Élelmiszer kalória táblázat. A legtöbb kalóriatartalmú ételek

A legtöbb kalória a zsírokban található, tehát a legtöbb magas kalóriatartalmú ételek- egyáltalán nem szénhidrátos kenyér és krumpli, hanem zsíros - vajas, zsíros hús és tejszínes sütemények.

Az összes élelmiszer közül a legmagasabb kalóriatartalmú van napraforgóolaj (900 kcal), vaj(750 kcal), szalonna, zsíros sertéshús, nyers füstölt kolbász (470 kcal), majonéz (630 kcal), dió, csokoládé és tejszínnel töltött édesség.


A napraforgóolajat szerencsére nem isszák pohárba, de nem érdemes már zsíros húst főzni rá, különben jelentősen megnő az étel kalóriatartalma.

A rejtett zsírok különösen veszélyesek. Ha le lehet vágni a zsírt a sertés szűzről, zsíros bőr vegyük ki a csirkéből, és szalvétával itassuk le a szeletet (337 kalória/100 g), akkor nem valószínű, hogy sikerül rögzíteni a krémbe áztatott tortát. Például 100 g Napóleon torta 550 kcal-t tartalmaz!

Szintén magas kalóriatartalmú marha, bárány, félfüstölt kolbász, főtt kolbász (orvosi - 260 kcal), sajt, tejföl, zsíros túró, hering, kenyér (rozs - 214 kcal, fehér - 250 kcal), tészta, cukor, méz, lekvár.

Ha bolti sajtot választunk, feltétlenül nézzük meg a zsírtartalmát. Minél magasabb a zsírszázalék a sajtban, annál több kalóriát tartalmaz. Néhány lágy francia sajtfajtában a zsírtartalom eléri a 75%-ot, ezek az úgynevezett hármas zsírtartalmú sajtok. A hagyományos Brie sajt zsírtartalma legalább 45%. A sajt kalóriatartalmát a megjelenéséről lehet felismerni. Minél zsírosabb a sajt, annál lágyabb és finomabb az állaga, annál könnyebben kenhető.

A kemény sajtok közül a legdiétásabb a Camembert, a Mozzarella és a Litvánia, a legkalóriásabb pedig a Cheddar sajt - 400 kcal, zsírtartalom 45-48%!

A tészta nem olyan veszélyes, ha nem ad hozzá olajat és zsíros szószokat, amelyek közül a „4 sajt” és a „Carbonara” a legkielégítőbb. Annak érdekében, hogy a tészta lassabban emészthető fel, és ne teljesen, kissé alul kell főzni. A durumbúzából készült tészta lassabb szénhidrátokat tartalmaz, pl. azok, amelyek lassabban szívódnak fel, mint a lágy fajták olcsó tésztái.

Mérsékelt kalóriatartalom más élelmiszerekhez képest van csirke, csirke, pulyka, nyúlhús, csirke tojás(157 kcal), tokhal, félzsíros túró.

Még kevesebb kalóriát tej, kefir, zsírszegény túró, joghurt, tőkehal (75 kcal), csuka, csuka, szürke tőkehal, lepényhal, bogyók (az áfonya kivételével), gyümölcsök és zöldségek.

A magas víztartalmú élelmiszerek kalóriatartalma a legalacsonyabb. Minél több víz van a zöldségekben, annál alacsonyabb a kalóriatartalmuk. A rosttartalom a kalóriatartalmat is befolyásolja. Hogyan több rostot annál könnyebb a termék. Bármely ételhez mesterségesen hozzáadhat rostot, például korpa formájában. Ez csökkenti a kalóriatartalmát. Egy könnyű zöldségsaláta jó kezdés az ebédhez. A zöldségek feltöltik a gyomrot, és jóllakottság érzést keltenek.

A legtöbb kalóriamentes élelmiszer- ezek a cukkini, káposzta, uborka (15 kcal), retek, fehérrépa, saláta, paradicsom (19 kcal), édes paprika, sütőtök, áfonya, gomba, például sampinyon.

Stressz és egészségkárosodás nélkül fogyunk - élelmiszerek és készételek kalóriatartalmának táblázata. Hatékony technika tartós eredménnyel!

A kalóriaszámlálás nagyon hatékony módszer sújt veszteni. A fő előny ez a módszer a kapott eredmény stabilitása és hosszú élettartama -
betartva az ajánlott átlagos napi személyes kalóriabevitelt, nem fog újra hízni.
Előnye az is, hogy elfogyaszthatja kedvenc ételét, csak mennyiségben korlátozva magát, így diverzifikálhatja étrendjét, amennyire csak lehetséges, anélkül, hogy stresszbe sodorná magát.

Határozza meg ütemét, és étkezzék ennek az ábrának megfelelően, az élelmiszerek és készételek kalóriatartalmát tartalmazó táblázat segítségével.

Az átlagos napi személyes norma kiszámításának képlete.

Az eredményt megszorozzuk a fizikai aktivitás egyéni mutatójával.

