Život a zvyky roľníkov v 17. storočí Triedny život Ruska v 17. storočí

Ruské obydlie nie je samostatný dom, ale oplotený dvor, v ktorom bolo postavených niekoľko budov, obytných aj obchodných. Izba bol všeobecný názov pre obytnú budovu. Slovo "izba" pochádza zo starodávneho "istba", "ohrievač". Spočiatku sa tak nazývala hlavná vykurovaná obytná časť domu s pieckou.

Príbytky bohatých a chudobných roľníkov na dedinách sa spravidla prakticky líšili kvalitou, počtom budov a kvalitou výzdoby, ale pozostávali z rovnakých prvkov. Prítomnosť takých hospodárskych budov, ako je stodola, stodola, kôlňa, kúpeľný dom, pivnica, stajňa, východ, machová stodola atď., závisela od úrovne rozvoja hospodárstva. Všetky stavby boli od začiatku až do konca stavby doslova sekané sekerou, hoci boli známe a používané pozdĺžne a priečne píly. Pojem „sedliacky dvor“ zahŕňal nielen budovy, ale aj pozemok, na ktorom sa nachádzali, vrátane zeleninovej záhrady, ovocného sadu, mlatu atď.

Hlavným stavebným materiálom bolo drevo. Počet lesov s vynikajúcimi „podnikateľskými“ lesmi vysoko prevyšoval to, čo sa dnes zachovalo v okolí Saitovky. Borovica a smrek boli považované za najlepšie druhy dreva pre budovy, ale vždy sa uprednostňovala borovica. Dub bol cenený pre svoju silu, no bol ťažký a ťažko sa s ním pracovalo. Používal sa len v spodných korunách zrubových domov, na stavbu pivníc, alebo v konštrukciách, kde bola potrebná špeciálna pevnosť (mlyny, studne, soľničky). Iné dreviny, najmä listnaté (breza, jelša, osika), sa používali pri výstavbe, zvyčajne hospodárskych budov

Pre každú potrebu boli stromy vybrané podľa špeciálnych vlastností. Takže pre steny zrubového domu sa pokúsili vybrať špeciálne „teplé“ stromy pokryté machom, rovné, ale nie nevyhnutne rovné. Zároveň sa na zastrešenie nevyhnutne vybrali nielen rovné, ale rovnovrstvové stromy. Častejšie sa zrubové domy montovali na dvore alebo v tesnej blízkosti dvora. Starostlivo sme vyberali lokalitu pre náš budúci domov.

Na výstavbu aj tých najväčších budov zrubového typu sa zvyčajne nepostavili žiadne špeciálne základy po obvode stien, ale v rohoch chatrčí boli položené podpery - veľké balvany alebo takzvané „stoličky“ vyrobené z dubových pňov. V zriedkavých prípadoch, ak bola dĺžka stien oveľa väčšia ako zvyčajne, boli v strede takýchto stien umiestnené podpery. Samotná povaha zrubovej konštrukcie budov nám umožnila obmedziť sa na podporu v štyroch hlavných bodoch, pretože zrub bol bezšvíkovou konštrukciou.

Prevažná väčšina budov bola založená na „klietke“, „korune“ - zväzku štyroch kmeňov, ktorých konce boli nasekané do spojenia. Metódy takéhoto rezania sa môžu líšiť v technike.

Hlavnými konštrukčnými typmi zrubových roľníckych obytných budov boli „krížové“, „päťstenné“ a zrubové domy. Na izoláciu sa medzi koruny guľatiny ukladal mach zmiešaný s kúdeľou.

ale účel spojenia bol vždy rovnaký - spojiť polená do štvorca pevnými uzlami bez akýchkoľvek dodatočných spojovacích prvkov (sponky, klince, drevené špendlíky alebo pletacie ihlice atď.). Každý kmeň mal v konštrukcii presne určené miesto. Po odrezaní prvej koruny sa na ňu vyrezala druhá, na druhú tretia atď., kým rám nedosiahol vopred stanovenú výšku.

Strechy salašov boli väčšinou pokryté slamou, ktorá najmä v chudých rokoch často slúžila ako krmivo pre dobytok. Niekedy majetnejší roľníci postavili strechy z dosiek alebo šindľov. Tie boli vyrobené ručne. Dvaja pracovníci na to použili vysoké pílové kone a dlhú rozmietaciu pílu.

Všade, ako všetci Rusi, aj sedliaci zo Saitovky podľa rozšíreného zvyku pri zakladaní domu vkladali peniaze pod spodnú korunu do všetkých rohov, pričom červený roh dostal väčšiu mincu. A tam, kde bol sporák, nič nekládli, keďže tento kútik bol podľa ľudovej viery určený na koláčiky.

V hornej časti zrubu naprieč chatou bola matka - štvorstenný drevený trám, ktorý slúžil ako podpera stropov. Matka bola vyrezaná do horných korún zrubu a často sa používala na zavesenie predmetov zo stropu. Tak sa naň pribil krúžok, cez ktorý prechádzal ochep (ohybný stĺp) kolísky (trasľavý stĺp). V strede, na osvetlenie chaty, bola zavesená lampa so sviečkou a neskôr petrolejová lampa s tienidlom.

V rituáloch spojených s dokončením stavby domu bola povinná pochúťka, ktorá sa nazývala „matika“. Okrem toho samotné položenie maternice, po ktorom ešte zostalo dosť veľa stavebných prác, sa považovalo za špeciálnu etapu pri stavbe domu a bolo vybavené vlastnými rituálmi.

Pri svadobnom obrade, pre úspešné dohadzovanie, dohadzovači nikdy nevstúpili do domu pre kráľovnú bez špeciálneho pozvania od majiteľov domu. V ľudovom jazyku výraz „sedieť pod lonom“ znamenal „byť dohadzovačom“. Maternica bola spojená s myšlienkou domu otca, šťastia a šťastia. Takže pri odchode z domu ste sa museli držať maternice.

