Húsdiéta a gyors fogyásért. húsdiéta a fogyáshoz

hús diéta A fogyás a közelmúltban igen népszerű testsúlykorrekciós módszerek módosítása, és ahogy a neve is sugallja, elsősorban a megrögzött húsevők számára készült, akik elvileg nem tudják elképzelni az életüket ezen élelmiszer nélkül.

A főként különböző eredetű húsételekből (háziállatok, szárnyasok, halak) álló, magas fehérjetartalmú étrend meglehetősen kielégítő, és így kedvezően hasonlítható a szigorú és alacsony kalóriatartalmú étrendekhez, amelyekhez gyakran fékezhetetlen éhségérzet társul. Ezenkívül a hús fogyása közben nincs szükség az élelmiszerek lemérésére, kalóriatartalmának kiszámítására vagy a termékek kombinációjának követésére. Ennek a diétának az alapvető szabályai és menüjének választéka nagyon egyszerű és szerény, ami a fogyás és a rövid időtartam meglehetősen tisztességes hatékonyságával kombinálva vonzóvá teszi mind a férfiak, mind a nők számára, akik gyorsan szeretnének megszabadulni néhány plusz kiló.

jelmondat hús fogyás az „Egyél és fogyj” kifejezés természetesen jól jöhet, ha egy ilyen egyirányú étrend megfelel az Ön étkezési preferenciáinak. Ennek a diétának, csakúgy, mint minden más magas fehérjetartalmú étrendnek, a hatásmechanizmusa azon az elven alapul, hogy az emberi szervezetben mesterséges szénhidrát-hiány keletkezik, ami a korábban felhalmozódott zsírlerakódásokból való kivonásához vezet. . A céltól függően a fogyókúra lehetőséget kap arra, hogy önállóan válassza ki a húsdiéta betartásának időtartamát 3-10 napos időszakban. Egy hétig egy ilyen diéta betartásával teljesen meg lehet szabadítani saját testét a nem szükséges 4-7 kilogrammtól, és elbúcsúzni néhány centimétertől a csípőn és a derékon.

A hús jelentősége az emberi táplálkozásban

Kiváló ízének és értékes táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően az állat- és baromfihús az egyik kulcsfontosságú helyet foglal el az emberi táplálkozásban. Ennek a keresett és népszerű élelmiszerterméknek a tápértékét elsősorban az határozza meg, hogy nagy mennyiségű teljes értékű és jó minőségű állati fehérje van benne, amely számos hasznos és néha pótolhatatlan funkciót tölt be az emberi szervezetben. Ez az a fehérje, amely aktiválja a növekedési és helyreállási folyamatokat szinte minden sejtünkben a testünkben. jármű az életéhez szükséges molekulák egy részénél (például) a második legfontosabb energiaforrás és formában védi a szervezetet a külső fertőzésektől.

Ezenkívül a húsban található tápanyagok egy része olyan kémiai összetétel, tápértéke, hasznos tulajdonságai és egyensúlya egyszerűen nem pótolható teljesen más élelmiszerek fogyasztásával. A hús szerkezete a kiváló minőségű fehérje mellett esszenciális zsírokat, extraktumokat, számos ásványi vegyületet és. A húsételek fogyasztása teljes mértékben képes biztosítani az embert Vas , foszfor , kálium , jód , magnézium , cink- , nátrium és más ugyanolyan fontos makro- és mikrotápanyagok. Szinte minden B csoport vitamin (, stb.), valamint a vitaminok hússal jutnak be az emberi szervezetbe, Nak nek és . Ennek a terméknek a kivonóanyagai hozzájárulnak a legtöbb hasznos összetevőnek a húslevesbe való átmenetéhez, és egyúttal a gyomorszekréció aktivátoraiként szolgálnak, megkönnyítve ezáltal az élelmiszerek feldolgozását és felszívódását.

Természetesen a hús tápértéke közvetlenül függ annak típusától és fajtájától, valamint az állatok, baromfi, hal stb. takarmányozási és tartási feltételeitől. A különféle húsokat származásuktól és minőségüktől függően a legkülönfélébb ételek elkészítésére használják hőkezeléssel (sütés, párolás stb.) és anélkül is (például tatár).

A különböző nemzetiségű szakácskönyvekben egész szakaszokat szentelnek a húsételek receptjének, néha a teljes szöveg felét is elfoglalva. Magán a húson kívül széles körben használják az úgynevezett állati melléktermékeket (máj, nyelv, vese, szív stb.), amelyek nem rosszabbak, sőt olykor meg is haladják táplálkozási és ízbeli tulajdonságait tekintve. Az önálló ételek elkészítése mellett belsőségekből kolbász, konzerv, pástétom és mindenféle félkész termék készül. Minden húskészítmény remek ízű a különféle gasztronómiai kategóriákba tartozó ételekkel, beleértve a zöldségeket, gabonaféléket és még a gyümölcsöket is.

Milyen hús tekinthető diétásnak?

Dietetikai és főzési szempontból a diétás hús olyan termék, amely minimális zsírtartalmú és maximálisan az emberi egészségre és életre előnyös anyagokat tartalmaz. Gyakran az ilyen húsra épülnek a különféle táplálkozási rendek, amelyeket a fogyás, sőt az emberi testrendszerek betegségeinek megelőző terápiája céljából terveztek. Húsfehérje nélkül viszont meglehetősen nehéz felépíteni a saját testet izommentesítés szempontjából, ezért az erősportolók számára egy ilyen termék is kiemelten fontos élelmiszer-összetevő. A nyúl- és csirkehúst tartják a legdiétásabbnak, azonban maga a húsdiéta esetében érdemes más húsfajtákat is megfontolni, amelyek nemcsak a fogyás szempontjából hasznosak, hanem átfogóan változatossá teszik az étlapot.

Nyúl

A nyúlhúst méltán tartják vezetőnek a diétás húsfajták között, és elsősorban ennek köszönhető hipoallergén , lehetővé téve, hogy teljes értékű fehérje szállítójaként és egyéb hasznos anyagok akár más húsételekkel rendelkezőknek is. Ennek a terméknek a kalóriatartalma átlagosan 180 kcal 100 grammonként, a fehérjék és zsírok mennyisége 21 g, illetve 11 g. A nyúlhús 90%-ban szívódik fel az emberi szervezetben, és jótékony hatásában meghaladja a csirkét. tulajdonságait az egészségére. A nátriumsók gyakorlati hiánya miatt a nyúlhús gyakran jelen van a szoptató anyák, idősek és gyermekek étrendjében. Ennek a húsnak az egyik leghasznosabb tulajdonsága a lipidanyagcsere aktiválása, ami felgyorsul.

Csirke

100 gramm csirke átlagos kalóriatartalma 165 kcal körül van, és hasonló mennyiségű baromfihús körülbelül 20 g fehérjét és 9 g zsírt tartalmaz. Ezek a paraméterek azonban jelentősen eltérnek attól függően, hogy a madártetem mely részeit fogyasztották el, és hogy sok szeretett bőr van rajtuk, amelyek alapvetően éppen az emberre káros anyagokat tartalmazzák. A sovány főtt csirkehús, és még inkább a belőle készült húsleves nagyon hasznos. Számos tanulmány szerint ennek a két ételnek a használata jelentősen csökkenti annak lehetőségét megfázás, és jelenlétükben hozzájárul a beteg mielőbbi gyógyulásához. A csirkehús diétás tulajdonságai mellett fontos előnye, hogy megvásárolható és könnyen elkészíthető.

pulyka

Legközelebbi versenytársát a baromfiiparban, a csirkehúst, a pulykahúst követően számos ember számára hasznos anyag jelenléte miatt értékelik, amelyek a hőkezelés után tulajdonképpen nem veszítik el saját tulajdonságaikat. pozitív tulajdonságaités 95%-ban szívódik fel a szervezetben. Ennek a terméknek 100 grammja körülbelül 21 g fehérjét és 12 g zsírt tartalmaz, átlagos kalóriatartalma pedig 200 kcal. Ezenkívül sovány pulyka (anélkül szubkután zsírés maga a bőr) alacsony tartalommal rendelkezik, sőt betegségek megelőzésére is ajánlják az orvosok. A boltok polcain való elérhetőség szempontjából a pulyka nem rosszabb, mint a csirkehús, sőt ízében felülmúlja azt.

Kacsa

A kacsa összességében aligha nevezhető diétás terméknek, hiszen 100 gramm húsa átlagosan 290 kcal-t, mindössze 17 g fehérjét és 24 g zsírt tartalmaz. A megfelelően főzött baromfi íze azonban annyira vonzó, hogy népszerű választás, és a világ legjobb éttermeiben szolgálják fel. A kacsahús vitamin- és ásványianyag-összetétele is meglehetősen széles, és még a zsírja is hasznos lehet, ha helyesen használják.

Úgy tartják, hogy a kacsazsír javítja az arcszínt, szabályozza az anyagcsere folyamatokat, antiatherogén hatást fejt ki, stimulál, és képes megtisztítani az emberi testet a meglévőktől. A kacsaételek zsírtartalmának csökkentésében segít a bőr és a bőr alatti zsírlerakódások előzetes eltávolítása.

Borjúhús

Ha a borjúhúst csak a kalóriatartalma, amely kevesebb, mint 100 kcal/100 g, valamint a fehérjék (19 g/100 g) és zsírok (2 g/100 g) mennyiségi összetételét tekintjük, akkor ez a hús lehet biztonságosan nevezik a leginkább diétás, de a gyakorlatban nem olyan egyszerű. Ezeknek az állatoknak az izomszövetei még nem alakultak ki kellőképpen, ezért a borjúhús gyakori fogyasztása önmagában egészségtelen. Ezenkívül egyes bizonyítékok szerint a fiatal borjúhús növeli a daganatos megbetegedések kockázatát a rákra hajlamos emberekben, ami szintén nem növeli a népszerűségét. A hozzáértő táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy ne éljenek vissza a borjúhús ételekkel, és legfeljebb 1 alkalommal főzzék meg őket 7 napon belül.

Marhahús

Az olyan elterjedt húst, mint a marhahús, nemcsak ízletessége miatt értékelik a vendéglátók, hanem a legtöbb táplálkozási szakértő is az egészségügyi előnyei miatt, beleértve a fogyás elősegítését. Ennek a kisállatnak a húsa szinte minden fehérje étrendben szerepel, mivel gyorsan és teljesen felszívódik, feltölti a szervezetet a szükséges tápanyagokkal. ásványok és , valamint a normalizálásnak is kedvez gyomor . A marhabélszín kalória-paraméterei 100 g-onként 120 kcal-on belül vannak, fehérje- és zsírtartalma pedig szinte ideális az emberi táplálkozáshoz (20 g fehérje és 3 g zsír 100 g-onként). A marhahús hátrányai közül csak az elkészítésének fáradságos és hosszadalmas folyamatát lehet kiemelni.

Sertéshús

A kérdés, hogy lehet-e enni sertéshúst, ha fogyni szeretne, úgy tűnik, egyáltalán nem éri meg, mert ennek a húsnak a zsírtartalma kétségtelen. Ennek az állatnak a tetemének különböző részei azonban eltérő táplálkozási jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek néha még az elismert diétás húsokkal is versenyezhetnek. Például 100 gramm felső csont nélküli sertésfilé 22,5 g fehérjét és 3,4 g zsírt tartalmaz, és a becslések szerint csak 127 kcal. Mint látható, ezek a mutatók nem sokban különböznek a marhahús mutatóitól, ami miatt ez a hús nem kevésbé diétás és egészséges.

