Ízletes ételek sietve. Gyors és ízletes ebéd elkészítése sietve

A következő receptek működnek:

Hagyma borral

Hozzávalók:

• 3 nagy hagyma;
• Több ág kakukkfű;
• 1 pohár vörösbor;
• 2 evőkanál vaj;
• Fehér cipó;
• 2 húsleves kocka.

A hagymát vékony csíkokra vágjuk. Öntsön olívaolajat egy mély serpenyőbe, adjon hozzá vajat. Beledobjuk a hagymát és addig pirítjuk barna szín. A kívánt szín elérése után csökkentsük a lángot, adjunk hozzá egy pohár bort és több pohár vízben hígított leveskockát. Körülbelül tíz percig főzzük a levest, morzsoljunk bele kakukkfüvet. Külön-külön olívaolajon kisüthetjük egy hosszú cipó darabjait, és tálalás előtt hozzáadhatjuk a kész leveshez.

Tojás paradicsommal

Hozzávalók:

• 3 paradicsom;
• 3 csirke tojás;
• 5 gerezd fokhagyma;
• Egy csomó zöldhagyma.

A paradicsomot kockára vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot néhány percig pirítjuk a vajban, majd adjuk hozzá a fokhagymát. Öntsön három csésze forrásban lévő vizet egy kis serpenyőbe, öntse bele a fokhagymás sült paradicsomot. Só és bors ízlés szerint. A tojásokat felverjük, és folyamatosan kevergetve lassan hozzáadjuk a leveshez. Tálalás előtt szórjuk meg a levest zöldhagymával.

Sajt zöldségekkel

Hozzávalók:

• 2 hagyma;
• 3 sárgarépa;
• 3 nagy burgonya;
• 2 csirkemell;
• Egy csomag olvasztott sajt.

A csirkemellet egy serpenyőben megfőzzük. Amíg a mellek sülnek, a burgonyát és a hagymát apró kockákra vágjuk. A sárgarépát reszelőn őröljük. A hagymát és a sárgarépát aranybarnára pirítjuk. Amikor a víz felforr, sózzuk meg a csirkét egy teáskanál sóval, és csökkentsük a lángot. 15 perc elteltével vegyük ki a csirkét a vízből, és tegyük a burgonyát a kapott húslevesbe. A csirkemellet apró kockákra vágjuk. 15 perc elteltével a burgonyához adjuk a csirkekockákat, a sárgarépát, a hagymát és az olvasztott sajtot. Tálalás előtt szórjuk meg a levest fűszernövényekkel.

Kolbásszal

Hozzávalók:

• 4 nagy burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 1 marék cérnametélt;
• 5 kolbász;
• Fél konzerv zöldborsó.

Az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, ízlés szerint sózzuk. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és az olajon világos aranybarnára sütjük. A kívánt szín elérése után adjunk hozzá karikára vágott kolbászt a hagymához. Amikor a burgonya puha, adjunk hozzá cérnametélt. Néhány perc múlva sült kolbászt is adhatunk a leveshez, és hozzáadhatjuk a borsót. 3-5 perc alatt elkészül a leves.

Füstölt kolbásszal és gombával

Hozzávalók:

• 1 kis rúd füstölt kolbász;
• 1 marék csiperkegomba;
• 1 chili paprika;
• 4 nagy burgonya;
• Egy kis vaj;
• 1 nagy hagyma.

A burgonyát apró kockákra vágjuk és sós vízbe mártjuk. A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Néhány perc múlva a hagymához adjuk az apróra vágott gombát. Amíg a gombából származó víz elpárolog, a kolbászt nagy kockákra kell vágni, majd a gombához kell adni. A chili paprikát, miután az összes magot eltávolította a belsejéből, aprítsuk fel, és öntsük a sültre. A kapott sült burgonyára öntjük. Tálalás előtt szórjuk meg a levest fűszernövényekkel, és adjunk hozzá egy kevés vajat.

Főételek

A következő receptek működnek:

burgonyaszelet

Hozzávalók:

• 6 burgonya;
• Lágy sajt;
• Közepes darab sonka;
• Egy csomó zöld.

A burgonyát sós vízben megfőzzük. Vágja vékony rétegekre a sonkát, és tekerje bele apró sajtdarabokat. Vegye ki a burgonyát a vízből, mielőtt megpuhulna, és dörzsölje le az összes burgonyát egy reszelőn. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és frissen őrölt borsot a reszelt burgonyához. A burgonyából kis pogácsákat formázunk, sonkát és sajtot csomagolunk bele, hogy hústöltelékes szeletet kapjunk. Sütés előtt a szeleteket megkenhetjük felvert tojással és zsemlemorzsával. Aranybarnára sütjük.

Sült krumpli

Hozzávalók:

• 6 burgonya;
• 6-8 szelet szalonna;
• kemény sajt;
• 5 gerezd fokhagyma;

A burgonyát héjában megkenjük olívaolajjal, megszórjuk sóval, és sütőpapíros tepsire tesszük. Helyezze a burgonyát a sütőbe 45 percre. A fokhagymagerezdeket fóliára tesszük, felöntjük olívaolajjal és adjunk hozzá egy darab vajat. A fóliáról lehajtjuk a borítékot, és 5 percig jelentjük a burgonyának. A sajtot lereszeljük, a szalonnát szeletekre vágjuk, és nagy lángon megsütjük. A burgonyát kockákra vagy bögrékre vágjuk, megszórjuk szalonnával, fokhagymával és sajttal.

Tészta sajttal

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta;
• 1 liter tej;
• 4 evőkanál liszt;
• 4 evőkanál vaj;
• Lágy sajt;

Tegye a vajat a serpenyőbe, adjon hozzá néhány cseppet olivaolaj. Amikor a vaj felolvadt, öntsünk bele lisztet, és a kapott masszát addig sütjük, amíg kis csomókat nem kapunk. A sajtot lereszeljük, a lisztet tejjel felöntjük, és a kapott masszát gyorsan elkeverjük. Adjuk hozzá a sajtot, és keverjük tovább, amíg el nem olvad. A makarónit félszilárdra főzzük, tányérra tesszük és ráöntjük a sajtmártással.

tészta carbonara

Hozzávalók:

• 1 csomag spagetti;
• Közepes darab sonka;
• 2 fej fokhagyma;
• kemény sajt;
• 3 csirke tojás.

A sonkát csíkokra vágjuk és vajjal kisütjük. Amikor a sonka enyhén megpirult, préseljük ki a fokhagymát, keverjük össze, és kapcsoljuk le a lángot, hogy a fokhagyma csak kicsit melegedjen fel. A tojások sárgáját válasszuk el a fehérjétől, adjunk a sárgájához reszelt sajtot, keverjük össze. A spagettit félpuhára főzzük. Spagettire kenjük a tésztát.

töltött sütőtök

Hozzávalók:

• 3 kis tök;
• 4 izzó;
• Unagi szósz (vagy szójaszósz);
• 4 gerezd fokhagyma;
• Kemény sajt.

Vágja le a sütőtököt 3:4 arányban, hogy levágott kupak nélküli sütőtököt kapjon. Vágja ki az összes húst a sütőtökből. A hagymát és a fokhagymát vajjal közepes lángon megdinszteljük. Néhány perc múlva hozzáadjuk a sütőtök pépet, és felöntjük két evőkanál unagival (vagy egy pohár szójaszósszal). Töltsük meg a sütőtököt az így kapott sülttel, szórjuk meg reszelt sajttal és tegyük be a sütőbe 30-45 percre.

Gyors harapnivalók

A következő receptek működnek:

Tekercs szalonnával

Hozzávalók:

• Egy csomag szalonna;
• Feldolgozott sajt;
• Egy csomó zöldhagyma;
• fej fokhagyma;
• Több szelet fekete kenyér.

Kenje meg a kenyérszeleteket zúzott fokhagymával. A bacon csíkokat megkenjük olvasztott sajttal. A fokhagymás kenyeret közepes kockákra vágjuk. A zöldhagymát közepes csíkokra vágjuk. A tekercs akkor válik ki, ha az összes hozzávalót baconcsíkokba tekered. Helyezzen egy kockát fokhagymás kenyeret egy szalonnacsík elejére, és tegyen néhány csík hagymát a szalonnára. Tekerjük be a tekercset és rögzítsük nyárssal vagy fogpiszkálóval.

Hagymakarikák

Hozzávalók:

• 4 izzó;
• Egy csomag zsemlemorzsa;
• Két csirke tojás.

Az egyik tálba öntsük a kekszeket, a másikba pedig verjük fel a tojásokat. A hagymát felvágjuk és karikákra vágjuk, hogy vastag hagymakarikákat lehessen kinyomni belőlük. Mindegyik karikát mártsuk a tojásba, majd a zsemlemorzsába, majd ismét a tojásba és ismét a zsemlemorzsába. Öntsön néhány centiméter növényi olajat egy mély serpenyőbe, és melegítse fel forró állapotba. Minden gyűrűt aranybarnára sütünk.

fokhagymás krutonok

Hozzávalók:

• Egy vekni fekete kenyér;
• Több fej fokhagyma;
• Kemény sajt.

Vágja a kenyeret vékony szeletekre. Nyomjunk egy gerezd fokhagymát az egyik szeletre, szórjuk meg sóval és tegyük rá a következő szelet kenyeret. Ezt meg kell ismételni az összes szelettel, amíg egy kenyér "tornyot" nem kap. Hagyja állni 10 percig a fokhagymás kenyeret, hogy legyen ideje átázni, majd vágja hosszúkás rudakká. Távolítsa el a felesleges fokhagymát a rudakról, és növényi olajon süsse ropogósra. Tálalás előtt megszórjuk reszelt sajttal.

Fokhagymás nyárs szőlővel

Hozzávalók:

• Egy vekni fehér kenyér;
• Néhány gerezd fokhagyma;
• Kemény, fűszeres sajt;
• Egy csokor mag nélküli szőlő.

A kenyeret apró kockákra vágjuk, fokhagymagerezdekkel bedörzsöljük és olívaolajon kisütjük. A sajtot egyforma méretű kockákra vágjuk. Vegyünk egy nyársat vagy fogpiszkálót, tegyünk rá egy szőlőt, majd egy darab sajtot, majd egy kocka fokhagymás kenyeret. Ismételje meg az összes nyárssal.

Piros hal előétel

Hozzávalók:

• Lazac vagy más vörös hal filé;
• Egy csokor kapor;
• 1 citrom;
• 1 narancs;
• vaj;
• Fehér bot.