Na izoláciu celého obvodu boli spodné koruny chaty pokryté zeminou, čím sa vytvorila hromada, pred ktorou bola inštalovaná lavička. Starí ľudia si v lete trávili večerný čas na troskách a na lavičke. Opadané lístie a suchá zemina sa zvyčajne ukladali na strop. Priestor medzi stropom a strechou – podkrovím – sa v Saitovke nazýval aj stavkou. Slúžil na odkladanie vecí, ktoré už doslúžili, náčinia, riadu, nábytku, metiel, trsov trávy a pod. Deti si na ňom vyrábali vlastné jednoduché skrýše.

K obytnej chatke bola vždy pripojená veranda a baldachýn - malá miestnosť, ktorá chránila chatu pred chladom. Úloha baldachýnu bola rôznorodá. Patrila sem ochranná predsieň pred vchodom, ďalší obytný priestor v lete a technická miestnosť, kde sa skladovala časť zásob potravín.

Dušou celého domu bol sporák. Treba poznamenať, že takzvaná „ruská“ alebo presnejšie rúra je čisto miestnym vynálezom a je dosť starodávna. Jeho história siaha až do trypillianskych obydlí. Ale počas druhého tisícročia nášho letopočtu došlo k veľmi významným zmenám v konštrukcii samotnej pece, čo umožnilo oveľa plnohodnotnejšie využitie paliva.

Postaviť dobrý sporák nie je ľahká úloha. Najprv bol priamo na zemi inštalovaný malý drevený rám (opechek), ktorý slúžil ako základ pece. Na ňu sa položili malé polená rozdelené na polovicu a na ne sa položilo dno pece - pod, vodorovne, bez naklonenia, inak by bol upečený chlieb naklonený. Z kameňa a hliny bola nad ohniskom vybudovaná klenba pece. Bočná strana pece mala niekoľko plytkých otvorov, nazývaných kachle, v ktorých sa sušili palčiaky, palčiaky, ponožky atď. V dávnych dobách sa v chatrčiach (fajčiarskych domoch) vykurovalo čiernym spôsobom - kachle nemali komín. Dym unikal cez malé sklolaminátové okienko. Hoci sa steny a strop zašpinili, museli sme to znášať: kachle bez komína boli lacnejšie na stavbu a vyžadovali menej palivového dreva. Následne sa v súlade s pravidlami zveľaďovania vidieka, povinnými pre štátnych roľníkov, začali nad chatrče inštalovať komíny.

Najprv sa postavila „veľká žena“ - manželka majiteľa, ak ešte nebola stará, alebo jedna zo svokrovcov. Zatopila v piecke, otvorila dvierka a fajčila dokorán. Dym a chlad všetkých zdvihli. Malé deti postavili na tyč, aby sa zahriali. Štipľavý dym zaplnil celú chatrč, plazil sa hore a visel pod stropom vyšší ako muž. Staroveké ruské príslovie, známe už od 13. storočia, hovorí: „Keď sme nevydržali dymové smútky, nevideli sme teplo. Údené polená domov boli menej náchylné na hnilobu, takže údenárske chatrče boli odolnejšie.

Sporák zaberal takmer štvrtinu plochy domova. Kúrilo sa niekoľko hodín, ale keď sa zohrialo, udržalo teplo a vyhrievalo miestnosť 24 hodín. Kachle slúžili nielen na kúrenie a varenie, ale aj ako posteľ. V peci sa piekol chlieb a pirohy, varila sa kaša a kapustnica, dusilo sa mäso a zelenina. Okrem toho sa v nej sušili aj huby, bobule, obilie, slad. Často odoberali paru v peci, ktorá nahradila kúpeľný dom.

Vo všetkých prípadoch života kachle prišli na pomoc roľníkovi. A v piecke sa muselo kúriť nielen v zime, ale počas celého roka. Aj v lete bolo potrebné aspoň raz do týždňa dobre vyhriať rúru, aby sa upiekla dostatočná zásoba chleba. Vďaka schopnosti pece akumulovať teplo, roľníci varili jedlo raz denne, ráno, nechali jedlo v peci až do obeda - a jedlo zostalo teplé. Len počas neskorých letných večerí sa jedlo muselo ohrievať. Táto vlastnosť pece mala rozhodujúci vplyv na ruskú kuchyňu, v ktorej prevládajú procesy dusenia, varenia a dusenia, a to nielen sedliacke, pretože životný štýl mnohých malých šľachticov sa príliš nelíšil od roľníckeho života.

Pec slúžila ako pelech pre celú rodinu. Starí ľudia spali na sporáku, najteplejšom mieste v chate, a vyliezli tam pomocou schodov - zariadenia vo forme 2-3 schodov. Jedným z povinných prvkov interiéru bola podlaha – drevená podlaha od bočnej steny piecky po opačnú stranu búdy. Spávali na doskách, vyliezali z piecky a sušili ľan, konope a triesky. Na ten deň sa tam hodila posteľná bielizeň a nepotrebné oblečenie. Podlahy boli vyrobené vysoko, na rovnakej úrovni ako výška kachlí. Voľný okraj podláh bol často chránený nízkymi zábradliami-balustrami, aby nič nespadlo z podláh. Polati boli obľúbeným miestom pre deti: ako miesto na spanie, tak aj ako najvhodnejšie pozorovacie miesto počas sedliackych sviatkov a svadieb.

Umiestnenie piecky určilo dispozičné riešenie celej obývačky. Zvyčajne bola kachle umiestnená v rohu vpravo alebo vľavo od predných dverí. Kút oproti ústiu piecky bol pracoviskom domácej panej. Všetko tu bolo prispôsobené na varenie. Pri sporáku bol pohrabáč, držadlo, metla a drevená lopatka. Neďaleko je mažiar s paličkou, ručné mlynské kamene a vaňa na kysnutie cesta. Na vyberanie popola zo sporáka použili pohrabáč. Kuchárka uchopila hrniec z hliny alebo liatinových hrncov (liatinových) a poslala ich do tepla. Zrno rozdrvila v mažiari, očistila ho od pliev a pomocou mlyna ho pomlela na múku. Na pečenie chleba bola potrebná metla a lopata: sedliacka metlou zametala pod sporákom a lopatou na ňu sadila budúci bochník.

