Popis práce operátora konzervárenskej linky. Práca v potravinárskom priemysle

Do pozornosti dávame typický príklad popisu práce operátora dopravná linka, vzorka 2019. Zapnuté túto pozíciu možno vymenovať osobu so stredným odborným vzdelaním a praxou. Nezabudnite, že každý pokyn operátora dopravnej linky sa vydáva do ruky proti podpisu.

Nasledujúce poskytuje typické informácie o znalostiach, ktoré musí mať operátor dopravnej linky. O povinnostiach, právach a zodpovednosti.

Tento materiál je súčasťou obrovskej knižnice našej webovej stránky, ktorá sa denne aktualizuje.

1. Všeobecné ustanovenia

1. Operátor dopravnej linky patrí do kategórie pracovníkov.

2. Na pozíciu obsluha dopravnej linky sa prijíma osoba so stredným odborným vzdelaním a __________ ročnou praxou.

3. Operátora dopravnej linky prijíma a odvoláva riaditeľ organizácie na odporúčanie vedúceho výroby (staveniska, dielne)

4. Operátor dopravnej linky musí vedieť:

a) špeciálne (odborné) znalosti pre danú pozíciu:

— pravidlá pre ovládanie a reguláciu konzoly dopravníkovej linky, umiestnenie signálnych svetiel a tlačidiel na ovládacom paneli;

— sortiment koží;

— typy, štýly, modely, veľkosti produktov, úplnosť modelu;

— požiadavky na kvalitu dielov;

— technologické požiadavky na všetky operácie spracovania produktov;

— priradenie zmeny a plán štartu;

— organizácia a rozdelenie práce;

— kvalifikácia každého výkonného umelca;

— možnosť kombinácie operácií na každom pracovisku;

— plánovaná a skutočná produkcia výkonných umelcov;

— zásoby nedokončenej výroby;

— účtovná dokumentácia;

b) všeobecné znalosti zamestnanca organizácie:

— pravidlá a predpisy ochrany práce, bezpečnostných opatrení, priemyselnej hygieny a požiarnej ochrany,

— pravidlá používania osobných ochranných prostriedkov;

— požiadavky na kvalitu vykonávanej práce (služieb) a na racionálnu organizáciu práce na pracovisku;

— typy chýb a spôsoby ich predchádzania a odstránenia;

— alarm výroby.

5. Operátor dopravnej linky sa pri svojej činnosti riadi:

- legislatíva Ruskej federácie,

- štatút organizácie,

- príkazy a pokyny riaditeľa organizácie,

- tento popis práce,

— interné pracovné predpisy organizácie,

— __________________________________________________.

6. Obsluha dopravnej linky je priamo podriadená pracovníkovi s vyššou kvalifikáciou, vedúcemu výroby (staveniska, dielne) a riaditeľovi organizácie.

7. Počas neprítomnosti obsluhy dopravnej linky (služobná cesta, dovolenka, choroba a pod.) plní jeho povinnosti osoba určená riaditeľom organizácie na návrh vedúceho výroby (staveniska, dielne) v r. ustanoveným spôsobom, kto nadobúda zodpovedajúce práva, povinnosti a zodpovedá za výkon povinností, ktoré mu boli zverené.

2. Pracovné povinnosti operátora dopravnej linky

Pracovné povinnosti operátora dopravnej linky sú:

a) Osobitné (odborné) pracovné povinnosti:

— Riadenie procesu dodávania koženého tovaru na rezanie, polotovarov a pomocných materiálov na spracovanie a montáž dielov a výrobkov na výrobnej linke z riadiaceho panelu.

— Odoslanie kompletnej dávky dielov na pracoviská v súlade s režimom technologického spracovania, príjem spracovaných dávok dielov od výkonných pracovníkov, kontrola kvality technologických operácií a ich distribúcia v technologickom slede.

— Vypĺňanie štartovacích kariet.

— Vedenie záznamov o počte spracovaných polotovarov, materiálov a výrobkov u každého dodávateľa.