• 1.2 - minimális mozgás, ülőmunka, autóvezetés, további fizikai aktivitás hiánya;
• 1.3 - alacsony motorterhelés, naponta sokat kell sétálni, vagy heti 1-2 alkalommal kocogás, kerékpározás, csapat sportjátékok, könnyű fizikai munka;
• 1,5 - heti 3-5 alkalommal fitnesz klub látogatása, aktív fizikai munka;
• 1,7 - magas fizikai aktivitás, rendszeres nehéz fizikai munka vagy napi hosszú távú sportolás;
• 1,9 - nagyon magas szint a fizikai aktivitás. Általában a sportolók ebben a módban élnek a versenyek előtt.

Törekedjen a fogyásra - vonjon le 20%-ot a teljes összegből, amit növelni szeretne izomtömeg- adj hozzá 20%-ot, a célod a súly tartása - hagyd változatlanul az ábrát, ez lesz a napidíjad.

Az étlap megtervezésekor ebédidőben osszuk el a fő ételmennyiséget, ne felejtsünk el 1-2 uzsonnát az étkezések között.

Információt adunk, rögzítünk, tárolunk.
Egyszer mindent kiszámolunk, emlékezünk rá, aztán jól érezzük magunkat egy buliban, étteremben, és nem költjük matematikai számításokra. Mindenképpen szüksége lesz konyhai mérlegre, ha a számítások pontatlanok, fennáll a túlevés veszélye, és akkor a szervezetnek nem lesz ideje elkölteni a kapott energiát, folytatni a tartalékok felhalmozását, vagy alul enni, ami még rosszabb, mert kis mennyiségű ételhez szokva a szervezet lelassítja az anyagcsere folyamatokat, és még gyorsabban nő a súly.

Fontos figyelembe venni néhány árnyalatot.

1. A fagyasztott élelmiszerek kcal-tartalma nem változik jelentősen.

2. Az első húsfogások kiszámításakor az összes komponens összegét vesszük figyelembe, figyelembe véve a húslevest. Ha a húst kivesszük, akkor csak 20%-ot veszünk figyelembe, ami a húslevesbe kerül.

3. A főtt hús, baromfi, hal, zöldség nyersnek számít, mínusz 20%-os húsleves veszteség. Sütéskor a zsír körülbelül 20%-a felszívódik.

4. A kész tészták, gabonafélék és hüvelyesek kalóriatartalma száraz formában megegyezik. A kalóriát nem tartalmazó vízben megduzzadnak, felszívódása miatt megnő a súlyuk és térfogatuk.

Számítási példák.

100 g száraztészta 338 kalóriát tartalmaz. Forralás után a tészta tömege 200 g-ra nőtt, de tápértéke 2-szeresére csökkent. Így 200 g kész tésztában ugyanannyi kcal van.

100 gr-hoz. a gabonafélék 300 kcal-t tesznek ki, ami azt jelenti, hogy a 300 g tömegű kész kása hasonló mennyiséget tartalmaz.

A számadatok hozzávetőlegesek, mindenki a maga módján szereti a zabkását: egyesek omlósak, mások viszkózusak.

A hozzáadott tej, vaj és különféle szószok növelik az étel tápértékét.

5. A sózott, pácolt hal 2-szer több kalóriát tartalmaz, mint a nyers. A gyümölcsök és zöldségek a sózás után sem veszítenek tápértékükből.

6. Az otthon főtt füstölt húsban, szárnyasban és halban lévő kalóriák a táblázat szerint nyersnek minősülnek. A gyárban „folyékony füst” koncentrátumot használnak, így egy ilyen termék körülbelül 40% -kal táplálóbb, mint a házi készítésű.

7. Ne egyél gyümölcsöt és bogyót befőttben – csak a kalóriájuk 30%-át vegye figyelembe. Egy szárított gyümölcsös tál 0 kcal-t tartalmaz. A kompót kiszámított végső tápértéke a gyümölcsökkel és bogyókkal együtt a teljes folyadék tömegére oszlik el.

Kalória élelmiszer táblázat 100 grammonként.

A táblázatban szereplő termékek 100 grammonkénti kalóriatartalma nyílt, ellenőrzött forrásokból származik.

A kalóriaszámlálás nem csak egy diéta, hanem egy életmód. Ez nem jelenti azt, hogy lefogyhat, ha továbbra is rendszeresen eszik gyorséttermi ételeket és fekszik a kanapén. Válassz természetes, egészséges ételeket, az étlapod legyen minél változatosabb, tartalmazzon megfelelő mennyiségben fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, rostot. Racionálisan oszd el a napi táplálékmennyiséget a nap folyamán, egyél kis adagokban 2-3 óránként, ne egyél túl éjszaka! Mozogj többet, sétálj a friss levegőn.

Kényelmes teljes táblázat a termékek és készételek kalóriatartalmáról. Kár, hogy nincs számológép az oldalon. kinyomtatom. Sokat hallottam erről a technikáról, azt mondják, tényleg hatásos, ki fogom próbálni 🙂

Az alábbiakban felsoroljuk a legtöbb kalóriatartalmú élelmiszert, amelyeket bármelyik boltban megvásárolhat. Ha törődik a súlyával, akkor csökkentse ezeket az ételeket. Nem kell arra gondolni, hogy a magas kalóriatartalmú ételek károsak, csak mértékkel kell fogyasztani. Ha a cél a súlygyarapodás, akkor ezek közül az ételek közül érdemes gyakrabban hajolni.

