Egészséges élelmiszerek óvodás gyermekek számára. Finom "rossz dolgok"

Előnézet:

A prezentációk előnézetének használatához hozzon létre fiókot magának ( fiókot) Google-t, és jelentkezzen be: https://accounts.google.com

Diák feliratai:

Egészséges és egészséges táplálkozás Összeállította: pedagógus Bulatova N.M. Usinszk, 2013

Cél: A gyerekek elképzeléseinek kialakítása az egészséges és egészséges táplálkozásról és annak hatásáról megfelelő táplálkozás az egészségre

Tenger gyümölcsei

Tejtermék

Egyél zöldséget és gyümölcsöt, Halat, tejterméket - Itt az egészséges étel, Tele vitaminnal!

Egy kicsit a vitaminokról A-vitamin - nagyon fontos a látás és a növekedés szempontjából. Sok van belőle a sárgarépában, vaj, tojás, paradicsom, petrezselyem. B-vitamin – segíti szívünk munkáját, segíti a szervezetet a harcban különféle betegségek. Napraforgómagban, májban, húsban, friss paradicsomban, babban, tojásban, kenyérben és tejben bőven található. C-vitamin – erősíti egész szervezetünket, véd a megfázástól és más betegségektől. Ha nincs elég étel, az ember legyengül. Ez a vitamin megtalálható a friss gyümölcsökben - narancs, grapefruit, citrom, datolyaszilva és banán, valamint nyers zöldségek - paradicsom, sárgarépa, sárgarépa, káposzta, hagyma, fokhagyma. D-vitamin - erősíti lábainkat, karjainkat, ez a vitamin véd a csontok felpuhulásától. Friss tojásban, halolajban található. Friss káposztában, tejtermékekben.

"A"-vitamin Ne feledje az egyszerű igazságot - Csak az lát jobban. Aki nyers sárgarépát rág vagy sárgarépalevet iszik.

"B" vitamin Nagyon fontos kora reggel Egyen zabpelyhet reggelire. Jó nekünk a fekete kenyér - És nem csak reggel.

C-vitamin Megfázástól és torokfájástól A narancs segít. Hát jobb, ha citromot eszünk, bár nagyon savanyú.

D-vitamin A halolaj a legegészségesebb! Bár csúnya - inni kell. Megment a betegségektől. Betegségek nélkül - jobb élni!

káros termékek

Használat káros termékek rossz egészségi állapothoz vezet. A káros termékek lerövidítik az ember életét azáltal, hogy megmérgezik a testét.

Táplálkozási szabályok: 1. Egészségre jótékony ételeket kell enni (zöldséget és gyümölcsöt feltétlenül fogyasszunk) 2. Nem kell sokat enni. A túlevés káros a szervezetre. 3. Az ételt jól meg kell rágni. 4. Étkezés előtt mindig mosson kezet szappannal és vízzel. 5. Étkezés után öblítse ki a száját. 6. Ne beszéljen szedés közben. 7. Egyszerre kell reggelizni, ebédelni és vacsorázni. A gyomrunk megszokja, hogy bizonyos órákban munkába álljon. És az étel gyorsabban emésztődik, több hasznot hoz.

Egészséges és egészséges táplálkozás

A témában: módszertani fejlesztések, előadások és jegyzetek

Tájékoztató szülőknek "Egészséges és egészséges táplálkozás"

Minden egyes normális ember hosszú és boldog életet akar élni. De vajon mindent megteszünk ennek érdekében? Ha elemezzük tipikus napunk "minden lépését", akkor nagy valószínűséggel minden...

Az egészséges és egészségtelen ételekkel kapcsolatos ismeretek bővítése; gazdagítani gyakorlati tapasztalatok, részt vesz a kísérleti kutatási tevékenységekben; fejleszteni kell egy...

Tanácsok szülőknek "Egészséges és egészséges táplálkozás"

Szülői tanácsok… Egészséges és egészséges ételek Gyógyító tulajdonságok az emberiség ősidők óta ismert élelmiszerei. Természetesen ez nem csodaszer minden betegségre, hanem bizonyos hatás az egészségre ...

Olga Artemyeva
„Egészséges táplálkozás” előadás

Kedves kollégák! Probléma Egészségóvodás veszélyeztetett. És a modern termékek a hibásak. étel amelyek hátrányosan érintik a gyermek törékeny testét. modern étel "gyors kaja"(angol Fust.food, ami egy gyors étkezéshez készült ételt jelent. Ezeket a termékeket étel sok üzlet polcait megtöltötte. Évről évre nő a gyermekbetegségek száma. És a probléma egyre súlyosbodik. Mostanában olyan gyerekeket látok, akik nem csak chipset és kekszet, hanem eldobható Rolton vagy Dosherak tésztát is szívesen esznek. Egyértelmű, hogy a probléma a Egészség nem egy hónap múlva merült fel, hanem egy idő után. Ezért felmerült az ötlet, hogy megismertessük a gyerekekkel ezeket a termékeket étel amiből hasznot húznak, vagyis Egészség. felhívom a figyelmet előadás ebben a témában.

1 csúszda. Ma a jobbról fogunk beszélni táplálás. Hogy mindig legyen egészséges.

2 csúszda. A vitaminok olyan anyagok, amelyekhez szükségesek Egészség. A táplálékkal együtt lévő vitaminok bejutnak a véráramba, és erősítik izmainkat és csontjainkat.

3 csúszda. Srácok, már tudjátok, hogy ha valaki gyorsételeket eszik, különböző gyomor- és bélbetegségek alakulnak ki. Néha még orvos segítségére is szükség van.

4 csúszda. Tehát mondja el nekem azokat a káros élelmiszereket, amelyek nemkívánatosak az emberek, különösen a kisgyermekek számára. (A gyerekek kitalálják)

Foszforsav tartalmának köszönhetően a Coca-Cola tönkreteszi a fogakat és kilúgozza a kalcium sókat a csontokból, tönkreteszi idegrendszerünket, és különféle betegségekhez vezet. Jobb, ha egyáltalán nem iszik ilyen szörnyű italt, még ünnepnapokon sem.

5 csúszda. Nézze meg a képernyőt. Mit látsz? Így van, chips és keksz, egészségesek? (gyerekek válaszai)

Annak érdekében, hogy a chips ízletes és ropogós legyen, hosszú ideig tárolható legyen, hatalmas mennyiségű vegyszert adtak hozzá. És beleértve az ízfokozót - a nátrium-glutamátot. Fényes, gyönyörű csomagolás vonzza a figyelmét. De ez a termék addiktív, ételfüggő. Az ember nagyon gyorsan megszokja ezt a terméket, és többé nem lehet rákényszeríteni, hogy egyen közönséges burgonyát. Chipset akar!

Érdekes módon az egyik legnagyobb és legnépszerűbb chips-márka gyártója a VEGYI konszern. Egyébként az érdekesség kedvéért próbáljunk meg felgyújtani egy chipet. (A tanár felgyújt egy chipet)

Mi történt vele? Természetesen ég, mert minden olajba áztatva. De ügyeljen arra, hogyan füstöl és kellemetlen szagú. És ezt eszik az emberek.

