Japán Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet: C-vitamin és karotintartalom nagy termőképességű zöldség- és gyümölcsfajtákban, beleértve intenzív mezőgazdasági technológiával termesztett citrusfélékben - többszöröse (!), mint a városból származó BINTI vadfajtáknál, 23 (2113).

Ez a hiány szinte minden kor- és társadalmi csoportban egész évben megfigyelhető! állati fehérjék többszörösen telítetlen zsírsavak vitaminok makro- és mikroelemek élelmi rostok Hiány: állati zsírok cukor só felesleg: a modern ember fő táplálkozási zavarai

A TÁPANYAGHIÁNY LEGFONTOSABB FORMÁI OROSZORSZÁGBAN ÉS AZ ÓVODÁSI GYERMEKEK ÉS ISKOLÁS GYERMEKEK EGÉSZSÉGE ÓVODÁSI ÉS ISKOLÁS KORÚ GYERMEKEK ÉTKEZELÉSI ROST- ÉS PROBIOTIKUMHIÁNY A,E,CELEMINCÉN A,E,V ALCIUMHIÁNY FEHÉRJE ÉS A PUFA HIÁNY CSÖKKENTE A NÖVEKEDÉS ÉS A FEJLŐDÉS CSÖKKENT A TANULÁSI KÉPESSÉG CSÖKKENT IMUNITÁS BÉLMŰKÖDÉSI ZAVAROK

A TÁPANYAGHIÁNY LEGGYAKORIBB FORMÁI OROSZORSZÁGBAN ÉS AZ ÓVODÁS GYERMEKEK ÉS ISKOLÁSOK EGÉSZSÉGE ÓVODAI ÉS ISKOLÁS GYERMEKEK KALCIUMHIÁNY JÓDHIÁNY FLUORHIÁNY, IRONEFÉNY, IRONHIÁNY A,C VITAMINOK, B 6 ANEMIACARIESHYPOTHYROOSOSTEOPOROSIS

Osztályozás 1. Növényi eredetű (olajok) 2. Állati eredetű (vaj, disznózsír stb.) Funkciók Energiaforrás (1 g zsír - 9 kcal) Részvétel az immunitás fejlesztésében Zsírban oldódó vitaminok forrása PUFA - többszörösen telítetlen zsírsavak Források Telített zsírok: Állati zsírok (marha, sertés, bárány stb.), vaj PUFA-k: Növényi olajok (napraforgó, kukorica, stb.) Zsírok Gyermekek szükséglete az étrend napi energiaértékének 35%-a

Szénhidrát források Kenyér, liszt, gabonafélék, burgonya Cukor, keksz, lekvár, lekvár, cukorkák Gyümölcsök, zöldségek, bogyók, méz Osztályozás 1. Egyszerű (cukor, szénsavas italok, finomított) 2. Komplex (gabona, tészta) Funkciók Energiaszerkezeti szükséglet gyerekeknek az étrend napi energiaértékének 50%-a

Funkciók Gasztrointesztinális motilitás serkentése Nehézfémek, koleszterin felszívódása... Széklet képződés Kiválasztás gyorsítása idegen anyagokÉlelmi rostforrások Zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, hüvelyesek Besorolás cellulóz, hemicellulóz, pektin anyagok

Vitaminok Makro- és mikroelemek A hagyományos élelmiszerekből és készételekből álló, teljesen megfelelő kalóriatartalmú étrendek nem tudják teljes mértékben kielégíteni a növekvő szervezet minden szükséges vitamin- és ásványianyag-szükségletét.

Megzavarja a gyermekek normális növekedését és fejlődését, csökkenti az immunitást és a különböző betegségekkel szembeni ellenállást;

Mennyit kell ennie ahhoz, hogy kielégítse napi vitaminszükségletét? Vitamin Alma 1-2,5 kg vagy édes paprika 2-4 db B 1 vitamin Hús 1,5 kg vagy fekete kenyér 1 kg B 2 vitamin Tej 1-2 l vagy túró (sajt) 0,5 kg B 6 vitamin Hús 0 ,5 kg B vitamin 12 Tej 1,5-2 l Niacin (PP) Hús g vagy hal 1 kg Pantoténsav Tojás 3 db vagy borsó 300 g Folsav Saláta 500 g vagy máj 300 g D-vitamin Hal vagy halolaj 1 tk. E-vitamin Növényi olaj g vagy dió 75 g A-vitamin vaj 150 g vagy kaviár 100 g karotin Sárgarépa vajjal 100 g vagy fűszernövények Kalcium Kemény sajt 200 g vagy túró 1 kg Vas Hús (marhahús) 350 g Jód 4-6 g jódozott só vagy hal 1,5-2 kg

Készétel Tálalási méret, g C-vitamin B2-vitamin tartalom, mg% RNI*Tartalom, mg% RNI* Friss káposzta leves 250 1.62.60.021.3 Céklasaláta, 032.0 Főtt csirke (55 g) tésztával (100 g ) zöldborsóval (25 g) 30,60 075,5 Rozskenyér 032,5 Búzakenyér 011,0 Gyümölcs- és bogyózselé 200 3,35,5-- Túrós zsemle 053,8 Összesen: 5,28 70,2116,2 O.A. Institute of C vitamins „Contenskaya et al Táplálkozás az Orosz Orvostudományi Akadémia, Folyóirat „Voprosy det. Dietetika" 2005 * Az ajánlott napi bevitel (RDI) 6-10 éves gyermekek számára C-vitamin - 60 mg, B2-vitamin - 1,3 mg 100%-os C- és B2-vitamin-tartalomként került be a kész iskolai ebédhez.