1. szám - Növényi olaj

A növényi olajok magas kalóriatartalmú élelmiszerek. Körülbelül 800-900 kcal van 100 gramm olajban, fajtától függően. 1 gramm zsírban 9 kalória van, ami azt jelenti, hogy 100 grammban 80-90 gramm növényi zsír van. Napraforgóolaj vitamint tartalmaz A, E, D. A finomítatlan olaj több vitamint és hasznos anyagok mint a finomított olaj. Az alábbiakban bemutatjuk a legtöbb kalóriatartalmú élelmiszerek táblázatát.

Nézze meg az 1. hasznos videót:

2. sz. - Dió

A dió az egyik legtöbb kalóriatartalmú élelmiszer. Földimogyoró 550 kcal, kesudió 630 kcal, mogyoró 700 kcal, mandula 640 kcal, dió 630 kcal, mogyoró 620 kcal, pisztácia 550 kcal, sárgabarack mag 519 kcal. A dió sok növényi zsírt tartalmaz, és ezek a zsírok jót tesznek szervezetünknek. Egyél egy marék diót minden nap, és szép lesz a hajad és a bőröd. A dió ízletes termék, amelyet a gyerekek és a felnőttek is szeretnek. A diót különféle salátákhoz adhatjuk. A dió jót tesz az agynak, a szívnek és a kiürülésnek rossz koleszterin. A dió gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban.

3. sz. – Sajtok

A fajtától függően a sajt 100 és 450 kalóriát tartalmaz. A sajtok tartalmaznak B-, C-, E-, PP-, A-vitamint. A sajtok állati eredetű zsírokat tartalmaznak, és mint tudják, nem tesznek jót az embereknek. Vásároljon alacsony zsírtartalmú sajtokat, így jobban törődik egészségével. Ha van emelt szint koleszterin a vérben, akkor a sajt nem kívánatos az Ön számára, vagy csak kis zsírtartalommal. Egyél sajtot ésszerű folyosókon, és minden rendben lesz.

4. sz. - Csokoládé

A csokoládé más, keserű és édes. Az édes kevésbé hasznos, a keserű pedig éppen ellenkezőleg, hasznosabb. Az étcsokoládé körülbelül 500-500 kalóriát tartalmaz, az édes csokoládé pedig körülbelül ugyanennyit. A csokoládé köztudottan javítja a hangulatot. A csokoládé rossz hatással van a fogak állapotára, mert sok cukrot tartalmaz.

5. szám - Sertéshús

A sertéshús az egyik legzsírosabb húskészítmény. 100 gramm testrésztől függően 400-550 kalóriát tartalmaz. A sertészsír nem egészséges, mert állati zsír. A gyomorhurutban szenvedők - sertéshús jelentős egészségkárosodást okozhat. Ha gyakran van allergiája, akkor a sertéshúst óvatosan kell enni.

6. szám - Chips

100 gramm chipsben körülbelül 500-600 kalória. A chips egészségtelen étel. Havonta 1-2 alkalommal ajánlott enni, kis mennyiségben. Nem szükséges a chipekkel visszaélni, fennáll a betegség veszélye a szív-érrendszer. Sok chips tartalmaz sót, ízfokozókat, gyorsan emészthető keményítőt és egészséges zsírok. Sokan szeretik a chipset sörként nassolni, de érdemesebb természetes, egészséges és sovány hússal helyettesíteni. Korlátozza a chips fogyasztását gyermekek számára.

7. szám – Csokoládészeletek

100 gramm csokoládé 450-550 kalóriát tartalmaz, gyártótól függően. A legtöbb szénhidrát, a második helyen a zsírok, a legkevesebb a fehérje. A szelet csokoládé nem kívánatos az elhízottak és a betegek számára cukorbetegség. Ha sok csokoládét eszel, árt az egészségednek. A csokoládék nugát, karamell, diós vagy gyümölcsös töltelékkel, keserű- vagy tejcsokoládéval készülnek. A szelet csokoládé kakaóbabból, tejből, kakaóporból vagy vajból, tejszínből, cukorból, édesítőszerekből, karamell nugátból készül.

A magas kalóriatartalmú ételek listája:

• Kolbász
• kolbászok
• Olaj
• Margarin
• tojássárgája
• Édesség
• Csokoládé
• Csokoládé szeletek
• Crisps
• Zsíros sajtok
• Növényi olaj
• diófélék
• Péksütemények
• Péksütemények
• Sütemények

Nézze meg a 2. hasznos videót:

Ahhoz, hogy mindig jó fizikai állapotban legyen, fontos, hogy gondosan válasszuk ki azokat a termékeket, amelyek az étrendbe kerülnek. Általános szabály, hogy a fogyás érdekében csökkentenie kell az elfogyasztott kalóriák számát. Sokan úgy döntenek, hogy kizárják étlapjukból a magas kalóriatartalmú ételeket, figyelembe véve a problémák ilyen megoldását túlsúly helyes és logikus.