Beszéljünk a kekszetről. Első ránézésre semmi baj nincs velük. A kruton szárított kenyér. És elsősorban orosz termék. De az aromákkal, tartósítószerekkel, sütőporral, szeparátorokkal nagylelkűen meghintve a modern kekszek új, nem biztonságos tulajdonságokat szereztek.

A keksz és chips összetételében svéd tudósok veszélyes rákkeltő anyagokat azonosítottak.

Ismeretes, hogy károsítja az idegrendszert és hasi daganatokat okoz. Srácok, ez egy nagyon szörnyű betegség. És jobb, ha nem leszünk betegek! Kérd meg anyukádat, hogy szárítsanak kenyérszeleteket vagy egy cipót a sütőben, ezek nem csak a legfinomabb kekszek lesznek, hanem egészségesek is.

6 csúszda. Az étel segít a növekedésben. Az étel megadja a szükséges energiát.

A gyermek növekvő testének energiára van szüksége az agy és az idegek létfontosságú tevékenységéhez.

Étel befolyásolja az ember megjelenését. Egészséges a haj ragyogása a helyes első jele étel. Valamint a haj, a köröm és a bőr igényli a vitaminok és fehérjék használatát, ezek állapota a helyességtől függ emberi táplálkozás.

7 csúszda. Nézzétek srácok ezt a képet, piramisnak hívják étel. Piramis étel vagy táplálékpiramis – az elvek sematikus ábrázolása Az egészséges táplálkozás táplálkozási szakértők fejlesztették ki. Nézzük, mit kell enni és milyen mennyiségben. A piramis alján található ételeket a lehető leggyakrabban kell enni, míg a piramis tetején lévő ételeket kerülni kell, vagy korlátozott mennyiségben fogyasztani.

8 csúszda. De nem mindig helyes étkezés, az illető maradhat egészséges. És ennek oka, nézd meg a képernyőt - mikrobák.

9 csúszda. Olvastam egy verset.

10 csúszda. A mikrobák a piszkos zöldségekkel és gyümölcsökkel, rosszul főzött hússal vagy hallal, rossz minőségű és lejárt termékekkel együtt jutnak be szervezetünkbe. A csírák a piszkos kézen, egy zsebkendőn vannak, amiben az ember már kifújta az orrát.

11 csúszda. Szóval srácok, beszéljünk arról, hogyan szabadulhatunk meg ezektől a káros baktériumoktól? (gyerekek válaszai)

12 csúszda. Jól sikerült, igaz. Tisztán kell tartanunk testünket. Többször mosson kezet szappannal és vízzel. Használjon eldobható törlőkendőt. És természetesen alaposan mossa meg a zöldségeket és a gyümölcsöket.

13 csúszda. 14 csúszda. 15 csúszda. Srácok, leveleket kaptunk. Ma hozott nekünk a postás. Olvassuk el, kitől származnak. Olvasom, gyerekeknél figyelembe vesszük azokat a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek ezeket a vitaminokat tartalmazzák. Tehát ez a levél a vitaminoktól származik.

14 csúszda. És ez a levél Másától származik, ezt írta nekünk. Olvasok.

15 csúszda. És elolvastam ezt a levelet Sovunyáról.

16 csúszda. Srácok, mi jelenik meg a képernyőn? (Mérleg).

Így van, mérleg. Mit gondolsz, mit mutatnak nekünk? (Gyerekek beszélgetnek).

Sok levelet kaptunk ma. A Vitaminok, a Masha és a Sovunya pedig azt kínálják nekünk, hogy megértsük, mi árt nekünk Egészségés mi a hasznos, és döntsön.

Nos, srácok, a leckénk véget ért. Ma sokat tanultunk az előnyökről és a károkról étel. Nagyon szeretném, ha mindannyian azzá lennétek egészséges, ami azt jelenti étkezz helyesen. Viszontlátásra.

R.A. Krutova, a GBDOU vezető tanára készítette Óvoda 120. szám a szentpétervári Vyborgsky kerület honlapján

2. dia

Előadás a pedagógiai tanácsnak "Az egészséges táplálkozás szerepe az óvodások egészséges életmódjának kialakításában" "Egészség" civil szervezet Készítette: R.A. Krutova, a Szentpétervári Viborgszkij kerület 120-as számú óvoda vezető tanára

3. dia

Csepegtesse a tanárok elméjébe azt a gondolatot, hogy egészséges életmód az élet a megfelelő táplálkozás; Bővíteni a pedagógusok elképzeléseit az óvodáskorú gyermekek táplálkozásának sajátosságairól; Meggyőzni őket arról, hogy együtt kell működniük a szülőkkel a gyermekek megfelelő táplálkozásának megszervezésében; Hozzájárulni a tanárok ismereteinek bővítéséhez a növekvő szervezet számára szükséges anyagokról; Mutass példát a tanároknak! szülői értekezlet, az óvodások egészséges táplálkozásának kérdéséről, a szülők aktivizálásának technikájával.

4. dia

Az egészséges életmód (egészséges életmód) témában rengeteg cikk és értekezés született. Minden szerző saját javításokat végez, és javaslatokat tesz. Az egészséges életmód főbb posztulátumai azonban évek óta változatlanok.

5. dia

Az egészséges életmód fizikai aktivitás Az egészséges életmód annak megtagadása rossz szokások Az egészséges életmód a személyi és közhigiénia betartása Az egészséges életmód a keményítő eljárások Az egészséges életmód az pozitív gondolkodás

6. dia

Az egészséges életmód a megfelelő táplálkozás

Mindannyian hallottuk már nem egyszer a mondást: „Az vagy, amit megeszel”. Ma ez a kifejezés olyan aktuális, mint valaha. Gyorséttermi láncok aktív fejlesztése, nehéz munkarend, amelyben nincs idő egy teljes ebédre és vacsorára, káros nassolnivalók - mindez semmilyen módon nem befolyásolhatja pozitívan szervezetünk állapotát. Az egészséges életmód mindenekelőtt a helyes és egészséges táplálkozás. Ez pedig azt jelenti, hogy ahhoz, hogy jól érezzük magunkat, meg kell próbálnunk lemondani a szintetikus ételekről, hatalmas mennyiségű tartósítószer és ízfokozó hozzáadásával. Kerülje a szénsavas cukros italok fogyasztását is, amelyek hatalmas mennyiségű, a szervezetre káros vegyi anyagot tartalmaznak. gyomor-bél traktus. Az ilyen élelmiszerek fogyasztása nemcsak az egészségi állapotot rontja, hanem az elhízáshoz is hozzájárul. Az egészséges életmód természetes termékek fogyasztását jelenti. Az egészséges életmódot folytató személy étrendjének feltétlenül tartalmaznia kell zöldségeket és gyümölcsöket, húst, halat, tojást és tejtermékeket. Az étkezésnek napi 4-5 alkalommal kell lennie. A reggeli kötelező, mert ő fogja ellátni energiával az élet biztosításához. Ne hagyja ki az étkezéseket, mert a „jobb enni többet vacsorázni” szabály trükközhet. Ne egyél túl, jobb keveset, de gyakrabban enni.

7. dia

Gyorsétterem (angol gyorsétterem, gyorsétterem) - ételek osztálya gyors kajaáltalában erre szakosodott intézmények kínálják. A "gyorsétterem" kifejezés olyan ételeket jelent, amelyek gyorsan elkészíthetők és felszolgálhatók a kliensnek. A "gyorsétterem" kifejezést először 1951-ben vezették be a Marriam-Webster szótárban.