A halat vékony szeletekre vágjuk, tálba tesszük, megsózzuk, megszórjuk apróra vágott kaporral, felöntjük olívaolajjal, narancs- és citromlevekkel. Hagyja a halat 20 percig, hogy minden ízzel telítődjön. A cipót szeletekre vágjuk, növényi olajon megsütjük. Kenjen meg vajjal minden kenyérszeletet, tegyen egy darab halat, és szórja meg fűszernövényekkel.

Szendvicsek és pirítósok

A következő receptek működnek:

Tojásos pirítós szalonnával

Hozzávalók:

• Fehér cipó;
• 4 csirke tojás;
• Egy csomag szalonna;
• Lágy sajt.

Vágja a kenyeret vastag szeletekre, és vágja ki a magházat. Két szelet lyukas kenyeret süssünk meg vajban, és törjük bele a tojásokat a szeletek közepébe. Amikor a tojás megdermedt, mindkét szeletet megfordítjuk, az egyikre bacont, a másikra reszelt sajtot teszünk. Fordítsa meg újra mindkét szeletet. Hajtsa össze a kapott részeket egy szendvicsbe.

Szendvics kaliforniai paprikával

Hozzávalók:

• Fehér cipó;
• 1 kaliforniai paprika;
• Füstölt kolbász;
• Lágy sajt;
• Mustár és ketchup.

A paprikát, a kenyeret, a sajtot és a kolbászt vékony szeletekre vágjuk. Távolítsa el a magokat a paprikából. Most minden szendvicset össze kell gyűjtenie. Összeszerelési sorrend alulról felfelé: alsó szelet kenyér, mustárréteg, sajt szelet, kolbász szelet, paprikakarika, kolbászszelet, sajt szelet, ketchup réteg, felső szelet kenyér. A kapott szendvicset megkenjük vajjal, és mindkét oldalát megsütjük.

Omlett szendvics

Hozzávalók:

• 2 szelet fehér cipó;
• 2 csirke tojás;
• Egy pohár tej;
• Lágy sajt;
• gerezd fokhagyma;
• Egy csomó zöld.

A kenyérszeleteket mindkét oldalukat megsütjük vajban, és bedörzsöljük egy gerezd fokhagymával. A tojásokat felverjük, a tejjel és a sóval elkeverjük, a zöldeket felaprítjuk. Öntsük a tojásokat a serpenyőbe, és amikor a tojások alja megdermedt, tegyünk rá néhány szelet sajtot, és fordítsuk meg az omlettet. Kenjük meg a pirított kenyeret ketchuppal vagy mustárral, tegyünk a tetejére egy omlettet, és szórjuk meg fűszernövényekkel.

francia pirítós

Hozzávalók:

• Fehér cipó;
• 4 csirke tojás;
• Egy csomag szalonna;
• csokor kakukkfű;
• fél pohár tej;
• Kemény sajt.

Ez a recept tökéletes egy gyors és finom ételhez. A tojásokat egy mély tálban felverjük a tejjel, ízlés szerint adjunk hozzá őrölt kakukkfüvet és sót. A kenyeret közepes szeletekre vágjuk, és 10 percre a tojásba mártjuk. A zamatos kenyeret tepsire fektetjük, a tetejére szalonnacsíkokat teszünk, és megszórjuk reszelt sajttal. Melegítsük elő a sütőt 300 fokra, és tegyük a tepsit a sütőbe 20 percre.

Fekete kenyérrel

Hozzávalók:

• Egy szelet fekete kenyér;
• 1 paradicsom;
• 1 retek;
• Egy pohár tejföl;
• 1 gerezd fokhagyma.

A retket lereszeljük és tejföllel elkeverjük. Adjuk hozzá a darált fokhagymát a keverékhez. Egy szelet kenyérre kenjük a retekpürét. A paradicsomot vastag szeletekre vágjuk, és rátesszük.

Gyors saláták

A következő receptek működnek:

Csirke krutonnal

Hozzávalók:

• 1 csirkemell;
• 2 evőkanál majonéz;
• 1 csésze kis keksz;
• Egy üveg kukorica;
• Kemény sajt.

A csirkét enyhén sós vízben megfőzzük. A főtt húst apró darabokra vágjuk. A sajtot kockákra kell vágni vagy reszelni. Keverjük össze a húst sajttal, kukoricával és zsemlemorzsával. A salátát megkenjük majonézzel. A majonézhez bármilyen illatos fűszernövényt hozzáadhat.

Ananászos sajtos

Hozzávalók:

• kemény sajt;
• 2 evőkanál majonéz;
• 1 evőkanál tejföl;
• Néhány gerezd fokhagyma.

A sajtot reszelőn bedörzsöljük, majonézzel és tejföllel összekeverjük. A fokhagymát jobb, ha fokhagymanyomóban kinyomkodjuk, és a sajthoz keverjük. Az ananászt válasszuk el a levétől, vágjuk apró kockákra. Ezután összekeverheti az ananászt a sajtkrémmel. Tálalás előtt a salátát kívánság szerint megszórhatja gyógynövényekkel.

Ananászos gomba

Hozzávalók:

• tégely ananász saját lé;
• Egy csomag sampinyont;
• 1 grapefruit.

Az ananászt apró kockákra vágjuk. Tegye a szeleteket egy mély tálba, és öntsön hozzá két evőkanál ananászlevet. A grapefruitot meg kell hámozni, szeletekre kell osztani, és meg kell szabadítani a szeleteket a membránokról, hogy tiszta, citrusdarabokat kapjon. A gombát apró kockákra vágjuk, összekeverjük ananásszal és grapefruittal. Hagyjuk állni 1 órát a salátát, hogy teljesen átázzon, de minél tovább áll, annál finomabb lesz.

Uborka tintahalral

Hozzávalók:

• 500 gramm tintahal;
• 2 uborka;
• Egy csomó zöldhagyma;
• Egy csomó menta;
• Teáskanál citromsav;
• 2 nagy paradicsom;
• Egy marék földimogyoró;

A tintahal tubulusokat körökre kell vágni, ízlés szerint meghintjük sóval, felöntjük citromsav. Hagyja a tintahalat 10-20 percig. Tedd őket egy serpenyőbe, és süsd aranybarnára. uborka, paradicsom, zöld hagyma, földimogyorót és mentát feldarabolunk, tintahalral összekeverjük.

Csirke cseresznyével

Hozzávalók:

• 7 fürjtojás;
• 7 koktélparadicsom;
• 200 gramm csirke filé;
• 1 hagyma;
• Kemény sajt.

Először verjük le a csirkefilét, szórjuk meg ízlés szerint sóval, borssal. A filét aranybarnára sütjük. Amíg a csirke hűl, főzd meg a tojásokat, és vágd ketté mindegyik tojást. A koktélparadicsomot negyedekre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, a sajtot finom reszelőn bedörzsöljük. Keverje össze a paradicsomot, a tojást, a csirkét, a sajtot és a hagymát. A salátát olívaolajjal ízesíthetjük.

egy serpenyőben

A következő receptek működnek:

Gyors sajttorták

Hozzávalók:

• 500 gramm túró;
• 1 csirke tojás;
• 5 evőkanál cukor;
• 5 evőkanál liszt;
• 5 evőkanál növényi olaj;

A túrót jól összekeverjük a cukorral, hogy megszabaduljunk a csomóktól. A tojást a túróhoz keverjük. A túrót összekeverjük a liszttel. Állítsa be a kapott massza sűrűségét liszttel, közepes nedvességtartalmú masszát kell kapnia. Vizes kézzel kör alakú sajttortákat formázunk, vajban aranybarnára sütjük. Tejföllel vagy bogyólekvárral tálaljuk.

Pogácsák burgonyával

Hozzávalók:

• 2 csirke tojás;
• 1 pohár kefir;
• 1 pohár liszt;
• Feldolgozott sajt;
• 1 hagyma;
• 5 burgonya.

A burgonyát puhára főzzük és pépesítjük. A puhaság érdekében kevés vizet adhatunk hozzá, amelyben a burgonyát főzték. Verjük fel a tojást, adjunk hozzá kefirt, sót ízlés szerint. Keverjük össze a tojást a liszttel, amíg tészta nem lesz. Az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítjuk, majd összekeverjük a burgonyával és az olvasztott sajttal. A burgonyás tölteléket kis tésztapogácsákba tesszük, majd kis lepényekbe csomagoljuk. A pitéket aranybarnára kell sütni.

Palacsinta kefiren

Hozzávalók:

• fél liter kefir;
• 2 csirke tojás;
• 3 evőkanál liszt;
• 4 evőkanál burgonyakeményítő;
• fél teáskanál szóda;

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sót, cukrot, kicsit napraforgóolaj. Külön keverjük össze a kefirt szódával, majd adjuk hozzá a tojásokhoz. A keményítő és liszt keverékét fokozatosan öntsük a tésztába, hogy sűrű folyadékot kapjunk. A palacsintákat vajban sütjük úgy, hogy mindkét oldalán aranyszínű kéreg jelenjen meg. A palacsintát bármilyen töltelékkel tálalhatjuk: hús, lekvár, sűrített tej, tejföl.

gyors pizza

Hozzávalók:

• 3 paradicsom;
• Lágy sajt;
• kemény sajt;
• Füstölt kolbász rúd;
• 1 bolgár paprika;
• 1 lap lavash.

Egy serpenyőben felhevítünk egy pita kenyeret. Anélkül, hogy kivennénk a pita kenyeret a serpenyőből, kenjük rá a tölteléket. A pita kenyeret vékony ketchuppal megkenhetjük. Mindkét fajta sajtot lereszeljük, és a pita kenyérre öntjük. Terítsünk a tetejére paradicsomszeleteket, kolbászt és kaliforniai paprikát. Megszórjuk a pizzát a maradék reszelt kemény sajttal, és addig sütjük, amíg minden hozzávaló megpirul. Tálalás előtt a pizzát megszórhatjuk fűszernövényekkel.

Friss kefiren

Hozzávalók:

• fél liter kefir;
• 3 csésze liszt;
• 2 csirke tojás;
• 1 evőkanál cukor;
• 1 teáskanál sütőpor.

Öntsön kefirt egy mély tálba, keverje össze cukorral és sóval. Ebben a receptben vaníliás cukrot használhat. Adjunk hozzá tojást a kefirhez, és keverjük össze az egész masszát, hogy homogén folyadékot kapjunk. Hozzáadjuk a sütőport a liszttel. A tésztát addig kell verni, amíg homogén, viszkózus masszát nem kapunk. A tésztát egy evőkanálnyival a serpenyőbe ejtse, hogy kis palacsintákat készítsen. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára kell sütni.

