30 g
Zmiešajte šťavu z reďkovky s medom, pridajte vodku a soľ. Všetko dôkladne premiešame. Použite liek zvonka: pred spaním votrite do boľavého miesta.
Liečba je účinná v kombinácii s užívaním tohto lieku perorálne (2 polievkové lyžice 1 krát denne).
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml Repná šťava - 200 ml Šťava z chrenu - 50 ml Citrónová šťava - 50 ml Med - 200 g
Všetko dôkladne premiešame. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne po dobu 2 mesiacov.

Diabetes
Tradičná terapia diabetes mellitus sa odporúča kombinovať s liečbou zeleninovými šťavami.
Recept 1
Repná šťava - 200 ml
Mrkvová šťava - 200 ml
Zmiešajte repné a mrkvové šťavy a pite 100 ml 3-4 krát denne. Produkt normalizuje zloženie krvi.
Recept 2
Zemiaková šťava - 200 ml
Mrkvová šťava - 100 ml
Šťavy zmiešajte, rozdeľte na polovicu a vypite v 2 dávkach, ráno a večer, 30 minút pred jedlom.
Zemiaková šťava znižuje hladinu cukru v krvi a je užitočná pri poruchách trávenia.

Trombóza
Recept
Mrkvová šťava - 250 ml
Špenátová šťava - 100 ml
Šťava z repy - 60 ml
Šťavovú zmes rozdeľte na 3 porcie a pite 3x denne.

Rozšírenie štítnej žľazy
Recept 1
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 200 ml
Šťava z čiernej reďkovky - 200 ml
Med - 300 g
Vodka - 1l
Šťavy nalejte do 3-litrovej nádoby. Pridajte med a vodku zohriatu vo vodnom kúpeli. Zmes dôkladne premiešame, prikryjeme plastovým viečkom a odložíme na tmavé miesto. Po 2 týždňoch šťavu opatrne prelejte do inej nádoby, pričom dávajte pozor, aby sa nerozvírila usadenina na dne nádoby.
Pite 30 ml 3-krát denne 30 minút pred jedlom.
Recept 2
Mrkvová šťava - 350 ml
Petržlenová šťava - 100 ml
Rozdeľte zmes na niekoľko dávok a pite počas dňa 20-30 minút pred jedlom. Namiesto petržlenovej šťavy môžete použiť špenátovú šťavu.
Odporúča sa pri endemickej strume na doplnenie nedostatku jódu v tele.

Cholecystitída
Recept
Reďkovková šťava - 100 ml
Užívajte 1 polievkovú lyžicu čerstvej šťavy 3x denne 30 minút pred jedlom.
Odporúča sa pri cholecystitíde, ako aj na prevenciu cholelitiázy. Posilňuje tvorbu a vylučovanie žlče. Kontraindikované pre gastritídu so zvýšenou sekréciou žalúdočnej šťavy, enterokolitídu, peptický vred.

Vredy žalúdka a dvanástnika
Recept 1
Kapustová šťava - 300 ml
Vezmite teplú kapustovú šťavu 3 krát denne, 100 ml, 1 hodinu pred jedlom. Priebeh liečby je 1 mesiac. Šťavu uchovávajte v chladničke maximálne 24 hodín.
Recept 2
Mrkvová šťava - 100 ml
Kapustová šťava - 100 ml
Repná šťava - 100 ml
Zelerová šťava - 100 ml
Zmiešajte všetky šťavy a vypite aspoň 0,5 litra zmesi denne. Namiesto zeleru si môžete vziať šťavu z petržlenu, špenátu alebo šalátu.

Liečivé vlastnosti ovocných a bobuľových štiav
PLODINY OVOCIA A BOBUĽOV NA PRÍPRAVU ŠŤAVOV
Marhuľový
Plody tejto rastliny obsahujú veľké množstvo cukrov (od 5 do 27 %, prevažuje sacharóza), škrob, dextrín, inulín, pektínové látky a organické kyseliny (jablčná, citrónová, vínna, salicylová).
Okrem toho sú plody marhule bohaté na provitamín A, vitamíny C, PP, skupinu B (najmä B15), ako aj soli železa a draslíka.
Marhule sú užitočné pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, nedostatku vitamínov, anémii a ochoreniach obličiek.
Pravidelná konzumácia marhuľovej šťavy zlepšuje pamäť a zvyšuje výkonnosť. Nápoj má tonizujúci účinok na celé telo.