8. dia

Az egészséges életmódra való áttérés mindenekelőtt az egészséges táplálkozásra való átállást jelenti. A természet rengeteg ízletes és egészséges terméket hozott létre számunkra a testünk számára. Nem kell mindenféle helyettesítővel helyettesíteni őket. Még Hippokratész is azt mondta, hogy "az étel legyen a gyógyszerünk, és a gyógyszer az ételünk".

9. dia

10. dia

Táplálkozás óvodások számára

A 3-7 éves gyermekek táplálkozását úgy kell megszervezni, hogy biztosítva legyen a normális növekedés és fejlődés. gyermek teste, felkészíti az izmokat, a csontokat és az agyat az iskolakezdéssel járó lelki és fizikai igénybevétel meredek megnövekedésére és az étrendváltásra. Ehhez fontos a táplálkozás több alapelvének betartása: A táplálkozásnak el kell látnia a gyermek testét a motoros, szellemi és egyéb tevékenységhez szükséges energiával. A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie, tartalmaznia kell mindenféle tápanyagot (az ún. tápanyagokat). Fontos, hogy az étrend változatos legyen, csak ez a feltétele az egyensúlyának. Figyelembe kell venni a gyermekek egyéni jellemzőit, a termékek esetleges intoleranciáját. Be kell tartani az élelmiszer-feldolgozás és ételkészítés technológiáját, be kell tartani az élelmiszer főzési helyére vonatkozó egészségügyi követelményeket, a tárolás feltételeit stb. Az élelmiszer energia "kapacitását" kalóriákban mérik. De a bébiétel értéke nem csak a kalóriák számában rejlik, hanem az is szükséges, hogy minden olyan anyagot tartalmazzon. emberi test. Fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és víz - ez az az építőanyag, amelyre a gyermek növekvő szervezetének nap mint nap szüksége van.

dia 11

12. dia

A növekvő szervezethez szükséges anyagok

Fehérje A fehérjeforrások közé tartozik a hús, hal, tej és tejtermékek, tojás (állati fehérjék), kenyér, gabonafélék, hüvelyesek és zöldségek (növényi fehérjék). A fehérjék hiánya a gyermek étrendjében nemcsak lelassítja a normális növekedést és fejlődést, hanem csökkenti a fertőzésekkel és egyéb káros hatásokkal szembeni ellenállást külső tényezők. Ezért a fehérjéket folyamatosan be kell építeni az óvodások és iskolások étrendjébe. Ahhoz, hogy a fehérjék jól felszívódjanak és a szervezet sejtjei és szövetei a lehető legteljesebben hasznosulhassanak, nemcsak megfelelő mennyiségű fehérjére van szükség, hanem a szénhidrátok és zsírok mennyiségével való megfelelő arányára is. A legkedvezőbb kombináció 1 g fehérje 1 g zsíronként és 4 g szénhidrát. Zsírok Zsírforrások a vaj és növényi vaj, tejszín, tej, tejtermékek (tejföl, túró, sajt), valamint hús, hal stb. A zsírban gazdag élelmiszerek fokozott fogyasztása nem kívánatos.

dia 13

Szénhidrátok A szénhidrátforrások a cukor, minden édes, beleértve a gyümölcsöket, az édességeket, majd a zöldségeket, a kenyér, a gabonafélék, a tejben lévő tejcukor. A szénhidrátok szerepe különösen fontos a gyermekek nagy mozgásképessége és fizikai aktivitása miatt. A nagy izommunkához magas energiaköltségek, szénhidrátban gazdag táplálék szükséges. Ásványi sók és mikroelemek Az ásványi sók és mikroelemek a szervek, szövetek, sejtek és összetevőik építőanyagai. Különösen fontos a szervezetbe való bejuttatásuk biztosítása a gyermek aktív növekedésének és fejlődésének időszakában. Az ásványi sók fontos szerepet játszanak a szervezet vízcseréjében, számos enzim működésének szabályozásában. Az ásványi anyagokat a szervezetben lévő tartalomtól függően két csoportra osztják: makroelemek vagy ásványi sók (nátrium, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, kloridok, szulfátok stb.) és mikroelemek (vas, réz, cink, króm, mangán, jód, fluor, szelén stb.). A makroelemek tartalma a szervezetben akár 1 kg is lehet. A nyomelemek mennyisége nem haladja meg a tíz vagy száz milligrammot.

14. dia

Az átlagos napidíj táblázata fiziológiai szükséglet szervezet a fő mikro- és makroelemekben

dia 15

16. dia

17. dia

Szervezetünknek a teljes működéséhez folyamatosan szüksége van különféle makro- és mikroelemekre. Sok közülük pótolhatatlan. Testünk egy magas technológiai szintű "kémiai" laboratórium. Sok alkatrész szükséges hozzá normál működés minden szerv közül képes önmagát szintetizálni. De vannak olyan mikroelemek, amelyeket ő maga nem tud szintetizálni. Ezen összetevők közé tartoznak különösen a vitaminok. A vitaminokat főleg élelmiszerekből nyerjük. Éppen ezért az egészséges étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű vitamint és ásványi anyagot.

18. dia

Agniya BartoPETYA FÁRADT

Petya "Anyanyelvi beszédet" vett; úgy döntöttem, hogy lefekszem a kanapéra. - Hadd vegyek valamit... Vitamint, vagy valamit... Megint gyengének éreztem magam. Ma iskolába járok. Anya arca változik, A, B, C vitaminok Petya A, B, A gyerekek nagyon szeretik.) Anya Petenkára néz És lopva sóhajtva Kérdi: ne üljön sokáig egy füzet fölött. - Megpihenek egy-két órát...Fáradt vagyok!A szekrénybe tettem az „Anyanyelvet”, És leesett a vállamról a hegy.A,B,C vitaminok A macska gurul a verandán.

19. dia

vitaminok

Mert megfelelő növekedés A gyermeknek vitaminban gazdag táplálékra van szüksége. A vitaminok nagy biológiai aktivitású szerves anyagok, amelyeket az emberi szervezet nem, vagy nem megfelelő mennyiségben szintetizál, ezért táplálékkal kell bevinni őket. A vitaminok alapvető táplálkozási tényezők. Az élelmiszerek vitamintartalma jóval alacsonyabb, mint a fehérjéké, zsíroké és szénhidrátoké, ezért folyamatosan ellenőrizni kell, hogy a gyermek napi étrendjében az egyes vitaminok elegendőek-e. A fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal ellentétben a vitaminok nem szolgálhatnak építőanyagként az emberi szervezet szöveteinek és szerveinek megújulásához, képződéséhez, nem szolgálhatnak energiaforrásként. De ezek a fiziológiai és biokémiai folyamatok hatékony természetes szabályozói, amelyek biztosítják a test legtöbb létfontosságú funkciójának áramlását, szerveinek és rendszereinek munkáját.