Vedľa sporáka vždy visela čistiaca misa, t.j. uterák a umývadlo. Pod ním bola drevená nádrž na špinavú vodu. V sporákovom kúte sa nachádzala aj lodná lavica (nádoba) alebo pult s policami vo vnútri, používaný ako kuchynský stôl. Na stenách boli pozorovatelia - skrinky, police na jednoduchý riad: hrnce, naberačky, šálky, misky, lyžice. Z dreva ich vyrobil sám majiteľ domu. V kuchyni bolo často možné vidieť keramiku v „oblečení“ z brezovej kôry – šetrní gazdovia nevyhadzovali popraskané hrnce, hrnce, misky, ale pre pevnosť ich opletali prúžkami brezovej kôry. Povyše bol trám (žrď) sporáka, na ktorý sa ukladal kuchynský riad a rôzne potreby do domácnosti. Najstaršia žena v dome bola suverénnou paňou kachliarskeho kúta.

Kuchársky kút bol považovaný za špinavé miesto, na rozdiel od zvyšku čistého priestoru koliby. Preto sa roľníci vždy snažili oddeliť ju od zvyšku miestnosti závesom vyrobeným z pestrého chintzu alebo farebného tkaného materiálu, vysokou skriňou alebo drevenou priečkou. Takto uzavretý roh kachlí tvoril malú miestnosť nazývanú „skriňa“. Kuchársky kút bol v chatrči považovaný za výlučne ženský priestor. Počas sviatku, keď sa v dome zišlo veľa hostí, bol pre ženy umiestnený pri sporáku druhý stôl, na ktorom hodovali oddelene od mužov sediacich pri stole v červenom rohu. Muži, dokonca ani ich vlastné rodiny, nemohli vstúpiť do ženských izieb, pokiaľ to nebolo absolútne nevyhnutné. Vystupovanie cudzinca sa tam považovalo za úplne neprijateľné.

Počas dohadzovania musela byť budúca nevesta celý čas v kúte kachlí, aby mohla počuť celý rozhovor. Elegantne oblečená sa vynorila z rohu pece počas svadobného obradu – obradu predstavovania ženícha a jeho rodičov neveste. Tam nevesta čakala na ženícha v deň jeho odchodu uličkou. V starodávnych svadobných piesňach bol kachliarsky kút interpretovaný ako miesto spojené s domom otca, rodinou a šťastím. Výstup nevesty z kúta sporáka do červeného kúta bol vnímaný ako odchod z domu, rozlúčka s ním.

Roh piecky, z ktorého je prístup do podzemia, bol zároveň v mytologickej rovine vnímaný ako miesto, kde by sa mohlo uskutočniť stretnutie ľudí s predstaviteľmi „iného“ sveta. Podľa legendy dokáže ohnivý had-čert preletieť komínom k ​​vdove túžiacej po mŕtvom manželovi. Všeobecne sa uznávalo, že v mimoriadne špeciálne dni pre rodinu: počas krstu detí, narodenín, svadieb zosnulí rodičia - „predkovia“ - prichádzajú k sporáku, aby sa zúčastnili dôležitej udalosti v živote svojich potomkov.

Čestné miesto v kolibe - červený roh - sa nachádzalo diagonálne od piecky medzi bočnou a prednou stenou. Rovnako ako piecka je dôležitou dominantou vnútorného priestoru chaty a je dobre osvetlená, keďže obe jej steny mali okná. Hlavnou ozdobou červeného rohu bola svätyňa s ikonami, pred ktorou horela lampa zavesená na strope, preto sa nazývala aj „svätá“.

Červený kút sa snažili udržiavať čistý a elegantne zariadený. Zdobili ju vyšívané uteráky, obľúbené potlače a pohľadnice. S príchodom tapiet bol červený roh často prelepený alebo oddelený od zvyšku priestoru chaty. Najkrajšie domáce potreby boli umiestnené na poličkách pri červenom rohu a ukladali sa najcennejšie papiere a predmety.

Všetky významné udalosti rodinného života boli zaznamenané v červenom rohu. Tu bol ako hlavný kus nábytku stôl na masívnych nohách, na ktorých boli nainštalované bežce. Bežce uľahčili premiestňovanie stola po chate. Pri pečení chleba bol umiestnený v blízkosti sporáka a pri umývaní podlahy a stien sa pohyboval.

Po ňom nasledovali každodenné jedlá aj sviatočné hostiny. Každý deň v čase obeda sa pri stole zišla celá sedliacka rodina. Stôl bol takej veľkosti, že bolo dosť miesta pre každého. Pri svadobnom obrade sa v červenom rohu konalo dohadzovanie nevesty, jej výkupné od jej priateľiek a brata; z červeného rohu otcovho domu ju vzali do kostola na svadbu, priviedli do domu ženícha a odviedli aj do červeného kúta. Počas žatvy sa prvý a posledný stlačený snop slávnostne zniesol z poľa a položil do červeného rohu.

"Prvý stlačený snop sa volal oslávenec. Začalo sa ním jesenné mlátenie, slamou sa kŕmil chorý dobytok, zrná prvého snopu sa považovali za liečivé pre ľudí a vtáky. Prvý snop zožala obyčajne najstaršia žena v r. bola vyzdobená kvetmi, prenesená do domu s piesňami a umiestnená v červenom rohu pod ikonami.“ Zachovanie prvého a posledného klasu úrody, obdareného podľa ľudových predstáv magickými silami, sľubovalo pohodu pre rodinu, domov a celú domácnosť.