Ürühús

A kaukázusi népek, amelyek lakossága között érdemes megjegyezni, nem gyakran vannak elhízottak, soha nem gondoltak igazán a diétás bárányhúsra, és nemzedékek óta fogyasztják saját hasznukra. A bárány nagyon hasznos vérszegény körülmények között, mivel ez a legtöbb vastartalmú hús. Ez is tartalmaz sok magnézium , jód , kálium , B vitaminok csoport, és ami a legfontosabb, amely a szint és az általános anyagcsere szabályozójaként működik. Természetesen, mint a sertéshús esetében, előnyben kell részesíteni ennek a húsnak bizonyos fajtáit, nevezetesen egy fiatal, legfeljebb 12 hónapos állat sovány részeit. 100 gramm ilyen húsban 166 kcal teljes kalóriatartalom körülbelül 20 g fehérje és 10 g zsír lesz.

Milyen húst lehet enni a diéta alatt?

Táplálkozási szakértők univerzális ajánlásai a húskészítmények bármilyen étrend betartása során történő használatára vonatkozóan, amelyek a baromfi vagy az állatok sovány részeinek megválasztásán (csirke, marhahús, nyúl stb.) és magának a húsnak az egészséges főzési módjának (főtt) függvényében állnak. , párolt, párolt), a húson belül a fogyás csak másodlagos jelentőségű lehet. Emlékeztetni kell arra, hogy mindenekelőtt ez a súlykorrekciós módszer nem az élelmiszer kalóriatartalmának korlátozásán, hanem a fehérjék és szénhidrátok bevitelének egyensúlytalanságán alapul az előbbi jelentős növekedése és jelentős növekedése irányában. az utóbbi csökkenése. A zsírokat ebben az esetben, csakúgy, mint a "" vagy a "" betartása esetén, nem veszik különösebben figyelembe, és bármilyen sorrendben szerepelhetnek az ételek összetételében.

Ennek hatásmechanizmusa alapján konkrét rendszer fogyás esetén saját preferenciái alapján válasszon húsétrendet magának, és csak ennek a diétának a diétájára vonatkozó szabályokat kell követnie. A húsos menü prioritása természetesen továbbra is a sovány marhahús, pulyka, csirke és hasonló húskészítmények, de a sertés- vagy bárányhús fogyasztását sem tiltják.

Hasonló helyzet alakul ki a húsételek elkészítési módjával kapcsolatban is, amelyet Ön saját maga választhat ki, követve étkezési preferenciáit és saját emésztőrendszere képességeit. Ne feledje, hogy a zsírban sütés és más hasonló főzési módok használatával növeli a kalóriatartalmát, de általában Ön dönti el, hogy ebédre egy szeletet eszik, vagy grillezhet vacsorára.

Mi helyettesítheti a húst az étrendben?

Ha azt a helyzetet tekintjük, hogy a húst csak az emberi szervezetet fehérjékkel ellátó termékként cseréljük le, akkor ebben az esetben bolygónk növény- és állatvilága több elfogadható alternatívát kínálhat. Mindenekelőtt a hüvelyesek, a tejfeldolgozó termékek, a különféle diófélék, a gabonafélék, a gombák és a magvak ilyen helyettesítők lesznek. Az ilyen termékek elvileg teljes mértékben képesek ellátni az emberi szervezetet a számára kötelező fehérjével, ugyanakkor szénhidráttal is ellátják, ami diétás étrendben teljesen elfogadhatatlan.

A baromfi- és állathús teljes értékű helyettesítőjeként, amely átfogóan illeszkedik a fogyókúrás húsdiéta határaiba, és nem mond ellent annak alapelveinek, csak a madártojás, az állati tenger gyümölcsei és valójában a hal jöhet szóba. A súlykorrekciós rendszer menüjének fő összetevőjének ilyen helyettesítése teljesen lehetséges, de általában teljesen értelmetlen, mivel erre az esetre külön étrendi módszerek léteznek, nevezetesen: „“, „” és „“. Ezen túlmenően megengedhető, sőt ajánlott is, hogy ezeket a termékeket magába a húsdiéta menüjébe beépítsék, ezért ebben az esetben nincs értelme a húst helyettesíteni.

A húsdiéta alapelvei

Mint minden létező fogyókúrás étrend, a húsdiéta számos szabály végrehajtását követeli meg, nevezetesen:

• a húsétrend fenntartását 10 napra kell korlátozni;
• a hús típusát és osztályát tetszőleges sorrendben választják meg, de továbbra is előnyben kell részesíteni a háziállatok vagy madarak hasított testének alacsony zsírtartalmú részeit;
• próbáljon meg egészségesen főzni a húskészítményeket, és hetente egyszer, extrém esetben kétszer fogyasszon sült ételeket;
• a naponta elfogyasztott hús maximális mennyisége nem haladhatja meg az 500 grammot;
• a hús köreteként a legjobb olyan zöldségeket választani, amelyek lassú szénhidrátokat és néha gyümölcsöket tartalmaznak;
• megengedett a zöldségek és a hús főzése kis mennyiségű első osztályú növényi olaj, főleg olívaolaj hozzáadásával;
• másodlagos fehérjeforrások lehetnek a tenger gyümölcsei, a halak és a madártojás;
• abszolút minden cukortartalmú élelmiszer, alkohol és más szénhidrátban gazdag élelmiszer szigorú tilalom alá esik;
• a napi sóbevitel mennyiségét a lehető legkisebbre kell csökkenteni;
• az ivási rendszernek bőségesnek és legalább 2 liter megengedett folyadéknak kell lennie, amelyet étkezés előtt 30 perccel és étkezés után egy órával lehet elfogyasztani;
• az étkezési módnak napi 5 étkezésnek kell megfelelnie;
• a nap utolsó étkezését lefekvés előtt 4 órával kell befejezni;
• a diéta ideje alatt testmozgás, masszázs, szauna, testtekercselés stb.

Húsdiéta fajtái

A hús testsúlyának korrekciója több diétát foglal magában, amelyek mindegyike biztonságosan a módszereknek tulajdonítható gyors fogyás. A húsétel minden fajtájának étrendje alapvetően azonos, és főként a hús iránti személyes preferenciáktól és a fogyó személy fizetőképességétől függ.

Diéta 3 napig

A húsfogyás legrövidebb módja általában egy böjti nap, amelyet három napra meghosszabbítanak. Ennek az étrendnek a fenntartásához minimális mennyiségű válogatott húst és még kisebb mennyiségű nem keményítőtartalmú zöldséget fogyasztani, mindezt az ételt csak tisztított vízzel, zöld/gyógyteával vagy csipkebogyólevessel mossuk le. Az ilyen meglehetősen szigorú tápláló diéta betartásának eredménye körülbelül 2-3 kilogramm fogyás lehet, ami ilyen időtartamra elég jó.

Diéta 5 napig

Némileg bővített és kiegészített változat kirakodási napok a húson, ami a húsételek teljes ajánlott adagjának (500 gramm) napi fogyasztásának és a szélesebb zöldségmenü fogyasztásának lehetőségét sugallja. Ezen túlmenően ezekhez a főételekhez 24 óránként egy kis túró, madártojás és akár 1 cukrozatlan gyümölcs is megengedett. Az 5 nap alatti testsúlycsökkenés leggyakrabban 3-4 kilogrammon belül változik, az esetek 30%-ában eléri az 5-6 kilogrammot.

Diéta 7 napig

A megfelelési szempontból legkönnyebbnek, étkezési szempontból változatosnak elismert húsdiéta, melynek betartásával a diéta által megengedett teljes termékpalettát beépítheti saját étrendjébe. A napi menü a kedvenc húsételeken és zöldségeken fog alapulni, de ezen felül ajánlott halat és/vagy tenger gyümölcseit is hozzáadni hozzá. A szintén engedélyezett tojással, gyümölcsökkel és túróval kombinálva ez a diétás lehetőség meglehetősen változatosnak és kielégítőnek tűnik. Az átlagos függővonal 5-6 kilogramm, és különösen elhízottaknál ez még jelentősebb lehet.

Diéta 10 napig

A hús súlycsökkenésének megengedett maximális ideje, amely minden tekintetben megismétli hétnapos megfelelőjét. A diéta időtartamának növekedésével természetesen növekszik a fogyás szempontjából a hatékonysága, amely körülbelül már eléri a mínusz 7-8 kilogrammot. Egyes táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a 10 napos húsétrendet kis mennyiségű gabonafélékkel diverzifikálják, de ebben az esetben a hatékonysága csökkenhet, és néha jelentősen.

Jóváhagyott termékek

A húsdiétához engedélyezett élelmiszerek listája természetesen a magas fehérjetartalmú élelmiszerekre épül, azonban az étrend változatosabbá tétele és az emberi szervezet egyéb makrotápanyagokkal való ellátása érdekében más élelmiszer-összetevőket is tartalmaz.

Így az ehhez a technikához engedélyezett szilárd termékek listája így fog kinézni:

• bármely baromfi- és/vagy állathús, amely megfelel a személyes preferenciáknak és pénzügyi lehetőségeknek;
• bármilyen hal és állati tenger gyümölcsei;
• mindenféle zöld és zöldség, amelyek a lassú szénhidrátok tartalmában különböznek;
• madártojás (csirke / fürj);
• túró minimális szénhidráttartalommal;
• néhány gyümölcs (citrusfélék és zöldalma előnyös).

Fűszerként és pácként kis mennyiségben megengedett:

• friss citromlé;
• fűszeres fűszernövények;
• natúr szójaszósz.

A szűrt víz mellett megengedett:

• gyógynövény/zöld tea;
• csipkebogyó főzet;
• házi zöldséglevek;
• kiváló minőségű kávé (alkalmanként).