20. dia

dia 21

dia 22

dia 23

dia 24

25. dia

26. dia

A szervezet alapvető vitaminszükségletének átlagos napi normája táblázat

27. dia

28. dia

Korántsem minden olyan étel alkalmas az óvodások számára, amelyeket nemcsak a szülei, de még az idősebb testvérek is fogyasztanak. Menü kisgyerek könnyebben emészthető ételekből áll, amelyeket a finom és még éretlen emésztőrendszer figyelembevételével készítenek. Ezenkívül a kisgyermekeknek más az igényük az élelmiszerek energiaértékére. Az óvodáskorú gyermekek megfelelő táplálkozásának megszervezéséhez a szülőknek az alábbi elvek szerint kell eljárniuk: - megfelelő energiaérték, - a táplálkozási tényezők egyensúlya, - az étrend betartása. Az asztalon változatos és ízletes, az egészségügyi előírásoknak megfelelően főzött étel legyen. A három-hét éves gyermek étrendje szükségszerűen tartalmaz húst, halat, tejtermékeket, tésztát, gabonaféléket, kenyeret, valamint zöldségeket és gyümölcsöket. Az étrend legalább háromnegyedének meleg és meleg ételnek kell lennie.

29. dia

Étrend A felsorolt ​​táplálkozási elveknek megfelelően a gyermek étrendjének tartalmaznia kell az összes főbb élelmiszercsoportot. Húsból előnyösebb sovány marha- vagy borjúhúst, csirkét vagy pulykát használni. Kevésbé hasznos a kolbász, a frankfurt és a kolbász. A melléktermékek fehérje, vas, számos vitamin forrásaként szolgálnak, és felhasználhatók a gyermekek táplálkozásában. Ajánlott halfajták: tőkehal, pollock, szürke tőkehal, csuka és más alacsony zsírtartalmú fajták. A sózott hal finomságok, konzervek különösen óvodás korban irritálhatják a gyomor és a belek nyálkahártyáját. Csak alkalmanként javasolt bevenni őket az étrendbe. A bébiételben különleges helyet foglalnak el a tej és a tejtermékek. Nem csak a könnyen emészthető kalcium és B2-vitamin forrása. A tejben a kalcium és a foszfor, amelyek a gyermek testének fejlődéséhez és növekedéséhez szükségesek, ideális 2: 1 arányban találhatók, ami lehetővé teszi ezen elemek jól felszívódását. A gyümölcsök, zöldségek, gyümölcs- és zöldséglevek szénhidrátot (cukrot), bizonyos vitaminokat, mikroelemeket, valamint hasznos anyagokat, például pektint, rostot, élelmi rostokat és másokat tartalmaznak. Ezek a termékek javítják az emésztőrendszer működését, megakadályozzák a székrekedést. Kenyér, tészta, gabonafélék, növényi és állati zsírok szükségesek, különösen hajdina és zabpehely. A növényi olaj saláták ízesítőjeként lehetővé teszi a zöldségekben található számos hasznos anyag felszívódását. A megfelelő termékek kiválasztása azonban nem elegendő. Tekintettel az éretlenségre emésztőszervek gyermek, a termékek kíméletes főzést igényelnek. Ezenkívül törekedni kell arra, hogy a kész étel szép, ízletes és illatos legyen.

30. dia

Egyes ételek nagyon nemkívánatosak az óvodás gyermekek étrendjében. Nem ajánlott: füstölt kolbász, konzerv, zsíros húsok, néhány fűszer: bors, mustár és egyéb fűszeres fűszerek. Az íz javítására érdemesebb petrezselymet, kaprot, zellert, zöld ill hagyma, fokhagyma. Ezenkívül képesek gátolni a patogén mikrobák növekedését. Az ételek íze nagymértékben javítható néhány savas lé (citrom, áfonya), valamint aszalt gyümölcsök felhasználásával.

31. dia

Vendéglátás

Fontos feltétel a szigorú diéta, amely legalább 4 étkezést biztosít. Sőt, közülük 3-nak feltétlenül tartalmaznia kell egy forró ételt. Ugyanakkor a reggeli a napi kalóriák körülbelül 25%-át, az ebéd 40%-át, a délutáni tea 15%-át, a vacsora 20%-át teszi ki. Az ételek sokféleségének és helyes váltakozásának biztosítása érdekében tanácsos több napra előre elkészíteni egy menüt, még jobb - egy egész hétre. Ha a gyermek étrendjében minden nap tejet és tejtermékeket kell tartalmaznia, akkor reggelire, ebédre és vacsorára célszerű az első és a második fogást legfeljebb 2-3 nappal később megismételni. Azt is lehetővé teszi, hogy fenntartsa a jó étvágyat egy óvodáskorban. Kerülni kell az egyoldalú táplálkozást - elsősorban lisztet és tejet: a gyermeknél még a nyári-őszi időszakban is előfordulhat vitaminhiány A 4-6 éves gyermeknek naponta körülbelül a következő termékeket kell kapnia: tej (figyelembe véve főzéshez használt élelmiszerek) és savanyú tejtermékek - 600 ml, túró - 50 g, tejföl - 10 g, kemény sajt - 10 g, vaj - 20 - 30 g (gabonafélékben és szendvicsekben), szükséges növényi olaj- 10 g (lehetőleg salátákban, vinaigretteben), hús - 120-140 g, hal - 80-100 g, tojás - 1/2-1 db, cukor (beleértve az édességeket is) - 60-70 g, búzakenyér - 80 -100 g, rozskenyér - 40-60 g, gabonafélék, tészta - 60 g, burgonya - 150-200 g, különféle zöldségek - 300 g, gyümölcsök és bogyók - 200 g.

dia 32

Az ebédnek és a vacsorának könnyűnek kell lennie. Lehet zöldség, gyümölcs, tejtermék, gabonaétel. De ha a gyermeknek csökkent az étvágya, vacsora közben nem az adott étel mennyiségét, hanem a kalóriatartalmát növelheti: legyen sűrűbb a vacsora, mint az ebéd. Ily módon a fejlődő szervezet segíthet megbirkózni a növekvő energiaköltséggel. Reggelire jó egy forró ital (főtt tej, tea), amit bármilyen meleg étel (például rántotta) előz meg, ami nem túl terjedelmes és nem igényel hosszú főzési időt. Ebéd közben ügyeljen arra, hogy a gyermeket levessel vagy borschttal etesse. Végül is a zöldség- vagy húsleves alapú első fogások erős stimulánsai a gyomor receptorainak. Ez segít növelni az étvágyat és javítani az emésztési folyamatot. A friss zöldségek, gyümölcsök, bogyók nagyon hasznosak a gyermekek számára. Az óvodás gyermek fogyaszthatja őket nyersen vagy a belőlük készített ételek formájában. A salátákat a legjobb az első és a második fogás előtt kínálni, mivel hozzájárulnak az emésztőnedvek intenzív termeléséhez és javítják az étvágyat. Ha salátát adsz reggelire, ebédre és vacsorára (még ha csak egy keveset is), akkor kifejezetten jó lesz. A friss gyümölcsök tökéletesek délutáni uzsonnára. De az elfogyasztásuk közötti időközönként jobb a gyereknek ne kínálj, főleg édeseket. A tojás jó az óvodások számára. Végül is sok A- és D-vitamint, foszfort, kalciumot, vasat tartalmaznak. Nyers tojást nem szabad adni, mert fennáll a szalmonellózis fertőzés lehetősége.