A mikrotápanyag-hiány pótlásának hatékony módjai A mikrotápanyag-hiány pótlásának hatékony módjai Friss zöldségek és gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonából, tejből és húsból készült termékek és készételek arányának növelése az étrendben Dúsított mikrotápanyagok rendszeres bevitele az étrendbe élelmiszer termékekés készételek, beleértve a : Tej és erjesztett tejtermékek Sütőipari és cukrászati ​​termékek Levek, italok, szörpök és zselék stb. Multivitamin készítmények használata

Termékek dúsított gyümölcslevek gyümölcslevek nektárok nektárok italok italok zselés zselé szirupok szörpök tej tej erjesztett tejtermékek fermentált tejtermékek túró kása kása pékáruk pékáruk zabkása erjesztett tej és tej fermentált tej és tejtermékek pékáruk pékáruk vitaminok és ásványi anyagok a - és prebiotikumok , élelmi rost

CNS, IMMUNRENDSZER ÉS VITAMINOK t Az idegrendszer és az immunrendszer szoros kölcsönhatásban van. t A rendszeres erősítés pozitív hatással van a gyermek immunitására, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, optimalizálja fizikai fejlődés, javítja a neuropszichés aktivitást, serkenti Kognitív folyamatok, gondolkodási és tanulási képesség.

Az Egészségügyi Világszervezet és az UNICEF Gyermekalap a jódozott só használatát javasolja, mint a jódhiány pótlásának legmegbízhatóbb és leghatékonyabb tömeges eszközét. A jódozott só használata a normál só helyett, napi 4-6 g mennyiségben biztosítja az emberi testet szükséges mennyiség jód (mcg)

Az erjesztett tejtermékek normalizálása bél mikroflóra a bél mikroflóra normalizálása az immunválasz stimulálása az immunválasz stimulálása a bélmotoros aktivitás szabályozása a bélmozgás szabályozása a bélmozgás szabályozása magas tápérték magas tápérték fokozott fehérje emészthetőség fokozott fehérje emészthetőség csökkent laktóztartalom és szenzibilizáló tulajdonságok (a teljes tejhez képest) csökkent laktóz tartalom és szenzibilizáló tulajdonságok (a teljes tejhez képest) fehérjeforrás, kalcium, fehérjeforrás, kalcium, A, B2 vitamin A, B2 vitamin megelőzés csontritkulás megelőzés csontritkulás sav szabályozása sav-bázis egyensúly szabályozása lúg egyensúlyban a test test TEJ

A KALCIUM ÉLELMISZERFORRÁSAI Termék Kalcium tartalmú termék mennyisége RNP (mg) Ca tartalom a termékben, mg/100 g g g g Kemény SAJT TEJ, EREJT TEJTERMÉKEK g lágy feldolgozott g FŐZÉS, 0 - 6,00 kg KENYÉR, 5 - 6,0 kg HAL, 0 - 12,0 kg HÚS, BAROMFI 108,0 - 12,0 kg burgonya, 5 - 6,0 kg ZÖLDSÉG, BOGYÓ, GYÜMÖLCS, 5 - 1,2 kg BAB, BORSÓ g SZÓJA

Zsírok és édességek Fogyaszd időnként! Tej és tejtermékek napi 2-3 étel Zöldség 3-5 féle naponta Hús, hal, baromfi, tojás, bab és dió napi 2-3 fogás Gyümölcs 2-4 féle naponta Gabonafélék, gabonafélék, lisztből készült termékek Napi 4-5 vagy több étel

A tévé előtt vagy olvasás közben evés szokása. Éjszakai evés vagy étkezés után azonnali alvás NEM reggelizés Szokás, hogy szénhidrátban és zsírban gazdag ételeket eszünk Egyes ételek szokása - egyoldalú táplálkozás Gyakori KÁROS családi étkezési szokások

A gyerek ugyanazt fogja enni, mint TE Ügyelj a családi étkezésekre! Kitartóan, de nem erőszakosan kínáljon új ételeket és ételeket gyermekének A szép terítés és edények javítják az étvágyat Meseterápia ételekhez Barátságos légkör és személyes példamutatás Hogyan tanítsuk meg a gyermeket új ételekre?