Az engedélyezett termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Zöldségek és zöldek
padlizsán	1,2	0,1	4,5	24
cukkini	0,6	0,3	4,6	24
Fejes káposzta	1,8	0,1	4,7	27
koriander	2,1	0,5	1,9	23
zöld hagyma	1,3	0,0	4,6	19
póréhagyma	2,0	0,0	8,2	33
hagyma	1,4	0,0	10,4	41
sárgarépa	1,3	0,1	6,9	32
uborka	0,8	0,1	2,8	15
Fallabda	0,6	0,1	4,3	19
paprika saláta	1,3	0,0	5,3	27
petrezselyem	3,7	0,4	7,6	47
retek	1,2	0,1	3,4	19
saláta	1,2	0,3	1,3	12
zeller	0,9	0,1	2,1	12
spárga	1,9	0,1	3,1	20
paradicsom	0,6	0,2	4,2	20
kapor	2,5	0,5	6,3	38
cukkini	1,5	0,2	3,0	16
fokhagyma	6,5	0,5	29,9	143
spenót	2,9	0,3	2,0	22
Gyümölcs
narancs	0,9	0,2	8,1	36
grapefruit	0,7	0,2	6,5	29
citrom	0,9	0,1	3,0	16
almák	0,4	0,4	9,8	47
Hústermékek
sertéshús	16,0	21,6	0,0	259
marhahús	18,9	19,4	0,0	187
borjúhús	19,7	1,2	0,0	90
ürühús	15,6	16,3	0,0	209
nyúl	21,0	8,0	0,0	156
Madár
csirke	16,0	14,0	0,0	190
pulyka	19,2	0,7	0,0	84
kacsa	16,5	61,2	0,0	346
liba	16,1	33,3	0,0	364
fürj	18,2	17,3	0,4	230
Tojás
omlett	9,6	15,4	1,9	184
rántotta	11,9	15,3	0,7	192
csirke tojás	12,7	10,9	0,7	157
fürjtojás	11,9	13,1	0,6	168
Hal és tenger gyümölcsei
tintahal	21,2	2,8	2,0	122
lepényhal	16,5	1,8	0,0	83
kárász	17,7	1,8	0,0	87
rák hús	6,0	1,0	10,0	73
garnélarák	22,0	1,0	0,0	97
aranyosfejű hal	17,1	4,1	0,0	105
lazac	19,8	6,3	0,0	142
makréla	20,7	3,4	0,0	113
kagyló	9,1	1,5	0,0	50
sárga tőkehal	15,9	0,9	0,0	72
navaga	16,1	1,0	0,0	73
folyami süllő	18,5	0,9	0,0	82
polip	18,2	0,0	0,0	73
foltos tőkehal	17,2	0,2	0,0	71
kék puha tőkehal	16,1	0,9	-	72
lazac	21,6	6,0	-	140
tőkehal	17,7	0,7	-	78
tonhal	23,0	1,0	-	101
friss osztriga	14,0	6,0	0,3	95
pisztráng	19,2	2,1	-	97
tőkehal	16,6	2,2	0,0	86
csuka	18,4	0,8	-	82
Olajok és zsírok
olivaolaj	0,0	99,8	0,0	898
Alkoholmentes italok
ásványvíz	0,0	0,0	0,0	-
kávé	0,2	0,0	0,3	2
zöld tea	0,0	0,0	0,0	-

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

A hús súlycsökkenése során elfogadhatatlan a következő fogyasztás:

• cukor bármilyen formában;
• bármilyen gabonafélék;
• konzerv termékek (akár hús is);
• füstölt húsok és kolbászok;
• bogyók / gyümölcsök (kivéve az engedélyezett);
• tejtermékek (a túró kivételével);
• minden lisztből készült termék;
• édes víz;
• gyári gyümölcslevek/nektárok;
• minden alkohol.

• só és eredetileg sózott termékek;
• zsíros ételek (beleértve a túl zsíros húsokat is);
• ipari zöldséglevek (rejtett cukrot tartalmazhat).

A tiltott termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Zöldségek és zöldek
burgonya	2,0	0,4	18,1	80
kukorica	3,5	2,8	15,6	101
fehér retek	1,5	0,1	6,2	30
cukorrépa	1,5	0,1	8,8	40
tök	1,3	0,3	7,7	28
bab	7,8	0,5	21,5	123
Gyümölcs
görögdinnye	0,6	0,1	5,8	25
banán	1,5	0,2	21,8	95
cseresznye	0,8	0,5	11,3	52
dinnye	0,6	0,3	7,4	33
őszibarack	0,9	0,1	11,3	46
édes cseresznye	1,1	0,4	11,5	50
Bogyók
szőlő	0,6	0,2	16,8	65
Gomba
szárított gomba	20,5	6,5	33,0	270
sült gomba	4,6	11,5	10,7	210
pácolt gomba	2,2	0,4	0,0	20
Diófélék és szárított gyümölcsök
dióféléket	15,0	40,0	20,0	500
kandírozott gyümölcs	2,0	1,0	71,0	301
aszalt gyümölcsök	2,3	0,6	68,2	286
Snackek
burgonyaszirom	5,5	30,0	53,0	520
gyümölcs chips	3,2	0,0	78,1	350
karamell popcorn	5,3	8,7	76,1	401
sajtos pattogatott kukorica	5,8	30,8	50,1	506
Gabonafélék és gabonafélék
zabkása a vízen	3,0	0,6	18,5	91
zabkása tejjel	3,3	2,9	17,4	105
Liszt és tészta
búzaliszt	9,2	1,2	74,9	342
palacsinta liszt	10,1	1,8	69,7	336
tészta	10,4	1,1	69,7	337
tészta	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
spagetti	10,4	1,1	71,5	344
paszta	10,0	1,1	71,5	344
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
palacsintát	6,3	7,3	51,4	294
gombócokat	11,9	12,4	29,0	275
Péksütemények
bagett	7,5	2,9	51,4	262
hosszú cipó	7,5	2,9	50,9	264
bagel	16,0	1,0	70,0	336
zsemle	7,2	6,2	51,0	317
pita	8,1	0,7	57,1	274
fánk	5,8	3,9	41,9	215
fánk	5,6	13,0	38,8	296
bécsi kifli	7,9	10,8	57,2	357
kenyér	7,5	2,1	46,4	227
Cukrászda
lekvár	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
lekvár	0,3	0,1	56,0	238
mályvacukor	0,8	0,0	78,5	304
cukorkák	4,3	19,8	67,5	453
gyümölcsből készült édesség	0,9	0,2	40,3	183
paszta	0,5	0,0	80,8	310
aprósütemény	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
lekvár	0,4	0,2	58,6	233
mézeskalács	5,8	6,5	71,6	364
facsaró	10,1	8,8	40,5	274
tészta	7,9	1,4	50,6	234
halva	11,6	29,7	54,0	523
Jégkrém
jégkrém	3,7	6,9	22,1	189
Sütemények
torta	4,4	23,4	45,2	407
Csokoládé
csokoládé	5,4	35,3	56,5	544
Nyersanyagok és fűszerek
vanillin	0,1	0,1	12,7	288
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
szirup	0,0	0,3	78,3	296
cukor	0,0	0,0	99,7	398
Tejtermék
tej	3,2	3,6	4,8	64
kefir	3,4	2,0	4,7	51
krém	2,8	20,0	3,7	205
tejföl	2,8	20,0	3,2	206
joghurt	4,3	2,0	6,2	60
Sajt és túró
sajt	24,1	29,5	0,3	363
túró 18% (zsíros)	14,0	18,0	2,8	232
aludttej	7,1	23,0	27,5	341
Kolbász
főtt kolbász	13,7	22,8	0,0	260
füstölt kolbásszal	28,2	27,5	0,0	360
füstölt kolbász	16,2	44,6	0,0	466
kolbász / szárított	24,1	38,3	1,0	455
kolbász, füstölt	9,9	63,2	0,3	608
kolbászok	10,1	31,6	1,9	332
kolbászok	12,3	25,3	0,0	277
Olajok és zsírok
vaj	0,5	82,5	0,8	748
krémes margarin	0,5	82,0	0,0	745
állati zsír	0,0	99,7	0,0	897
kulináris zsír	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholos italok
pálinka	0,0	0,0	0,5	225
whisky	0,0	0,0	0,4	235
vodka	0,0	0,0	0,1	235
konyak	0,0	0,0	0,1	239
folyadék	0,3	1,1	17,2	242
sör	0,3	0,0	4,6	42
portói bor	0,4	0,0	12,0	163
rum	0,0	0,0	0,0	220
pezsgő	0,2	0,0	5,0	88
Alkoholmentes italok
szódavíz	0,0	0,0	0,0	-
kóla	0,0	0,0	10,4	42
limonádé	0,0	0,0	6,4	26
mirinda	0,0	0,0	7,5	31
pepsi	0,0	0,0	8,7	38
kobold	0,1	0,0	7,0	29
fanta	0,0	0,0	11,7	48
Gyümölcslevek és kompótok
ananász nektár	0,1	0,0	12,9	54
narancs nektár	0,3	0,0	10,1	43
cseresznye nektár	0,1	0,0	12,0	50
őszibarack nektár	0,2	0,0	9,0	38
almanektár	0,1	0,0	10,0	41

* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Húsdiétás menü (Étkezési rend)

Diéta 3 napig

A húson háromnapos böjtnapokat két változatban lehet gyakorolni, amelyek közül az első egy meglehetősen "kemény" diétás diéta, a második pedig egy "puhább" alternatíva.

1.opció

Ennek a lehetőségnek a napi menüjének a 3 napos húsfogyáshoz 250 gramm főtt / párolt húst kell tartalmaznia (lehetőleg alacsony zsírtartalmú fajtákat), amelyet a nap folyamán el kell fogyasztani. Ezenkívül minden étkezést megengedhető egy kis adag uborka/paradicsom salátával (kevés főtt tojással) és minimális olívaolajjal vagy citromlével.

Ezen húsböjti napok megtartásakor ajánlatos friss csipkebogyólevessel oltani a szomjat, emellett 24 óra alatt 1,5 liter szűrt vizet kell inni. A csipkebogyó húsleves tartalmának köszönhetően pusztító fogzománc anyagokat, a legjobb szívószálon keresztül inni, majd szájöblítés után.

2. lehetőség

A 3 napos húsdiéta második változata azt jelenti, hogy a nap folyamán 400 gramm főtt/pörkölt húst kell elfogyasztani só vagy annak helyettesítője nélkül. Ilyenkor az étkezések száma is napi ötre emelkedik, de a zöldségköret továbbra is kicsi legyen, és főleg káposztát (bármilyen), paradicsomot és uborkát tartalmazzon. Az iváshoz szükséges tisztított víz mennyisége változatlan marad, a csipkebogyólevest gyógynövény/zöld tea váltja fel.

Diéta 5 napig

A húsdiéta ötnapos változatának étlapja elvileg nagyon hasonlít a húsos böjti napok második típusához, de az elfogadható termékek bővített listája jellemzi. Egy ilyen étrend betartása mellett a kényelmesen elkészített (nem süthető) húsból naponta 400-500 grammot kell elfogyasztani 5 adagban.

Ezenkívül hozzáadhat bármilyen gyors szénhidrátot nem tartalmazó zöldséget az étrendjéhez, és ezen kívül ehet tojást (lehetőleg reggelire) és engedélyezett gyümölcsöket (reggel 1 db). A teljes diéta alatt néhányszor megengedheti magának, hogy egy kis adag alacsony szénhidráttartalmú túrót együnk. Az ivási rend a vízen kívül tartalmazhat gyógynövény-/zöld teát és friss zöldségleveket, összesen legalább napi 2 liter mennyiségben.

Diéta 7 vagy 10 napig

Az ilyen típusú húsételek csak időtartamukban különböznek egymástól, de az étlapjuk azonos, és minden elfogadható élelmiszerből kell összeállítani, ami sokoldalúvá és nem unalmassá teszi a tápláló étrendet. A 7 vagy 10 napos diéták 5 kötelező étkezését természetesen napi 500 gramm tömegrész húsfogyasztásán kell alapul venni, azonban ebben az esetben ajánlatos halat és/vagy tenger gyümölcseit bevinni a húsba. edények.

Egy további zöldségmenüt is maximálisan diverzifikálni kell, felhasználva az engedélyezett étrendek listáján szereplő összes elérhető zöldséget és fűszernövényt. Reggelire madártojást, ebédre elfogadható gyümölcsöt, ebédre és vacsorára zöldséges körettel hús/halételeket, délután pedig túrót vagy zöldségsalátát fogyaszthatunk. Gyógynövény/zöld teát, zöldségleveket, csipkebogyólevest és tisztított vizet összesen legalább 2 liter mennyiségben ihat 24 óránként.