33. dia

Hat éves gyereknek elektrolit anyagcsere még mindig instabil, így szervezetében a túlzott vízbevitel további terhet jelenthet a szívre és a vesére. Egy óvodás gyermek napi vízszükséglete átlagosan 60 ml testtömegkilogrammonként. Egyes gyerekek sokat isznak a forró nyári napokon. De a szomjúság oltásához nem szükséges sok folyadékot inni. Fontos, hogy megtanítsuk a babát apránként és kis kortyokban inni. Egyszerűen korlátozhatja magát a száj hideg vízzel való öblítésére. Az óvodásoknak szánt ételeket már nem kell gőzölni és erősen aprítani. Lehet sült ételeket főzni, bár ezzel nem szabad túlságosan elragadtatni, mert fennáll a veszélye, hogy a sütés során zsíroxidációs termékek keletkeznek, amelyek irritálják a nyálkahártyát, gyomorégést, hasi fájdalmat okoznak. Ezért a legjobb, ha az ételeket a sütőben pároljuk és sütjük.

40. dia

Az összes dia megtekintése

1 csúszda

3 csúszda

Tárgy: 6-17 éves gyermekek. Tárgy: Táplálkozás 6-17 éves gyermekek számára. Módszerek: szülők és gyermekek kérdőíves felmérése Interjú gyerekekkel Interjú mentősökkel orvosi rendelő 11. számú óvodai nevelési intézmény és 5. számú tornaterem. Kutatási hipotézis: Ha megállapítjuk a gyermekek által fogyasztott korszerű édességek mennyiségét és minőségét, akkor azonosíthatjuk náluk a különböző betegségek előfordulásának és kialakulásának mintázatát, valamint igazolhatjuk annak az állításnak a helyességét, miszerint az ízletes édesség ritka fogyasztása káros. dolgok" nem lehetnek fő ok a gyomor-bél traktus betegségei gyermekeknél és serdülőknél.

4 csúszda

A téma aktualitása: Hány családi csata bontakozik ki a körül, hogy adjunk-e édességet a gyerekeknek vagy ne, vegyek-e nekik ilyen finom édességeket, nyalókát, csokit és egyéb édességeket. gyerek, vele kisgyermekkori az édességhez szokott, kedvenc csemegei igényével képes pokollá tenni a felnőttek életét. És gyakran a felnőttek követik a példáját, hogy ne alkossanak szükségtelen problémákat. Nem titok, hogy a korai gyermekkorban megjelenő modern betegségek többségét az alultápláltság okozza. Ezért alapvetően fontos, hogy különösen a fiatal szülők minél többet tudjanak arról, milyen egészségtelen ételeket érdemes kerülni a gyermek étrendjében?

5 csúszda

3-4 éves korban meghatározzák az ember karakterét, életmódját és általános preferenciáit. Serdülőkorban a szülők nem tudják megfelelően ellenőrizni, mit és hogyan esznek az otthonon kívül. De az ő hatalmukban áll felnevelni a gyereket még kicsiben, hogy a jövőben a megfelelő társaságot, életmódot és táplálkozást válassza. A legjobb, ha egyszerűen nem tanítjuk meg a gyerekeket az édességre kora gyermekkoruktól kezdve. A tudósok általában úgy vélik, hogy édességet nem szabad 3 év alatti gyermekeknek adni, és 3 év után - a lehető legnagyobb mértékben korlátozni.

6 csúszda

Sokféle cukor létezik, de ezek közül a legártalmatlanabb a laktóz. A gyümölcsökben és zöldségekben található természetes cukrok szintén biztonságosak.

7 csúszda

A modern édességekben rengeteg kémiai adalékanyag található. Egy kisgyerek teste még nagyon gyenge. Bármilyen gondatlan cselekvés egyensúlyhiányt okozhat a baba emésztőrendszerében. Ez a rendkívül sérülékeny rendszer különösen érzékeny mindenféle fenyegetésre, mert a gyermek még csak most tanulja meg a felnőttek ételét.

8 csúszda

Sajnos maguk a szülők tanítják meg a gyermeket a káros ételekre, mindannyian tudják, hogy mi a hasznos és mi a káros a gyermek számára. De gyakran nem gondolnak arra, hogy miből állnak azok az édességek, amelyekkel gyermekeiket megörvendeztetik.

10 csúszda

Rágócukorkák, fényes csomagolású mályvacukrok, majonézek, nyalókák – ezek kétségtelenül káros termékek. Először is, ezek a "hosszú" édességek helyrehozhatatlan károkat okoznak a gyermekek fogaiban. De más szervek számára ez a cukor és kémiai adalékanyagok keveréke nem hoz semmi jót.

12 csúszda

Édes szénsavas italok – cukor, vegyszerek és gázok keveréke – a káros anyagok gyors eloszlására a szervezetben. A Coca-Cola csodálatos gyógymód a vízkő és a rozsda ellen. A szénsavas édes italok a magas cukorkoncentráció miatt károsak, ezért ha ilyen üdítővel oltjuk a szomjukat, öt perc múlva újra szomjas leszünk. Magas foszforsav tartalma, amely felelős a kalcium eloszlásáért csontszövet. És nagy mennyiségben, mint a szénsavas italokban, eltávolítja a kalciumot a szervezetből. Ez különösen káros a gyermekek és serdülők számára, akiknek csontváza még nem alakult ki teljesen.

13 csúszda

Összetevők elemzése. Chips Lays rák ízű, 160g. Természetes burgonya chips. Összetevők: burgonya, növényi olaj, azonos a természetesvel; ízesítő (természetes és a természetesvel azonos); ízesítő anyagok (tojásport, halport tartalmaz, halzsír, tejpor, tejsavópor); cukor; íz- és aromafokozó (mononátrium-glutamát, nátrium-guanilát, nátrium-inoziát); édesítőszer (aszpartám), só.

14 csúszda

Chupa Chups XXL Összetevők: cukormelasz rágógumi alap citromsav(savasságszabályozó) ízfokozó (citrusból vagy kukoricából származik, gyakran tartalmaz nátrium-glutamátot; lehet GM; citromsavnak is nevezik) - káros lehet a mononátrium-glutamátra reagálók számára; súlyosbíthatja a herpeszt; természetes és természetazonos aromák E162 Cukorrépa vörös; betanin (festék; répából nyerik) - nitrátokat tartalmaz, ezért gyermekeknek nem ajánlott E160c Paprika kivonat; kapszantin, kapszorubin (festék; narancstól pirosig; borsból származik, Ausztráliában betiltották) E422 Glicerin (nedvesítő, oldószer; szintetikus; szappan melléktermék, állati eredetű lehet) - okozhat fejfájásés zavart tudat; káros lehet a gyomorra, a szívre, reproduktív funkció, vércukorszint

15 csúszda

Népszerű rágógumik összetevői: Orbit rágógumi összetétele: E420 szorbit, E965 maltit, gumialap, E414 sűrítő, E422 stabilizátor, természetes, azonos természetes és mesterséges aromák, E421 mannit, szójalecitin emulgeálószer, E171 színezék, Eszulfon K51, édesítőszer. E950, nátrium-hidrogén-karbonát E500ii, máz E903, antioxidáns E320. A Dirol rágógumi összetevői: izomalt, szorbit, mannit, xilit, maltit szirup, aszpartám, aceszulfám-K, gumialap, kalcium-karbonát 4%, természetes aromák: menta, mentol, természetes vanillinnel megegyező, mesterséges frissítő, sűrítő E414, stabilizátor E422, hidrogénezett repceolaj, emulgeálószer E322, festék E171, fényezőanyag E903, antioxidáns E321, textúra E341.