Každý, kto vošiel do chatrče, si ako prvý zložil klobúk, prekrížil sa a poklonil sa obrazom v červenom rohu so slovami: "Pokoj tomuto domu." Roľnícka etiketa prikázala hosťovi, ktorý vstúpil do koliby, zostať v polovici chyže pri dverách bez toho, aby prekročil lono. Neoprávnený, nepozvaný vstup do „červenej polovice“, kde bol umiestnený stôl, bol považovaný za mimoriadne neslušný a mohol byť vnímaný ako urážka. Človek, ktorý prišiel na chatu, tam mohol ísť len na špeciálne pozvanie majiteľov. Najdrahší hostia sedeli v červenom rohu a počas svadby - mladí. V bežné dni tu za jedálenským stolom sedela hlava rodiny.

Posledný zostávajúci roh chaty, vľavo alebo vpravo od dverí, bol pracoviskom majiteľa domu. Bola tam lavička, na ktorej spal. V zásuvke pod ním bol uložený nástroj. Vo svojom voľnom čase sa roľník vo svojom kúte zaoberal rôznymi remeslami a drobnými opravami: tkaním lykových topánok, košíkov a povrazov, krájaním lyžíc, vydlabaním pohárov atď.

Hoci väčšina sedliackych chát pozostávala len z jednej miestnosti, nepredelenej priečkami, nevyslovená tradícia predpisovala členom roľníckej chyže určité pravidlá ubytovania. Ak bol roh sporáka ženskou polovicou, potom v jednom z rohov domu bolo špeciálne miesto na spanie staršieho manželského páru. Toto miesto bolo považované za čestné.

Obchod

Väčšina „nábytku“ tvorila súčasť konštrukcie chaty a bola nepohyblivá. Pozdĺž všetkých stien, ktoré nezaberali kachle, boli široké lavice, vytesané z najväčších stromov. Neboli určené ani tak na sedenie, ako skôr na spanie. Lavice boli pevne pripevnené k stene. Ďalším dôležitým mobiliárom boli lavice a stoličky, ktoré bolo možné pri príchode hostí voľne presúvať z miesta na miesto. Nad lavicami, pozdĺž všetkých stien, boli police - „police“, na ktorých boli uložené domáce potreby, drobné náradie atď. Do steny boli zatĺkané aj špeciálne drevené kolíky na oblečenie.

Neodmysliteľným atribútom takmer každej chaty Saitovka bola tyč - trám zapustený do protiľahlých stien chaty pod stropom, ktorý v strede oproti stene podopierali dva pluhy. Druhá tyč spočívala jedným koncom na prvej tyči a druhým na móle. V zime slúžila táto stavba ako opora pre mlyn pri tkaní rohoží a iných pomocných operáciách spojených s týmto remeslom.

Kolovrat

Gazdinky boli obzvlášť hrdé na svoje sústružené, vyrezávané a maľované kolovrátky, ktoré boli zvyčajne umiestnené na poprednom mieste: slúžili nielen ako pracovný nástroj, ale aj ako dekorácia do domácnosti. Roľnícke dievčatá s elegantnými kolovrátkami zvyčajne chodili na „zhromaždenia“ - veselé vidiecke stretnutia. „Biela“ chata bola vyzdobená domácimi tkáčskymi predmetmi. Posteľná bielizeň a posteľ boli zakryté farebnými závesmi z ľanového vlákna. Na oknách boli závesy z domáceho mušelínu a parapety boli zdobené muškátmi, ktoré roľníkovi srdcu veľmi pristali. Chata bola na sviatky vyčistená obzvlášť starostlivo: ženy umývali pieskom a škrabali na bielo veľkými nožmi - „kosačkami“ - strop, steny, lavice, police, podlahy.

Roľníci držali svoje šaty v truhliciach. Čím väčšie bohatstvo v rodine, tým viac truhlíc je v chatrči. Boli vyrobené z dreva a lemované železnými pásikmi pre pevnosť. Často mali truhlice dômyselné zadlabávacie zámky. Ak dievča vyrastalo v roľníckej rodine, potom sa jej veno od útleho veku zbieralo v samostatnej truhlici.

V tomto priestore žil chudobný Rus. V zimnom období sa v chatrči často chovali domáce zvieratá: teľatá, jahňatá, kozliatka, prasiatka a niekedy aj hydina.

Výzdoba chaty odrážala umelecký vkus a zručnosť ruského roľníka. Silueta chaty bola korunovaná vyrezávaným

hrebeňová (hrebeňová) a verandová strecha; štít bol zdobený vyrezávanými mólami a uterákmi, roviny stien boli zdobené okennými rámami, často odrážajúcimi vplyv mestskej architektúry (baroko, klasicizmus atď.). Maľoval sa strop, dvere, steny, kachle a menej často vonkajší štít.

Dvor domácnosti tvorili neobytné sedliacke stavby. Často boli zhromaždení a umiestnení pod tú istú strechu ako chata. Hospodársky dvor postavili v dvoch poschodiach: v dolnom boli maštale pre dobytok a maštaľ, v hornom obrovská senárska stodola naplnená voňavým senom. Značnú časť hospodárskeho dvora zaberala maštaľ na uskladnenie pracovných prostriedkov - pluhy, brány, ale aj vozíky a sane. Čím prosperujúcejší roľník, tým väčšia je veľkosť jeho domáceho dvora.

Kúpeľný dom, studňa a stodola boli zvyčajne umiestnené oddelene od domu. Je nepravdepodobné, že by sa vtedajšie kúpele veľmi líšili od kúpeľov, ktoré sa stále nachádzajú - malý zrubový dom,

niekedy bez šatne. V jednom rohu je sporák-sporák, vedľa sú police alebo police, na ktorých sa parilo. V inom rohu je sud s vodou, ktorý sa zohrieval hádzaním horúcich kameňov. Neskôr sa do kachlí začali montovať liatinové kotly na ohrev vody. Na zmäkčenie vody sa do suda pridával drevený popol, čím sa pripravoval lúh. Celú výzdobu kúpeľného domu osvetľovalo malé okienko, z ktorého sa svetlo utopilo v čierni zadymených stien a stropov, keďže v záujme šetrenia dreva sa v kúpeľoch kúrilo „načierno“ a dym vychádzal von. mierne otvorené dvere. Navrchu mala takáto stavba často takmer plochú šikmú strechu pokrytú slamou, brezovou kôrou a trávnikom.