Lassú tűzhelyben

A következő receptek működnek:

Argentin saláta

Hozzávalók:

• 200-300 gramm zöldbab;
• Fél doboz vörös bab;
• 2 burgonya;
• zöldek és hagyma.

Vágja a burgonyát és a sárgarépát kockákra, adjon hozzá babot. Tedd az összes zöldséget egy szűrőedénybe, tedd lassú tűzhelybe vízzel. Először sós vizet kell önteni a lassú tűzhelybe, körülbelül 2-3 centiméter vizet kell kapnia. A zöldségeket megsütjük 15. Ízesítsük a főtt zöldségeket növényi olajjal és friss fűszernövényekkel hagymával.

Gyors borscs

Hozzávalók:

• 1 cékla;
• 1 sárgarépa;
• 2 burgonya;
• Kis káposzta;
• 1 evőkanál tejföl.

Ez a recept tökéletes, ha sietsz, és gyorsan kell finomat és olcsón főzni. Először az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Tegye a zöldségeket lassú tűzhelybe, és töltse fel vízzel úgy, hogy minden kocka víz alá kerüljön. Forraljuk a levest 5 percig, majd forraljuk fel. Adhatunk hozzá vajat vagy olívaolajat, és hagyjuk állni a levest, hogy az összes íz összekeveredjen. Adjunk hozzá egy kanál tejfölt a kész borscshoz.

Sóska leves

Hozzávalók:

• Egy csomó sóska;
• fél liter marha- vagy csirkehúsleves;
• 1 csirke tojás;
• 2 burgonya.

Először le kell öblíteni a sóskát, meg kell győződni arról, hogy nincsenek benne zsugorodott részek, és forrásban lévő vízbe kell mártani. Tedd a feldolgozott sóskát egy szűrőedénybe. A burgonyát meg kell hámozni és közepes kockákra vágni. Öntse a forró levest a lassú tűzhelybe. Adjunk hozzá burgonyát és sóskát. Forraljuk a levest körülbelül 10-15 percig. Amíg a leves fő, a tojást felforraljuk, negyedekre vágjuk, és tányérokra tesszük, ahová a levest öntjük.

Borjúhús aszalt szilvával

Hozzávalók:

• 1 kilogramm borjúhús;
• 1 kilogramm sárgarépa;
• negyed liter víz;
• 250 gramm aszalt szilva;
• 50 gramm mazsola;
• 1 evőkanál liszt.

Áztassa a mazsolát aszalt szilvával hideg vízben 10-15 percig. Amíg az aszalt szilvát befőzzük, elkészíthetjük a többi hozzávalót. A borjúhúst hosszú szeletekre vágjuk, és lassú tűzhelyen vajban megpirítjuk. A hagymát és a sárgarépát jobb apró szeletekre vágni, és a húshoz adni. A húst megszórjuk liszttel, összekeverjük és felöntjük vízzel. A vizet felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá aszalt szilvát és mazsolát. Zárja le és párolja 30 percig.

török ​​sült

Hozzávalók:

• 1 kilogramm csirke filé;
• 1 kilogramm burgonya;
• Fél csomag vaj;
• 2 hagyma;
• 1 pohár fehér bor;
• 1 evőkanál liszt.

A húst 10 darabra vágjuk. A húst és a hagymát negyedekre vágva, lassú tűzhelyen olíva és vaj keverékében megpirítjuk. Ezután felöntjük a borral, fél pohár forrásban lévő vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forrás után a tálba tesszük a kockára vágott burgonyát, mindent együtt párolunk 30 percig. Távolítsa el a húst és a burgonyát, és helyezze mély tálakba. A maradék vajat összekeverjük a liszttel. Lisztet vajjal kell hozzáadni a mártáshoz, amely a lassú tűzhelyben maradt, és néhány másodpercig forraljuk. Öntsük a szószt a húsra.

A sütőben

A következő receptek működnek:

Leves kenyérben

Hozzávalók:

• 2 kis kerek kenyér;
• Bank of pörkölt;
• 300 gramm füstölt kolbász;
• 1 hagyma;
• 2 burgonya;
• 3 evőkanál paradicsompüré;
• 3 evőkanál lisztet.

A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük. A hagymához kolbászt adunk, amelyet kockákra vagy alátétekre vághatunk. Add hozzá a lisztet a kolbászokhoz. A pörköltet, az apróra vágott burgonyát, a paradicsompürét és a kolbászt tegyük egy fazék sós, forrásban lévő vízbe. Vágjuk fel a cipókat úgy, hogy ki tudjuk húzni belőlük a pépet, és öntsük bele a levest. Süssük a cipókat levessel a sütőben 10 percig.

Burgonya előétel

Hozzávalók:

• 1 kilogramm burgonya;
• 200 gramm szegy;
• 150 gramm főtt kolbász;
• 50 gramm sertészsír.

A sertészsírt, a szegyet, a hagymát és a kolbászt finomra vágjuk. Fontos, hogy az összes darab megközelítőleg azonos méretű legyen. A burgonyát meg kell hámozni és nagy reszelőn lereszelni. Adjuk hozzá a burgonyát a húskeverékhez. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A kapott keveréket a sütőben 40-50 percig kell sütni. Tálalás előtt kemény sajttal dörzsölhet egy serpenyőt.

Köles kása sütőtökben

Hozzávalók:

• 1 pohár tej;
• 1 pohár forralt víz;
• fél pohár köles;
• Fél közepes sütőtök;
• 100 gramm mazsola;
• 1 evőkanál cukor.

Jól öblítsük le, és válogassuk szét a kölest. Félig szilárdra főzzük, mert a kölesnek még lesz ideje a sütőben érni. Vágjuk fel a sütőtököt úgy, hogy a kalapja le legyen vágva. Kaparja le az összes pépet a sütőtökről, és forralja ezt a pépet 15 percig. Tegyünk a tök testébe mazsolát, kölest, sütőtök pépet, cukrot. Sózzuk a zabkását és alaposan keverjük össze. Küldje el a sütőtököt egy sütőlapon 30-40 percre a sütőbe.

Új burgonya

Hozzávalók:

• 2 burgonya;
• 1 kaliforniai paprika;
• fél citrom;
• Egy csomó zöld;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 300 gramm tejföl.

A burgonyát meg kell mosni, de nem hámozni, hanem fóliába csomagolni, héjában hagyni. Süssük a borítékokat burgonyával a sütőben 40 percig. Amíg a burgonya sül, apróra vágjuk a fűszernövényeket, a fokhagymát, a borsot, és a zöldségeket összekeverjük tejföllel. Vágja fel a forró burgonyát, és tegye bele a zöldséges tölteléket. A töltött burgonyát meglocsoljuk a maradék tejföllel.

Túrós tészta

Hozzávalók:

• 600 gramm túró;
• 400 gramm tészta;
• 2 evőkanál tejföl;
• 2 csirke tojás;
• Egy csomag zsemlemorzsa.

A túrót keverjük össze a cukorral és a tojással, hogy megszabaduljunk a csomóktól, és lágy, homogén masszát kapjunk. A tésztát felforraljuk, a vizet lecsepegtetjük és a túrós masszához adjuk a szárított tésztát. A formát kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd rákenjük a túrós tésztát. A tetejére helyezzük a maradék vajat. A túrós tésztát a sütőben 30 percig sütjük.

Édes péksütemények és sütemények

A következő receptek működnek:

Felfújjuk csokoládépasztával

Hozzávalók:

• Több réteg leveles tészta;
• 4 csirke tojás;
• Bank csokoládé paszta;
• Egy marék bogyós gyümölcs (cseresznye, eper, áfonya).

A leveles tésztalapokat négyzetekre vágjuk. Tegye a négyzetbe a bogyókat és a csokoládépasztát, hogy a háromszögletű borítékot be tudja csomagolni a töltelékkel. Hengerlés előtt kenjük meg a tészta széleit felvert tojással, hogy jobban összetapadjanak. Az összehajtott borítékokat tepsire terítjük, és a sütőbe tesszük. 20-30 percig sütjük.

szezámmagos süti

Hozzávalók:

• 70 gramm liszt;
• 60 gramm vaj;
• 1 csirke tojás;
• 1 tasak vaníliás cukor;
• 1 teáskanál citromlé;
• 160 gramm szezámmag;
• Fél teáskanál sütőpor;
• Fél teáskanál só.

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. A lágy vajat a cukorral habosra keverjük. Lágy szerkezetet kell elérni. Ezután hozzáadjuk a tojást, a vaníliát és citromlé. A masszát keverővel 30-60 másodpercig verjük. A massza felverése közben kis adagokban adjuk hozzá a lisztet. A szezámmagot alaposan belekeverjük a masszába. Sütőpapíros lapokra fektetjük a süteményeket a sütik méretének megfelelően. 10-15 percig sütjük.

Tejes omlós tészta

Hozzávalók:

• 500 gramm liszt;
• 200 gramm cukor;
• 100 gramm vaj;
• 1 csirke tojás;
• Egy pohár tej;
• Fél teáskanál sütőpor.

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. A lágy vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük. Lágy szerkezetet kell elérni. A tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Egy speciális formával nyomjuk ki a sütiket. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és rárakjuk a kekszet. A kekszeket a sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

házi sütiket

Hozzávalók:

• 150 gramm liszt;
• 2 csirke tojás;
• 100 gramm cukor;
• 90 gramm vaj;
• 1 evőkanál citromlé.

A vajat enyhén felolvasztjuk, hogy könnyen belekeverhető legyen. Adjuk hozzá a tojást és a cukrot a vajhoz. A masszát mixerrel vagy habverővel felverjük. Öntsük rá a lisztet és a citromlevet, majd az egész tésztát alaposan keverjük össze, hogy egyenletes állagot kapjunk. Vágjuk ki a figurákat, és helyezzük el egy tepsibe, süssük 200 fokon 15 percig.

almás keksz

Hozzávalók:

• 150 gramm cukor;
• 1 tasak vanillin;
• 4 csirke tojás;
• Pörkölt mandula szóráshoz;
• 200 gramm margarin;
• 500 gramm liszt;
• 1 tasak sütőpor;
• 3 alma.