A legtöbb ilyen élelmiszer valóban káros a szervezetre, jobb, ha nem eszik meg őket. De nem minden magas kalóriatartalmú élelmiszer okozza az elhízást, köztük vannak nagyon hasznosak, amelyek elutasítása súlyos egészségügyi problémákhoz vezet.

Mekkora az élelmiszer kalóriatartalma

Az élelmiszer kalóriatartalmát a kémiai összetétel határozza meg: a benne lévő zsírok, fehérjék és szénhidrátok tartalma. 1 g fehérje körülbelül 4 kcal-t tartalmaz. Ugyanennyi kalória 1 g szénhidrátot tartalmaz. Zsírok tartalmaznak a legnagyobb számban energia - 9,3 kcal / 1 g A szervezet normális működéséhez teljes és kiegyensúlyozott étrendre van szükség, amely mindhárom összetevőt tartalmazza.

• A zsírok elősegítik az élelmiszerek emésztését, valamint a zsírban oldódó vitaminok és tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből.
• A szervezetnek fehérjére van szüksége az izmok fejlődéséhez és növekedéséhez. Minden személy napi menüjében szerepelniük kell. A túlzott fehérjetartalmú élelmiszer azonban elégtelen fizikai aktivitással zsírszövet kialakulásához vezet.
• A szénhidrátok a szervezet energiaforrásai. Az energiaigény legnagyobb részét ezek biztosítják. Annak ellenére, hogy gyorsabban égnek el a szervezetben, mint a fehérjék és a zsírok, gondosan figyelemmel kell kísérnie bevitelüket, mert a felesleges fel nem használt szénhidrátok könnyen zsírrá alakulnak.

Az ételek kiválasztásakor gondosan tanulmányoznia kell azok összetételét, mivel a hőkezelés vagy más összetevők hozzáadásakor a kalóriatartalom jelentősen megváltozhat.

Magas kalóriatartalmú zsíros ételek

A magas zsírtartalmú ételek a legmagasabb kalóriatartalmúak. Az ilyen termékek listája a következőket tartalmazza:

• A növényi olaj a legtöbb kalóriatartalmú termék. 100 grammonként 99,8 g zsírt és akár 899 kilokalóriát is tartalmaz!
• A sertés- és csirkezsír kalóriatartalma meglehetősen alacsony (885 kcal).
• A 82,5%-os zsírtartalmú vaj 747 kcal-t tartalmaz 100 g-onként, a margarin pedig hozzávetőlegesen azonos mutatókkal rendelkezik.
• "Provence-i" majonéz 68% - 624 kilokalória.
• A diófélék – típustól függően – átlagosan 600–700 kcal-t tartalmaznak 100 g-onként.A legkalóriább dió az ausztrál makadámdió (720 kcal), a legkevésbé kalóriatartalmú a pisztácia és a földimogyoró (kb. 555 kcal). A pörkölt és sózott dió energiaértéke 50-70 kcal-val nő.
• A napraforgómag 50% zsírt tartalmaz, kalóriatartalma 582 kilokalória.

A zsírok bevitele a szervezetben előfeltétele valamennyi rendszere teljes körű működésének. Hiányuk egészségügyi problémákhoz vezet, ezért a zsírok teljes elutasítása elfogadhatatlan!

A helyes megoldás a többszörösen telítetlen zsírok fogyasztása, amelyek a finomítatlan növényi olajokban, halakban és diófélékben találhatók. Csökkentik a vér koleszterinszintjét és tápanyagokkal látják el a szervezetet. A legújabb tanulmányok megerősítik, hogy hozzájárulnak a túlsúly elvesztéséhez, mivel normalizálják az anyagcserét.

kalóriatartalmú fehérje ételek

Nagy mennyiségű fehérje található a tejtermékekben, a húsban, a halban és a hüvelyesekben. Melyek közülük a legmagasabb kalóriatartalmú ételek?

• A sajt megközelítőleg azonos mennyiségben (26 g) tartalmaz fehérjéket és zsírokat. Ilyen gazdag tartalommal tápanyagok, a sajt átlagos kalóriatartalma 350 kcal.
• 18% zsírtartalmú túró. Tápértéke 236 kcal/100 g. A zsírmentes túró alacsony kalóriatartalmú élelmiszer - mindössze 85 kcal/100 g.
• Vadhús: kacsa, liba 350 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként.
• Zsíros sertéshús, közel 500 kcal kalóriatartalommal.
• Kolbász és kolbász – ezek a termékek is nagyon magas kalóriatartalmúak. Például 100 g félig füstölt Servelat kolbász energiaértéke 420 kcal. Még több szalámi van. Magas kalóriatartalmuk magyarázatot ad magas tartalom telített zsírok a készítményben, amelyek lerakódnak a formában felesleges zsírés negatívan befolyásolják az összes testrendszer tevékenységét. Jobb teljesen megtagadni az ilyen termékek használatát.

Magas szénhidráttartalmú élelmiszerek kalóriatartalma

Élelmiszer termékek, amelyek kémiai összetétel sok szénhidrát két csoportra osztható:

• Val vel magas tartalom egyszerű vagy gyors szénhidrátok,
• összetett (lassú) szénhidrátokat tartalmaz.