Példa egy hét húsdiétás menüre

hétfő

kedd

szerda

csütörtök

péntek

szombat

vasárnap

Receptek diétás húsételekhez fogyáshoz

Mivel ennek a súlykorrekciós rendszernek a fenntartása mellett a diétás húsételek elvileg nem tesznek lehetővé szigorú különbségtételt a zsírtartalom és az elkészítési mód tekintetében, az ilyen étrenden való étkezés meglehetősen ízletes és változatos lehet. Természetesen megtudhatod, hogyan kell sütőben főzni a sertéshúst és a párolt marhahúst, mit lehet főzni darált csirkehúsból, és hogyan lehet ínycsiklandó húsos szószokat készíteni az igazi húsevőktől, akik naponta esznek húsételeket, és folyamatosan kísérleteznek velük. recepteket, de érdemes megfeledkezni a termékekre és fűszerekre vonatkozó néhány korlátozásról.

Nem elég megérteni a húsok ízi tulajdonságait és a fantáziát mutatni, itt a lényeg az étrendi összetevők egyensúlyának fenntartása és olyan ételek elkészítése, amelyek nemcsak gasztronómiai szempontból vonzóak, hanem a fogyás szempontjából is hasznosak. Az alábbi cikkben olyan táplálkozási szakemberek fotóival ellátott receptjeit adjuk meg, akik jól ismerik a diétás marha-, sertés-, sőt bárányhús főzését, és mi a legjobb módja a nyúl, kacsa, pulyka stb. főzésének.

Receptek diétás marhahús ételekhez a fogyáshoz

Tekintettel arra, hogy a marhahús az egyik legdiétásabb húsfajta, ráadásul szinte minden boltban beszerezhető, az elkészítésére különös figyelmet kell fordítani. A húsdiétához ragaszkodva a darált marhahúsból és magából a húsból sokféle diétás ételek receptjét készíthet újra, levest főzhet belőle, húsgombócokat, szeleteket készíthet, és még egy egyszerű receptet is megpróbálhat főzni egy diétás marhahús felfújásához.

Marhagulyás

Szükséges hozzávalók:

• marhahús pép - 1 kg;
• hagyma - 250 g;
• babérlevél- 4 dolog.;
• sárgarépa - 150 g;
• szűrt víz - 1 l;
• olívaolaj - 30 g;
• só / bors - minimálisra.

A marhahúst közepes kockákra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát késsel felaprítjuk. Előmelegített üstbe olajat öntünk, és a hagymát kicsit megpirítjuk benne. Az egész húst forrásban lévő olajba öntjük hagymával, és beletesszük a babérlevelet.

Öntsön 500 ml szűrt vizet az üstbe, és forralja 30 percig. Ezt követően a pörkölt feléhez adjunk hozzá reszelt sárgarépát, és öntsük fel a maradék 500 ml leszűrt vízzel. Fűszerezze meg az ételt szükséges minimum fűszereket, és további 40 percig főzzük. Ez a marhapörkölt jól passzol a zöldségpüréhez.

Diétás marhaszelet

Szükséges hozzávalók:

• marhahús - 500 g;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 1-2 db;
• zöldek - opcionális;
• só / bors - minimálisra.

A marhahúst megmossuk és apró darabokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és 4 részre vágjuk. A húst és a hagymát darált húsba forgatjuk egy húsdaráló segítségével. Adjuk hozzá a tojást és a fűszereket, majd alaposan keverjük össze. Béleljünk ki egy tepsit alufóliával, és helyezzük rá a pogácsákat. Fedjük le őket egy hasonló fóliával a tetejükre, és rögzítsük az alsó és a felső fólia széleit. A szeleteket a sütőben 180°C-on kb 40 percig sütjük.

Egyszerű marhahús szufla

Szükséges hozzávalók:

• marhahús pép - 600 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• só / fekete bors - minimálisra.

Mielőtt diétás húsfelszínt készítene, vásárolja meg a legsoványabb marhahúst a boltban, minimális erekkel és filmekkel. Alaposan öblítse le, és vágja apró darabokra, miközben útközben eltávolítja a húsból a felesleges zárványokat. A hagymát felaprítjuk, és a hússal együtt egy húsdarálón átforgatjuk. A kicsavart darált húshoz adjuk a tojássárgáját, egy kis fekete borsot, és turmixgéppel mindent addig keverünk, amíg puha húsmasszát nem kapunk.

Egy külön tálban verjük fel alaposan a tojásfehérjét minimális sóval. Öntsük őket a húsmasszához, és óvatosan keverjük össze normál kanállal. Tegye a kapott keveréket egy tapadásmentes tepsibe, és süsse a sütőben körülbelül 45 percig (használhat lassú tűzhelyet).

Borjúdiétás receptek

Mivel a borjúhús még nem teljesen kialakult húsrost, diéta betartása esetén jobb, ha első fogásokat főzünk, vagy párolunk belőle darált húsételeket, például húsgombócokat.

borjúhúsleves

Szükséges hozzávalók:

• borjúhús - 300 g;
• brokkoli - 200 g;
• saláta paprika - 1 db;
• zöldbab - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• babérlevél - 2 db;
• zöldek - ízlés szerint;
• szójaszósz és szemes bors – minimálisra.

A megmosott borjúhúst apró darabokra vágjuk, és hab (zaj) képződésig főzzük. A víz felszínéről való levétel után a húsleveshez adjunk babérlevelet, borsot és egy egész meghámozott hagymát, amit a hús főzése után el kell távolítani.

Ekkor a salátapaprikát csíkokra vágjuk, a káposztavirágzatokat szétválasztjuk, a zöldeket felaprítjuk. A kész húsleveshez sorban hozzáadjuk a salátapaprikát, a brokkolit, a zöldbabot és a zöldeket, és a következő hozzávaló hozzáadása után hagyjuk felforrni a levest. A főzés végén szójaszószt öntsünk a levesbe, keverjük össze és fedővel 10 percre lefedjük.

Diétás borjúhúsgombóc

Szükséges hozzávalók:

• borjúhús - 500 g;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 2 db .;
• zabkorpa - 3 evőkanál. l.;
• zöld hagyma- 1 csokor;
• olívaolaj - kenéshez;
• só / bors - minimálisra.

A megmosott borjúdarabok apróra vágva hagymát húsdarálóban darált húsba forgatjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk, és a darált húshoz adjuk. Adja hozzá a korpát, a tojást és a fűszereket. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és kis húsgombócokat formálunk belőlük. Tedd őket egy enyhén olajozott párolóedénybe, és főzd fél órán keresztül.

Sertés diétás receptek

A klasszikus értelemben vett sertéshús nem diétás hús, de ennek a diétának a részeként fogyasztása is megengedett. Természetesen a szokásosan zsíros grillezés ebben az esetben valószínűleg nem lesz előnyös, de a megfelelően főzött bélszín teljes mértékben megfelel egy ilyen étrendnek.

Sertés szűzpecsenye rozmaringgal

Szükséges hozzávalók:

• sertés szűzpecsenye - 500 g;
• fokhagyma - 3-4 fog;
• rozmaring - 1 ág;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• só / bors - minimálisra.

A sertéshúst megmossuk, szárítjuk és fűszerekkel bedörzsöljük. Mély szúrásokat készítünk benne, és tegyünk bele fél gerezd fokhagymát. A húst megszórjuk rozmaringlevéllel. Vágja fel az ételfóliát 3-4 sertéshús méreténél nagyobb darabra, és kenje meg az egyik oldalát. olivaolaj. A húst több rétegben fóliába csomagoljuk, tepsire tesszük, és 180°C-os sütőben 50-60 percig sütjük.

Diétás receptek baromfiból

A baromfi diétás ételek olyan sokrétűek és népszerűek, hogy a legtöbb jelenleg létező diéta étlapján jelen vannak, így húsfogyáskor bátran kísérletezzen ezekkel az összetevőkkel. Például főzzünk reggelire házi csirke- vagy pulykakolbászt, vacsorára süssünk kacsamellet.

Házi szárnyas kolbász

Szükséges hozzávalók:

• csirke / pulyka filé - 400 g;
• sovány tej - 200 ml (páchoz);
• fokhagyma - 2 fog;
• só / fűszerek - minimálisra.

A madárfilét alaposan öblítsük le, és vágjuk apró darabokra. A fokhagymát tejbe préseljük, szárnyasdarabokat tegyünk bele, és pár órára a hűtőben pácoljuk. Ezt követően a turmixgép maximális fordulatszámán a húst darált húsba daráljuk, és az összes fűszerrel összekeverjük. Tegye a szükséges mennyiségű darált húst fóliára, és tekerje be több rétegben, így egyfajta kolbászt formázva. A fólia széleit egy cérnával kössük le, és tároljuk a kolbászokat a hűtőben. A végső főzési folyamat a kolbász 20 percnyi fóliában történő főzésével jár, amelyet az étel közvetlen tálalása előtt el kell távolítani.

Sült kacsamell

Szükséges hozzávalók:

• kacsa filé - 4 db;
• nagy narancs - 1 db;
• szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
• fűszerek - ízlés szerint.

Öblítsük le a kacsafilét, és ha szükséges, vágjunk le róla minden zsírlerakódást. 3-4 órán át pácoljuk a húst szójaszósz, kedvenc fűszereink és narancslé keverékében. Ezután egy száraz és felforrósított tapadásmentes serpenyőben süssük meg a kacsafilét néhány percig mindkét oldalán. Ezt követően a húst fóliába csomagolva 200°C-os sütőben 15-20 percig sütjük. Ez idő elteltével vegyük ki a kacsafilét a sütőből, hagyjuk 5-10 percig „pihenni”, majd szeleteljük fel.

Nyúldiéta receptek

Kényszerhúsdiétán lévén ne feledkezzünk meg a nyúlról, amelynek húsa hipoallergén volta miatt különösen diétásnak számít. A diéta másnapján ne legyen lusta, és főzzön egy finom és kiadós nyúlfőzeléket.

Nyúl és cukkini rakott

Szükséges hozzávalók:

• nyúlfilé - 400 g;
• hagyma és cukkini - 1 db;
• korpa - 4-5 evőkanál. l.;
• zöldek - ízlés szerint;
• só / szegfűbors - minimálisra.

A nyúlfilét megmossuk és apró darabokra vágjuk. A cukkinit és a hagymát meghámozzuk, majd szintén apróra vágjuk. Mindezeket az összetevőket húsdarálóval őröljük meg. A kapott darált húsba adjunk hozzá korpát, minimális fűszereket és kedvenc fűszernövényeinket. Az egészet alaposan összekeverjük, megfelelő tapadásmentes tepsire tesszük, és a sütőben készre sütjük.

Kilépés a húsdiétából

El kell hagyni a túlnyomórészt húsos étrendet, és óvatosan és fokozatosan el kell kezdeni az ismerős ételek beiktatását a saját menüjébe. Emlékeztetni kell arra, hogy a szénhidráttartalmú táplálékra való azonnali átállás nagy valószínűséggel az összes elvesztett testtömeg visszatérését, és esetleg egy sor további súlyt eredményez. Emiatt a diéta abbahagyása után először teljesen védje meg magát minden gyorsételtől, és mindenekelőtt az édességektől, gyorséttermektől és liszttermékektől.

Lehetőség szerint tartsa be a napi ötszöri étkezést, egyen kis mennyiségben, és továbbra is igyon sok vizet. Folyamatosan figyeld a súlymutatókat, fokozatosan iktasd be az étrendedbe a korábban tiltott zöldségeket és gyümölcsöket, reggelizz gabonapelyheket, vacsorára próbálj folyékony fermentált tejtermékeket fogyasztani.

;terhes és nők.