16 csúszda

A rágógumi fő hátránya az összetétele. A rágógumi leggyakrabban kémiai, nem pedig természetes anyagok szintézisével nyert termékekből áll. A rágógumi általános összetétele: 1. Latex - a rágógumi alapja. Teljes vizsgálatokat nem végeztek. 2. Ízek, természetesek és azonosak. Nem mindig ártalmatlan, mert gyakran kémiai úton nyerik (szintézis) 3. Színezékek. E171, akkor ez az úgynevezett titánfehér. Ez a festék máj- és vesebetegséget okoz. A Stimorol rágógumi E-131 festéket tartalmaz, amely közvetve elősegíti a rákos sejtek képződését. 4. Édesítőszerek: Cukor. Régóta bebizonyosodott, hogy minél hosszabb ideig érintkezik a fogakkal, annál nagyobb a fogszuvasodás kockázata. Aceszulfám-K. Szerkezetében hasonló a szacharinhoz, és hozzájárul a daganatok kialakulásához, legalábbis laboratóriumi állatokban. Biztonságos adag: 1 g naponta. Aszpartám. Fejfájást, szédülést és hányingert okoz. Biztonságos adag: 3 g naponta. Szorbit és xilit. Naponta egynél több gumicukor is hashajtó hatású lehet. Biztonságos xilit adag: 40 g naponta.

17 csúszda

Különböző és számos szakorvosi és orvosi tanulmányok eredményei igazolják, hogy már az évek során fiatalon gyermekekben fogbetegségek alakulnak ki, allergiás betegségek, különféle gyomorhurut stb. Szokatlanul gyorsan nő az elhízott gyermekek száma is. különféle fokozatok. A táplálkozási szakemberek ennek okát a modern gyerekek által fogyasztott termékekben látják.A feketelista élén az édes reggeli gabonapelyhek, a cukrozatlan rágcsálnivalók (chips, sajtrúd stb.), a szénsavas italok, az édességek és a gyorséttermek állnak.

18 csúszda

Kedves Szülők! Kérünk, válaszolj kérdőívünk kérdéseire. 1. Gyermeke/gyermekei életkora? ______________________________________ 2. Vásárol-e gyermekének/gyermekeinek nyalókát, chipset, rágógumit, édes üdítőt? ______________________________________ 3. Ha vásárol, milyen gyakran? A. Naponta B. Hetente 1-2 alkalommal C. Gyakrabban heti 1-2 alkalommal. D. Saját változat ______________________________________ 4. Vannak-e gyermekének az alábbi szervek betegségei? A. Fogak B. Bőr C. Gasztrointesztinális traktus

19 csúszda

20 csúszda

21 csúszda

Következtetés: A fenti diagramok alapján a következő következtetések vonhatók le: Az ilyen korú gyermekek a szülők irányítása alatt állnak, akik látják és figyelik, mit esznek a gyerekek. Mivel az ilyen korú gyerekeknek nincs zsebpénzük, a káros "jószágok" "szolgáltatói" a szülők, függetlenül attól, hogy a gyermek milyen gyakran kapja ezeket a termékeket. Az ebben az életkorban leggyakrabban előforduló fogászati ​​betegségek hátterében egyrészt az áll, hogy a felsorolt ​​termékek közül a gyerekek a leggyakrabban a rágógumi használatát jegyezték fel, másrészt nem szabad megfeledkezni arról, hogy a 6 év egy meghatározott életkor, mert megkezdődik a tejfogak váltása maradandó fogakra.

22 csúszda

23 csúszda

24 csúszda

Következtetés: A fenti ábrák alapján a következő következtetések vonhatók le: Az ilyen korú gyerekeknek a szülők már adnak zsebpénzt, így lehetőségük van különféle mennyiségben "káros dolgokat" vásárolni. Az első helyet elfoglaló gyomor-bélrendszeri betegségek nagy valószínűséggel a rendszertelen és rendszertelen táplálkozás következményei. A fogászati ​​betegségek, amelyek ebben az életkorban a második helyet foglalják el, véleményem szerint annak a ténynek köszönhető, hogy a felsorolt ​​termékek közül a gyerekek leggyakrabban a nagy mennyiségű cukrot tartalmazó rágógumit használtak, és ez viszont , az első tényező a fogszuvasodás kialakulásában. a serdülők ⅓-a nem vásárolja meg a felsorolt ​​termékeket, mivel különböző forrásokból (média, internet) tud az általuk okozott károkról

25 csúszda

26 csúszda

A legegészségesebb élelmiszerek A táplálkozástudósok világszerte továbbra is makacsul vitatkoznak arról, hogy mely élelmiszerek a leghasznosabbak az emberek számára. Az egészséges életmód aktuális kérdése a közelmúltban még inkább ösztönözte a tudósokat arra, hogy kutatásokat végezzenek ezen a területen. Ez a cikk nem minden esetben az igazság, hanem csak egy kísérlet az elmúlt év kutatási eredményeinek összefoglalására, amelyek célja a következő kérdés megválaszolása: "Milyen ételek hasznosak?"

A tudósok szerint elsősorban a "leghasznosabb termékek" cím érdemelte ki a bogyókat. A kutatók különösen hangsúlyozzák az áfonya és az áfonya tulajdonságait. Ezek az egészséges ételek tartalmaznak a legnagyobb számban antioxidánsok. Ezenkívül az ezekben a bogyókban található antocianin segít lelassítani az öregedési folyamatot. idegrendszer személy. Az áfonya és az áfonya nagyon egészséges táplálék a szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségekben, valamint onkológiai betegségekben szenvedők számára. Ezek az egészséges ételek nélkülözhetetlenek az elhízottak és a cukorbetegek számára, mivel csökkenthetik a koleszterinszintet és a vércukorszintet. Bogyók

Diófélék A diófélék szintén szerepelnek a leghasznosabb élelmiszerek listáján, és a tudósok nem különítenek el egyetlen típust sem - abszolút minden hasznos. A dió nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag, fehérje, egészséges zsírok forrása. Ezek az egészséges ételek napi fogyasztással jót tesznek szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, vérszegénység, potencia-, látásproblémák, menstruációs ciklus. Az is bebizonyosodott, hogy a dió egészséges táplálék stressz, depresszió, erővesztés és a test általános tónusa esetén. dióféléket

Hagyma és fokhagyma A hagyma és a fokhagyma kétségtelenül egészséges élelmiszerek, és ezt a tudósok is megerősítik. A vitaminok, ásványi anyagok, mikroelemek, hasznos illóolajok igazi tárháza lévén ezek az élelmiszerek az egész emberi szervezetre pozitív hatással vannak. Ítélje meg maga: a hagyma és a fokhagyma jót tesz a máj, a szív- és érrendszeri és az endokrin rendszer betegségeinek, csökkenti a vér koleszterinszintjét, erősíti az emberi immunrendszert. És persze mindenki tudja, hogy a hagyma és a fokhagyma a leghasznosabb élelmiszer, amikor megfázás. Illóolajok a hagymában és fokhagymában található fitoncidek pedig megakadályozzák a mikrobák növekedését és elpusztítják azokat.