Az első csoportba tartoznak a sütemények, a halva, a gofri és a sütemények – a leginkább kalóriatartalmú szénhidráttartalmú ételek. A szénhidráttartalom mellett magas zsírtartalmúak is. A halva energiaértéke eléri az 520 kcal-t, a gofri és a sütemény pedig átlagosan 430 kcal 100 g-onként.

A csokoládé és az édességek is nagyon magas kalóriatartalmúak - 100 g-ban 560 kcal Az idegen összetevők nélküli étcsokoládé javítja az agy vérkeringését, normalizálja a vérnyomást és csökkenti a szívroham kockázatát. A tejcsokoládé nagyon magas cukor- és zsírtartalmú, ezért érdemes korlátozott mennyiségben fogyasztani.

A szénhidráttartalmú termékek második csoportjába szokás minden gabonaféléket, hüvelyeseket és zöldségféléket felvenni. Kalóriatartalmuk alacsony.

Amit az egyszerű és összetett szénhidrátokról tudni kell

Az egyszerű szénhidrátokat - szacharidokat - szerkezetük és képességük miatt nevezik így, mert képesek gyorsan telíteni a testet energiával. Szükségesek az agy munkájának aktiválásához és a kívánt inzulinszint fenntartásához. Nagy fizikai erőfeszítéssel az egyszerű szénhidrátok segítenek az erő gyors helyreállításában.

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a nap első felében fogyasszunk lassú szénhidrátot tartalmazó ételeket. A magas szacharidtartalmú ételeket ajánlatos a lehető legkevesebbet bevenni az étrendbe, mivel nagyszámú "üres kalóriát" tartalmaznak, és magas a glikémiás indexük (70 egységtől).

Az élelmiszerek kalóriatartalmának és glikémiás indexének kapcsolata

A glikémiás index (GI) közvetlenül összefügg a szénhidrátok lebontásának sebességével a szervezetünkben. Minél magasabb az index, annál gyorsabban szívódnak fel a szénhidrátok a vérben, és beáll az éhségérzet.

A glikémiás indexnek semmi köze a termék kalóriatartalmához. Például az étcsokoládé az egyik legkalóriásabb élelmiszer, alacsony glikémiás indexe 22. A sütőtökben ezzel szemben nagyon alacsony, 22 kcal kalóriatartalommal a GI 75 egység. A megfelelő étrend összeállításakor mindkét mutatót figyelembe kell venni.

Melyek a legmagasabb kalóriatartalmú, alacsony GI-vel rendelkező ételek?

Az összetett szénhidrátokat tartalmazó termékek alacsony glikémiás indexűek - akár 40 egység. De vannak köztük magas kalóriatartalmúak is.

Például a zabdara 345 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként, a köles, a búzadara és a rizsdarának valamivel kisebb a tápértéke. Ezért ezekből a gabonafélékből készült gabonafélék hosszú ideig jóllakottság érzést adnak. Egy adag zabpehely, tejben főzve (200 g) körülbelül 220 kcal lesz benne. És ez nem is olyan kevés!

A legtöbb kalóriatartalmú zöldség a burgonya. Segít normalizálni az anyagcserét és eltávolítja felesleges vízés sót. De egy adag burgonyapürével a szervezet körülbelül 200 kcal-t kap, a sült burgonya vagy a hasábburgonya pedig kétszer annyi kalóriát ad hozzá. A burgonya chipsnek még nagyobb az energiaértéke - 530 kcal.

A durumbúzából készült tészta szintén alacsony indexű, de magas kalóriatartalmú: egy standard adag főtt tészta 250 kcal-t tartalmaz.

A legtöbb kalóriatartalmú gyümölcs

Szinte minden gyümölcs egyszerű szénhidrátot tartalmaz, és magas a glikémiás indexe. Melyik a legmagasabb kalóriatartalmú gyümölcs?

• A gyümölcsök kalóriabajnoka az avokádó (250 kcal). A banán a közhiedelemmel ellentétben nem olyan tápláló - 87 kcal. De tekintettel arra, hogy az átlagos banán súlya 200 g, akkor vele együtt a szervezet körülbelül 170 kilokalóriát kap. Szárított formában kalóriatartalma még magasabb - 390 kcal! Minden szárított gyümölcs magas tápértékkel rendelkezik: 100 g mazsola - 265 kcal és datolya - 300.
• Magas kalóriatartalmú és gyümölcslevek, különösen szőlő, gránátalma és cseresznye. Egy pohár 120-135 kcal-t tartalmaz.

Így nem csak az élelmiszer energiaértéke fontos az ember számára, hanem az asszimiláció sebessége is. Ezért még a legtöbb kalóriatartalmú ételek - növényi olaj, dió, sajt és étcsokoládé -, ha mértékkel fogyasztják, nem károsítják az alakot. De jobb, ha teljesen kizárja az étrendből az olyan magas kalóriatartalmú ételeket, mint a majonéz, chips, kolbász, csokoládé, mivel károsítják az alakot és negatívan hatnak az egész testre. Nincs helyük az egészséges táplálkozásban.