Érvek és ellenérvek

profik

Mínuszok

A húsfogyás minden fajtáját kézzelfogható hatékonyság jellemzi a testtömeg csökkentésében. A diéta fő összetevőinek megtalálása az év bármely szakában nem okoz gondot. Mivel gyakorlatilag minden húsfajta szerepel az étrendben, étrendje nagyon változatos lehet. A megfelelő teljesítmény fenntartása mellett a fogyás elért eredményei a legtöbb esetben hosszú ideig megmaradnak. A húsdiéta szinte minden lehetőségét (kivétel lehet az első típusú böjti nap) nem kíséri éhségérzet. Minden húsfajta gazdag különféle ásványok , és egyéb hasznos, néha az emberi szervezet számára szükséges anyagok. A fizikai aktivitás húsdiétához való csatlakozás esetén a fogyás folyamata nem az izomvázat, hanem csak a zsírszövetet érinti. Hasonlóképpen ez vonatkozik a bőr a striák tekintetében. a diéták, amelyek természetesen a húsfogyást is tartalmazzák, nagyszerűek a sportolók számára.

A túlnyomórészt húsalapú tápláló étrend nem követhető számos egészségügyi probléma fennállása esetén. Egyes húsfajták meglehetősen drágák. A hús súlycsökkenésének fenntartása esetén a vesék terhelése jelentősen megnő. A szénhidráttartalmú élelmiszerek szervezetbe történő bevitelének éles korlátozása megjelenést, fáradtságot és hatékonyságcsökkenést okozhat. A só nélkül elkészített hús- és halételek elveszítik ízüket, ezért sok ember számára ez a diéta étlapja hanyagnak tűnik. A húskészítmények bősége az étrendben megjelenéshez vezethet rossz szag a szájüregből. Az étrendből való helytelen kilépés esetén a legtöbb esetben az elvesztett súly gyors inverziós halmaza figyelhető meg.

Valamiért gyakran lehet hallani, hogy a fehérje diéták népszerűek a fogyni vágyók körében - valószínűleg azért, mert a fehérjetartalmú ételek lehetővé teszik, hogy ne érezzen súlyos éhséget, de ugyanez elmondható a gyümölcsdiétáról is - persze, ha az helyesen követte. Ennek ellenére elég sokan szeretnének megismerni a húsdiéta jellemzőit és előnyeit, és hús nélkül honfitársaink túlnyomó többsége egyszerűen nem tudja elképzelni az étrendjét.

A húsétel hatékonysága és biztonságossága

A táplálkozástudósok hangsúlyozzák, hogy egy felnőtt embernek napi körülbelül 500 g fehérjére van szüksége ahhoz, hogy jól érezze magát, és valamiért sokan úgy gondolják, hogy ennek a fehérjének húsnak kell lennie, pedig fehérjéket tejből és növényi termékekből egyaránt kapunk.

Azt a véleményt, hogy a húsfehérjék a sejtek fő építőanyagai, ma már nem tartják olyan vitathatatlannak, mint korábban, és még a rendszeres húsfogyasztás hívei sem tudják egyértelműen megválaszolni, hogy húsdiéta a fogyáshoz.

Ennek a diétának a hatékonyságát az magyarázza, hogy a szénhidrátok ki vannak zárva az étlapból, és a szervezetnek sok energiára van szüksége a fehérje megemésztéséhez – tehát zsírtartalékokból veszi fel. Ezért fogyunk, sőt spórolunk is jó hangulat, köszönhetően a húsban található triptofánnak, amely a szervezetben szerotoninná – az „örömhormonná” – alakul. Igaz, sok triptofán és szerotonin van olyan élelmiszerekben, mint a tej, diófélék és hüvelyesek, szója belsőségei, tenger gyümölcsei, étcsokoládé, paradicsom, banán, datolya, de bizonyos húsfajtákban van elegendő triptofán - például sovány friss pulyka .

A következő ajánlás a húsdiéta bizonytalanságáról beszél.: jobb nyaraláskor, otthon használni, mivel a szénhidrátok, a szervezet fő energiaforrása, ki vannak zárva a táplálkozásból. Nem mehet tovább hús diéta 10 napnál hosszabb (azt mondják, ez rövid idő, de sok vélemény szerint túl hosszú), különben az egészségügyi következmények súlyosak lehetnek, és sürgős orvosi ellátást kell igénybe vennie.

Tehát, mielőtt ezt a diétát választaná, mindenképpen konzultáljon orvosával, különösen krónikus betegségek esetén. 18 éves korig egyáltalán nem szabad ilyen diétákon gondolkodni: ebben a korban a szervezetnek mindent meg kell kapnia, amire szüksége van - erről nem esik szó.

Étkezés húsdiétán

Így, mit kínál a húsdiétás menü? Nem csak a húst, hanem a halat is érdemes sovány húst - pulyka, csirke, nyúlhús - választani, és keményítőmentes zöldségekkel - káposzta, uborka, padlizsán - és leveles zöldekkel - saláta, spenót stb. általános - akkor a hús és a zöldség kivételével semmit sem szabad enni, de a húst és a halat néha tojással helyettesíthetik. Ne feledje, hogy a burgonya nem zöldség, de az olyan zöldségek, mint a sárgarépa, a kukorica, a cékla, elegendő keményítőt tartalmaznak - hússal nem működnek. Zöldségekből főzhetsz köretet, salátát, zöldségpörköltet, burgonyapürét, ehetsz zöldségeket nyersen, főzve, sütve, facsarhatsz levet belőlük, de gyümölcsöt nem ehetsz. Az összes többi termék szintén kizárt, így nem lehet felsorolni semmit. Természetesen az alkohol is tilos, bár ez a követelmény sokkal jobban felzaklat, mint a megszokott ételek elutasítása.

Ne higgyünk azoknak az ajánlásoknak, amelyek lehetővé teszik a kész (bolti és házi) húskészítmények fogyasztását: sonka, kolbász, kolbász, kolbász stb. Nem csak az a lényeg, hogy kevés hasznot hoznak, hanem az is, hogy sót tartalmaznak, méghozzá jelentős mennyiségben. DE húsdiéta alatt a só teljesen tilos a legfontosabb feltétel.

Az ínyenc húsételek szerelmeseit tehát nem nagyon fogja érdekelni: a húst csak só nélkül, főzve vagy grillezve lehet fogyasztani, és néha - ha akarjuk - olívaolajon meg is sütheti. Értelmetlen a húst sóval enni: a folyadék a szervezetben marad, és oxidáló anyagokkal keveredik, amelyekben a hús nagyon gazdag - ennek eredményeként a vesék, a máj és más szervek súlyosan károsodhatnak.

Minta húsdiétás menü

A hús diétás menü eltérő lehet, de reggel és este mindenképpen fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztanod. Ha körülbelül 3 órával lefekvés előtt eszik egy kis darab sovány főtt húst (halat), akkor a szervezet meglehetősen fájdalommentesen tudja „várni” a reggelit - legalábbis ezt ígérik.

A nap folyamán 400-500 g húst lehet enni só nélkül, 4-5 adagban, plusz bármilyen keményítőt nem tartalmazó zöldséget és teát cukor nélkül. A salátákat citromlével és olívaolajjal öntözhetjük.

Egy másik menüopció hallal és tojással. Reggelire ehet 2 főtt tojást vagy egy darab főtt borjúhúst, és ihat kávét (teát) cukor nélkül. Ebéd - egy pohár zöldséglé. Ebéd - ismét egy darab hús és egy saláta friss zöldségekből - például paradicsomból és uborkából.

Délutáni uzsonnára készítsen magának többféle pörköltet hagymával és fűszernövényekkel, vacsorára pedig főtt hal- és káposztasalátát.

Igyon a nap folyamán, a tea és kávé mellett ásványvizet is tud gáz nélkül, és amennyire csak lehetséges - a veséket jól meg kell mosni. Evés után azonban tilos inni: körülbelül egy órát vagy legalább 30 percet kell várni, de ez nem olyan nehéz - a só nélküli étel általában nem okoz szomjúságot.

Naponta legfeljebb 6-szor lehet enni, de az utolsó étkezés legkésőbb este 8-kor legyen. Célszerű helyesen összeállítani az étrendet - úgy, hogy a fehérje mennyisége ne haladja meg a napi 450 g-ot. Feltételezik, hogy 10 napos húsdiéta alatt 5 kg-ot fogyhat.

Vélemények, előnyei és hátrányai a húsdiétáról

Van-e előnye a húsételnek? Persze van, ha minden szabály szerint betartod: ne sózd az ételeket, igyál sok vizet és egyél minél több friss (ideális esetben nyers) zöldséget. Ebben az esetben a szervezet elegendő vitamint és ásványi anyagot kap ahhoz, hogy gond nélkül „kibírja”, és nem fog különösebben éhezni.

A diéta befejezése után a gyomor mérete csökken, és a nagy adag étel egyszerűen „nem fér bele” az Ön számára, és ha megszokja, hogy keveset eszik, nem fog hízni - ez azonban előfordulhat. mondta sok más diétáról, beleértve azokat is, amelyek nem tartalmaznak húsevést. Végül bizonyos akarati erőfeszítésekkel nemcsak megszabadulni lehet felesleges zsír, hanem az izmok rendbetételére is, a diétával párhuzamosan fizikai gyakorlatok végzése - a fehérjetartalmú ételek hozzájárulnak a növekedéshez izomtömeg minden más ételnél jobb.

A húsdiéta hátrányai Nem hosszú a felsorolás, de elég kézzelfoghatóak. A hús nehéz táplálék és nehezen emészthető. Ha legalább néhány emésztési probléma merül fel, székrekedés vagy egyéb rendellenesség léphet fel; a szervezetnek nincs energiája - elvégre mentes a szénhidrátoktól, így a lebontás hús diéta- gyakori jelenség.

Mi történhet, ha több mint 10 napig követi a húsétel? A bél csökkenni fog normál mikroflóra, de a feltételesen patogén flóra elszaporodik, megindul a rothadás és az erjedés. Nem nehéz elkapni a bélrendszeri diszbakteriózist, de nehéz gyógyítani - hónapokig is eltarthat, ezért jobb, ha nem sérti meg a húsétel (mint minden más) étrend betartására vonatkozó szabályokat.

A húsdiéta lényege

A húsdiéta minden húskészítményt kedvelőnek fog tetszeni, aki független az édességek használatától, mivel ez a diéta nagyon szigorúan kizárja az egyszerű szénhidrátokat. A teljes étrend a megnövekedett fehérjemennyiségen alapul, ezért a szervezet nem táplálékot, hanem a korábban felhalmozódott zsírlerakódásokat kezdi felhasználni fő energiaforrásként. A diéta szigorú: ha legalább egyszer megsértette az alapelveit, nyugodtan kezdheti elölről.

A fehérje az emberi szervezet tevékenységéhez szükséges anyagok egyike, ezért a fehérjét be kell venni a napi menübe. A fehérjetartalmú élelmiszerek legjobb napi adagja körülbelül 500 gramm. De mindennek mértékkel kell lennie. Hiszen a szervezetnek is szüksége van szénhidrátokra, így legfeljebb tíz napig lehet szénhidrátmentes húsétrendet alkalmazni.

Természetesen tudja, hogy egy olyan szerv, mint a vese, részt vesz a fehérjék szervezetből való eltávolításában. A fehérjék jelenlétének a szervezetben normálisnak kell lennie, fehérjehiány esetén kellemetlen megnyilvánulások fordulhatnak elő: száraz bőr, a körmök és a haj törékenysége, legyengült immunitás és a megfázáshoz való hozzáférés. Ugyanakkor a szervezetben feleslegben lévő fehérje veseelégtelenséget okozhat, mivel a vesék túl sok munkát kapnak, amikor a fehérjét eltávolítják a szervezetből.