Stodola a často aj pivnica pod ňou bola umiestnená na dohľad oproti oknám a ďaleko od obydlia, aby sa v prípade požiaru chaty zachovala ročná zásoba obilia. Na dverách stodoly bol zavesený zámok – snáď jediný v celej domácnosti. V stodole, v obrovských boxoch (spodných boxoch), bolo uložené hlavné bohatstvo farmára: raž, pšenica, ovos, jačmeň. Nie nadarmo sa na dedinách hovorí: Čo je v stodole, to je vo vrecku.

Stránka s QR kódom

Čítate radšej na telefóne alebo tablete? Potom naskenujte tento QR kód priamo z monitora počítača a prečítajte si článok. Ak to chcete urobiť, na vašom mobilnom zariadení musí byť nainštalovaná akákoľvek aplikácia „Skener QR kódu“.

Epochálna vláda Petra I., ako aj jeho početné reformy zamerané na europeizáciu a vyhladenie stredovekých pozostatkov v každodennom živote a politike mali obrovský vplyv na spôsob života všetkých vrstiev ríše.

Rôzne inovácie, aktívne zavedené do každodenného života a zvykov Rusov v 18. storočí, dali silný impulz k premene Ruska na osvietený európsky štát.

Reformy Petra I

Peter I., podobne ako Katarína II., ktorá ho nahradila na tróne, považoval za svoju hlavnú úlohu uviesť ženy do svetského života a privykať vyššie vrstvy ruskej spoločnosti pravidlám etikety. Na tento účel boli vytvorené špeciálne pokyny a usmernenia; mladí šľachtici sa naučili pravidlám dvornej etikety a odišli študovať do západných krajín, odkiaľ sa vrátili inšpirovaní túžbou urobiť obyvateľov Ruska osvietenejšími a modernejšími. V podstate zmeny zasahujúce do sekulárneho spôsobu života zostali nezmenené – hlavou rodiny bol muž, ostatní členovia rodiny boli povinní ho poslúchať.

Život a zvyky 18. storočia v Rusku sa dostali do ostrého rozporu s novinkami, pretože absolutizmus, ktorý dosiahol svoj vrchol, ako aj feudálno-poddanské vzťahy neumožňovali bezbolestne a rýchlo realizovať plány na europeizáciu. Okrem toho tu bol jasný kontrast medzi životom bohatých vrstiev a

Dvorský život v 18. storočí

Život a zvyky kráľovského dvora v druhej polovici 18. storočia sa vyznačovali nebývalým luxusom, ktorý prekvapil aj cudzincov. Vplyv západných trendov bol čoraz viac cítiť: v Moskve a Petrohrade sa objavili tútori, kaderníci a mlynári; Francúzština sa stala povinnou štúdiom; Pre dámy, ktoré prišli na dvor, bola zavedená špeciálna móda.

Inovácie, ktoré sa objavili v Paríži, si nevyhnutne osvojila ruská šľachta. vyzeralo to ako divadelné predstavenie - ozdobné úklony a úklony vytvárali ostrý zmysel pre pretvárku.

Postupom času si divadlo získalo veľkú obľubu. V tomto období sa objavili prví ruskí dramatici (Dmitrievskij, Sumarokov).

Záujem o francúzsku literatúru rastie. Zástupcovia aristokracie venujú čoraz väčšiu pozornosť vzdelávaniu a rozvoju mnohostrannej osobnosti - to sa stáva akýmsi znakom dobrého vkusu.

V 30. - 40. rokoch 18. storočia, za vlády Anny Ioannovny, patrilo okrem šachu a dámy k obľúbeným zábavám hranie kariet, ktoré sa predtým považovalo za neslušné.

Život a zvyky 18. storočia v Rusku: život šľachticov

Obyvateľstvo Ruskej ríše pozostávalo z niekoľkých tried.

Šľachtici veľkých miest, najmä Petrohradu a Moskvy, boli v najvýhodnejšom postavení: materiálny blahobyt a vysoké postavenie v spoločnosti im umožňovali viesť nečinný spôsob života, všetok svoj čas venovali organizovaniu a navštevovaniu spoločenských podujatí.

Veľká pozornosť bola venovaná domom, ktorých usporiadanie bolo výrazne ovplyvnené západnými tradíciami.

Majetky aristokracie sa vyznačovali luxusom a sofistikovanosťou: veľké sály, vkusne zariadené európskym nábytkom, obrovské lustre so sviečkami, bohaté knižnice s knihami západných autorov - to všetko malo ukázať zmysel pre vkus a potvrdiť vznešenosť rodina. Priestranné miestnosti domov umožňovali majiteľom organizovať preplnené plesy a spoločenské recepcie.

Úloha školstva v 18. storočí

Život a zvyky druhej polovice 18. storočia boli ešte tesnejšie späté s vplyvom západnej kultúry na Rusko: do módy sa dostali šľachtické salóny, v ktorých zúrili debaty o politike, umení, literatúre a prebiehali debaty na filozofické témy. Veľkú obľubu si získal francúzsky jazyk, ktorý deti šľachticov od detstva učili špeciálne najatí zahraniční učitelia. Po dosiahnutí veku 15 - 17 rokov boli tínedžeri poslaní do uzavretých vzdelávacích inštitúcií: chlapci sa tu učili dievčatá - pravidlá slušného správania, schopnosť hrať na rôzne hudobné nástroje a základy rodinného života.

Pre rozvoj celej krajiny mala veľký význam europeizácia života a zvykov mestského obyvateľstva. Inovácie v umení, architektúre, jedle a odievaní sa rýchlo udomácnili v domoch šľachty. Prepletené starými ruskými zvykmi a tradíciami určovali život a obyčaje 18. storočia v Rusku.

Inovácie sa zároveň nerozšírili po celej krajine, ale pokryli len jej najrozvinutejšie regióny, čím sa opäť zdôraznila priepasť medzi bohatými a chudobnými.