• Minden nő arról álmodik, hogy a tél vége után lefogy. túlsúly. Jön a nyár, és szeretnél olyan formában lenni, hogy látványosan nézz ki a tengerparton
• Tavasszal gyakran a derékban és a csípőben plusz centiméterek miatt nem tudjuk felvenni kedvenc farmerünket vagy ruhánkat. A gyors fogyáshoz sürgősen sportolni kell, és helyesen kell táplálkozni. Nem lesz elég csak az édességeket és a lisztes ételeket kizárni, ki kell számítani a kalóriatartalmat
• Valójában a fogyáshoz legfeljebb 1200-1300 kilokalóriát kell fogyasztania naponta. Kényelmesebb az elfogyasztott élelmiszerek kalóriatartalmának kiszámítása egy kész táblázat segítségével

Fogyás élelmiszer kalória táblázat

Az alábbi táblázat összehasonlítja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét.

Fontos: Olvassa el figyelmesen, hogy megtudja, mely ételeket érdemes használni a napi menüjében.

Kalória táblázat a fogyáshoz:

Tejtermék

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
Tej	88,0	2,7	3,1	4,6	56
Kefir alacsony zsírtartalmú	90,0	2,8	0,1	3,7	29
Kefir zsír	89,5	2,7	3,1	4,0	58
Brynza	51	17,8	20,0	0	259
Joghurt adalékanyag nélkül, 1,5%	87	4,9	1,5	3,4	50
Sűrített tej cukorral	25,9	7,1	8,4	55	314
Ryazhenka	85,1	3,0	4,9	4,2	84
krém 10%	81,2	2,9	9,9	4	118
krém 20%	71,9	2,7	19,9	3,5	204
tejföl 10%	81,6	2,9	9,9	2,8	115
tejföl 20%	71,7	2,6	19,9	3,1	205
Édes túró és édes túrómassza	40,0	7,0	22,0	27,4	339
Kemény sajt	39,0	22,4	29,9	0	370
Feldolgozott sajt	54	23,9	13,4	0	225
Zsíros túró	63,7	13,9	17,9	1,2	224
Alacsony zsírtartalmú túró	77,6	17,9	0,5	1,4	85

Olaj, zsírok, majonéz

Kenyér és pékáruk

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
rozskenyér	41,4	4,6	0,6	49,4	210
Búzakenyér 1 osztályú lisztből	33,3	7,6	2,3	53,3	250
muffin	25,1	7,4	4,4	59	294
Búza keksz	11	11,0	1,3	72,3	330
Búzaliszt 1 fokozat	13	10,5	1,2	72,2	324
rozsliszt	13	6,8	1,0	75,9	320

gabonafélék

Zöldségek

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
padlizsán	90	0,5	0,1	5,4	23
Zöldborsó	79	4,9	0,1	13,2	71
Cukkini	91	0,5	0,2	5,6	25
Fejes káposzta	89	1,7	0	5,3	25
Burgonya	75	2	0,1	19,6	82
fehérrépa hagyma	85	1,6	0	9,4	43
Sárgarépa	88	1,2	0,1	6	32
uborka	95	0,7	0	2,9	14
Édes paprika	90	1,2	0	4,6	22
Petrezselyem	84	3,6	0	8,0	46
Retek	92	1,1	0	4,0	19
Saláta	94	1,4	0	2,1	13
Cukorrépa	85,5	1,6	0	10,7	45
Paradicsom	92,5	0,5	0	4,1	18
Fokhagyma	69	6,4	0	22,0	104
Sóska	89	1,4	0	5,2	27
Spenót	90,2	2,8	0	2,2	21

Gyümölcs

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
kajszibarackot	85	0,8	0	10,4	44
cseresznye szilva	88	0,1	0	7,3	33
Egy ananász	85	0,3	0	11,6	46
Banán	73	1,4	0	22,2	90
Cseresznye	84,2	0,7	0	10,3	48
Körte	86,5	0,3	0	10,5	40
Őszibarack	85,5	0,8	0	10,3	43
Szilva	85	0,7	0	9,7	41
Datolyaszilva	80,5	0,4	0	14,8	60
Édes cseresznye	84	1,0	0	12,2	51
alma	85,5	0,3	0	11,2	45
narancs	86,5	0,8	0	8,3	37
Grapefruit	88	0,8	0	7,0	33
Citrom	85,7	0,8	0	3,5	30
mandarin	87,5	0,7	0	8,5	37
Szőlő	79,2	0,3	0	16,5	66
eper	83,5	1,7	0	8,0	40
Egres	84	0,6	0	9,8	45
Málna	86	0,7	0	8	40
Homoktövis	74	0,8	0	5,4	29
Ribizli	84	1,0	0	7,5	39
Áfonya	85,5	1,0	0	8,5	39
Csipkebogyó	65	1,5	0	23	100

Aszalt gyümölcsök

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
Almák	19	3,1	0	67	270
Aszalt szilva	24	2,2	0	64,6	260
Őszibarack	17	3,0	0	66,6	274
Körte	23	2,2	0	60,1	244
Cseresznye	17	1,4	0	72	290
Mazsola	16	2,2	0	70,2	275
Szárított sárgabarack	19,3	5,2	0	66,4	270
Szárított sárgabarack	16	4	0	66,4	273