— Regulácia výrobného procesu.

b) Všeobecné pracovné povinnosti zamestnanca organizácie:

— dodržiavanie interných pracovných predpisov a iných miestnych predpisov organizácie,

— interné pravidlá a normy ochrany práce, bezpečnosti, priemyselnej hygieny a požiarnej ochrany.

— Vykonanie v rámci pracovná zmluva príkazy zamestnancov, ktorým je v súlade s týmito pokynmi podriadený.

— Vykonávanie prác na preberaní a doručovaní zmien, čistenie a umývanie, dezinfekcia obsluhovaných zariadení a komunikácií, čistenie pracoviska, prístrojov, nástrojov, ako aj ich udržiavanie v riadnom stave.

— Vedenie technickej dokumentácie.

3. Práva prevádzkovateľa dopravnej linky

Operátor dopravnej linky má právo:

1. Predložte návrhy na posúdenie manažmentu:

— zlepšiť prácu súvisiacu s tými, ktoré sú uvedené v tomto dokumente pokyny a povinnosti,

— o vyvodení hmotnej a disciplinárnej zodpovednosti pracovníkov, ktorí porušili výrobnú a pracovnú disciplínu.

2. Žiadosť od štrukturálne členenia a zamestnancom organizácie informácie potrebné na to, aby splnil svoje Pracovné povinnosti.

3. Oboznámiť sa s dokumentmi vymedzujúcimi jeho práva a povinnosti na výkon funkcie, kritériami hodnotenia kvality plnenia služobných povinností.

4. Oboznámiť sa s návrhmi rozhodnutí vedenia organizácie, ktoré sa týkajú jej činnosti.

5. Požadovať od vedenia organizácie poskytnutie súčinnosti vrátane zabezpečenia organizačno-technických podmienok a vyhotovenia ustanovených dokladov potrebných na plnenie služobných povinností.

6. Iné práva založené prúdom pracovnou legislatívou.

4. Zodpovednosť obsluhy dopravníkovej linky

Prevádzkovateľ dopravnej linky je zodpovedný v nasledujúcich prípadoch:

1. Za nesprávne plnenie alebo neplnenie si pracovných povinností uvedených v tomto popise práce - v medziach stanovených pracovnoprávnymi predpismi Ruskej federácie.

2. Za trestné činy spáchané pri výkone ich činnosti - v medziach stanovených platnými správnymi, trestnými a občianskymi právnymi predpismi Ruskej federácie.

3. Za spôsobenie materiálnej škody organizácii - v medziach stanovených platnou pracovnou a občianskou legislatívou Ruskej federácie.

Popis práce operátor dopravníkovej linky - vzorka 2019. Pracovné povinnosti operátora dopravnej linky, práva operátora dopravnej linky, povinnosti operátora dopravnej linky.

Dobrý deň, milí čitatelia a odberatelia blogu Andrey Noak! Dnes sa s vami porozprávame o povinnostiach operátora vo výrobe.

Akákoľvek výroba, či už ide o drevospracujúci, potravinársky alebo aj hutnícky priemysel, sa nezaobíde bez tak dôležitej a potrebnej profesie, akou je operátor. Ak čítate Vekipidia, tak jeden z významov slova operátor je dešifrovaný ako skupina profesií na riadenie prevádzky zariadení (inštalácií) rôznych typov a účelov.

Vo výrobe operátor pracuje predovšetkým resp technologické linky alebo samostatné zariadenia, stroje. Operátor je pracovník a vykonáva prácu v súlade s pracovnou náplňou.