Öntsük a tojásokat egy mély tálba, keverjük össze cukorral és vaníliával, adjuk hozzá az olvasztott margarint, keverjük addig, amíg homogén állagot nem kapunk. Lassan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát összegyúrjuk. Az almát meg kell hámozni és kis kockákra vágni, majd hozzáadni a tésztához. Egy tepsire kanalazzuk a kis süteményeket. Ügyeljen arra, hogy az egész tepsit kibéleljük sütőpapírral. 15 percig sütjük a sütiket 200 fokon. A kész sütiket megszórjuk mandulával.

Sütemények

A következő receptek működnek:

Homok

Hozzávalók:

• 250 gramm margarin;
• 3 csirke sárgája;
• 1 csésze cukor;
• 3 csésze liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 2 doboz főtt sűrített tej.

A sárgáját bedörzsöljük cukorral vagy porcukorral, ami sokkal könnyebben oldódik a tojásban. Ezután adjuk hozzá a margarint és alaposan keverjük össze. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a margarinhoz adjuk. Az egész tésztát két részre osztjuk, két tortát kinyújtunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, ráhelyezünk egy tortát és megkenjük sűrített tejjel. A tetejére egy második tortát. Süssük a tortát 20 percig 180 fokon.

Torta "Varázslat"

Hozzávalók:

• 6 csirke tojás;
• 200 gramm cukor;
• 250 gramm majonéz;
• 1 doboz sűrített tej;
• 500 gramm liszt;
• 2 teáskanál sütőpor;
• 800 gramm tejföl.

Keverjük össze a cukrot, a majonézt, a tojást és a sűrített tejet, hogy lágy masszát kapjunk. Beleöntjük a lisztes és sütőporos keveréket. Közepesen sűrű tésztát kell kapnia. A süteményeket 25 percig sütjük 180 fokon. Amíg ez történik, a tejfölből és a cukorból krémet készítünk, amit habverővel erősen fel kell verni. A kihűlt süteményeket egymásra kenjük, és krémmel beáztatjuk.

Smetannik

Hozzávalók:

• 200 gramm margarin;
• 200 gramm cukor;
• 500 gramm tejföl;
• 400 gramm liszt;
• 2 teáskanál sütőpor.

A margarint cukorral felverjük, a tejfölt hozzáadjuk, és erőteljesen összekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és közepes sűrűségű tésztát gyúrunk. A tésztát 5 részre osztjuk, és mindegyik darabot megsütjük különböző formák 20 percig 180 fokon. A krémhez használhatunk mákot, tejfölt és cukrot, amit jól össze kell keverni, hogy homogén masszát kapjunk. A tortákat kenjük be krémmel. Díszítsük a tortát bármilyen szórással.

vörösáfonya

Hozzávalók:

• 200 gramm cukor;
• 200 gramm margarin;
• 2 teáskanál vaníliás cukor;
• 4 csirke tojás;
• 6 teáskanál kakaó;
• 2 teáskanál sütőpor;
• 400 gramm áfonya;
• 400 gramm liszt.

A margarint, a tojást, a cukrot és a kakaót összekeverjük, minden hozzávalót külön-külön hozzáadva. Hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és összegyúrjuk a tésztát. A tésztát két részre osztjuk, és két különálló tortát sütünk 20 percig 180 fokon. Amíg a sütemények sülnek, a tejfölt a cukorral habosra keverjük. A kihűlt süteményekre kenjük a krémet és a vörösáfonyát, hogy színes tölteléket kapjunk.

Cseresznye

Hozzávalók:

• 3 csirke tojás;
• 300 gramm cukor;
• 150 gramm liszt;
• 300 gramm 35%-os tejszín;
• 250 gramm mascarpone sajt;
• Cseresznyebefőtt;
• 100 gramm csokoládé.

Verjük fel a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát kis sűrűségűre. Süssük a tésztát a formában 25 percig 180 fokon. A kapott tortát áztassa be kompóttal. A tetejére helyezzük a kimagozott cseresznyét. A krémhez a mascarponét, a tejszínt és a cukrot felverjük. A meggy tetejére öntjük a tejszínt úgy, hogy az összes bogyó elrejtse, a torta tetejére pedig reszelt csokit szórunk.

Édesítetlen péksütemények

A következő receptek működnek:

Sajtos muffin baconnel

Hozzávalók:

• Egy üveg ömlesztett sajtot;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 2 csirke tojás;
• 1 pohár tej;
• 300 gramm liszt;
• Lágy sajt.

A szalonnát megpirítjuk, felolvasztjuk felesleges zsír. A tojásokat felverjük az olvasztott vajjal. Dörzsölje át a sajtot egy durva reszelőn. Adjuk hozzá a felvert tojást a lisztes és sütőporos keverékhez, és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a finomra vágott szalonnát és a sajtot a tésztához. A végén olvasztott sajtot adunk hozzá. Sózzuk meg a tésztát és süssük cupcake formákban 30 percig 180 fokon.

leveles tészta

Hozzávalók:

• Néhány lap leveles tészta;
• Sonka;

A sonkát vékony szeletekre vágjuk. A sajt megpróbálja ugyanazokat a szeleteket vágni. A tésztát kinyújtjuk és téglalapokra vágjuk. Mindegyik téglalapba tegyen egy-egy sonkát és sajtot, hogy be tudja csomagolni a téglalap alakú borítékokat. Süssük a borítékokat 30 percig 180 fokon.

Piték hagymával és tojással

Hozzávalók:

• Kelt tészta;
• 5 csirke tojás;
• 100 gramm zöldhagyma.

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és kockákra vágjuk. A hagymát jól felaprítjuk. Keverjük össze a tojást a hagymával, adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint. Az élesztőtésztából kis köröket formálunk, belerakjuk a tölteléket és megvakítjuk a lepényeket. Minden lepényt megkenünk tojássárgájával, és 180 fokon 20 percig sütjük.

Kolbász leveles tésztában

Hozzávalók:

• 600 gramm leveles tészta;
• 10 kolbász;
• Ecetes uborka;
• reszelt sárgarépa;
• Lágy sajt.

A sajtot vékony szeletekre, az uborkát pedig hosszában negyedekre vágjuk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk és csíkokra vágjuk. Háromféle kolbászt tekerjünk a tésztába. Az egyik sajttal, a másik uborkával, a harmadik sárgarépával. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kolbászokat, és 180 fokon 30 percig sütjük.

Leveles tészta káposztával

Hozzávalók:

• 500 gramm leveles tészta;
• 400 gramm káposzta;
• 150 gramm hagyma.

Ez a recept tökéletes, ha sietsz, és nagyon gyorsan és ízletesen kell főzni. A hagymát és a káposztát apróra vágjuk. A hagymát vajban megpirítjuk, majd amikor aranybarna, hozzáadjuk a káposztát. A zöldségkeveréket addig pároljuk, amíg a káposzta meg nem puhul. A tésztát kinyújtjuk és kis négyzeteket vágunk belőle. Mindegyik négyzetbe fektessük a tölteléket, és formáljuk pitékké. A pitéket 180 fokon 20 percig sütjük.

desszertek

A következő receptek működnek:

gyümölcs canape

Hozzávalók:

• Körte;
• Banán;
• Kiwi;
• Szőlő;
• Sárgabarack.

A kiindulási összetevők mennyisége attól függően változhat, hogy hány szendvicset szeretne összegyűjteni. A recepthez nagy bogyókat használhat. Az összes gyümölcsöt megmossuk, és nagy kockákra vágjuk, hogy könnyen ráhelyezhető legyen a nyársra vagy a fogpiszkálóra. Változtasd meg a különböző gyümölcsöket, tedd nyársra. Próbáljon színes szendvicseket készíteni. A gyümölcsök közé kemény sajtkockákat ültethet.

színes zselé

Hozzávalók:

• 5 pohár különböző gyümölcsszirup;
• 5 evőkanál zselatint.

A zselatinnal érdemes kezdeni, mert néha nem jól hígul. Töltsd fel hideg vízés hagyjuk állni 50 percig. Időnként keverje meg a zselatint, hogy szabályozza az oldódást. Ezután a zselatint felforraljuk, de amikor forrni kezd, levesszük a tűzről, és félretesszük. A hűvös zselatint öt pohárra osztjuk sziruppal, és alaposan összekeverjük. Vegyünk szilikon formákat jéghez vagy sütéshez, üvegedények is megfelelőek, és öntsük a szirupot mindegyik formába egy kanállal, hogy a színek ne keveredjenek össze. A formákat megdermedésig hűtőbe tesszük.

Áfonyahab

Hozzávalók:

• 200 gramm áfonya;
• 200 gramm cukor;
• 4 evőkanál búzadara.

Az áfonyát megmossuk és kicsavarjuk a levét. Ebben a receptben magukra a bogyókra lesz szükség, és a levét félre lehet tenni. Öntsük fel a bogyókat vízzel és főzzük 10 percig nagy lángon. Szűrjük le, a kapott lébe cukrot teszünk, és felforraljuk. Öntsük a búzadarát, folyamatosan keverjük a szirupot. Forraljuk a kapott keveréket 15 percig. A masszát lehűtjük, felverjük és újra lehűtjük.

Forró csokoládé

Hozzávalók:

• 1 liter tej;
• 200 gramm csokoládé;
• 3 evőkanál kukorica- vagy burgonyakeményítő.

Keverjük el a keményítőt egy pohár tejben. A maradék tejet egy lábasba öntjük és hozzáadjuk a csokoládét. Melegítsük a keveréket, amíg a csokoládé elolvad, kanállal keverjük. Ebben a receptben bármilyen csokoládét használhat. Ezután adjunk hozzá keményítőt a tejjel, és keverjük addig, amíg besűrűsödik. Az ételt forrón tálaljuk.

Gyümölcssaláta ananászban

Hozzávalók:

• 1 ananász;
• 2 banán;
• 1 narancs;
• 2 kivi;
• 1 alma;
• bogyók;
• szőlő;
• menta díszítéshez;
• Egy marék dió.

Az ananászt vágjuk kétfelé, vágjuk ki belőle az összes pépet, és vágjuk kockákra. Próbáljon meg minden gyümölcsöt olyan kockákra vágni, amelyek mérete megegyezik az ananászkockákkal. A narancssárga kockákat legjobban elválasztani a membránoktól. A diót felaprítjuk, és az összes gyümölccsel összekeverjük. A salátát borral, porcukorral vagy joghurttal díszítjük. Az így kapott salátát tedd ananászfélbe.

Italok

A következő receptek működnek:

banán turmix

Hozzávalók:

• 1 banán;
• 4 datolya;
• egy evőkanál fahéj;
• Negyed liter vizet.