Hüvelyesek A legegészségesebb élelmiszerek listáján a következő a hüvelyesek. A bennük található nagy mennyiségű értékes fehérje és durva rost teszi igazán egyedivé ezeket a termékeket a maga nemében. A szójabab, a bab, a bab és a borsó hasznos élelmiszerek cukorbetegek, érelmeszesedésben, elhízottakban, emésztőrendszeri, vese- és májbetegségekben szenvedőknek, akiknek gyenge az immunrendszerük. A hüvelyesek a legegészségesebb táplálék a vegetáriánusok számára, mert képesek ellátni az emberi szervezetet fehérjével anélkül, hogy zsírt kísérnének (ami állati fehérjéknél nem lehetséges). Ezenkívül a hüvelyesekben található fehérje (növényi fehérje) elősegíti a sejtek regenerálódását. A hüvelyesek idegrendszeri zavarok esetén is hasznos táplálékok, mert a bennük található aminosavak nyugalmat, kiegyensúlyozottságot biztosítanak az embernek.

Gyümölcsök Gyümölcsök – természetesen nélkülük a leghasznosabb ételek listája hiányos lenne. Először is, ezek almák. A betegségek listája, amelyek megelőzésére és kezelésére különösen hasznosak, meglehetősen széles. Ezek hasznos élelmiszerek a szív- és érrendszer, az emésztőrendszer, a húgyúti, az immunrendszer, a bőrbetegségek és a mozgásszervi rendszer számára. A koleszterin- és vércukorszint csökkentésével, a rákos sejtek növekedésének lassításával az alma joggal nevezhető a legtöbbnek egészséges gyümölcsök. Más gyümölcsök is felkerültek a "Legegészségesebb élelmiszerek" listájára: kivi és datolyaszilva, ananász és gránátalma, sárgabarack és banán, avokádó és mangó. Így minél változatosabb a „gyümölcs menü”, annál jobb.

Zöldségek A leghasznosabb termékek listáján helyet találtak a zöldségeknek. Itt vezetnek a zöld leveles zöldségek: a spenót és a saláta. Ezek a hasznos termékek multivitaminok, jót tesznek a bélrendszernek, lassítják a daganatok (főleg a prosztata) növekedését, vizelethajtó hatásúak, magas vérnyomás, elhízás, tuberkulózis, érelmeszesedés esetén is hasznosak. A zöldségfélék közül a káposzta és a sárgarépa is a „legegészségesebb élelmiszerek” címet viseli. Tehát a káposzta (különösen a fehér káposzta) magas tápértékkel rendelkezik, és friss és savanyú káposztaként egyaránt hasznos. A káposzta gazdagítja a bél mikroflóráját, képes eltávolítani a koleszterint a szervezetből. Ez különösen hasznos táplálék alacsony savasságú gyomorhurutban, gyomorfekélyben, aranyérben és székrekedésben, elhízottságban szenvedők számára. A sárgarépa a benne lévő hasznos anyagok mennyiségét tekintve nem marad el a káposztától. Erősíti az immunrendszert, javítja a belek működését, pozitív hatással van a retinára, szív-, vese- és májbetegségek megelőzésére szolgál, sebgyógyító és gyulladáscsökkentő hatású. Ezek az egészséges termékek különösen jók kombinálva, például salátákba.

Tenger gyümölcsei A tenger gyümölcsei egyértelműen egészséges ételek. Közülük az első helyet a halak foglalják el. A leghasznosabb haltermékek a zsíros fajták: lazac, tonhal, szardínia. A szív- és érrendszert kedvezően befolyásoló hal jelentősen csökkenti a különböző szívbetegségek (köztük szívritmuszavarok és ischaemiák), szívinfarktusok és agyvérzések lehetőségét. Ezen egészséges ételek fogyasztása azoknak is ajánlott, akiknek gyomor-, pajzsmirigy-, túlsúly. A hal segít aktiválni az agyat, gyors gyógyulás sebeket, megakadályozza a rákos sejtek képződését.

Tojás A tojás a következő a legegészségesebb élelmiszerek listáján. Ezeket az egészséges ételeket hetente öt darab mennyiségben ajánlott elfogyasztani. A mintegy száz hasznos anyagot tartalmazó tojás képes megtisztítani az emberi szervezetet, eltávolítani belőle a koleszterint és más káros anyagokat, lebontani a zsírokat, a tojásfehérje pedig az izmok legjobb „építőanyaga”. A tojás különösen hasznos táplálék gyomor- és nyombélfekély esetén, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, idegrendszeri zavarok. A tudósok bebizonyították a tojás szerepét a rákos sejtek kialakulásának megelőzésében is, és a jövőben lehetséges, hogy a tojást a hatékony módszerek onkológiai betegségek elleni küzdelem.

Teljes kiőrlésű lisztből készült termékek A teljes kiőrlésű lisztből készült termékek is egészséges élelmiszerek. Magas tartalom vitaminok, ásványi anyagok, mikroelemek, biológiailag aktív anyagok – ez az, ami minden okot ad arra, hogy felkerüljenek a „Leghasznosabb élelmiszerek” listájára. Minden ember számára nélkülözhetetlenek, de különösen akkor fontosak, amikor cukorbetegség, szívbetegségek, gyenge immunrendszer, bélproblémák. Teljes kiőrlésű lisztből készült termékek pozitív hatást a bőrön, megelőzve annak öregedését, gyulladását, allergiás reakciók. Különösen hasznos táplálék a sportolók, egészséges életmódot folytatók számára.

>.A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. A tej is ajánlott szív-és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különféle betegségek" title="(!LANG:Tej A tej és a savanyú tejtermékek is felkerültek a "Leghasznosabb élelmiszerek>> listájára. A tejben lévő kalcium erősíti a csontokat, fogakat és hajat. A tej is ajánlott szív-érrendszeri betegségekre, vérszegénységre, ödémára, különféle betegségekre" class="link_thumb"> 12 !} Tej A tej és a savanyú tejtermékek is felkerültek a legegészségesebb élelmiszerek listájára>> A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, a gyomor-bél traktus különböző betegségei (gasztritisz, gyomorfekély, gyomorneurózis). A tej jól bevált különféle mérgezéseknél, és nem hiába használják a különféle betegségek megelőzésére „káros munkákban”. A fermentált tejtermékek közül a kefir és a túró a leghasznosabb termékek. Pozitívan hatnak a belek munkájára és emésztőrendszeráltalában a bennük lévő baktériumok miatt. Ezenkívül ez az egészséges étel étvágyat okoz, serkenti a gyomornedv kiválasztását, és antimikrobiális hatással rendelkezik. >.A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különféle betegségek esetén is ajánlott a tej "> > A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, gyomor-bél traktus különböző betegségei (gasztritisz, peptikus fekély, gyomorneurózis). A tej különböző mérgezéseknél bevált, és nem hiába használják a különféle betegségek megelőzésére „káros munkáknál". Az erjesztett tejtermékek közül a kefir és a túró a leghasznosabb termék. Kedvezően befolyásolják a belek és az emésztőrendszer egészének munkáját a bennük található baktériumoknak köszönhetően.Ez az egészséges táplálék étvágyat is serkenti, serkenti a gyomornedv elválasztását, antimikrobiális hatású. "> >. Kalciumot tartalmaz tejben erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szintén a tej ajánlott szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különféle betegségek esetén" title="(!LANG:Tej haj A tejet szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különböző betegségek esetén is ajánlják"> title="Tej A tej és a savanyú tejtermékek is felkerültek a legegészségesebb élelmiszerek listájára>> A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különféle betegségek esetén is ajánlott a tej."> !}