Fakty o práci operátora vo výrobe

Rozhodli sme sa urobiť výber najčastejších faktov a mýtov o práci operátora vo výrobe. Začnime faktami:

• Za včasné spustenie zariadenia zodpovedá prevádzkovateľ. To platí nielen pre spúšťanie zariadení na začiatku zmeny, ale aj počas celého dňa. Práve to sa veľmi často stáva kameňom úrazu medzi manažmentom a prevádzkovateľom.
• Predtým, v sovietskych časoch, mal každý výrobný závod opravárenský tím, ktorý, keď sa zariadenie pokazilo, ho opravil. So vznikom malých súkromných firiem, s ich veľkou túžbou ušetriť peniaze, sa takmer všetky opravy zariadení presunuli z mechanikov na plecia operátorov. Dnes si len veľmi veľké výrobné zariadenia môžu dovoliť mať tím mechanikov, no ich počet je dosť malý a často robia úplne iné práce, napríklad inštalujú zariadenia. Operátor výroby preto vykonáva opravy na svojom zariadení, preto musí poznať svoje zariadenie v týchto oblastiach:
  • Mechanická časť.
  • Technologická časť.
  • Energetická časť.
  • softvér.
• Operátor výroby je priamo podriadený a len s jeho súhlasom plní príkazy iných špecialistov a manažérov. To zvyšuje efektivitu riadenia výroby.
• Prácu operátora je možné vykonávať pomocou . Týždenne by však nemalo byť viac ako 40 hodín nadčasov.
• Operátor je kusový robotník, teda prijíma mzdy v závislosti od vykonanej práce (plnenie plánu výroby alebo dokončenie počtu opráv).
• Objem realizácie zámeru a kvalita výsledného produktu závisí od kvalifikácie prevádzkovateľa.
• Profesia operátora je jednou z najlepšie platených profesií medzi pracovníkmi vo výrobe.
• Viete, že práca operátora je jednou z najnebezpečnejších prác vo výrobe. Napríklad v drevospracujúcom priemysle sa pri obsluhe strojov často zrania operátori.

Čo dnes v práci operátora nevidíte

Mýty o práci operátora výroby:

• Existuje mýtus, že pracovný deň sa začína o ôsmej ráno a končí o piatej večer. V skutočnosti častoa v niektorých podnikoch prichádza operátor do práce o hodinu alebo hodinu a pol skôr. V tomto čase inštaluje náradie, vykonáva kontroly a drobné opravy zariadení.
• Ak sa človek zamestná ako operátor výroby, tak bude v práci neustále špinavý a unavený. Tento mýtus existuje už od tej doby Sovietsky zväz keď nám premietali filmy a v nich špinaví ľudia niečo robili. Dnes nájdete vo výrobe operátora, ktorý sedí za počítačom a sleduje technologický proces.
• Plat operátora je veľmi nízky. Dnes je to už zapísané do histórie a stáva sa mýtom. Zavedením modernej výpočtovej techniky a nových zariadení sa výrazne znižujú výrobné náklady, zvyšuje sa efektivita práce a rastú mzdy.
• Práca operátora nie je prestížna. Tento mýtus sa dá ľahko vyvrátiť, keď vidíme, že každý podnik má svojich najlepších zamestnancov vo svojej čestnej rade. Medzi nimi môžete vidieť operátorov vedľa právnikov a účtovníkov, vedľa ekonómov a. Veľmi často sa v rôznych novinách dočítate o tých najlepších v ich profesii.

Veľa šťastia a uvidíme sa znova!

Tento návod bol automaticky preložený. Upozorňujeme, že automatický preklad nie je 100% presný, takže v texte sa môžu vyskytnúť menšie chyby v preklade.

Predslov

0,1. Dokument nadobúda platnosť okamihom schválenia.

0,2. Vývojár dokumentu: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0,3. Dokument bol schválený: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0,4. Pravidelné overovanie tohto dokumentu sa vykonáva v intervaloch nepresahujúcich 3 roky.

1. Všeobecné ustanovenia

1.1. Pozícia „Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie“ patrí do kategórie „Pracovníci“.

1.2. Kvalifikačné požiadavky- odborné a technické vzdelanie. Školenie. Operátorská stáž. Pracovná prax ako operátor linky v potravinárskej výrobe (iné odvetvia) 4 kategórie - minimálne 1 rok.