A banánt apró kockákra vágjuk. A datolyát apró darabokra vágjuk. Tegye a gyümölcsöt egy üvegbe, töltse fel vízzel. Öntsük bele a fahéjat, és alaposan keverjük össze az üveg tartalmát. Helyezze az üveget a hűtőszekrénybe egy órára, hogy a keverék lehűljön, és az összes íz összeérjen.

Smoothie avokádóval

Hozzávalók:

• 2 banán;
• 1 avokádó;
• 4 datolya;
• Negyed liter vizet.

Távolítsuk el a magot és az avokádót, és daráljuk le, de ne pépesre, hanem különálló darabokra. A datolyát és a banánt apróra vágjuk. Tegye az összes gyümölcsöt egy üvegbe, töltse fel vízzel. Hagyja az üveget a hűtőszekrényben egy órán át.

Tej turmix almával

Hozzávalók:

• 2 alma;
• 50 gramm szárított sárgabarack;
• 1 teáskanál méz;
• egy csipet fahéj;
• Pohár víz;
• Turmix.

A turmix helyettesíthető normál tejjel, de jobb, ha kész koktélt veszünk, bogyós vagy gyümölcsös ízű. Öntsük a koktélt egy üvegbe, adjunk hozzá mézet, fahéjat, vizet. Keverjük össze alaposan. Az almát és a szárított sárgabarackot őröljük meg, és adjuk hozzá a kapott keverékhez. Hagyja az üveget a hűtőszekrényben egy órán át.

Forralt bor kávéval és konyakkal

Hozzávalók:

• 1 liter vörösbor;
• másfél pohár eszpresszó;
• Egy kis pohár konyak;
• fahéj díszítéshez;
• 150 gramm cukor.

Keverje össze az eszpresszót, a cukrot, a konyakot és a bort egy kis serpenyőben. Az eszpresszót helyettesítheti kedvenc kávéjával. Tegye a keveréket tűzre, keverje össze, hogy a cukor feloldódjon. Amikor az ital forrni kezd, vegyük le a tűzről. A forralt bort a legjobb forrón tálalni.

Citruslé fokhagymával

Hozzávalók:

• 4 narancs;
• 4 lime;
• 4 grapefruit;
• 50 gramm gyömbér;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 csipet cayenne bors.

Préselj ki levet lime-ből, grapefruitból és narancsból. A gyömbért kis reszelőn lereszeljük, a fokhagymát pépesre törjük. Öntse az összes kapott hozzávalót egy turmixgépbe, adjon hozzá cayenne borsot és adjon hozzá néhány csepp olívaolajat. Keverje nagy sebességgel az italt, hogy fehér hab jelenjen meg.

Minden hostess olyan helyzetben volt, hogy a vacsora felszolgálása előtt áll, és már csak egy óra maradt az asztal elkészítésére. Ebben a helyzetben a háziasszonyt fél órán át receptek mentik meg, amelyek segítenek egy tisztességes asztal megterítésében.

A szakértők szerint a déli ételek elutasítása ugyanolyan káros, mint egy kiadós ebéd. Ugyanolyan negatívak, és gyakran álmosságot és csökkent teljesítményt okoznak. Ezért a kiváló hangulat és állapot kulcsa a kiegyensúlyozott étrend (a nem fogyóknak) és a diétás étkezés.

A kiegyensúlyozott ebéd a következőkből áll:

1. Az első - zöldség-, sajt-, gombaleves és csirkehúsleves;
2. A második köret, zöldség, sovány hús vagy hal;
3. Harmadik - zselé, kompót, fekete tea.

A kiegyensúlyozott étrend számos alapelven alapul, de a következőket tartják fontosnak:

• Tanuld meg a fehérje-, zsír- és szénhidrátbevitel megfelelő egyensúlyát. Számokban ez az energiaérték így néz ki: 1:2:3;
• A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy helyesen osszák el a napi elfogyasztott kalóriákat. A reggeli a teljes ár 25% -a, az ebéd - 50%, a vacsora - a 25%;
• Számolja meg az egyes étkezések kalóriáit.

Dietetikus tanácsa:

1. Annak érdekében, hogy ne terhelje túl a gyomrot, egyél kis adagokban;
2. Feltétlenül vegyen fel gyümölcsöt a napi étrendjébe, növényi olaj, fehérje - tenger gyümölcsei és hús (nem zsíros), nyers vagy párolt zöldségek és fűszernövények;
3. Az étkezések közötti időközök növelése túlsúlyhoz és stresszhez vezet;
4. Ne tagadja meg a gyomortól a napi levesevés örömét;
5. Igyon több húslevest, különösen csirkét. Lizocizmát tartalmaznak, egy enzimet, amely fokozza az immunitást.

gombás sajtleves

Hozzávalók	Mennyiség
Gomba (lehetőleg csiperkegomba) -	250 g
Hideg víz -	2 l
Ömlesztett sajt vagy "Sajt leveshez" -	100 g
Növényi olaj -	45 ml
Burgonya gumó -	2 db.
Izzó -	1 db PC.
kis sárgarépa -	1 db PC.
Tészta -	2 evőkanál. l.
Zöldek, keksz -	íz
Az előkészítés ideje: 40 perc	Kalória 100 grammban: 55 kcal

A szakácsok több mint 100 receptet készítettek különféle instant levesekhez. Természetesen lehetetlen mindenkiről elmondani, de hasznos lesz legalább egyet tudni.

Tegyünk egy vízzel teli edényt erős tűzre;

Amíg a folyadék csöpög, az olajban aranybarnára sütjük az összes apróra vágott zöldséget, kivéve a burgonyát, és hozzáadjuk a felforralt vízhez;

A kockára vágott burgonyát szintén a serpenyőbe küldik;

Főzzük meg a zöldségeket, és csak ezután adjuk hozzá a sajtot. Keverje a levest, amíg teljesen fel nem oldódik;

Dobd bele a tésztát, főzd még 3 percig, és kapcsold le a tüzet;

Öntsük a levest tálakba, szórjuk meg fűszernövényekkel, és szórjunk a közepébe néhány kekszet.

Tipp: minél kisebbre vágja a zöldséget, annál gyorsabban fejeződik be a főzés. Használjon instant tésztát, hogy időt takarítson meg.

Gyerekkorból ismerős receptek

A háziasszonyok szeszélyes összetevőnek tartják a májat, mivel gyakran okoz gondot az elkészítésében. De főzés után Sztroganov mája az alábbi recept szerint meg fogod érteni, milyen egyszerű, és ami a legfontosabb, gyorsan.

Az ételhez szüksége lesz:

Főzési idő: 25-30 perc.

Kalóriatartalom - 150 kcal / 100 gr.

Főzési technológia:

1. A májat megmossuk, a filmrészt megtisztítjuk. Ezután csíkokra vágjuk (szélesség - 1,5 cm, hossza - 5 cm.);
2. A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durvára dörzsöljük;
3. Három percig a máj sütésével foglalkozunk;
4. Egy külön serpenyőben vagy serpenyőben folytatjuk a hagyma és a sárgarépa passziválását;
5. Ételeket szedünk, tejfölt összekeverünk fűszerekkel és sóval. Opcionálisan megszórhatja apróra vágott fűszernövényekkel;
6. Öntsük a lisztet a serpenyőbe, ahol a máj sült. Ha addigra a nedvesség elpárolog, adjunk hozzá egy kevés olajat. Megpirítjuk a lisztet;
7. Ezután adjuk hozzá az elkészített tejfölt;
8. Amint a zöldségkeverék egy másik serpenyőben aranyszínű héjat kap, adjuk hozzá a májhoz;
9. Ezután csökkentse a hőt, és körülbelül 10 percig párolja az edényt.

Ha nem volt marhamáj a hűtőben, akkor tetszés szerinti másikkal helyettesítheti.

Egy másik egyszerű és gyors étel lesz illatos és ízletes gulyás.

A főzéshez szüksége lesz:

Főzési idő: 1 óra.

Kalóriatartalom - 109 kcal / 100 gr.

Az előkészítés technológiai folyamata:

1. A kockára vágott húst megpirítjuk;
2. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk;
3. Adjunk hozzá sárgarépát a húshoz;
4. Ezután adjunk hozzá chili borsot és sót;
5. Darálja meg a fokhagymát;
6. A következő lépésben fokhagymát, lisztet és paradicsompürét adunk a húshoz. Keverje össze alaposan a serpenyő tartalmát;
7. Felöntjük a húslevessel, felforraljuk babérlevélés keverjük újra
8. Zárja le a fedőt, lassú tűzön párolja az edényt, amíg meg nem fő.

Életmentő: mit kell felverni egy lassú tűzhelyen

A nagy sebességű üzemmódoknak köszönhetően a multicooker a háziasszony legjobb asszisztense, amikor már csak egy óra van hátra a vendégek érkezéséig.

Csirkefilé sajthéj alatt sült

Főzési idő: negyed óra az elkészítéshez + 45 perc a sütéshez.

Kalóriatartalom sajt nélkül - 93 kcal / 100 gr.

Lépésről lépésre folyamat:

1. A hagymát és a paradicsomot karikára vágjuk. sajt szeletek;
2. Öblítse le a filét, szárítsa meg és reszelje le fűszerekkel;
3. Tegyünk egy kis darab fóliát, és fektessük ki a filét. A tetejére apróra vágott zöldségeket és egy szelet sajtot teszünk;
4. Emelje fel a fóliát a szélei mentén úgy, hogy egy peremet kapjon. Ez megmenti a levet;
5. A fóliás csónakokat lassú tűzhelybe rakjuk. Bekapcsoljuk a sütési módot, és az időt 45 percre állítjuk, és megvárjuk a főzés vége jelét.

Sajtos pite rákrudakkal

Minden vendégnek ízleni fog, a háziasszony pedig magát a főzést fogja élvezni, mert itt minden egyszerű: csak vágja fel a rákrudakat, keverje össze a többi hozzávalóval, a többit a lassú tűzhely elvégzi. Miért nem csoda?

Pite készítéséhez szüksége lesz:

Főzési idő: 1 óra.

A pite teljes kalóriatartalma: 355 kcal.

Főzés:

1. Enyhén felverjük a tejet, a tojást és a vajat;
2. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és alaposan keverjük össze;
3. Rákrudak apró kockákra vágva;
4. A sajtot lereszeljük, összekeverjük az előző hozzávalóval, és ráöntjük a tésztára;
5. Kenje meg olajjal a konyhai készülék edényét, és terítse ki a tésztát;
6. Állítsa be a sütési módot, és az idő 60 perc.