A legegészségesebb élelmiszerek A táplálkozási szakértők világszerte továbbra is makacsul vitatkoznak arról, hogy mely élelmiszerek a leghasznosabbak az emberek számára. Aktuális be Utóbbi időben Az egészséges életmód kérdése tovább ösztönzi a tudósokat, hogy kutatásokat végezzenek ezen a területen. Ez a cikk nem minden esetben az igazság, csak egy kísérlet arra, hogy összefoglalja az elmúlt év kutatási eredményeit, amelyek célja a következő kérdés megválaszolása: „Mely élelmiszerek egészségesek?”

A tudósok szerint a bogyók az elsők, amelyek elnyerték a „legegészségesebb élelmiszerek” címet. A kutatók különösen hangsúlyozzák az áfonya és az áfonya tulajdonságait. Ezek az egészséges termékek tartalmaznak legnagyobb szám antioxidánsok. Ezenkívül az ezekben a bogyókban található antocianin segít lelassítani az öregedési folyamatot. idegrendszer személy. Az áfonya és az áfonya nagyon egészséges táplálék azok számára, akik szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségekben, valamint rákban szenvednek. Ezek az egészséges ételek pótolhatatlanok az elhízottak és a cukorbetegek számára, mivel csökkenthetik a koleszterin- és vércukorszintet. Bogyók

Dió A legegészségesebb élelmiszerek listáján a diófélék is szerepelnek, és a tudósok egyetlen fajtát sem emelnek ki belőlük – abszolút mindegyik hasznos. A dió nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag, fehérje és egészséges zsírok forrása. Ezek az egészséges ételek napi fogyasztása esetén jót tesznek a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a vérszegénység, a potencia-, látás- és menstruációs ciklus megelőzésében. Az is bebizonyosodott, hogy a dió egészséges táplálék stressz, depresszió, erővesztés és általános testtónus esetén. Diófélék

Hagyma és fokhagyma A hagyma és a fokhagyma kétségtelenül egészséges élelmiszerek, és ezt a tudósok is megerősítik. A vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, jótékony illóolajok igazi tárházaként ezek az élelmiszerek az egész emberi szervezetre pozitív hatással vannak. Ítélje meg maga: a hagyma és a fokhagyma jót tesz a máj, a szív- és érrendszeri és endokrin rendszer, csökkenti a vér koleszterinszintjét, erősíti az emberi immunrendszert. És persze mindenki tudja, hogy a hagyma és a fokhagyma a legegészségesebb élelmiszer, amikor megfázás. Illóolajok a hagymában és fokhagymában található fitoncidek pedig megakadályozzák a mikrobák elszaporodását és elpusztítják azokat.

Hüvelyesek A „Legegészségesebb élelmiszerek” listáján a következő helyen a hüvelyesek állnak. A bennük található nagy mennyiségű értékes fehérje és durva rost teszi igazán egyedivé ezeket a termékeket a maga nemében. A szójabab, a bab, a bab és a borsó egészséges táplálék a cukorbetegeknek, érelmeszesedésben szenvedőknek, elhízottaknak, emésztőrendszeri, vese- és májbetegségben szenvedőknek, valamint legyengült immunrendszerűeknek. A hüvelyesek a legegészségesebb táplálék a vegetáriánusok számára, mert biztosítják emberi test fehérjék zsír nélkül (ami állati fehérjék fogyasztása esetén lehetetlen). Ezenkívül a hüvelyesekben található fehérje (növényi fehérje) elősegíti a sejtek regenerálódását. A hüvelyesek idegrendszeri zavarok esetén is hasznos táplálékok, mert a bennük található aminosavak nyugalmat és kiegyensúlyozottságot biztosítanak az emberben.

Gyümölcsök Gyümölcsök – természetesen nélkülük a legegészségesebb élelmiszerek listája nem lenne teljes. Először is ezek almák. A betegségek listája, amelyek megelőzésére és kezelésére különösen hasznosak, meglehetősen széles. Ezek egészséges élelmiszerek a szív- és érrendszeri, emésztőrendszeri, húgyúti, immunrendszeri, bőrbetegségek és mozgásszervi rendszer számára. A koleszterin- és vércukorszint csökkentésével, a rákos sejtek növekedésének lassításával joggal nevezhető leginkább az alma egészséges gyümölcsök. Más gyümölcsök is felkerültek a „Legegészségesebb élelmiszerek” listájára: kivi és datolyaszilva, ananász és gránátalma, sárgabarack és banán, avokádó és mangó. Így minél változatosabb a „gyümölcs menü”, annál jobb.