Život provinčných šľachticov

Na rozdiel od stoličných šľachticov žili predstavitelia provinčnej šľachty skromnejšie, hoci sa zo všetkých síl snažili podobať na prosperujúcejšiu aristokraciu. Občas táto túžba zvonku vyzerala dosť kreslene. Ak metropolitná šľachta žila zo svojich obrovských majetkov a tisícok nevoľníkov, ktorí na nich pracovali, potom rodiny provinčných miest a dedín dostávali hlavný príjem zo zdanenia roľníkov a príjmy z ich malých fariem. Šľachtický majetok bol podobnosťou s domami stoličnej šľachty, ale s výrazným rozdielom - vedľa domu sa nachádzali početné hospodárske budovy.

Úroveň vzdelania provinčných šľachticov bola veľmi nízka, výcvik sa obmedzoval najmä na základy gramatiky a počítania. Muži trávili voľný čas poľovačkou a ženy klebetili o dvornom živote a móde bez toho, aby o tom mali spoľahlivú predstavu.

Majitelia vidieckych usadlostí boli úzko spojení s roľníkmi, ktorí v ich domoch slúžili ako robotníci a sluhovia. Preto mala vidiecka šľachta oveľa bližšie k obyčajným ľuďom ako metropolitní aristokrati. Navyše, slabo vzdelaní šľachtici, ale aj roľníci sa často ocitli ďaleko od zavádzaných noviniek a ak sa snažili držať krok s módou, dopadlo to skôr komicky ako elegantne.

Roľníci: život a zvyky 18. storočia v Rusku

Najťažšie to zo všetkých mala najnižšia vrstva Ruskej ríše, nevoľníci.

Práca šesť dní v týždni pre statkára nenechávala roľníkovi čas na organizáciu každodenného života. Cez sviatky a víkendy si museli obrábať vlastné pozemky, lebo roľnícke rodiny mali veľa detí a museli ich nejako živiť. Neustále zamestnanie a nedostatok voľného času a peňazí sú spojené s jednoduchým životom roľníkov: drevené chatrče, drsné interiéry, biedne jedlo a jednoduché oblečenie. To všetko im však nebránilo vo vymýšľaní zábavy: počas veľkých sviatkov sa konali masové hry, okrúhle tance a spievali sa piesne.

Deti roľníkov bez akéhokoľvek vzdelania zopakovali osud svojich rodičov a stali sa tiež dvornými služobníkmi a služobníkmi na šľachtických panstvách.

Vplyv Západu na vývoj Ruska

Život a zvyky ruského ľudu na konci 18. storočia boli z väčšej časti úplne ovplyvnené trendmi západného sveta. Napriek stabilite a osifikácii starých ruských tradícií sa do života obyvateľstva Ruskej ríše postupne dostávali trendy vyspelých krajín, čím sa jej bohatá časť stala vzdelanejšou a gramotnejšou. Túto skutočnosť potvrdzuje aj vznik rôznych inštitúcií, v službách ktorých boli ľudia, ktorí už získali určitý stupeň vzdelania (napríklad mestské nemocnice).

Kultúrny rozvoj a postupná europeizácia obyvateľstva svedčí celkom jasne o histórii Ruska. Život a zvyky v 18. storočí, upravené vďaka osvetovej politike Petra I., znamenali začiatok globálneho kultúrneho rozvoja Ruska a jeho ľudu.

Mestská vzdelávacia inštitúcia

Stredná škola č.3

Zvyky a obyčaje v 17. storočí

„Roľníctvo: každodenný život a zvyky“

Práca dokončená:

Žiak 7. ročníka "B"

Mestský vzdelávací ústav stredná škola č.3

Chernyavskaya Alina

Skontroloval som prácu:

Učiteľ dejepisu

Stepanchenko I.M.

Kotelnikovo 2009

Úvod

Hlavná časť

1 Životný štýl roľníkov

2 Sedliacke spoločenstvo; komunita a rodina; život "na svete".

3 Sedliacky dvor.

4 Výživa roľníkov.

Aplikácia

Úvod

Rekreácia stredoveku pomohla uvedomiť si, že príroda bola biotopom a obživou pre roľníkov, určovala ich spôsob života, povolania a pod jej vplyvom sa rozvíjala kultúra a tradície ruského ľudu. V roľníckom prostredí vznikal ruský folklór, rozprávky, hádanky, príslovia, porekadlá, piesne, ktoré odzrkadľovali rôzne aspekty roľníckeho života: prácu, voľný čas, rodinu, tradície.

Hlavná časť

1. Životný štýl roľníkov

Práca, pracovná morálka. Kolektivizmus a vzájomná pomoc, vzájomná zodpovednosť, princíp vyrovnávania. Rytmy sedliackeho života. Hojnosť sviatkov v tradičnej ľudovej kultúre. Spojenie každodenného života a sviatkov. Každodenný život, dovolenkový život. Patriarchálny charakter roľníckeho života. Druhy tvorivosti v sedliackom živote, pozície sebarealizácie a sebaobsluhy. Sociálny ideál. Ľudová zbožnosť, axiológia sedliackeho sveta. Rebríček každodenného života podľa demografických a majetkových charakteristík. S prijatím kresťanstva sa oficiálnymi sviatkami stali najmä uctievané dni cirkevného kalendára: Vianoce, Veľká noc, Zvestovanie, Trojica a iné, ako aj siedmy deň v týždni - nedeľa. Podľa cirkevných pravidiel mali byť sviatky venované zbožným skutkom a náboženským rituálom. Práca cez sviatky bola považovaná za hriech. Chudobní však pracovali aj cez sviatky

2. Roľnícka obec; komunita a rodina; život "na svete"

Roľnícku rodinu v 17. storočí zvyčajne netvorilo viac ako 10 ľudí.

Boli to rodičia a deti. Hlava rodiny bola považovaná za najstaršieho muža.

Cirkevné pravidlá zakazovali vydávať sa dievčatám mladším ako 12 rokov, chlapcom do 15 rokov a pokrvným príbuzným.