1.3. Pozná a aplikuje v praxi:
- technologická schéma výroba suchého kukuričného lepku;
- metódy dehydratácie lepku;
- technológie na domácu a zahraničnú výrobu dehydratácie lepku;
- štruktúra a princíp činnosti technologické vybavenie a automatizačné zariadenia (vysielač pH, elektromagnetický prietokomer, regulátor teploty, pneumatické regulačné ventily a ventily konštantného tlaku, vzduchové filtre, vzduchové a vodné jemné filtre, elektroventily, elektrické teplomery atď.): prevádzkové parametre dekantéra;
- možné poruchy, ich zobrazenie na ovládacom paneli a riešenia;
- pokyny na riadenie technochemických procesov z ovládacieho panela z údržby zariadení, normy a pravidlá ochrany práce a pravidlá bezpečnej práce.

1.4. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie je do funkcie ustanovený a z funkcie odvolaný príkazom organizácie (podniku/inštitúcie).

1.5. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie je priamo podriadený _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie dohliada na prácu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Operátora linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie v čase neprítomnosti nahrádza ustanoveným spôsobom osoba, ktorá nadobúda príslušné práva a zodpovedá za riadne plnenie jemu zverených povinností.

2. Charakteristika práce, úloh a pracovných povinností

2.1. Vedie technologický postup dehydratácia lepku pod dohľadom operátora 6. ročníka.

2.2. Číta hodnoty registračných, demonštračných a riadiacich prístrojov a vykonáva príslušné prevádzkové operácie na ovládacom paneli.

2.3. V prípade možné odchýlky z bežného priebehu procesu prijíma opatrenia na ich odstránenie.

2.4. Sleduje údaje prístrojového vybavenia, výsledky chemických analýz a vizuálnych pozorovaní, sleduje proces dehydratácie lepku, reguluje a udržiava určené prevádzkové režimy linky.

2.5. Monitoruje zásobovanie a prípravu vstupného produktu (kukuričný lepok), lúhu sodného, ​​chladiacej vody pre kvapalinovú spojku.

2.6. Odoberá vzorky produktu (vstupný, neutralizovaný, horný východ z dekantéra, dehydrovaný lepok za dekantérom) a na základe získaných výsledkov upravuje technologické režimy.

2.7. Sleduje obsah vlhkosti suchého lepku a jeho hromadenie v prepravných obaloch.

2.8. Podieľa sa na údržbe zariadení (preventívne preplachovanie, čistenie, mazanie atď.).

2.9. Pozná, rozumie a uplatňuje aktuálne predpisy týkajúce sa jeho činnosti.

2.10. Pozná a dodržiava požiadavky predpisov na ochranu práce a životné prostredie, spĺňa normy, metódy a techniky bezpečné prevedenie Tvorba

3. Práva

3.1. Prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo podniknúť kroky na predchádzanie a odstraňovanie prípadov akýchkoľvek porušení alebo nezrovnalostí.

3.2. Prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo na všetky sociálne záruky stanovené zákonom.

3.3. Operátor linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo požadovať pomoc pri plnení služobných povinností a uplatňovaní práv.

3.4. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo požadovať vytvorenie organizačno-technických podmienok potrebných na plnenie služobných povinností a zabezpečenie potrebného vybavenia a inventára.

3.5. Prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo oboznamovať sa s návrhmi dokumentov týkajúcich sa jeho činnosti.

3.6. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo požadovať a prijímať dokumenty, materiály a informácie potrebné na plnenie jeho pracovných povinností a príkazov vedenia.

3.7. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo zvyšovať si odbornú kvalifikáciu.

3.8. Prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo hlásiť všetky porušenia a nezrovnalosti zistené pri svojej činnosti a podávať návrhy na ich odstránenie.

3.9. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie má právo oboznamovať sa s dokumentmi vymedzujúcimi práva a povinnosti zastávanej funkcie a kritériami hodnotenia kvality plnenia pracovných povinností.