Zöldségek A legegészségesebb élelmiszerek listáján a zöldségek is helyet kaptak. A vezető szerepet itt a zöld leveles zöldségek jelentik: a spenót és a saláta. Ezek az egészséges termékek multivitaminok, jót tesznek a bélrendszernek, lassítják a daganatok (főleg a prosztata) növekedését, vizelethajtó hatásúak, magas vérnyomás, elhízás, tuberkulózis, érelmeszesedés esetén is hasznosak. A zöldségek közül a káposzta és a sárgarépa is a „legegészségesebb élelmiszerek” címet viseli. Így a káposzta (különösen a fehér káposzta) magas tápértékkel rendelkezik, frissen és savanyítva egyaránt hasznos. A káposzta gazdagítja a bél mikroflóráját, és képes eltávolítani a szervezetből a koleszterint. Ez egy különösen egészséges táplálék alacsony savasságú gyomorhurutban, gyomorfekélyben, aranyérben és székrekedésben, valamint elhízott betegek számára. A sárgarépa mennyiségét tekintve nem sokkal marad el a káposztától. hasznos anyagok. Erősíti az immunrendszert, javítja a bélműködést, pozitív hatással van a retinára, szív-, vese- és májbetegségek megelőzésére szolgál, sebgyógyító és gyulladáscsökkentő hatású. Ezek az egészséges termékek különösen jók, ha például salátákba keverik.

Tenger gyümölcsei A tenger gyümölcsei minden bizonnyal egészséges élelmiszertermék. Az első helyen a halak állnak. A legegészségesebb haltermékek a zsíros fajták: lazac, tonhal, szardínia. A szív- és érrendszerre jótékony hatású hal jelentősen csökkenti annak lehetőségét különféle betegségek szívbetegségek (beleértve az aritmiákat és az ischaemiát), szívrohamok és szélütések. Ezen egészséges ételek fogyasztása azoknak is ajánlott, akiknek gyomor-, pajzsmirigy-, túlsúly. A hal segít aktiválni az agyat, gyors gyógyulás sebeket, megakadályozza a rákos sejtek képződését.

Tojás A legegészségesebb élelmiszerek listáján a következő a tojás. Ezen egészséges termékek fogyasztása heti öt darab mennyiségben javasolt. A mintegy száz hasznos anyagot tartalmazó tojás megtisztítja az emberi szervezetet, eltávolítja belőle a koleszterint és más káros anyagokat, lebontja a zsírokat, a tojásfehérje pedig a legjobb.” építési anyag"az izmokért. A tojás különösen hasznos táplálék gyomor- és nyombélfekély esetén, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, idegrendszeri zavarok. A tudósok bebizonyították a tojások szerepét a rákos sejtek kialakulásának megakadályozásában is, és a jövőben talán a tojást használják majd hatékony módszerek a rák elleni küzdelem.

Teljes kiőrlésű lisztből készült termékek A teljes kiőrlésű lisztből készült termékek is egészséges élelmiszerek. Magas tartalom vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, biológiailag aktív anyagok – ez az, ami minden okot ad arra, hogy felkerüljenek a „Legegészségesebb termékek” listájára. Minden ember számára nélkülözhetetlenek, de különösen akkor fontosak, amikor diabetes mellitus, szívbetegségek, gyenge immunrendszer, bélrendszeri problémák. A teljes kiőrlésű lisztből készült termékeknek van pozitív hatást a bőrön, megelőzve annak öregedését, gyulladását, és allergiás reakciók. Ez egy különösen egészséges étel a sportolók számára, vezető egészséges képélet.

>.A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különféle betegségek esetén is ajánlott a tej" title="Tej A „Legegészségesebb termékek>> listáján a tej és az erjesztett tejtermékek is szerepelnek. A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a tejet szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma és különféle betegségek esetén is ajánlják." class="link_thumb"> 12 !} Tej A tej és az erjesztett tejtermékek is felkerültek a „Legegészségesebb termékek>>” listájára. A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma és különféle betegségek esetén is ajánlott a tej. gyomor-bél traktus(gyomorhurut, gyomorfekély, gyomorneurózis). A tej jól bevált különféle mérgezésekkel szemben, és nem ok nélkül használják különféle betegségek megelőzésére a „káros munkák során”. Vonatkozó fermentált tejtermékek, akkor a kefir és a túró a legegészségesebb termék közülük. Jótékony hatással vannak a bélműködésre és emésztőrendszeráltalában a bennük lévő baktériumok miatt. Ezenkívül ez az egészséges étel étvágyat okoz, serkenti a kiválasztást. gyomornedv, antimikrobiális hatású. >.A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különféle betegségek esetén is ajánlott a tej."> > A tejben lévő kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különböző gyomor-bélrendszeri betegségek (gyomorhurut, gyomor-bél traktus) esetén is ajánlott a tej fekély, gyomorneurózis) A tej bevált különféle mérgezéseknél, és nem ok nélkül használják a különféle betegségek megelőzésére „káros munkában”. a bennük található baktériumok miatt befolyásolják a belek és az emésztőrendszer egészének működését, emellett ez az egészséges táplálék étvágyat okoz, serkenti a gyomornedv elválasztását, és antimikrobiális hatású."> >. A tejben lévő kalcium. erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, különféle betegségek esetén is ajánlott a tej" title="Tej A „Legegészségesebb termékek>> listáján a tej és az erjesztett tejtermékek is szerepelnek. A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a tejet szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma és különféle betegségek esetén is ajánlják."> title="Tej A tej és az erjesztett tejtermékek is felkerültek a „Legegészségesebb termékek>>” listájára. A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma és különféle betegségek esetén is ajánlott a tej."> !}