Egy óra múlva kivesszük a kész pitét, szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Ünnepi ebéd sietve: meglepetés váratlan vendégeket

A baromfi a legkönnyebben elkészíthető, így egy ünnepi vacsoránál ez lesz a főétel.

Mert saját levében főtt csirke kellene:

A hozzávalók elkészítési ideje negyed óra, maga a főzés 30 percet vesz igénybe.

Kalóriatartalom - 183 kcal / 100 gr.

Főzési folyamat:

1. Olvassa le a madarat, és kezdje el vágni;
2. Vágja le a lábakat, majd a szárnyakat. Válasszuk el a mellet a hátuljától. Osszuk a mellet több részre, a hátat pedig pontosan 2 részre, vagyis a gerincen át;
3. Szórja meg a tűzhely alját sóval és borssal, és fektesse ki szorosan a madár minden részét. Sózzuk újra és szórjuk meg fűszerkeverékkel;
4. Kívánt esetben babérlevelet szórhatunk a csirkedarabok közé;
5. A csirkét a sütőbe küldjük, és fél óra múlva kész is az ünnepi vacsora illatos meleg étele.

Annyi mindent mondtak már az első és a második fogásról, de a desszert teljesen feledésbe merült. Melyik ünnepi asztalédes befejezés nélkül?

Természetesen a vacsora fő részének elkészítése sok erőfeszítést igényel, így a desszerthez a legegyszerűbb, de legfinomabb receptet kell választania. Például, túrótorta kekszes alappal.

Szükséges hozzávalók:

Főzési idő: 30-40 perc.

Kalóriatartalom - 297,78 kcal / 100 gr.

Lépésről lépésre folyamat:

1. A túrómasszát sűrített tejjel ledaráljuk;
2. Gyümölcsöket őrölni;
3. Vegyünk egy süteményt vagy mélytálat, és kezdjük el gyűjteni a desszertet;
4. Mártson minden sütit egy pohár teába (kávéba). Nyújtsa ki az alján egy irányba. Tetejét túrós keverékkel megszórjuk gyümölcsdarabokkal;
5. A következő réteg sütiket az első réteggel ellentétes irányban terítsük el. Szintén megkenjük túrókrémmel, és kirakjuk a gyümölcsöt;
6. Miután a sütemény elérte a kívánt magasságot, pár percre kivesszük a fagyasztóba;
7. Miután a túrós töltelékes alap „megkapta”, a torta széleit és felületét megkenjük a maradék krémmel, és megszórjuk morzsával.

receptünk szerint felülmúlhatatlan ízével és aromáival fog lenyűgözni. Olvassa el a titkokat, hogy ezt az egyszerű ételt még laktatóbbá tegye. és finom.

Sokféle lehetőség a funchose salátákhoz: hússal, tenger gyümölcseivel, vegetáriánus vagy meleg, amely helyettesítheti a teljes étkezést. Olvassa el a recepteket.

Nézze meg, hogyan kell elkészíteni a legfinomabb desszertet: a klasszikus New York-i sajttortát.

Ez csak egy töredéke a váratlan vendégek fogadására tervezett recepteknek. A vacsora ünnepélyességét és esztétikai szépségét egy üveg segíti. jó borés egy váza virággal. Élvezze a főzési folyamatot, még akkor is, ha néha nagy sebességű üzemmódban kell csinálni.

Jó étvágyat!

Az esti főzés nagyon fárasztó lehet, különösen egy fárasztó munkanap után. Mondd, mikor volt utoljára, hogy húsz perc alatt sikerült teljes vacsorát elkészítened? Ha még mindig úgy gondolja, hogy ez csak fantázia, akkor sietünk, hogy meggyőzzük!

A KitchenMag nagyszerű útmutatót készített a gyors és ízletes vacsorareceptekhez sietősen. Ezeket az ételeket egyszerű termékekből minimális idő alatt elkészítheti.

Életjátékaink és finom ötleteink segítenek abban, hogy egyszerűen és élvezettel tanuljon meg esténként főzni!

Készítse elő előre

A gyakran meglehetősen ártalmatlan kérdés: "Mit vacsorázunk ma este?" nemcsak összezavarhat minket, hanem nagyon fel is dühít.

Nem kell annyira naivnak lenned, hogy azt gondold, hogy lehet főzni gyors, finom vacsora"a semmiből". Még akkor is, ha a hűtőszekrény tele van élelmiszerrel, sok időbe telhet, amíg előkészíti a további főzésre.

Mindebből következik a fő szabály gyors vacsora: előre készüljön fel. Például húsételekhez készíthet darált húst, vékony csíkokat, például marhahús stroganoffot és bármilyen más adagra vágott darabot, hagyja őket a fagyasztóban tárolni, majd vegye ki, és szükség szerint főzze meg. Ugyanez vonatkozik a baromfira és a halra is. A zöldségeket előre fel lehet vágni és hűtőszekrényben tárolni, a gabonaféléket megfőzni és tárolóedényben tárolni.

Este mossa meg, tisztítsa meg és helyezze el külön tartályokba az összes olyan terméket, amely hasznos lesz a főzéshez egyszerű vacsora. Megpróbálhatja akár napi adagokra bontani őket.

Ellenőrizd a hűtőszekrény tartalmát és a sorrendet a szekrényekben

Ha pontosan tudja, hol, mit és mennyit tárol a konyhájában, sokkal könnyebb lesz egy rögtönzött finom gyors vacsora.

Hetente egyszer, ha egy kis felülvizsgálatot végez a konyhában, nagyobb valószínűséggel tud főzni egy gyors vacsorát. Lejárt vagy felesleges termékek nem foglalják el a hűtőszekrény polcait, és az üzletben csak a legszükségesebbet vásárolja meg.

A konyhaszekrényekben is nagyon fontos a rend: ha minden kényelmesen és kéznél van, a vacsora elkészítése mindig gyors és problémamentes.

Szervezze meg munkahely hogy semmi ne zavarja Önt, és mindig tartsa tisztán ezt a területet: így semmilyen további mini takarítás vagy átépítés nem vonja el a figyelmét.

Használj minden percet

A multitasking az első dolog, amit mindenkinek el kell sajátítania, aki szeretne megtanulni főzni. gyors vacsora. A kulináris időgazdálkodás alapja a több folyamat egyidejű vezérlésének képessége és a megfelelő pillanat nyomon követése, amikor valami forr, és valami hamarosan égni kezd.

Ha minden perc értékes számodra, ne vesztegesse az idejét, és minden haladékot a maga javára fordítson. Az ételek maguktól készülnek, és átmenetileg nincs szükség az Ön beavatkozására? Remek, elmosogathatod a mosogatóban felgyülemlett edényeket, és elkezdheted a terítést.

Főzéshez gyors vacsora előnyben részesítse azokat a termékeket, amelyek nem igényelnek hosszú előkezelést, és válasszon egyszerű receptek kevés összetevőből álló ételek.

Ne felejtsd el az intelligens technológiát

Egyetlen épelméjű háziasszony sem utasítja el a lassú tűzhely, turmixgép vagy elektromos húsdaráló használatát, amelyek hihetetlenül értékes időt takarítanak meg.

Szerezzen be speciális késeket a zöldségek hámozására – ezek felgyorsítják a zöldségek és gyümölcsök feldolgozását. Mindenféle mixerrel és aprítóval igazi szupermen lesz a konyhában, hiszen a pürék, krémlevesek, turmixok, omlettek főzése és még a sütés sem teljes ilyen kütyük nélkül.

Még a legkisebb készülékek is segítenek a főzésben gyors ételek. A konyhai mérleg a legbonyolultabb receptek után is magabiztosabbnak érzi magát, egy egyszerű húspuhítóval könnyebben elkészíthető a karaj, a szeletelőgépek bármit gyorsan és hatékonyan vágnak, a kényelmes vágódeszkák pedig az élvezetes főzést segítik.

Gyors tészta

A tészta kiváló választás egy gyors és pénztárcabarát gyors vacsorához. Megosztjuk a legérdekesebb recepteket egyszerű termékekből.

Tészta húsgombóccal

Idő: 20-30 perc

Szükséged lesz:

• Spagetti - 300 g
• Darált hús - 300 g
• Paradicsompüré - 300 g
• Izzó - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Friss bazsalikom - 1 szál
• Reszelt kemény sajt - ízlés szerint

2. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, sózzuk, borsozzuk, fasírtokat formázunk és aranybarnára pirítjuk.

3. A spagettit forrásban lévő vízbe dobjuk. A sült húsgombócokhoz adjuk a paradicsompürét, és lassú tűzön pároljuk további 5-7 percig.

4. A kész spagettit szűrőedénybe dobjuk, majd a fasírttal együtt a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. Miután tányérokra terítettük az ételt, díszítsük reszelt sajttal és bazsalikomlevéllel.

Vegetáriánus tészta

Idő: 15-20 perc.

Szükséged lesz:

• Toll paszta - 300 g
• Paradicsom - 3 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
• bolgár paprika - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Friss petrezselyem - pár ág
• Só, bors - ízlés szerint

  1. Forraljuk fel a spagettivizet, sózzuk. Egy serpenyőbe öntsünk olajat, és hagyjuk felmelegedni.

  2. A paradicsomot kockákra, a kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk. 5-7 percig sütjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompürét.

  3. Amíg a szósz fő, a tollakat a forrásban lévő vízbe dobjuk. Főzzük al dente-ig.

  4. A kész spagettit szűrőedénybe dobjuk, majd a mártással együtt a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. Miután az ételt tányérokra terítettük, díszítsük friss petrezselyemlevéllel.

Vacsora lassú tűzhelyben sietve

Párolt zöldségek

Idő: 20 perc.

Szükséged lesz:

• Fagyasztott zöldségek - 1 csomag
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Szárított fűszerek - ízlés szerint

1. Öntsön vizet a multicooker edényébe, és helyezze be a gőztálcát.

2. Tegye a fagyasztott zöldségeket a tálcába. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Csukja le a fedelet, és állítsa be a gőz üzemmódot. 15-20 perccel a program vége előtt főzzük.

3. Az elkészített zöldségeket fűszerezzük növényi olajjal. Tálaljuk önálló ételként vagy köretként a húshoz.

Párolt káposzta

Idő: 25 perc. ( figyelembe véve azt a tényt, hogy az összes zöldség már készen van - hámozott és apróra vágott)

Szükséged lesz:

• Közepes méretű fehér káposzta - ½ db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Paradicsompüré - 4 evőkanál. l.
• Friss fűszernövények - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

1. Az apróra vágott zöldségeket (a káposzta kivételével mindent) enyhén megsütjük növényi olajban multicooker tálban "Sütés" módban.