Baromfihús

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
Ürühús	66,6	15,3	15,2	0	201
Marhahús	66,7	18,8	12,3	0	186
Nyúl	64,3	20,0	11,9	0	198
Sertéshús	53,8	16,3	25,8	0	350
Borjúhús	77	20,0	1,1	0	89
Máj	70,2	16,4	2,6	0	110
Szív	77	16,0	3,1	0	88
Nyelv	65,1	13,2	15,8	0	206
Liba	46,7	15,1	12,3	0	360
pulyka	63,5	20,6	11	0,7	195
csirkék	66,9	19,8	8,7	0,5	160
csirkék	70,3	17,7	7,7	0,3	150
Kacsa	50,5	15,5	60,2	0	320

kolbászok

hal, tojás

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
Tyúk tojás	73	11,7	10,2	0,5	150
fürjtojás	72,3	11,5	12,1	0,5	164
Rózsaszín lazac	70,0	20,0	6,9	0	145
ponty	77,3	16,5	1,6	0	86
Ponty	77,1	15	2,3	0	95
Lazac	62,1	20,7	14,3	0	210
Sárga tőkehal	79,1	14,3	0,6	0	68
kapelán	74	12,3	10,5	0	155
Navaga	80,1	15,6	1	0	72
Burbot	77,1	17,1	0,6	0	80
Notothenia	72,4	13,2	10,2	0	154
Sügér	77	18,0	3,5	0	105
Tokhal	70,3	15,6	10,8	0	163
Laposhal	75,3	17,4	2,9	0	102
Ponty	74,2	16,5	4,2	0	120
makrélacsuka	70,3	20,0	0,8	0	150
Hering	60,7	16,6	18,5	0	240
Makréla	70,8	17,0	8,8	0	146
Fattyúmakréla	72,3	17,5	4,5	0	112

diófélék

Cukrászda

Étel	Víz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal
Zefír	19,9	0,7	0	77,3	295
Írisz	6,4	3,2	7,6	80,6	369
Lekvár	20	0	0,1	76,2	289
Karamella	4,3	0	0,1	74,4	259
Csokoládé cukorkák	8,0	2,5	10,5	74,4	398
Halva	3,5	11,8	30,0	52,0	505
Csokoládé	0,7	5,5	36,7	53,0	550
gofri	0,9	3,3	29,3	66,4	525
krémes torta	8	5,5	37,5	45,3	540
édesem	18,0	0,8	0	80,2	296
Mézeskalács	13,2	4,8	2,6	74,4	325

Fontos: A főzéshez használjon alacsony kalóriatartalmú ételeket. Ez nem csak abban segít, hogy ne hízzon, hanem a fogyásban is.

Diétás élelmiszer kalória táblázat

A diétás ételek olyan ételek, amelyek segítenek a fogyásban és javítják az emésztést. Ide tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, halak, sovány húsok, hüvelyesek, diófélék és növényi olajok.

A diétás termékek kalóriatartalmának táblázata minden személy számára önállóan összeállítható. Válasszon alacsony kalóriatartalmú ételeket a fenti táblázatból, és készítsen finom ételeket.

Ne feledje: A megfelelő diétás ételeket gőzölni, főzni vagy sütőben kell sütni. Ennek köszönhetően a kész étel kalóriatartalma alacsony, az étel egészséges és ízletes lesz.

Kalória táblázat fogyás termékekhez - menü

Mielőtt elkezdené a fogyást, meg kell találnia, hogy mennyi kalóriát ehet naponta. Van egy képlet, amelyet egy amerikai tudós számított ki a XX. században.

Képlet: Magasság (cm) szorozva az állandó számmal 6,25. Adja hozzá a súlyát tízszeresére az eredményhez. A mutatók összegéből vonja le az életkor 5-tel szorzatát, például 164 cm x 6,25 + 650 - 30 x 5 \u003d 1525 kalória naponta.

Most, hogy tudja, hány kalóriát fogyaszthat naponta, és használja a fogyókúrás termékek kalóriatartalmát tartalmazó táblázatot, elkészítheti egy napra vagy egy hétre szóló menüt.

A tudósok arra figyelmeztetnek, hogy a napi kalóriabevitel a norma, feltéve, hogy az ember egész nap a kanapén fekszik. A norma fizikai aktivitással történő kiszámításához meg kell szorozni a passzív állapotban lévő kalóriákat legalább 1,2-vel.

A maximális együttható 1,9 lesz. Például egy irodai dolgozónak napi 1525 x 1,2 = 1830 kalóriára van szüksége. Egy sportolónak állandó terhelések 1525 x 1,9 = 2898 kalóriára van szüksége.

Ne feledje: az eredmény a sportolási nap terheléséről fog beszélni. Egy szabadnapon együttható nélkül kell kalóriát fogyasztania.