4. Zodpovednosť

4.1. Za nesplnenie alebo predčasné splnenie povinností vyplývajúcich z tejto pracovnej náplne a (alebo) nevyužitie udelených práv zodpovedá prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie.

4.2. Za nedodržiavanie pravidiel interných pracovnoprávnych predpisov, ochrany práce, bezpečnostných opatrení, priemyselnej hygieny a požiarnej ochrany zodpovedá prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie.

4.3. Za sprístupnenie informácií o organizácii (podniku/inštitúcii) súvisiacich s obchodným tajomstvom je zodpovedný operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie.

4.4. Za nesplnenie alebo nesprávne splnenie požiadaviek interných regulačných dokumentov organizácie (podniku/inštitúcie) a právnych poriadkov riadenia zodpovedá prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie.

4.5. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie zodpovedá za priestupky spáchané pri svojej činnosti v medziach ustanovených platnou správnou, trestnoprávnou a občianskoprávnou legislatívou.

4.6. Prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych produktov 5. kategórie je zodpovedný za spôsobenie materiálnej škody organizácii (podniku/inštitúcii) v medziach stanovených platnou administratívnou, trestnoprávnou a občianskoprávnou legislatívou.

4.7. Za nezákonné použitie udelených úradných právomocí, ako aj ich použitie na osobné účely zodpovedá prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 5. kategórie.

Tento návod bol automaticky preložený. Upozorňujeme, že automatický preklad nie je 100% presný, takže v texte sa môžu vyskytnúť menšie chyby v preklade.

Pokyny na pozíciu " Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategória“, prezentovaný na webovej stránke, spĺňa požiadavky dokumentu – „ADRESÁR kvalifikačné charakteristiky robotnícke profesie. Číslo 7. Všeobecné profesie výrobných pracovníkov Potravinársky priemysel“, ktorý sa schvaľuje uznesením Štátny výbor Ukrajina pre potravinársky priemysel 19.02.1997. Dohodnuté ministerstvom práce Ukrajiny, ministerstvom poľnohospodárstvo a potravín Ukrajiny, Ministerstvo rybolovu Ukrajiny. Stav dokumentu je "platný".

Predslov

0,1. Dokument nadobúda platnosť okamihom schválenia.

0,2. Vývojár dokumentu: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0,3. Dokument bol schválený: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0,4. Pravidelné overovanie tohto dokumentu sa vykonáva v intervaloch nepresahujúcich 3 roky.

1. Všeobecné ustanovenia

1.1. Pozícia „Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie“ patrí do kategórie „Pracovníci“.

1.2. Kvalifikačné predpoklady: odborné a technické vzdelanie. Pokročilé zaškolenie a prax ako operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 3. kategórie - minimálne 1 rok.

1.3. Pozná a aplikuje v praxi:
- technologické procesy a spôsoby prania, fúkania, plnenia do fliaš, balenia, navrhovania, získavania a balenia výrobkov a výrobkov;
- receptúry a druhy surovín;
- požiadavky na hotové výrobky, tesniace, baliace a pomocné materiály;
- usporiadanie hlavných a pomocných zariadení a prístrojov, pravidlá ich prevádzky;
- príčiny porúch v prevádzke mechanizmov a automatických strojov, spôsoby ich zisťovania a odstraňovania;
- účtovné pravidlá.

1.4. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie je do funkcie ustanovený a z funkcie odvolaný príkazom organizácie (podniku/inštitúcie).

1.5. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie je priamo podriadený _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie dohliada na prácu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Operátora linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie v čase neprítomnosti nahrádza ustanoveným spôsobom osoba, ktorá nadobúda príslušné práva a zodpovedá za riadne plnenie jemu zverených povinností.

2. Charakteristika práce, úloh a pracovných povinností

2.1. Vedie technologický proces s údržbou v dvoch rôznych prietokovo mechanizovaných linkách na umývanie, fúkanie, stáčanie, balenie, dizajn, vychystávanie, skladovanie, príjem a balenie rôzne druhy hotové potravinárske výrobky a výrobky.