Húsdiéta - leírás és általános elvek

A diétát 10 napra tervezték, amely alatt nem szabad megfeledkezni arról, hogy minden nap legalább 1,5 literes üveg vizet igyon, és szigorúan tartsa be az összes javasolt szabályt. Ez a diéta ideális ősszel, amikor sokféle zöldség kapható. Szükség van rájuk annak érdekében, hogy megteremtsük a megfelelő egyensúlyt, és ne gyötörjük a testet rosthiánnyal.
Helyesebb ezt a diétát húsnak és zöldségnek nevezni, mivel az étrend csak ezekből a termékekből áll.

Sajátosságok

A hús a fehérje (egy olyan elem, amely szervezetünk sejtjeinek építőanyaga) egyik fő szállítója. A fehérjék részt vesznek az anyagcsere folyamatokban. A hús a legkönnyebben emészthető formában biztosítja a szervezet számára a vasat.

A húskészítmények (azonban, csakúgy, mint más fehérjékben gazdag termékek) óriási előnye, hogy képesek hosszú ideig elnyomni az éhségérzetet (a fehérjetartalmú ételek hosszú ideig emésztődnek, emellett némi energiafelhasználást igényelnek). asszimiláció). A diéta alatt heti háromszor ajánlott odafigyelni a sportolásra.

Időtartam

Időtartam - 10 nap

A húsdiéta előnyei

Ennek a diétás technikának az előnyei a következők:

• Nincs állandó éhségérzet.
• Kombinációval gyakorlat erősíti a csontrendszert és az izmokat.
• A test telített szükséges mennyiségetásványi anyagokat és vitaminokat.
• Ennél a diétánál a gyomor összezsugorodik a kis mennyiségű tápláló étel fogyasztása miatt, és a jövőben nem akar majd többet enni.

A húsdiéta hátrányai

Ezen kívül van néhány hátránya is. Abban a tényben rejlik, hogy a húskészítmények nehéz ételek, és annak megemésztéséhez sok időt és erőfeszítést kell költenie. Ez pedig hátrányosan befolyásolhatja a gyomor-bél traktus munkáját, és székletproblémához vezethet. Ezenkívül a szénhidrát csökkenése miatt fejfájás és fáradtság érezhető.

Ellenjavallatok

Ne felejtse el néhány ellenjavallatot:

• 18 éves korig (növekvő szervezetben az étrend bármilyen megsértése endokrin rendszer betegségéhez vezethet).
• Időskor (ebben az időszakban a vese aktivitása jelentősen csökken).
• Vesebetegség.
• Krónikus betegségek jelenléte.
• Ezenkívül ezt a súlycsökkentő programot nem kívánatos nyáron használni, ami az energiaszint csökkenéséhez vezethet.

Az engedélyezett termékek listája

Tehát mit lehet fogyasztani?

• sovány hús, baromfi: főtt vagy sült marhahús, borjúhús, bőr nélküli csirke, pulyka;
• alacsony zsírtartalmú hal, sütőben sült citrommal, főtt hal;
• friss zöldségek: paradicsom, káposzta, uborka, saláta, fűszernövények, hagyma, kaliforniai paprika;
• sült vagy főtt zöldségek: kaliforniai paprika, padlizsán, paradicsom, cukkini, tök, brokkoli, karfiol és kelbimbó;
• tojás - kevés olajon főtt vagy sült;
• korlátozott: húskészítmények (kolbász, kolbász stb.).

Minél kevesebb húskészítményt eszel, annál nagyobb lesz a fogyás hatása: sok a zsír, a fogyás pedig a szénhidrátok és zsírok korlátozásának köszönhető. A diéta szigorú változatában teljesen tilosak. Ha még mindig megeszi őket, próbálja meg reggel megtenni, hogy legyen ideje felhasználni a kalóriákat az aktív időszakban.

A tiltott termékek listája

Tehát az egész diétát elrontod, és jelentősen csökkented az eredményt, ha a 10 napos húsdiéta alatt megengeded magadnak az alábbi listák valamelyikét:

• tea vagy kávé cukorral, bármilyen édes ital: gyümölcslevek, kompótok, szóda, kakaó. Csak teát lehet cukor és víz nélkül;
• bármilyen gabonafélék, tészta;
• kivétel nélkül mindenféle liszttermék (kenyér, sütemény, péksütemény stb.);
• gyümölcs;
• alkohol;
• burgonya, sárgarépa és kukorica.

A legjobb, ha ezeket a termékeket teljesen eltávolítja a házból, nehogy még egyszer felfigyeljen rájuk. Valójában semmilyen éhséget nem fogsz érezni.

Hús diétás menü

A húsdiéta program egy hétre és 10 napra készült. A hús- és zöldségdiétát egy hétre tervezték, és nem nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak, de a zöldségek és az állati fehérjék kombinációja plusz kilók elvesztéséhez vezethet. A menü kifejezetten az adott napra készült.

Menü 7 napig

Első nap

• Reggeli - könnyű saláta zöldekből és uborkából, sertéshúsból -100 g;
• Ebéd - krémes kolbász, tojás;
• Ebéd - pulyka vagy csirkemell - 100 g;
• Snack - 50 gramm kemény sajt és egy kis zsírszegény natúr joghurt;
• Vacsora - hal - 100 g.

Második nap

• Reggeli - sovány marha- vagy borjúhús - 100 g;
• Ebéd - saláta zöldekkel - 50 g;
• Ebéd - paradicsom és borjúhús - 100 g;
• Délutáni snack - krémes kolbász;
• Vacsora - fehér csirke hús - 200 g.

Harmadik nap

• Reggeli - csirkemell - 100 g;
• Ebéd - főtt kolbász, tojás;
• Ebéd - sertéshús - 100 g, olívaolajjal fűszerezett főtt hajdina;
• Délutáni snack - bármilyen saláta;
• Vacsora - borjúhús - 100 g.

Negyedik nap

• Reggeli - sovány marhahús - 100 g, és zöldségsaláta;
• Ebéd - paradicsom, főtt kolbász;
• Ebéd - marhahús - 100 g;
• Snack - uborka és gyógynövények salátája - 50 g, tojás;
• Vacsora - csirke - 100 g.

Ötödik nap

• Reggeli - sertéshús - 100 g;
• Ebéd - saláta uborkával és gyógynövényekkel - 100 g;
• Ebéd - hal - 50 g., hajdina olívaolajjal fűszerezve;
• Snack - saláta petrezselyemmel;
• Vacsora - krémes kolbász.

Hatodik nap

• Reggeli - pulyka vagy csirke - 50 gr.;
• Ebéd - egy tojás;
• Ebéd - saláta uborkával és zöldhagymával, csirkemell - 100 gr.;
• Snack - petrezselymes saláta, citromlével fűszerezve - 50 gr.;
• Vacsora - krémes kolbász - 2 db.

Hetedik nap

• Reggeli - hal - 100 gr., És egy adag hajdina;
• Ebéd - egy tojás;
• Ebéd - sertés-, marha- vagy borjúhús - 200 gr.;
• Snack - uborka;
• Vacsora - csirke - 50 gr., És zöldségsaláta.

Menü 10 napig

A húsétel 10 napos hozzávetőleges menüjét a következő termékek használatára tervezték:

• Reggeli - bármilyen főtt vagy sült hús (csirke, marha, sertés, pulyka) - 100 gr., És ugyanannyi leveles zöldség;
• Ebéd - egy tojás és néhány salátalevél;
• Ebéd - ugyanaz, mint az első étkezésnél, de 200 gr.;
• Snack - zöldségsaláta (uborka, paradicsom, hagyma) citromlével vagy olívaolajjal;
• Vacsora - zöldség és hús vagy hal - 100 gr.

A folyadékból kívánatos ásványvizet, cukor nélküli kávét, zöld teát vagy belőle főzött csipkebogyót használni.
Gyümölcs és hús diéta

Létezik egy húskészítmény-használaton alapuló módszer is a fogyásra - gyümölcs- és húsdiéta, melynek időtartama körülbelül 5-7 nap.
Napi menü:

• Reggel - egy bögre zöld tea mézzel;
• Ebéd - bármilyen főtt sertés-, marha-, borjú- vagy haldarab - 200 gr.;
• Uzsonna és esti - bármilyen gyümölcs, de legfeljebb 1 kg mennyiségben.
• Étkezések között - szénsavmentes víz és tea cukor nélkül.

Szabályok

Ráadásul nem csak a nők használhatják ezt a diétás technikát, a húsdiétának létezik egy változata férfiak számára is. Az étrend nagyon hasonló, a különbség a női és férfi test élettani jellemzőiben rejlik.
Számos szabály van, amelyeket szigorúan be kell tartani:

• Naponta legalább 5-ször és csak este nyolc óráig kis mennyiségű étkezést kell fogyasztani.
• Folyékony étkezés közben és utána 30 perccel nem ajánlott.
• Csak főtt, sült vagy párolt ételeket egyen.
• A salátákat olívaolajjal vagy citromlével kell ízesíteni.
• Lisztből, gabonafélékből, burgonyából, kukoricából, sárgarépából, tejtermékekből, cukorból, alkoholból és szénsavas édes italokból készült termékek fogyasztása tilos.

Kilépés a húsdiétából

Nincs kiút, mint olyan, a húsdiétából, csak érdemes fokozatosan visszavezetni az étrendbe a rozssütit, gabonapelyheket, rizst, kerülni a pitéket és édességeket, amíg csak lehet, hogy megszilárduljon az eredmény. Gyümölcs teljesen helyettesítheti az egyik nassolnivalót, legalább másfél órás szünetet biztosítva az előző étkezés után és félórás a következő étkezés előtt. Érdemes megőrizni azt a szokást is, hogy a hétnapos diétás maraton végén jelentős mennyiségű vizet igyunk, minden cukros italt ezzel helyettesítünk. A folyadékkal kapcsolatban van még egy fontos, a húsdiéta idejére és utána is érvényes ajánlás: ne „töltsük meg” a sűrű fehérjeételeket vízzel, teával, tartsunk harminc-negyven perces szünetet, ill. jobb óra. Másképp gyomornedv nem lesz elegendő koncentrációja a hús összetételében lévő összetett aminosavak hatékony emésztéséhez, ami rossz felszívódáshoz, méreganyagok vékonybélbe való felszabadulásához, gyomorégéshez és más kellemetlen jelenségekhez vezet.

Hello barátok. Örülök, hogy újra ellátogatsz! Ma egy nagyon népszerű fogyókúráról fogunk beszélni. Ez a megjegyzés elsősorban a lányok számára lesz érdekes, különösen azok számára, akik fitneszben foglalkoznak. Az internet ma már napról napra bővül, újabb és újabb tippekkel, hogyan fogyjunk le, milyen étrendet érdemes követni. Ebben a cikkben megpróbáljuk eloszlatni a mítoszt arról, hogy lehetetlen a húst zöldségekkel kombinálni, és megszabadulni túlsúly. Látni fogja, hogy a hús- és zöldségdiéta valóban hatékony a fogyásban.

Fehérjetartalmú ételeken és váltakozáson alapuló étrend különböző típusok a zöldségek mindenkinek megfelelnek. A rezsimet különösen az intenzív fizikai vagy szellemi munkát végző személyeknek ajánljuk. A diéta nagyon népszerű azon anyák körében, akik arról álmodoznak, hogy visszanyerjék a gyermek születése után elvesztett formát. Hozzájárul a megerőltetés, múltbéli betegségek utáni erő megújításához, erősíti a csontokat és izomszövet. A testépítők aktívan használják. Elősegíti a préskockák megjelenését, csábító formát kölcsönöz a fenéknek és a csípőnek.