2. Adjunk hozzá káposztát, paradicsompürét, kevés vizet és keverjük össze. Só, bors. Főzzük az "Oltás" üzemmódban körülbelül 20 percig.

3. Tálaláskor az edényt friss fűszernövényekkel díszítjük.

Gyors vacsora a mikrohullámú sütőben

Meleg szendvicsek

Idő: 15 perc.

Szükséged lesz:

• Kenyér - 4 szelet
• Főtt csirke - 120 g
• nagy paradicsom - 1 db.
• sajt - 70 g
• Olajbogyó - ízlés szerint
• Házi majonéz vagy bármilyen más szósz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

1. Kenjük meg a kenyeret szósszal, és tegyünk rá apróra vágott csirkehúst. Ezután tedd ki a paradicsomot és az olajbogyót, vágd vékony karikákra.

2. A szendvicseket megszórjuk reszelt sajttal, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket és fűszereket. Addig főzzük, amíg a sajt elolvad.

3. Az elkészült ételt salátalevélen vagy friss fűszernövényekkel tálalhatjuk.

töltött burgonya

Idő: 20 perc.

Szükséged lesz:

• Burgonya - 2 db.
• Kész pulykahús - 200 g
• sajt - 200 g
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint

1. A megmosott burgonyát villával több helyen átszúrjuk, és a mikrohullámú sütőben 8-10 percig sütjük maximális teljesítményen. Nagyon puhává kell válnia.

2. Vágja félbe a burgonyát. Vágja le a pépet, és tegye át egy külön tálba.

3. Keverje össze a pépet a többi hozzávalóval, adjon hozzá fűszereket és ízesítőket. Töltsük meg a burgonya felét, és süssük újra a mikrohullámú sütőbe 5 percig.

4. Tálaláskor a kész ételt díszíthetjük friss fűszernövényekkel vagy reszelt sajttal.

Egyszerű vacsora a sütőben

Sült krumpli

Idő: 30 perc. figyelembe véve azt a tényt, hogy a burgonya már készen van: megmossuk és szeletekre vágjuk

Szükséged lesz:

• Fiatal burgonya - 1 kg
• Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Rozmaring - ízlés szerint

1. A sütőt 200 fokra melegítjük. A burgonyaszeleteket egy mély tálban jól összekeverjük olajjal, finomra vágott fokhagymával, fűszerekkel és fűszerekkel.

2. A burgonyát fóliával bélelt tepsire 1 rétegben elrendezzük. Főzzük 25-30 percig.

3. Az elkészült ételt díszíthetjük rozmaringgal.

A szokatlanul gyengéd és ízletes mézes sütemények sietve senkit sem hagynak közömbösen. Készítse elő gyerekeknek, vendégeknek vagy csak magának, nem fog sok időt igénybe venni.

Ízletes, zsenge és gyönyörű túrós pite sietve. És igen, ez is hasznos. Könnyen elkészíthető és remekmű!

A sietős Pilaf nem nevezhető igazinak, de az összetevők összetételét tekintve is pilaf. Igen, és az íze általában nagyon közel áll hozzá. Egy gyors pilaf recept segít, ha egyáltalán nincs idő.

A pite nagyon gyorsan megsül, mert kész leveles tésztaés halkonzervet. Nagyon finom sütemény készült, amelyet az egész család imádni fog.

Sajtos sütemények sietve - hihetetlenül ízletes és kielégítő kiegészítés a teához. Főzd meg, és a reggelid sokkal fényesebb és vidámabb lesz :) Szerencsére nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek.

Cézár saláta sietve

Ez így történik – pontosan tudja, milyen ételt szeretne. És pontosan tudja, mit kell főzni klasszikus recept nincs idő. Vagy erőt. Vagy mindkettő. Próbáljuk ki ugyanazt a receptet, de felgyorsítva.

Az ilyen sajttorták tökéletesek egy gyors reggelihez vagy a szeszélyes gyerekeknek, akik nem szeretnek túrót enni. Mindenki sietve eszik a forró és illatos sajttortákat!

Az ilyen finom és pirospozsgás fánkokat mindig szívesen látjuk családjában. Gyorsan elkészülnek, és bevonhatja a gyerekeket a folyamatba. Érdekes? Akkor olvasd el, hogyan kell sürgősen sülteket főzni ;)

Fél óra alatt lédús és puha fasírt vacsorára. Gyakorlatilag erőfeszítés nélkül - és ízletes étel az asztalon. Elmondom, hogyan készíts sietve fasírtot!

A gyors és szokatlan palacsinta segít ízletesen és extra költségek nélkül etetni az egész családot. Elmondom, hogyan készíts sietve húspalacsintát!

A frissen sült kenyér könnyű és egyedi illata meleg és kényelem aromáival tölti meg otthonát. Senkinek nem lesz nehéz ilyen kenyeret sütni - a felvert kenyér receptje rendkívül egyszerű!

Légies, puha fehérek finom töltelékkel, lélegzetelállító illattal :) Nagyon gyorsan, sebtében készülnek ezek a fehérek, bár élesztő tésztából készülnek. megosztok egy titkot.

Ha nagyon kevés idő áll rendelkezésre a főzéshez, de valami nem szokványosat szeretne főzni, forgassa fel a lasagnét a recept szerint. Szokatlan, ízletes és ami a legfontosabb - gyors!

Egy finom és kielégítő pite mindenkinek tetszeni fog, különösen a férfiaknak. És ami a legfontosabb, ez a húsos pite sietve készül - nem kell sok időt és erőfeszítést költeni az elkészítésére!

Ezek a bagelek cáfolják azt az uralkodó vélekedést, hogy semmi finomat nem kapnak sietve. Tanuld meg sietve a bagel receptjét, és törd meg a sztereotípiákat!

Ha valami igazán finomat szeretnél főzni saját kezemmel akkor ez az egyszerű mézes sütemény recept az, amire szüksége van.

Kiváló íz és aroma, könnyű elkészíthetőség és az összetevők elérhetősége - ezek a pite fő előnyei. Főzze meg ezt az almás pitét sietve, és élvezze az eredményt!

Ha nincs időd, de valami finom és forróval szeretnéd kényeztetni szeretteidet, akkor jól fog jönni ennek az ételnek a receptje. Gyors, egyszerű és nagyon finom.

Ízletes és finom, mézes ízű sütemény jó desszert minden családi nyaraláshoz. Elmondom, hogyan készíts mézes süteményt sietve.

Ó, ez a hangulatos otthon illata, egy meleg takaró, egy csésze tea és egy friss keksz... Mi lehet jobb? És ha van takaród és teád, készítsünk egy kekszet.

Ennek a rakottnak a legfinomabb íze meghódítja Önt és gyermekeit. Nagyon egészséges étel, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Sietve tanulmányozzuk a túrós rakott receptjét!

Torta "Napóleon" siet

Mindenki ismeri a tortát. De a recept egyszerűsített azok számára, akiknek nincs idejük a remekmű klasszikus előadására. Az íze nem fog szenvedni :) Szóval, sietve készülünk a Napóleon tortával!

Vendégek vannak a küszöbön, vagy valami ízletesre és szokatlanra vágyik? Készítsen egy finom és kiadós sajttortát pillanatok alatt. Könnyű és egyszerű!

Ha van szabad 20 perced, és nagyon szeretnél házi készítésű édességeket, akkor ezt a csodálatos receptet neked találták ki. Csak vegye ki kedvenc lekvárját a kamrából, és kezdje el főzni.

Azoknak, akik nem szeretnek sokáig a tűzhely mellett állni, ugyanakkor szeretnek édességekkel kényeztetni magukat. Ez egy nagyon egyszerű és gyors pite, a tölteléket nyugodtan kitalálhatod magadnak is.

Egy gyors forró tortilla sokkal finomabbá és változatosabbá teszi vasárnapi reggelijét. Termékek - minimum, öröm - maximum :) Megosztom a receptet!

Finom és könnyű leves, nagyon olcsó és gyorsan elkészíthető. Paraszt - mert hús nélkül és sok zöldséggel. Sietve parasztlevest főzni!

Az ízletes házi piték nagyon gyorsan elkészülnek. Recept a nagyon elfoglaltaknak, vagy azoknak, akik szeretnek enni, de lusták főzni :)

Nagyon finom mézeskalács sietve. A főzés könnyű és egyszerű elérhető termékek, minimális idő a sütéshez és tisztességes eredmény.

Egészséges, édes és ízletes csemege édesszájúnak - zabpehelysüti sietve. Magasan gyors recept- Nézd meg magad!

Igen, ne lepődj meg, lehetséges - sőt, a borscsot sietve meg lehet főzni. És nagyon finom borscs is kiderül, hidd el!

Élesztős tészta pitékhez, pizzához, bagelhez és zsemléhez rekordért egy kis idő. Az ilyen tesztből származó termékeket az egész család értékelni fogja, és természetesen Ön is. Sietve élesztőtészta készítés!

Csodálatos, illatos és finom zsemlét kapunk sietve ezzel a recepttel. Szánjon rá egy kis időt, és süsse meg ezt a csodát, imádni fogja az eredményt!

Gyors, illatos és ízletes zsemle teához. Töltse meg otthonát fahéj, kényelem és nyugalom illatával. A gyors zsemle receptje rendkívül egyszerű és érthető – így mindenki kitalálja.

Sózott uborka sietve - finom kiegészítés ebédhez vagy vacsorához. Gyorsan elkészülnek, szokatlanul néznek ki és gyakorlatilag nem okoznak gondot.

Saláta "Alenka"

Saláta "Alenka" - egy őrülten egyszerű saláta a "sietve" sorozatból. Az Alyonka saláta gyors és egyszerű receptje megváltás azokban az esetekben, amikor villámgyorsan finom salátát kell készíteni.

A tonhal-tojás saláta egy nagyon könnyen elkészíthető saláta sietve. Egy egyszerű tonhal-tojás saláta recept életmentő, ha gyors és egyszerű ebédet, vacsorát vagy uzsonnát kell elkészíteni.

Saláta kirieshkamival és babbal - őrülten könnyen elkészíthető, de kielégítő és finom saláta amit még a diákok is megengedhetnek maguknak. Jól passzol a sörhöz. Tanuld meg, hogyan készíts salátát kirieshkivel és babbal!

A tonhalkonzerv saláta egy egyszerű, csipetnyi sallang nélküli, de nagyon ízletes saláta, amely kiválóan alkalmas mindennapi ebédre vagy vacsorára. Egy egyszerű konzerv tonhal saláta recept.