Zöld tea A zöld tea egy másik egészséges élelmiszertermék, állítják a tudósok. Régóta egzotikus italból hétköznapi itallá alakult át, és annak gyógyászati ​​tulajdonságait szinte mindenki ismeri. A zöld tea segít erősíteni véredény, csökkenti artériás nyomás, koleszterin és vércukorszint. A zöld teában található anyagok káros hatással vannak a különböző vírusokra és mikrobákra. A zöld tea kiváló antioxidáns, és jól eltávolítja a szervezetből. mérgező anyagokés mérgez, lassítja a rákos sejtek növekedését. A betegségek listája, amelyeknél ezt a csodaitalot fogyasztani kell, meglehetősen széles: érelmeszesedés, cukorbetegség, magas vérnyomás, betegségek pajzsmirigy, látási problémák, immunrendszer. Végül a test általános tónusának növelése és az öregedési folyamat lelassítása, zöld tea minden oka megvan rá, hogy csatlakozzon a „Legegészségesebb termékek” listájához. Tehát a tudósok szerint ezek az élelmiszerek jelenleg a leghasznosabbak. És akkor érheti el belőlük a maximális hasznot, ha az összes felsorolt ​​összetevőt kombinálja napi étrendjében. Légy egészséges, és csak a legegészségesebb ételeket egyél!

A legkárosabb ételek A világon minden legkellemesebb dolog vagy erkölcstelen, vagy elhízáshoz vezet. Elég gyakran hallottad ezt a gyakori viccet. Bizony gyakran előfordul, hogy a legfinomabb ételek egyben a legkárosabbak is. Ebben a cikkben MirSovetov a szervezetünkre káros élelmiszerekről fog beszélni, bemutatja a káros élelmiszerektől való függőség mechanizmusát, és elmagyarázza a helytelen táplálkozás által okozott számos betegség okát.

Az édes szénsavas italok cukor, vegyszerek és gázok keveréke, amelyek gyorsan elosztják a káros anyagokat a szervezetben. A Coca-Cola például csodálatos gyógymód vízkő és rozsda ellen. Jól gondolja meg, mielőtt ilyen folyadékot a gyomrába tölt. Emellett a szénsavas édes italok károsak és magas koncentráció cukor - négy-öt teáskanálnak megfelelő egy pohár vízben hígítva. Ezért ne csodálkozzon azon, hogy miután ilyen szénsavas italokkal oltotta szomját, már öt perc után újra szénsavas italokat szeretne inni

Csokoládé szeletek. Ez egy hatalmas mennyiségű kalória vegyi adalékokkal, génmódosított élelmiszerekkel, színezékekkel és aromákkal kombinálva. Emlékezzen a peresztrojka időszakának Snickers-konjunktúrájára. A hatalmas mennyiségű cukor miatt újra és újra meg akarod enni a szeleteket.

Különlegessége a kolbászok változatossága. Még ha elképzeljük is, hogy a kolbászhoz már nem adnak papírt, a kolbászban nem használnak darált egeret, mindazonáltal a kolbász, a kolbász és a többi húsos finomság továbbra is az egyik legkárosabb termék a modern gasztronómiai választékban. Ezek úgynevezett rejtett zsírokat (sertésbőr, disznózsír, belső zsír) tartalmaznak, melyek mindegyikét aromák és ízpótló anyagok leplezik le. A géntechnológia fejlődése kétségtelenül óriási pozitív szerepet játszik az orvostudományban, de van árnyoldala is. A negatívum, hogy egyre több élelmiszergyártó tér át a génmódosított alapanyagokra. Tehát a kolbász, a kolbász, a kolbász 80%-ban (!) transzgénikus szójababból áll hasznos termék a test számára. A zsírok koleszterint juttatnak a szervezetbe, ami eltömíti az ereket, ami felgyorsítja az öregedést és növeli a betegségek kockázatát. szív- és érrendszeri rendszerek.

Majonéz. Otthon elkészítve és átvitt értelemben grammonként felhasználva nem hoz sok kárt a szervezetünkben. De amint elkezdünk beszélni a gyári majonézről, vagy a majonézes ételekről, azonnal tegyünk ki egy „Életveszély” táblát. A majonéz nagyon magas kalóriatartalmú termék, ráadásul hatalmas mennyiségű zsírt és szénhidrátot, valamint színezéket, édesítőszert, helyettesítőt stb. Ezért kétszer is gondolja meg, ha majonézt ad a sült burgonyához. Az ártalom különleges koncentrációja a majonézzel bőségesen ízesített shawarmában, a hamburgerekben, a majonézes szendvicsekben. A káros termékek közé nem csak a majonéz tartozik, hanem a ketchup, a különféle szószok és öntetek is, amelyek széles választékban kerülnek bemutatásra üzleteink polcain. A bennük lévő színezékek, ízpótlók és génmódosított termékek tartalma sajnos nem kevesebb.