Sokan azzal érvelnek, hogy a bemutatott étrendtől függően nem szabad megközelíteni a liszttermékeket vagy az édességeket. Édesszájúak számára is megfelelő a hús- és zöldségdiéta. A diéta meglehetősen hosszú időszakra készült, így a szénhidráttartalmú ételek teljes elutasítása nemkívánatos következményekkel járhat. Lezárja a szervezet hozzáférését a fő energiaforráshoz, ami káros a szervek zavartalan működésére. Reggel kis mennyiségben ehet zabpelyhet vagy ihat kávét egy kanál cukorral. De akkor az edzőteremben kell „edzeni”. Kényeztesse magát apró finomságokkal, amelyek segítik az akaraterő fejlesztését.

A diéta lényege és előnyei

A bemutatott étrend kiválasztásával néhány alacsony kalóriatartalmú ételre korlátozza magát: sovány hús, főtt különböző utakés zöldségeket. A zöldségeket frissen, párolva vagy párolva fogyaszthatjuk. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek megengedettek. Más diétákhoz képest a hús- és zöldségdiéta számos előnnyel rendelkezik:

• Viszonylag kevés étkezési korlátozás.
• Egyensúly.
• Táplálás.
• A fehérjék jelenléte azt jelenti, hogy a szervezetet a fokozott sportoláshoz, izomtónushoz szükséges energiával látják el.
• A zöldségek telítik a szervezetet a szükséges aminosavakkal, vitaminokkal és rostokkal.
• Ezzel az üzemmóddal nem fog éhséget és kimerültséget érezni a fizikai megterhelés miatt.
• Az eredmény nagyon hamar észrevehető.
• Az egészségügyi biztonság garantált, mert Ön megkapja az összes rendszer teljes körű működéséhez szükséges anyagokat. Soha nem fogsz szembenézni a disztrófia problémájával.

Ellenjavallatok

Bármilyen diéta megkezdésekor alaposan tanulmányoznia kell az ellenjavallatokról szóló részt. A gyönyörű testért folytatott versenyben valóban elveszítheti egészségét, ha nem tartja be az ajánlásokat. A hús- és zöldségdiéta ellenjavallt a következő betegségekben:

• A gyomor-bél traktus betegségei.
• A szív- és érrendszerről.
• Terhesség alatt.
• Onkológiai betegségekkel.
• Vese- és májproblémák esetén.

Milyen ételeket kell kizárni az étrendből?

A diéta neve ellenére a magas keményítő-, zsír- és cukortartalmú ételeknek el kell tűnniük az étlapról.

Nos, egyértelmű, hogy a péksütemények és édességek semmilyen formában nem lehetnek gyakori vendégek a konyhában. De ne légy ideges, és tagadja meg az ilyen rendszert, mert nem tudja élvezni kedvenc finomságait. A tanfolyam elvégzése és a kívánt eredmény elérése után a korábban tiltott élelmiszerek ismét bekerülhetnek az életedbe, amit elősegít a hús- és zöldségtáplálkozás nagyobb hatékonysága.

Mely termékek lesznek mostantól a kedvenceid?

1. Emlékezik! Önmagadért próbálkozol, ezért ne kerüld a korlátozásokat, kényeztesd magad. Nem csapsz be senkit, csak magadat. Magas eredményre kell törekednie, ezért szedje össze magát, és maradjon a választott úton.
2. Naponta többször ajánlott enni, de kis adagokban. Ez felgyorsul, és az étel jobban felszívódik.
3. Gondosan válassza ki a húst. Különös figyelmet kell fordítani a baromfira, borjúra, nyulakra.
4. Csökkentse a zsíros ételek mennyiségét, a zsírokat a legkisebb mennyiségben kell fogyasztani.

Diéta lehetőségek

És most nézzünk meg különféle étkezési terveket, amelyek meglehetősen hatékonynak bizonyultak, és nem túl nehéz követni:

1) Csirke diéta hét napig. 800 gramm csirkefilé kell hozzá. A húst sózatlan vízben megfőzzük, ízlés szerint hozzáadjuk a hagymát és a fűszernövényeket. A főtt 5 részre osztjuk, és egész nap fogyasztjuk. Próbáljon sok folyadékot inni.

2) Csirke és zöldségek. Ez egy kiegyensúlyozott étrend, mivel a szervezet fehérjével telített és létfontosságú fontos vitaminok, nyomelemek. Időtartama 9 nap. Ez idő alatt megengedett főtt csirkehús, zöldség fogyasztása. Jobb zöldségeket főzni egy pár számára, így azok maximális hasznot hoznak.

3) Három hetes diéta. Minden nap egyél 200 gramm főtt csirkemellet. A friss vagy párolt zöldségek jól passzolnak a húshoz (legfeljebb 400 gramm mennyiségben). Naponta legfeljebb három darab cukrozatlan gyümölcsöt fogyaszthat. Alkoholos italok tiltott.

4) Ötnapos mód. Első nap: Zöldségekkel kell kezdeni, lehetőleg főtt. Néhány darabot meg lehet enni rozskenyér. Igyál tovább kezdeti szakaszban hasznos paradicsomlé. Mennyisége elérheti a 2 litert.

Második és harmadik nap: reggelire teát és pirítóst is megengedhet. Érdemes zsírszegény csirkehúslevessel, főtt csirkehússal vagy marhahússal vacsorázni. Köretként párolt káposzta alkalmas. Délutáni uzsonnához teával frissítsd fel magad, de ne cukorral, hanem egy kanál mézzel. Ez erőt ad, és kielégíti az édesség iránti vágyat. Vacsorára főzzünk pár kemény tojást vagy sovány húst. Kevés (legfeljebb 200 gramm) túrót ehet hozzá alacsony szint zsírtartalom.

Negyedik és ötödik nap: reggelizz túróval és gyümölccsel. Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy melyek tartalmaznak sok cukrot, ezeket kerüljük. Ebéd ebben a szakaszban zöldségleves lesz, ehetsz egy szelet kenyeret és egy darab gyümölcsöt. Délutáni uzsonnára is fogyasztható. Kívánatos salátával és túróval vacsorázni (legfeljebb 150 g).

Ezzel az opcióval körülbelül 4 kilogrammot fogyhat.

5) 4 kilogramm 4 nap alatt. Reggel igyon zsírmentes kefirt. Egy idő után egy újabb pohár kefirrel és túróval (legfeljebb 100 g) csillapíthatja éhségét. Ebéd megengedett zöldséglevessel és alacsony kalóriatartalmú salátával. A vacsora legyen sovány hús (lehetőleg főtt). Díszítsük friss zöldségekkel. Hasznos csipkebogyóból teát főzni. Az edzés utáni regenerálódáshoz szükséges C-vitaminnal telítődhet.

6) 2-3 kilogramm súlycsökkenés. A tanfolyam 3-4 nap. Ebben a változatban a rajongóit az a tény vonzza, hogy minden napra maguk készíthetik el a diétát. A lényeg az, hogy a következő élelmiszereket tartalmazza:

• Hús vagy hal főtt formában, napi 100 g mennyiségben.
• Naponta 1 főtt tojás.
• 100 g zsírmentes túró.
• Főtt sonka (legfeljebb 50 g).
• Zöldségek, frissen vagy párolva.

Igen, és ne felejtsük el, hogy az étrend, bármi legyen is az, nem minden. Mindenki tudja, hogy a megfelelő táplálkozást ajánlott gyakorlatokkal kombinálni, ami növeli a rendszer hatékonyságát. Szóval senki sem mondta le a fitneszt, kedves hölgyeim.

A diéta hatásának első mutatója a vízveszteség, és ennek eredményeként a túlsúlytól való megszabadulás. De akkor lesz egy "megállás" időszak - a kilogrammok abbahagyják a távozást. A lényeg, hogy ne add fel. Ekkor egyszerűen megtörténik az izomváz kialakulása. Ne álljon meg, edzen tovább, hamarosan meglátszik az eredmény. A legfontosabb, hogy ez a diéta nem vezet anorexiához. A test tónusú és karcsúbb lesz.

Ezzel a megjegyzéssel zárul, és remélem, hasznos volt az Ön számára. Ha valaki kipróbálta már ezt a diétát húson és zöldségen, érdekes lesz a megjegyzésekben tudni róla. Nyugodtan ossza meg tapasztalatait. Amíg újra találkozunk, barátaim!

a megjegyzéseket a HyperComments üzemelteti

P.S. Feliratkozás a blogfrissítésekre hogy ne maradj le semmiről! Ha bármilyen sportszert szeretne vásárolni, sporttáplálkozás vagy kiegészítők – használhatod ezt a különleges oldalt!

A húsdiéta a fogyás módja a lusta húsimádók számára. "Egyél és fogyj le!" - ez a húsdiéta mottója. Ennek a fogyási módszernek a fő előnye az éhség hiánya, így azok számára is megfelelő, akiknek nincs türelmük és akaraterük a szigorú diéták betartásához. A húsdiéta az egyik: az ő elvükre épül.

Attól függően, hogy a fogyókúra milyen súlyt szeretne leadni, többféle diéta közül választhat: hét és tíz napos. Ez a módszer nem csak a fogyásban hatásos: segít a test kiszáradásában azoknak, akik testépítéssel ill. erősítő gyakorlatok. Erre a célra az ajánlott részek diétás menü növelnie kell, de egyébként kövesse ugyanazokat az elveket.

A diétás táplálkozás alapelvei

Az étrend a könnyen emészthető élelmiszer mennyiségének éles korlátozásán alapul, elegendő mennyiségben. A fehérje az építőanyag minden testsejt számára. Az emésztőrendszerben a fehérjék emésztése hosszabb ideig tart, mint a szénhidrátoké, így a szervezet több energiát fordít ugyanazokra a szénhidrátokra az élelmiszer megemésztésére. Az emberi szervezet stratégiai energiatartalékkal rendelkezik és formájában. Könnyen emészthető cukrok hiánya esetén először a glikogén, majd ezt követően a zsírok bomlanak le. Ez a húsdiéta lényege.

A tiszta teljes értékű fehérje forrásai az állati eredetű termékek: hús, hal, tojás, tejtermékek. A tejtermékek a fehérje mellett sok szénhidrátot is tartalmaznak – ezért nem alkalmasak húsételre.

Hús közül a diétás menüben előnyben részesítik annak fehér fajtáit, amelyek közé tartozik a baromfifilé (,),. Enni vagy sovány is szabad. Minden zsíros hús (, zsíros marhahús) tilos. A sovány hús sok fehérjét tartalmaz, ugyanakkor gyakorlatilag nincs benne szénhidrát és kevés zsír.

A diéta alatt fogyasztható halak közé tartozik tengeri halés sovány folyó. A hal gazdag fehérjében, a tengeri halak ráadásul esszenciálisakat is tartalmaznak, amelyek erős érelmeszesedés-ellenes faktorok. A zsíros folyami halak (,) diétára nem ajánlottak. A folyami halzsírok nem olyan hasznosak, mint a tengeriek. A tenger gyümölcsei megengedettek a diétás menüben.