Manželstvo mohlo byť uzavreté najviac trikrát. Ale aj druhé manželstvo sa považovalo za veľký hriech, za ktorý padali cirkevné tresty.

Od 17. storočia musela manželstvá požehnávať cirkev. Svadby sa zvyčajne slávia na jeseň a v zime - keď sa nerobili poľnohospodárske práce.

Novonarodené dieťa muselo byť pokrstené v kostole ôsmy deň po krste v mene svätca toho dňa. Obrad krstu považovala cirkev za základný, vitálny obrad. Nepokrstení nemali žiadne práva, dokonca ani právo na pohreb. Cirkev zakázala pochovať dieťa, ktoré zomrelo nepokrstené, na cintoríne. Ďalší obrad - "tonsuring" - sa uskutočnil rok po krste. V tento deň krstný otec alebo krstná matka (krstní rodičia) ostrihali prameň vlasov dieťaťa a dali rubeľ. Po účesoch oslávili meniny, teda deň svätca, na počesť ktorého bola osoba pomenovaná (neskôr sa to stalo známym ako „deň anjela“) a narodeniny. Meniny cára boli považované za oficiálny štátny sviatok.

3. Sedliacky dvor

Roľnícky dvor zvyčajne zahŕňal: chatrč pokrytú šindľom alebo slamou, vyhrievaná „na čierno“; klietka na skladovanie majetku; maštaľ pre dobytok, maštaľ. V zime roľníci chovali (prasiatka, teľatá, jahňatá) vo svojich kolibách. Hydina (kurčatá, husi, kačice). V dôsledku čierneho požiaru chatrče boli vnútorné steny domov silne zadymené. Na zapálenie sa používala fakľa, ktorá sa vkladala do štrbín kachlí.

Sedliacka chata bola dosť skromná a pozostávala z jednoduchých stolov a lavíc, ale aj na spanie, pripevnených pozdĺž steny (slúžili nielen na sedenie, ale aj na spanie). V zime roľníci spávali na peci.

Materiálom na oblečenie bolo podomácky tkané plátno, ovčie kože (ovčia koža) a zvieratá ulovené pri love (zvyčajne vlci a medvede). Topánky boli hlavne lykové topánky. Bohatí roľníci nosili piesty (piesty), topánky vyrobené z jedného alebo dvoch kusov kože a nariasené okolo členku remienkom a niekedy aj topánky.

4. Roľnícka výživa

Jedlo sa varilo v ruskej peci v hlinenom riade. Základom výživy boli obilniny – raž, pšenica, ovos, proso. Chlieb a koláče sa piekli z ražnej (sejacej) a pšeničnej (na sviatky) múky. Z ovsa sa vyrábalo želé, pivo a kvas. Veľa sa jedlo – kapusta, mrkva, reďkovky, uhorky, repa. Na sviatky sa mäsité jedlá pripravovali v malom množstve. Ryby sa stali bežnejším produktom na stole. Bohatí roľníci mali záhradné stromy, ktoré im poskytovali jablká, slivky, čerešne a hrušky. V severných oblastiach krajiny zbierali roľníci brusnice, brusnice a čučoriedky; v centrálnych regiónoch - jahody. Lieskové orechy sa používali aj ako jedlo.

záver:

A tak, napriek zachovaniu základných znakov tradičného života, zvykov a mravov, došlo v 17. storočí k významným zmenám v živote a každodennom živote všetkých vrstiev na základe východných aj západných vplyvov.

Aplikácia

Sedliak v tradičnom odeve

Sedliacky kroj.

Podobné dokumenty

Vlastnosti ruského života. Usporiadanie šľachtického majetku. Drevená sedliacka chata ako hlavné obydlie ruského obyvateľstva, stavba ruskej piecky. Voľný čas a zvyky, hlavné rodinné rituály, kresťanské sviatky. Oblečenie, základné potraviny.

prezentácia, pridané 24.10.2013


Staroveká grécka kultúra je základom modernej európskej civilizácie, štúdia osobitostí jej života a zvykov. Štruktúra rodiny starovekého Grécka, jej zloženie, tradície, zvyky, zručnosti, domácnosť. Význam fyzickej kondície pre starých Grékov.

esej, pridané 16.12.2016


Život a zvyky kráľovského dvora pred Petrovými reformami: každodenné obrazy, zábava a pobavenie. „Europeizácia“ kultúry a života ruskej šľachty v ére Petra Veľkého: zábava, oblečenie a šperky. Život a zvyky rodiny Petra Veľkého a jeho sprievodu.

kurzová práca, pridané 20.11.2008


Sibír a starí veriaci. Vzhľad starých veriacich na Sibíri. Starí veriaci z horného toku Malého Jeniseja. Život starých veriacich na Sibíri. Osady. Povolania, hospodársky život, tradície a zvyky. Prínos starých veriacich k rozvoju hospodárstva a kultúry Sibíri.

vedecká práca, doplnené 25.02.2009


Rysy francúzskej monarchie na prelome XIII-XIV storočia. Opis spoločenského života francúzskych miest tej doby a určenie sociálneho postavenia feudálov a roľníkov. Konfrontácia s pápežstvom a vznik generálnych stavov, povstanie roľníka Jacquesa.

práca, pridané 16.06.2013


Ermakovo ťaženie a pripojenie Sibíri k ruskému štátu. Link ako hlavný dodávateľ pracovníkov. Rozvoj ťažby zlata v Kuzbase. Pracovné a životné podmienky robotníkov v zlatých baniach. Boj remeselníkov a roľníkov proti feudálnemu vykorisťovaniu.

test, pridané 17.04.2009


Peňažné a stravné príspevky, doživotie, zabezpečenie oblečenia pre ruských vojakov a dôstojníkov v 19. storočí. Právna a daňová úprava stavu vojaka. Usporiadanie vojenského života. Zásobovanie a financovanie armády. Prideľovanie platov dôstojníkom.