Egyetlen elemet érdemes beletenni olyan ételekbe, amelyek általában nem ehetők: a tészta. azonnali főzés, számos instant leves, burgonyapüré, instant gyümölcslevek, mint a „Yupi” és a „Zuko”. Mindez tiszta vegyi anyagok, amelyek kétségtelenül károsítják a szervezetet. Só. Gyakran fehér halálnak nevezik. A só növeli a vérnyomást, felborítja a só-sav egyensúlyt a szervezetben, és elősegíti a méreganyagok felhalmozódását. Ezért, ha nem tudja megtagadni, akkor legalább próbálja meg ne kényeztesse magát túlzottan sós ételekkel. Növeli a vérnyomást

Alkohol. Már minimális mennyiségben is gátolja a vitaminok felszívódását. Ráadásul maga az alkohol is nagyon magas kalóriatartalmú. Valószínűleg nem érdemes beszélni az alkohol májra és vesére gyakorolt ​​hatásáról, már mindent nagyon jól tudsz. És nem szabad arra hagyatkozni, hogy bizonyos mennyiségű alkohol hasznos. Mindez csak a használat ésszerű megközelítése mellett fordul elő (meglehetősen ritkán és kis adagokban).

Milyen következményekkel jár az egészségtelen ételek fogyasztása? A rossz táplálkozás köztudott rejtett ok a legtöbb emberi betegség. Használat zsíros ételek súlygyarapodáshoz vezet. A nagyszámú helyettesítőt és színezéket tartalmazó élelmiszerek bősége fokozatosan mérgezi a szervezetet, de függőséget is okoz. A MirSovetov külön szeretné felhívni a figyelmet arra, hogy a gyorsételek fogyasztásával a szervezetben leáll az úgynevezett „figyelmeztető rendszer” a beérkező méreggel kapcsolatban. Igen, igen, a modern gyártók által a termékekhez adott számos anyag hatása összemérhető a mérgek hatásával. Szervezete kis adagokban kap mérgeket, megszokja őket, és többé nem küld vészjelzést, amelyet bőrkiütések, hányinger vagy szédülés fejez ki.

Előnézet:

A bemutató előnézeteinek használatához hozzon létre egy fiókot magának ( fiókot) Google és jelentkezzen be: https://accounts.google.com

Diafeliratok:

Egészséges és egészséges táplálkozás Összeállította: tanár Bulatova N.M. Usinszk, 2013

Cél: A gyerekek elképzeléseinek kialakítása az egészséges és egészséges táplálkozásról és annak hatásáról megfelelő táplálkozás egészségedre

Tenger gyümölcsei

Tejtermék

Egyél zöldséget és gyümölcsöt, halat, tejterméket – Ez egy egészséges étel, tele vitaminokkal!

Egy kicsit a vitaminokról A-vitamin - nagyon fontos a látás és a növekedés szempontjából. Sok van belőle a sárgarépában, vaj, tojás, paradicsom, petrezselyem. B-vitamin – segíti szívünk munkáját, segíti a szervezet harcát különféle betegségek. Sok benne a napraforgómag, a máj, a hús, a friss paradicsom, a bab, a tojás, a kenyér és a tej. C-vitamin – erősíti egész szervezetünket, véd a megfázástól és más betegségektől. Ha kevés van belőle az ételben, az ember legyengül. Ez a vitamin megtalálható a friss gyümölcsökben - narancs, grapefruit, citrom, datolyaszilva és banán, valamint nyers zöldségekben - paradicsom, sárgarépa, sárgarépa, káposzta, hagyma, fokhagyma. D-vitamin – erősíti lábainkat és karjainkat, ez a vitamin véd a csontok felpuhulásától. Friss tojásban és halolajban található. Friss káposztában, tejtermékekben.

„A”-vitamin Emlékezzen az egyszerű igazságra - csak ő lát jobban. Aki nyers sárgarépát rág, vagy sárgarépalevet iszik.

„B” vitamin Nagyon fontos, hogy korán reggel zabpelyhet együnk. Jó nekünk a fekete kenyér - És nem csak reggel.

C-vitamin A narancs segít a megfázás és a torokfájás ellen. Nos, jobb citromot enni, még akkor is, ha nagyon savanyú.

D-vitamin A halolaj a legegészségesebb! Még ha undorító is, meg kell inni. Megment a betegségektől. Betegségek nélkül jobb az élet!

Káros termékek

Az egészségtelen ételek fogyasztása rossz egészségi állapothoz vezet. A káros termékek lerövidítik az ember életét azáltal, hogy megmérgezik a testét.

Táplálkozási szabályok: 1. Egészségre jótékony ételeket kell enni (zöldséget és gyümölcsöt feltétlenül fogyasszunk) 2. Nem kell sokat enni. A túlevés káros a szervezetre. 3. Az ételt jól meg kell rágni. 4. Étkezés előtt mindig mosson kezet szappannal. 5. Étkezés után öblítse ki a száját. 6. Ne beszéljen étkezés közben. 7. Egyszerre kell reggelizni, ebédelni és vacsorázni. A gyomrunk megszokja, hogy bizonyos órákban munkába álljon. És az étel gyorsabban emésztődik, és több haszonnal jár.