Zöld tea A zöld tea egy másik egészséges élelmiszertermék, állítják a tudósok. Régóta egzotikus italból mindennapi itallá vált, és az gyógyászati ​​tulajdonságai szinte mindenki számára ismert. A zöld tea erősíti véredény, csökkenti artériás nyomás, koleszterin és vércukorszint. A zöld teában található anyagok káros hatással vannak a különböző vírusokra és mikrobákra. A zöld tea kiváló antioxidáns, jól eltávolítja a szervezetből mérgező anyagokés mérgez, lassítja a rákos sejtek növekedését. A betegségek listája, amelyeknél ezt a csodaitalot fogyasztani kell, meglehetősen széles: érelmeszesedés, cukorbetegség, magas vérnyomás, betegségek pajzsmirigy, látási problémák, immunrendszer. Végül a test általános tónusának növelése és az öregedési folyamat lelassítása, zöld tea minden oka megvan rá, hogy kiegészítse a "Leghasznosabb termékek" listáját. Tehát a tudósok szerint jelenleg ezek az élelmiszerek a leghasznosabbak. És akkor érheti el belőlük a maximális hasznot, ha az összes felsorolt ​​összetevőt kombinálja napi étrendjében. Légy egészséges és csak a legegészségesebb ételeket egyél!

A legkárosabb termékek A világon minden legkellemesebb dolog vagy erkölcstelen, vagy elhízáshoz vezet. Elég gyakran hallottad ezt a közönséges viccet. Bizony gyakran előfordul, hogy a legfinomabb ételek egyben a legkárosabbak is. Ebben a cikkben MirSovetov a szervezetünkre káros élelmiszerekről fog beszélni, bemutatja a káros élelmiszerektől való függőség mechanizmusát, és elmagyarázza az alultápláltság által okozott számos betegség okát.

Édes szénsavas italok – cukor, vegyszerek és gázok keveréke – a káros anyagok gyors eloszlására a szervezetben. A Coca-Cola például csodálatos gyógymód vízkő és rozsda ellen. Gondolja meg alaposan, mielőtt ilyen folyadékot küldene a gyomorba. Ráadásul a szénsavas édes italok magas cukorkoncentrációjukkal is károsak – ez egy pohár vízben felhígított négy-öt teáskanálnyi mennyiségnek felel meg. Ezért ne lepődjön meg, hogy szomját egy ilyen szódával oltva öt perc után ismét szomjas lesz. szénsavas italok

Csokoládé szeletek. Ez egy óriási mennyiségű kalória vegyi adalékanyagokkal, génmódosított élelmiszerekkel, színezékekkel és aromákkal kombinálva. Emlékezzen a peresztrojka időszakának Snickers-konjunktúrájára. A hatalmas mennyiségű cukor újra és újra megeszik a szeleteket.

Különleges cikk a kolbászfajta. Még ha elképzeljük is, hogy a kolbászhoz már nem adnak papírt, a kolbászban nem használnak darált egeret, mindazonáltal a kolbász, kolbász és egyéb húsos finomságok továbbra is az egyik legkárosabb termék a modern gasztronómiai választékban. Tartalmazzák az úgynevezett rejtett zsírokat (sertésbőr, disznózsír, belső zsír), mindezt ízesítőkkel, ízpótlókkal leplezik. A géntechnológia fejlődése kétségtelenül óriási pozitív szerepet játszik az orvostudományban, de van az érem másik oldala is. A negatívum pedig az, hogy egyre több élelmiszergyártó tér át a génmódosított alapanyagokra. Tehát a kolbász, kiskolbász, kolbász 80%-ban (!) Transzgén szójababból készült.zsírok Nemcsak a kolbász és a kolbász káros, maga a zsíros hús nem. hasznos termék a test számára. A zsírok koleszterint juttatnak a szervezetbe, ami eltömíti az ereket, ami felgyorsítja az öregedést és növeli a betegségek kockázatát. szív- és érrendszeri rendszerek.

Majonéz. Otthon főzve, és képletesen szólva grammra használva nem hoz sok kárt a szervezetünkben. De amint gyári majonézről, vagy majonézes ételekről kezdünk beszélni, azonnal tegyünk ki egy „Életveszélyes” táblát. A majonéz nagyon magas kalóriatartalmú termék, ráadásul hatalmas mennyiségű zsírt és szénhidrátot, valamint színezéket, édesítőszert, helyettesítőt stb. Ezért gondolja át újra, amikor majonézt ad a sült burgonyához. Különleges ártalomkoncentráció a majonézzel bőségesen ízesített shawarmában, hamburgerekben, majonézes szendvicsekben. A káros termékek közé nem csak a majonéz tartozik, hanem a ketchup, a különféle szószok és öntetek is, amelyek széles választékban kerülnek bemutatásra üzleteink polcain. A bennük lévő színezékek, ízpótlók és génmódosított termékek tartalma sajnos nem kevesebb.

Egy ponton érdemes kivenni az étkezésre általában nem túl alkalmas termékeket: instant tészta, számos instant leves, burgonyapüré, instant gyümölcslevek, mint a Yupi és a Zuko. Mindez szilárd kémia, amely kétségtelenül károsítja a szervezetet. Só. Gyakran fehér halálnak nevezik. A só növeli a vérnyomást, felborítja a só-sav egyensúlyt a szervezetben, és hozzájárul a méreganyagok felhalmozódásához. Ezért ha nem tudod megtagadni, akkor legalább próbáld meg, hogy ne kényeztesd magad túlzottan sós ételekkel.

Alkohol. Már minimális mennyiségben is gátolja a vitaminok felszívódását. Ráadásul az alkohol önmagában is nagyon magas kalóriatartalmú. Valószínűleg nem érdemes beszélni az alkohol májra és vesére gyakorolt ​​hatásáról, már mindent nagyon jól tudsz. És ne hagyatkozz arra, hogy bizonyos mennyiségű alkohol jó. Mindez csak a használat ésszerű megközelítésével történik (elég ritkán és kis adagokban).

Mi okozza a káros termékek használatát? Az alultápláltság köztudottan rejtett ok a legtöbb emberi betegség. A zsíros ételek fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet. A nagyszámú helyettesítőt és színezéket tartalmazó élelmiszerek bősége fokozatosan mérgezi a szervezetet, de egyben függőséget is okoz. A MirSovetov felhívja a figyelmet arra, hogy a gyorsétel fogyasztásával a szervezetben leáll a beérkező méreggel kapcsolatos úgynevezett "riasztórendszer". Igen, igen, a modern gyártók által a termékekhez adott számos anyag hatása összemérhető a mérgek hatásával. Szervezete kis adagokban kap mérgeket, megszokja őket, és többé nem küld vészjelzést, amelyet bőrkiütések, hányinger vagy szédülés fejez ki.