Pizza "perc"

A "Minute" pizza kiváló fogás agglegényeknek, diákoknak és lustáknak :) A "Minute" pizza szó szerint egy pillanat alatt elkészül, de ízét aligha lehet megkülönböztetni a hagyományos pizzától. A legegyszerűbb recept.

Az édes-savanyú sertéshús egy kínai étel, amit 20 perc alatt elkészítünk. A főzéshez húsra, szójaszószra, cukorra, lisztre és rizsecetre van szükségünk. Minden egyszerű. Kész? :)

A mikrohullámú sütőben lévő kolbász alapvetően főtt dolog, amit még egy gyerek is kitalál. Kiváló lehetőség valamelyik teljes értékű étel villámgyors elkészítéséhez.

A csirke zöldségekkel egy nagyon ízletes étel, amelyet közönséges termékekből készítenek. Hacsak a fűszerek – curry és tandoori – használata nem ad kellemes keleties ízt az ételnek. Próbáld ki!

Azt javaslom, győződjön meg arról, hogy az egészséges lehet ízletes. A párolt hal nagyon könnyű, ízletes és hihetetlenül egészséges étel. Olvasd el a receptet!

Ha jobban szereti a vegetáriánus konyhát, figyeli az alakját, vagy egyszerűen úgy dönt, hogy zöldségekkel kényezteti magát, próbáljon meg főzni brokkolit paradicsommal. Hihetetlenül finom!

A gőzölés gyors, kényelmes és ami a legfontosabb, egészséges módja. A párolt darált hús lédús és puha lesz, nem tartalmaz extra kalóriát, és alkalmas diétás ételekre.

Ezt a salátát először iskolai barátomnál próbáltam ki, és lenyűgözött az étel finom íze és egyszerű elkészítése. Próbáljon ki egy makréla salátát főzni - nem fogja megbánni!

Gyors pizza - recept azok számára, akik szeretik a pizzát, de túl lusták, hogy az olasz konyha minden szabálya szerint főzzék. A receptet szégyenre leegyszerűsítjük, de így is nagyon finom és ínycsiklandó pizzát kapunk :)

Hozzávalók: só, tojás, liszt, sajt, tejföl, kapor, bors, vaj

Feltétlenül kóstolja meg ezeket a nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, sajtos, serpenyőben lévő lazy khachapurit.

Hozzávalók:

- só;
- 2 tojás
- 2 evőkanál Liszt;
- 200 gramm sajt;
- 200 gramm tejföl;
- egy csokor kapor;
- bors;
- 30 gramm növényi olaj.

16.07.2018

sült krumpli a sütőben

Hozzávalók: burgonya, tojás, só, bors, paprika

A sütőben nagyon lehet főzni finom burgonya sültkrumpli. Ez meglehetősen egyszerű és meglehetősen gyors.

Hozzávalók:

- 7-8 burgonya,
- 2 tojás,
- só,
- csipetnyi őrölt fekete bors,
- 1 tk őrölt paprika.

12.07.2018

Sült burgonya mikrohullámú sütőben (zsákban)

Hozzávalók: burgonya, só, növényi olaj, szárított paprika, őrölt fekete bors, granulált fokhagyma, Provence-i fűszernövények

Ha a burgonyát mikrohullámú sütőben sütjük, sok időt takaríthat meg. Ugyanakkor az étel íze egyáltalán nem fog szenvedni. Ünnepekre vagy családi vacsorára – remek köret.

- 8-10 burgonyagumó;
- egy kis só;
- 2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
- csipetnyi őrölt paprika;
- egy csipet fekete bors;
- 1/3 tk granulált fokhagyma;
- egy csipet Provence-i fűszernövény.

09.07.2018

Fiatal burgonya kaporral és fokhagymával egy serpenyőben

Hozzávalók:újburgonya, fokhagyma, kapor, só, növényi olaj, paprika, kurkuma

A fiatal burgonya nagyon jó sütve, ezért szezonban siess receptünk felhasználásával és fokhagymával és kaporral egy serpenyőben főzd meg. Nagyon elégedett lesz az eredménnyel!

Hozzávalók:
- 12-15 darab fiatal burgonya;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 0,5 csokor kapor;
- só ízlés szerint;
- 3-4 evőkanál növényi olaj;
- 1\3 tk paprika;
- 1\3 tk kurkuma.

28.06.2018

Vidéki stílusú burgonya, mint a McDonald's

Hozzávalók: burgonya, só, fűszer, olaj

Ma elkészítettem nektek egy olyan finom vidéki burgonya receptjét, mint a McDonald'sban. Otthon mély zsírban főzzük.

Hozzávalók:

- 6 burgonya,
- só,
- fűszerek,
- napraforgóolaj.

26.06.2018

Tészta pörkölttel lassú tűzhelyen

Hozzávalók: tészta, pörkölt, hagyma, paradicsom szósz, olaj, fokhagyma, bors, paprika, só

Ebédre azt javaslom, hogy főzzön egy nagyon ízletes és kielégítő ételt - tésztát pörkölttel lassú tűzhelyen. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 200 gramm tészta,
- egy doboz pörkölt
- 2 hagyma,
- 1-2 evőkanál paradicsom szósz,
- másfél evőkanál növényi olaj,
- 1 gerezd fokhagyma,
- fél tk Cayenne-i bors,
- fél tk zúzott koriander,
- fél tk paprika,
- só,
- bors.

17.06.2018

Sült burgonya pörkölttel egy serpenyőben

Hozzávalók: burgonya, hagyma, fokhagyma, pörkölt, olaj, só, bors, fűszernövények

A sült burgonya a családom kedvenc étele. Ma egy egyszerű receptet írtam le nektek, finom és kiadós sült burgonyát egy serpenyőben pörkölttel.

Hozzávalók:

- 3-4 burgonya;
- 1 hagyma;
- gerezd fokhagyma;
- 200 gramm marhapörkölt;
- 2 evőkanál növényi olajok;
- só;
- fekete bors;
- 5 gramm zöldek.

17.06.2018

Sült krumpli a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt

Hozzávalók: burgonya, bors, só, fűszer

A mikrohullámú sütőben mindössze 5 perc alatt finom sült krumplit készíthet olaj nélkül. Az étel nagyon finom és laktató.

Hozzávalók:

- 500 gramm burgonya,
- bors,
- fűszerek,
- só.

16.06.2018

Sült burgonya tojással egy serpenyőben

Hozzávalók: burgonya, hagyma, tojás, olaj, só, bors, fűszer, kapor

Nagyon gyakran sült burgonyát főzök, és minden alkalommal más receptet használok. Ma egy tojásos sült burgonya receptjét mutatom be.

Hozzávalók:

- 1 kg. burgonya,
- 1 hagyma,
- 2-3 tojás,
- 2 evőkanál növényi olajok,
- só,
- bors,
- fűszerek,
- kapor.

16.06.2018

Tészta rakott lusta feleség

Hozzávalók: tészta, sonka, csirkefilé, tej, víz, tojás, sajt, fűszernövények, só, fűszer, olaj

Ha nincs időd főzni, nézd meg kiváló receptemet egy finom, és ami a legfontosabb: gyors, Lusta feleség tészta rakott receptjéhez.

Hozzávalók:

- 250 gramm tészta;
- 150 gramm sonka;
- 150 gramm csirke filé;
- 300 gramm tej;
- 300 gramm víz;
- 2 tojás;
- 150 gramm kemény sajt;
- zöldek;
- só;
- fűszerek;
- növényi olaj.

16.06.2018

Sült burgonya hagymával és fokhagymával egy serpenyőben

Hozzávalók: burgonya, olaj, hagyma, fokhagyma, fűszernövények, só, bors

Finom és gyorsan elkészíthető sült burgonyát hagymával és fokhagymával mindenki megsüthet majd egy serpenyőben.

Hozzávalók:

- 4-5 burgonya;
- 50 ml. növényi olajok;
- 1 hagyma;
- 2 gerezd fokhagyma;
- zöldek;
- só;
- bors.

30.05.2018

Darált hússal sült tészta

Hozzávalók: tészta, darált hús, sajt, kapor, só, bors, olaj

A tésztát általában serpenyőben főzik vagy főzik. De ma azt javaslom, próbáljon ki egy szokatlanul finom, darált hússal sült tésztát.

Hozzávalók:

- 150 gramm tészta,
- 250 gramm darált sertéshús,
- 90 gramm kemény sajt,
- 5 gramm kapor,
- só,
- fekete bors,

28.05.2018

Omlett kefirrel

Hozzávalók: tojás, kefir, só, liszt, fekete bors, kurkuma, víz, zöldhagyma, növényi olaj

Általában egy omlettet tejjel készítenek, de ma leírok egy nagyon finom kefir omlett receptjét.

Hozzávalók:

- 2 tojás;
- 5 evőkanál kefir;
- só;
- 1 evőkanál Liszt;
- 2-3 csipet fekete bors;
- harmadik tk kurkuma;
- 2 evőkanál víz;
- néhány zöldhagyma toll;
- 1 evőkanál növényi olaj.

21.05.2018

Omlett cukkinivel és paradicsommal egy serpenyőben

Hozzávalók: tojás, tejföl, cukkini, paradicsom, só, bors, olaj

Nemrég kipróbáltam egy omlettet cukkinivel, és elárulom, ez az étel őrülten finom. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 2 tojás,
- 2 evőkanál tejföl
- fél cukkini
- 4-5 koktélparadicsom,
- só,
- fekete bors,
- 1 evőkanál növényi olaj.

21.05.2018

Omlett tej nélkül egy serpenyőben

Hozzávalók: tojás, víz, só, bors, olaj, fűszernövények

Ma megtanítom, hogyan főzzön nagyon finom omlettet tej nélkül. Ezt a nagyon finom omlettet sima vízben készítjük el.

Hozzávalók:

- 2 tojás,
- 2 evőkanál víz,
- só,
- fekete bors,
- 1 evőkanál vaj,
- zöldek.

03.05.2018

Finom sült illat egy serpenyőben

Hozzávalók: friss szag, liszt, só, fekete bors, növényi olaj

Ha finoman szeretnél halat sütni, akkor azt tanácsolom, hogy vegyél kis szagát. Könnyen elkészíthető. Kicsit veszünk, hogy tökéletes legyen.

Hozzávalók:

- 500 gramm szag;
- fél pohár liszt;
- só;
- 3-4 csipet őrölt fekete bors;
- harmada egy pohár növényi olaj.