Egészséges és egészséges táplálkozás

A témában: módszertani fejlesztések, előadások és jegyzetek

Tájékoztató szülőknek "Egészséges és egészséges táplálkozás"

Minden normális ember igyekszik boldogan élni az életét. De vajon mindent megteszünk ezért? Ha elemezzük tipikus napunk „minden lépését”, akkor nagy valószínűséggel minden...

Az egészséges és egészségtelen ételekkel kapcsolatos ismeretek bővítése; gazdagítani gyakorlati tapasztalatok, részt vesz a kísérleti kutatási tevékenységek; fejleszteni azt a képességet, hogy...

Konzultáció szülőknek "Egészséges és egészséges táplálkozás"

Konzultáció szülőknek...Egészséges és tápláló ételek Gyógyító tulajdonságok az ételeket az emberiség ősidők óta ismeri. Ez természetesen nem csodaszer minden betegségre, de van bizonyos hatása az egészségre...

1 csúszda

3 csúszda

Tárgy: 6-17 éves gyerekek. Tárgy: Táplálkozás 6-17 éves gyermekek számára. Módszerek: szülők és gyermekek felmérése Beszélgetés gyerekekkel Beszélgetés mentősökkel orvosi rendelő 11. számú óvodai nevelési intézmény és 5. számú tornaterem. Kutatási hipotézis: Ha megállapítjuk a gyermekek által fogyasztott korszerű édességek mennyiségét és minőségét, azonosíthatjuk bennük a különböző betegségek megjelenésének és kialakulásának mintázatait, és igazolhatjuk annak az állításnak a helyességét is, hogy ízletes, „káros” ételek ritka fogyasztása nem lehetséges. káros legyen. fő ok gyermekek és serdülők gyomor-bélrendszeri betegségei.

4 csúszda

A téma aktualitása: Hány családi csata forog a körül, hogy adjunk-e a gyerekeknek édességet vagy sem, vegyenek-e nekik ilyen finom cukorkát, nyalókát, csokit és egyéb édességeket. Gyermek, vele kisgyermekkori az édességhez szokva, kedvenc finomságait igénylő pokollá tudja változtatni a felnőttek életét. És gyakran a felnőttek követik a példáját, hogy ne alkossanak maguknak szükségtelen problémákat. Nem titok, hogy a legtöbb korai gyermekkorban megjelenő modern betegséget a helytelen táplálkozás okozza. Ezért alapvetően fontos, hogy különösen a fiatal szülők minél többet tudjanak arról, milyen káros ételeket kell kerülni a gyermek étrendjében?

5 csúszda

3-4 éves korban kialakul az ember jelleme, életmódja és általános preferenciái. BAN BEN serdülőkor A szülők nem tudják megfelelően ellenőrizni, mit és hogyan esznek az otthonon kívül. De megvan a hatalmuk a gyereket még kicsiben felnevelni, hogy a jövőben a megfelelő társaságot, életmódot és étrendet válassza. A legjobb, ha kora gyermekkoruktól kezdve nem tanítjuk meg a gyerekeket édességre. A tudósok általában úgy vélik, hogy 3 év alatti gyermekeknek nem szabad édességet adni, 3 éves kor után pedig a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell.

6 csúszda

Sokféle cukor létezik, de ezek közül a legártalmatlanabb a laktóz. A gyümölcsökben és zöldségekben található természetes cukrok szintén biztonságosak.

7 csúszda

A modern édességek hatalmas mennyiségű kémiai adalékanyagot tartalmaznak. Szervezet kisgyerek még mindig nagyon gyenge. Bármilyen gondatlan cselekvés egyensúlyhiányt okozhat a baba emésztőrendszerében. Ez a rendkívül sérülékeny rendszer különösen érzékeny a különféle fenyegetésekre, mivel a gyermek még csak megtanulja a felnőttek ételét.

8 csúszda

Sajnos a szülők hozzászoktatják a gyereket a káros ételekhez. Mindannyian tudják, hogy mi az egészséges és mi a káros. De gyakran nem gondolnak bele, miből is állnak azok az édességek, amelyekkel gyermekeiket örömet okoznak.

10 csúszda

Rágócukorkák, pasztillák fényes csomagolásban, „maybon”, „nyalóka” - ezek kétségtelenül káros termékek. Először is, ezek a „tartós” édességek helyrehozhatatlan károkat okoznak a gyermekek fogaiban. De más szervek számára ez a cukor és kémiai adalékanyagok keveréke nem hoz semmi jót.