Csak friss (legfeljebb 7 napig) és diétásnak minősül. A tojásfehérje elengedhetetlen forrása. A tojássárgája sok zsírt (és), zsírban oldódó vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Mivel a tojás meglehetősen magas kalóriatartalmú, számuk a diétás menüben szigorúan szabályozott - nem több, mint egy vagy kettő naponta.

A diétás hús és hal főzhető, párolható, süthető, grillezhető és párolható. Hús és hal is süthető, de legfeljebb hetente egyszer, csak finomított felhasználás mellett. De mégis, a sült ételeket az étrend időtartama alatt teljesen el kell hagyni.

A húsdiétával fogyóknak kellemes bónusz, hogy a diétás menüben a zöldségek is szerepelnek. Keményítőmentes zöldségek legyenek: káposzta, zöld leveles zöldségek. A zöldségfélék fogyasztása megengedett természetbeni, salátákat készíts belőlük, süsd be saját lé, forraljuk, pároljuk, pároljuk. A zöldségsalátákhoz ízesítve egy kanál növényi olajat is adhatunk.

A húsdiéta meglehetősen hatékony. Híveinek véleménye azt állítja, hogy miközben rajta marad, 10 nap alatt akár 7 kg-ot is fogyhat. Annak érdekében, hogy ez a fogyás megtörténjen, szigorúan be kell tartania a húsdiéta szabályait:

1. A húsdiéta melletti fogyáshoz a nyár a legjobb időszak. Nyáron könnyebben tolerálják a fogyók és a minimum mellékhatások duzzanat, székrekedés formájában.
2. Fél órával étkezés előtt meg kell inni egy pohár tiszta vizet. Ez csökkenti a gyomor szabad térfogatát.
3. Evés után egy órával ihat vizet.
4. Naponta legalább 5-ször kell enni.
5. Egy adag hús vagy hal tömege egy étkezéshez 150 g.
6. Az utolsó étkezés - 2 órával lefekvés előtt.
7. Az ételt nem lehet sózni. Az ételek ízesítéséhez használhat gyógynövényeket, fűszereket, citromlevet.
8. Ehelyett kis mennyiségeket adhatunk az ételekhez. Vásárlás előtt tanulmányoznia kell a termék összetételét. Természetes mártásban, amelyet fermentációval készítenek, a készítményben nem lehet só.

Fogyáshoz nagyon hasznos a diétás diétát az adagolttal kombinálni a fizikai aktivitás heti 2-3 alkalommal. a menü még az edzőteremben való edzéshez vagy intenzív sportoláshoz is elegendő.

Ha az étrendet a sportolók szárítására használják, akkor a folyadékbevitelt erősen korlátozni kell. A fogyasztható víz mennyiségét ebben az esetben az edzőnek kell meghatároznia.

Tiltott termékek

A fogyás során nem ehet magas kalóriatartalmú, zsíros, édes és fűszeres ételeket. A tiltott termékek listája a következőket tartalmazza:

• zsíros húsok és belsőségek;
• kolbász, füstölt termékek (sót tartalmaznak, táplálék-kiegészítők, tartósítószerek);
• tejtermékek;
• liszt és pékáruk;
• gabonafélék,;
• édességek, édességek, beleértve a cukrot és annak helyettesítőit;
• bármilyen gyümölcs (a zöld és citrusfélék kivételével);
• szénsavas italok;
• ipari gyümölcslevek;
• alkohol.

Előnyök és hátrányok

A húskészítményeken alapuló étrendnek számos előnye van, amelyek miatt a fiatalok aktívan kedvelik:

• azok, akik lefogynak a fogyás során, nem tapasztalnak akut éhségérzetet;
• a kalóriák száma elegendő az aktív élethez;
• az étrendi étrend teljes értékű fehérjét tartalmaz - az egész szervezet építőanyagát;
• a felesleges folyadék eltávolítása hozzájárul az izomkönnyítés kialakulásához a fogyás során;
• a halak, a tenger gyümölcsei és a növényi olajok gazdagok egészséges telítetlen zsírokban, amelyek megtisztítják az erek falát a koleszterin plakkoktól;
• a hús sokat tartalmaz, ami megakadályozza a vérszegénység kialakulását a fogyás során;
• a tojássárgája zsírban oldódó vitaminokban gazdag (,);
• a zöldségek olyan zöldséget tartalmaznak, amely elősegíti a természetes bélmozgást.

Az étrend kiegyensúlyozott, így a hiány tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok fogyás nem fenyegeti. A húsétrendnek azonban megvannak a maga hátrányai:

• szervi túlfeszítés emésztőrendszer(hasnyálmirigy, máj, belek);
• székrekedés.

A hiperazotémia agyi mérgezéshez vezet, amely a diéta során ingerlékenység, szorongás, agressziós rohamok formájában nyilvánul meg.

Ellenjavallatok a fogyáshoz

A fehérjeterhelés veszélyes a vesére, mivel a vérben, és ennek megfelelően a vizeletben megnövekszik a nitrogénbázisok, a fehérje lebomlás termékeinek mennyisége. A húsétel mellett megfigyelhető elhúzódó hiperazotémia a vese glomerulusok eltömődéséhez vezet, ami veszélyes a vesékből származó szövődmények kialakulására.

A terhes nők veséje kettős terhelést szenved, ezért a húsétel a preeclampsia, eclampsia vagy veseelégtelenség veszélye miatt veszélyes rájuk.

Emésztési problémák vagy az emésztőszervek krónikus betegségei esetén a húsétrend ellenjavallt. Krónikus székrekedés szintén ellenjavallatok az ilyen típusú fogyás használatára. Nagyszámú az élelmiszerben lévő fehérje lelassítja felszívódását. Az emésztőmirigyek túlterheléssel dolgoznak, relatív elégtelenség és epe van. Ez a fehérjemaradékok rothadó fermentációjához vezet a bélben. A rothadó fermentációt a bél puffadása, perisztaltikus mozgásának megsértése és a normál bélmikroflóra gátlása kíséri.

Étrend a 7 napos diétához

A heti húsdiétához minden napra egy indikatív menü került kidolgozásra. A takarmányadagok felcserélhetők, az étlapon a fogyókúra ízlése alapján lehet változtatni.

Első nap:

• második reggeli - egy pohár;
• ebéd - egy adag hús + sült padlizsán + citromlével fűszerezett uborka és paradicsom saláta + egy csésze;
• délutáni snack - egy uborka;
• vacsora - főtt tojás+ fél adag hús + káposztasaláta növényi olajjal + növényi turmixok.

Második nap:

• reggeli - párolt egy tojásos omlett + egy csésze kávé;
• második reggeli - sárgarépa és zöldalma saláta öntet nélkül;
• ebéd - egy adag hal + sült kaliforniai paprika + főtt, növényi olajjal fűszerezve + egy csésze kamilla tea;
• délutáni snack - egy alma;
• vacsora - egy adag hús + blansírozva citromléés egy evőkanál nyers.

Harmadik nap:

• reggeli - főtt csirke tojás + egy csésze kávé;
• második reggeli - fél grapefruit;
• ebéd - egy adag hús + egy pohár csirkehúsleves gyógynövényekkel + főtt cékla saláta fokhagymás növényi olajjal fűszerezve + egy csésze tea;
• délutáni snack - egy pohár sárgarépa-alma friss gyümölcslé;
• vacsora - egy adag hal + párolt, szójaszósszal meglocsolva + egy csésze gyógytea.

Negyedik nap:

• reggeli - fél adag hal + zöldségturmixok;
• második reggeli - ;
• ebéd - egy adag hús + növényi olajjal fűszerezett káposzta és uborkasaláta + egy csésze fekete tea;
• délutáni snack - egy pohár gyümölcslé zöld almából;
• vacsora - két tojásos omlett egy tapadásmentes serpenyőben, olaj nélkül + egy paradicsom + egy csésze zsályatea.

Ötödik nap:

• reggeli - főtt + egy pohár narancs friss;
• második reggeli - egy csésze kávé;
• ebéd - egy adag hal + paradicsomsaláta és citromlével fűszerezve + egy csésze uzvar;
• délutáni snack - főtt tojás + uborka;
• vacsora - egy saláta paradicsomból, uborkából és zöldekből, növényi olajjal fűszerezve + egy pohár növényi turmix.

Hatodik nap:

• reggeli - fél adag hús + egy pohár alma és sárgarépalé;
• második reggeli - egy alma;
• ebéd - tenger gyümölcsei saláta szójaszósszal és citromlével + főtt brokkoli + egy csésze mentatea;
• délutáni tea - hat;
• vacsora - párolt gomba padlizsánnal és hagymával + egy pohár paradicsomlé.

Hetedik nap:

• reggeli - főtt csirke tojás + egy csésze fekete tea;
• második reggeli - sárgarépa;
• ebéd - egy adag hús + sült zöldségek (kaliforniai paprika, padlizsán, paradicsom) + -ból és;
• délutáni snack - egy paradicsom;
• vacsora - egy adag hal + blansírozott spárga + egy csésze tea.

Egy ilyen diétás menü követésével egy hétig akár 7 kg-ot is leadhat. Ugyanakkor óvatosan kell elhagyni a diétát, mert a szokásos étrendhez való gyors visszatéréssel a súly visszatér, és akár meg is haladhatja a kezdeti értéket.

Tíz napos diétás menü

Ha a fogyni vágyó nagyobb fogyásra törekszik, vagy ha az ajánlott hétnapos diétás menü nem felel meg neki, akkor a 10 napos módszerrel is lehet fogyni. Egy évtizedes fogyáshoz három lehetőséget ajánlanak az egynapos menühöz, amelyek közül választhat egyet, vagy mindegyiket váltogathatja.

Az első menüpontban 300 g hús, 500 g zöldség (uborka, paradicsom, káposzta, leveles zöldségek) vagy gyógytea szerepel. Ezeket a termékeket 5 adagra kell osztani.

A második lehetőségben öt adag húst, egyenként 80 g-ot, nem keményítőtartalmú zöldségeket, egyenként 150 g-ot, és egész napra - 2 liter tiszta vizet vagy főzetet.

A harmadik lehetőség 2 adag 100 g-os halat, 3 adag 80 g-os húst, egy főtt tojást tartalmaz. Lehet inni hús- és hallevest, zöldséglevest. Igyál reggel egy csésze kávét. Egy ilyen diéta mellett 10 napig 7-10 kg-ot fogyhat. Nem ajánlott tíz napnál tovább növelni a diéta időtartamát.

Kilépés a diétából

Óvatosan kell elkezdeni enni a szokásos ételeket a diéta után. Nem szabad nekiütközni egészségtelen étel: a szervezet gyorsan visszaszerzi az összes leadott kilogrammot. Ezért a diéta utáni fogyás eredményének megőrzése érdekében ajánlatos elhagyni az étkezések többszörösét (5-6 alkalommal), korlátozni az adagok méretét (250-300 g-ig) és korlátozni a sótartalmat. edények. Hetente egyszer böjtnapot kell szerveznie a test számára - gyümölcslé, gyümölcs vagy zöldség. A reggeli kocogásnak, a kerékpározásnak vagy az úszásnak mindennapos gyakorlattá kell válnia.

A húsdiéta kiválóan alkalmas a hús és hal szerelmeseinek. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a fehérjeterhelés károsíthatja a húgyúti rendszer, a hasnyálmirigy, a máj működését, ezért az ivási rendet a diéta alatt és utána is be kell tartani. Ha kialakul benned az a szokás, hogy gyakran, de apránként eszel, és napi két liter tiszta vizet iszol, a fogyás eredménye sokáig megmarad.