Mintamenü egy napra, amellyel hatékonyan fogyhat:

• Első reggeli: Káposzta és sárgarépa saláta teáskanállal növényi olaj(130 kcal). Csirkefilé - 50 gramm (117 kcal), tea cukor nélkül és egy vekni (40 kcal)
• Ebéd: Egy pohár gyümölcszselé (60 kcal), kiwi zselé hozzáadott cukor nélkül (68 kcal)
• Vacsora: Zöldségleves - 150 gramm (110 kcal), sült hús zöldségekkel - 150 gramm (170 kcal), gyógytea (20 kcal), zabpehely keksz hozzáadott cukor nélkül - 100 gramm (80 kcal)
• délutáni tea: Egy pohár hozzáadott cukor nélkül elkészített kvas (30 kcal), 2 vekni bogyós ízzel (110 kcal)
• Vacsora: Hajdina- 100 gramm (110 kcal), főtt csirke filé - 100 gramm (118 kcal), kompót cukor nélkül (30 kcal)
• Második vacsora(2 órával lefekvés előtt): Egy pohár zsírszegény kefir (50 kcal)

Készételek kalóriatáblázata a fogyáshoz

Tipp: Egyszerre készítsen menüt a hétre, hogy egy világosan meghatározott terv szerint cselekedjen. Vásároljon ételt a főzéshez előre, és határozza meg magának a fogyás időpontját.

Tipp: Ünnep legyen minden nap, de megfelelő étkezéssel.

A készételek kalóriatartalmának hozzávetőleges táblázata a fogyáshoz több napig:

Levesek

Második fogás

Snackek

desszertek

Italok

Fontos: Az ilyen ételekkel való fogyás első hete akár 7 kilogramm fogyásban is segít. Tartsa be a diétát, és két-három hónapon belül visszaállíthatja testének fiatalságát és szépségét.

Negatív kalóriatartalmú ételek a fogyásért

Túlsúly gólt szerezhetsz, még akkor is, ha jót teszel magadnak testmozgás. Miért történik ez? Az edzés mellett helyesen kell táplálkozni.

Vannak negatív kalóriatartalmú ételek a fogyás érdekében. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek megemésztésére a szervezet több energiát használ fel, mint amennyit belőlük kap.

Fontos: Mindez a szilárd szál jelenléte miatt történik és élelmi rost. Feldolgozásához a mi emésztőrendszer keményen kell dolgoznia, energiát költeni.

Ha fogyni szeretne, vegye be étrendjébe a következő negatív kalóriatartalmú ételeket:

• Spenót - 21 kcal
• Piros kaliforniai paprika- 26 kcal
• Alma - 44 kcal
• Citrom - 30 kcal
• Saláta levelek - 15 kcal
• Rebarbara - 16 kcal
• Retek - 20 kcal
• tengeri alga - 5 kcal
• Paradicsom - 15 kcal
• Grapefruit - 33 kcal
• Padlizsán - 25 kcal
• sárgarépa - 31 kcal
• Uborka - 10 kcal

Tipp: Használja ezt a listát a menü megtervezésekor. Ez segít gyorsan lefogyni, fájdalmas diéták alkalmazása nélkül.

Negatív kalóriatartalmú készételek fogyásért

Negatív kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez nem kell hozzá tejfölt, szószokat és önteteket hozzáadni.

Fontos: Annak ellenére, hogy a fogyás érdekében negatív kalóriatartalmú készételek alacsony kalóriatartalmúak, késő este vagy lefekvés előtt tilos őket fogyasztani.

Tipp: Ha van kedve enni lefekvés előtt, igyon egy pohár vizet vagy egyél egy levél zöld salátát. Ehet egy kis nyers káposztát.

Példák negatív kalóriatartalmú készételekre:

Csirke kiwivel és zöldségekkel

Recept: Távolítson el minden zsírt a filéről. A húst készre pároljuk. Adjunk hozzá sárgarépát, fűszernövényeket és egy kis sót. Amikor az edényt levesszük a tűzről, adjunk hozzá néhány csepp kivilevet.

Recept: A sárgarépát és az almát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá egy teáskanál növényi olajat és néhány csepp citromot.

Lazac citrusfélékkel

Recept: A halat csíkokra vágjuk, párra főzzük. Turmixgépben turmixold össze a narancsot és egy kis grapefruitot. Adjunk hozzá néhány cseppet ehhez a keverékhez. citromlé. Az elkészített lazacdarabokat tányérra tesszük, és a citrusos keverékkel leöntjük, mentalevéllel díszítjük.

Zöldségleves

Recept: Helyezzen egy fazék vizet a tűzhelyre. Amikor felforr a víz, mártsuk bele a zöldségeket (paradicsom, hagyma, kaliforniai paprika és káposzta). Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kihűlni a levest. Egy turmixgép segítségével pépesítsd a levest, adj hozzá egy kis burgonyapürét, és helyezd vissza a gázt. A levespürét felmelegítjük, sózzuk. Egy tálba öntjük és megszórjuk fűszernövényekkel.

Ha kalóriát számolva fogy, akkor rövid időn belül 10-15 kilogrammot is leadhat. Ugyanakkor az egészségi állapot nem romlik, erő és lendület lesz.

A negatív kalóriatartalmú ételek fogyasztása okosabb döntés, mint a böjt vagy az átmeneti nem evés. Vigyázzon egészségére és fogyjon a megfelelő módon!

Videó: Mit ne egyél a fogyáshoz Az 5 legjobb étel? Jelena Chudinova.