abstrakt, pridaný 10.6.2016


Život, spôsob života, zvyky a povery východných Slovanov v ranom stredoveku. Krst Ruska a jeho dôsledky. Kresťanský svetonázor ako základ starovekej ruskej kultúry. Duálna viera je zmesou pohanských a kresťanských presvedčení a rituálov v Rusku.

abstrakt, pridaný 19.01.2012


Vládne riešenie roľníckej otázky v prvej polovici 19. storočia. Politika v oblasti roľníckej otázky za Mikuláša I. Dekréty a zákony o sedliakoch vydané v 19. storočí. Krymská vojna 1853–1856, jej úloha v roľníckej reforme v roku 1861

abstrakt, pridaný 11.09.2010


Činnosť bratstiev – nábožensko-národných partnerstiev, ich úloha pri organizácii národnej sebaobrany a kultúrnej prezentácie celého ukrajinského obyvateľstva. Národný a kultúrno-náboženský život na začiatku 17. storočia. Reforma P. Gravesa a ich dedičov.

Vzhľad predsiene ako ochrannej predsiene pred vchodom do chaty, ako aj to, že teraz bola ohnisko chaty obrátené do vnútra chaty Vzhľad predsiene ako ochrannej predsiene pred vchodom k chate, ako aj skutočnosť, že ohnisko chaty bolo teraz obrátené dovnútra chaty - to všetko výrazne zlepšilo bývanie, urobilo ho teplejším domácnosti nie vo všetkých regiónoch Ruska (v severných regiónoch)

Na záver o obydliach roľníkov môžeme povedať, že 16. storočie bolo obdobím, kedy sa budovy pre dobytok stavali samostatne, každá pod vlastnou strechou. V severných regiónoch už v tejto dobe badať tendenciu k dvojposchodovým stavbám takýchto stavieb (stajňa, machový les a na nich senník, teda senník), čo neskôr viedlo k tzv. vytvorenie obrovských dvojposchodových domácich nádvorí (v spodnej časti - stajne a ohrady pre hospodárske zvieratá, v hornej časti - prístrešok, stodola, kde sa skladuje seno a vybavenie, je tu umiestnená aj klietka).

Základom výživy boli obilniny – raž, pšenica, ovos, proso. Chlieb a koláče sa piekli z ražnej (každodennej) a pšeničnej (na sviatky) múky. Kisselly sa vyrábali z ovsa Jedlo sa veľa zeleniny – kapusta, mrkva, cvikla, reďkovky, uhorky, repa.

Na sviatky sa mäsové jedlá pripravovali v malom množstve. Najbežnejším produktom na stole boli ryby, bohatí roľníci mali záhradné stromy, ktoré im dávali jablká, slivky, čerešne a hrušky. V severných oblastiach krajiny zbierali roľníci brusnice, brusnice a čučoriedky; v centrálnych regiónoch - jahody. Ako jedlo sa používali aj huby a lieskové orechy.

Pravoslávna cirkev povolila jednej osobe vziať sa maximálne trikrát (štvrté manželstvo bolo prísne zakázané) Slávnostný svadobný obrad sa zvyčajne vykonával iba počas prvého manželstva. Svadby sa spravidla slávili na jeseň av zime - keď nebola žiadna poľnohospodárska práca, manžel sa mohol rozviesť so svojou manželkou, ak podvádzala, a komunikácia s cudzími ľuďmi mimo domu bola bez povolenia manžela považovaný za podvádzanie.

Pracovný deň v rodine sa začal skoro. Obyčajní ľudia mali povinné dve jedlá – obed a večeru. Napoludnie bola výrobná činnosť prerušená. Po obede podľa starého ruského zvyku nasledoval dlhý odpočinok a spánok (čo cudzincov veľmi ohromilo). potom sa opäť začalo pracovať až do večere. S koncom denného svetla išli všetci spať.

Po vianočných sviatkoch sa začína úžasný čas - vianočný čas, dievčatá sa chystali veštiť. A na ulici bola veselá vrava - deti chodili a spievali koledy Po krste zábava utíchla, ale nie na dlho. Pred pôstom je veľký sviatok: Široká Maslenica! Už od pohanských čias bolo zvykom sláviť rozlúčku so zimou. V Great Broad sú hlavným jedlom na stole zlaté palacinky: symbol slnka. Maslenica

Charakterizované zvýšením miery gramotnosti o 15% roľníkov; Tlačili sa základy, ABC, gramatiky a iná náučná literatúra. Zachovali sa aj ručne písané tradície. Namiesto „kuriatok“ sa objavili „biele kachle“ (do 19. storočia mali roľníci „kurce“) V 17. storočí sa preberali západoeurópske skúsenosti Od 17. storočia museli manželstvá požehnávať cirkev bola vykonaná len s podmienkou, že jeden z manželov bol tonzúrou mnícha Vzhľad kovového riadu (samovar) Literatúra 17. storočia bola do značnej miery oslobodená od náboženského obsahu. Už v nej nenájdete rôzne druhy „návštev“ svätých miest, sväté učenia, dokonca ani diela ako „Domostroya“

V ťažkých podmienkach stredoveku kultúra 16.-17. dosiahla veľké úspechy v rôznych oblastiach. Došlo k zvýšeniu gramotnosti medzi rôznymi segmentmi populácie. Tlačili sa základy, ABC, gramatiky a iná náučná literatúra. Začali vychádzať knihy obsahujúce rôzne vedecké a praktické informácie. Zhromažďovali sa prírodovedné poznatky, vychádzali príručky z matematiky, chémie, astronómie, geografie, medicíny a poľnohospodárstva. Záujem o históriu vzrástol. V ruskej literatúre sa objavujú nové žánre: prekladajú sa satirické rozprávky, biografie, poézia a zahraničná literatúra. V architektúre dochádza k odklonu od prísnych cirkevných pravidiel, obnovujú sa tradície starodávnej ruskej architektúry: zakomaras, arktúrny pás, kamenné rezby. Ikonografia bola naďalej hlavným typom maľby. Po prvýkrát sa v ruskej maľbe objavuje žáner portrétu.