2.2. Sleduje realizáciu technologických parametrov, nepretržitú prevádzku umývacích, dávkovacích, plniacich, formovacích, baliacich, uzatváracích, stohovacích, komponentov, dopravných a iných automatov, zariadení a mechanizmov s využitím prístrojovej a automatizačnej techniky.

2.3. Reguluje chod kompresora pri fúkaní PET fliaš.

2.4. Monitoruje dodržiavanie noriem spotreby surovín a spotrebného materiálu.

2.5. Identifikuje a odstraňuje príčiny zhoršenia kvality výrobkov, nadmernej spotreby surovín a materiálov, zníženia produktivity liniek a porúch v prevádzke mechanizmov.

2.6. Kontroluje stav a správnu interakciu všetkých komponentov zariadenia.

2.7. Nastavuje, nastavuje a opravuje jednotlivé stroje a automaty.

2.8. Pripravuje zariadenie na dodávku na opravu a prevzatie z opravy.

2.9. Vedie záznamy.

2.10. Pozná, rozumie a uplatňuje aktuálne predpisy týkajúce sa jeho činnosti.

2.11. Pozná a spĺňa požiadavky predpisov o ochrane práce a ochrane životného prostredia, dodržiava normy, metódy a techniky pre bezpečný výkon práce.

3. Práva

3.1. Prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo podniknúť kroky na predchádzanie a odstraňovanie prípadov akýchkoľvek porušení alebo nezrovnalostí.

3.2. Prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo na všetky sociálne záruky stanovené zákonom.

3.3. Operátor linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo požadovať pomoc pri plnení služobných povinností a uplatňovaní práv.

3.4. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo požadovať vytvorenie organizačno-technických podmienok potrebných na plnenie služobných povinností a zabezpečenie potrebného vybavenia a inventára.

3.5. Prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo oboznamovať sa s návrhmi dokumentov týkajúcich sa jeho činnosti.

3.6. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo požadovať a prijímať dokumenty, materiály a informácie potrebné na plnenie jeho pracovných povinností a príkazov vedenia.

3.7. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo zvyšovať si odbornú kvalifikáciu.

3.8. Prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo hlásiť všetky porušenia a nezrovnalosti zistené pri svojej činnosti a podávať návrhy na ich odstránenie.

3.9. Operátor linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie má právo oboznamovať sa s dokumentmi vymedzujúcimi práva a povinnosti zastávanej funkcie a kritériami hodnotenia kvality plnenia pracovných povinností.

4. Zodpovednosť

4.1. Za nesplnenie alebo predčasné splnenie povinností vyplývajúcich z tejto pracovnej náplne a (alebo) nevyužitie udelených práv zodpovedá prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie.

4.2. Za nedodržiavanie interných pracovnoprávnych predpisov, ochrany práce, bezpečnostných opatrení, priemyselnej hygieny a požiarnej ochrany zodpovedá prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie.

4.3. Za sprístupnenie informácií o organizácii (podniku/inštitúcii) súvisiacich s obchodným tajomstvom zodpovedá prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie.

4.4. Za nesplnenie alebo nesprávne plnenie požiadaviek interných regulačných dokumentov organizácie (podniku/inštitúcie) a právnych poriadkov riadenia zodpovedá prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie.

4.5. Prevádzkovateľ linky vo výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie zodpovedá za priestupky spáchané pri svojej činnosti v medziach ustanovených platnou správnou, trestnoprávnou a občianskoprávnou legislatívou.

4.6. Prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie je zodpovedný za spôsobenie materiálnej škody organizácii (podniku/inštitúcii) v medziach stanovených platnou administratívnou, trestnoprávnou a občianskoprávnou legislatívou.

4.7. Za nezákonné použitie udelených úradných právomocí, ako aj ich použitie na osobné účely zodpovedá prevádzkovateľ linky pri výrobe potravinárskych výrobkov 4. kategórie.