12 csúszda

Az édes szénsavas italok cukor, vegyszerek és gázok keveréke, amelyek gyorsan elosztják a káros anyagokat a szervezetben. A Coca-Cola csodálatos gyógymód a vízkő és a rozsda ellen. A szénsavas édes italok magas cukorkoncentrációjuk miatt károsak. Ezért ha ilyen szódával oltja szomját, öt percen belül újra szomjas lesz. Magas foszforsav tartalma, amely felelős a kalcium eloszlásáért csontszövet. És nagy mennyiségben, mint a szénsavas italokban, eltávolítja a kalciumot a szervezetből. Ez különösen káros azokra a gyermekekre és serdülőkre, akiknek csontváza még nem alakult ki teljesen.

13. dia

Összetevők elemzése. Rák ízű chipseket rak, 160g. Természetes burgonya chips. Hozzávalók: burgonya, növényi olaj, megegyezik a természetesvel; ízesítő (természetes és a természetesvel azonos); ízesítő anyagok (tojásport, halport tartalmaz, halzsír, tejpor, tejsavópor); cukor; íz- és aromafokozó (mononátrium-glutamát, nátrium-guanilát, nátrium-inoziát); édesítőszer (aszpartám), só.

14. dia

Chupa Chups XXL Hozzávalók: cukormelasz alap rágógumi citromsav(savasságszabályozó) ízfokozó (citrusfélékből vagy kukoricából származik, gyakran tartalmaz MSG-t; lehet GM; citromsavnak is nevezik) – káros hatással lehet az MSG-re reagálókra; súlyosbíthatja a herpeszt; természetes és természetes ízekkel azonos E162 Cékla vörös; betanin (festék; répából nyerik) – nitrátokat tartalmaz, ezért gyermekeknek nem ajánlott E160c Paprika kivonat; kapszantin, kapszorubin (szín; narancstól pirosig; paprikából nyerik, Ausztráliában betiltották) E422 Glicerin (nedvesítő, oldószer; szintetikus; szappangyártás mellékterméke, állati eredetű lehet) – okozhat fejfájásés zavartság; káros hatással lehet a gyomorra, a szívre, reproduktív funkció, vércukorszint

15 csúszda

Népszerű rágógumik összetétele: Orbit rágógumi összetétele: Szorbit E420, maltit E965, gumialap, sűrítő E414, stabilizátor E422, természetes, természetes azonos és mesterséges aromák, mannit E421, emulgeálószer szójalecitin, színezék E171, édesítőszerek, mint apartám Eszulfám51 K E950 , nátrium-hidrogén-karbonát E500ii, máz E903, antioxidáns E320. A Dirol rágógumi összetevői: izomalt, szorbit, mannit, xilit, maltit szirup, aszpartám, aceszulfám-K, gumialap, kalcium-karbonát 4%, természetes aromák: menta, mentol, természetes-azonos vanillin, mesterséges frissítő, sűrítő E414, stabilizátor E422, hidrogénezett repceolaj, emulgeálószer E322, színezék E171, fényezőanyag E903, antioxidáns E321, textúra E341.

16 csúszda

A rágógumi fő hátránya az összetétele. A rágógumi leggyakrabban kémiai, nem pedig természetes anyagok szintézisével nyert termékekből áll. Általános összetétel rágógumi: 1. A latex a rágógumi alapja. Teljes vizsgálatokat nem végeztek. 2. Ízek, természetesek és azokkal azonosak. Nem mindig ártalmatlanok, mert gyakran kémiai úton nyerik (szintézis) 3. Színezékek. E171, akkor ez az úgynevezett titánfehér. Ez a festék máj- és vesebetegségeket okoz. A Stimorol rágógumiban E-131 festék található, amely közvetve elősegíti a rákos sejtek képződését. 4. Édesítőszerek: ·Cukor. Régóta bebizonyosodott: minél hosszabb ideig érintkezik a fogakkal, annál nagyobb a fogszuvasodás kockázata. Aceszulfám-K. Szerkezete hasonló a szacharinhoz, és elősegíti a daganatok kialakulását, legalábbis laboratóriumi állatokban. Biztonságos adag: napi 1 g. ·Aszpartám. Fejfájást, szédülést és hányingert okoz. Biztonságos adag: 3 g naponta. · Szorbit és xilit. Naponta több csomag gumicukor is hashajtó hatású lehet. Biztonságos xilit adag: 40 g naponta.

17. dia

Különböző és számos szakorvosi és orvosi tanulmányok eredményei igazolják, hogy már az évek során fiatalon a gyermekekben fogászati ​​​​betegségek alakulnak ki, allergiás betegségek, különféle gyomorhurut stb. Szokatlanul gyors az elhízott gyermekek számának növekedése is. különféle fokozatok. A táplálkozástudósok ennek okát a modern gyerekek által fogyasztott termékekben látják A „fekete lista” élén az édes reggeli gabonafélék, a sós rágcsálnivalók (chips, sajtrúd stb.), a szénsavas italok, az édességek és a „gyorséttermek” állnak.

18 csúszda

Kedves Szülők! Kérjük, válaszoljon a kérdőívünkben szereplő kérdésekre. 1. Gyermeke/gyermekei életkora? ______________________________________ 2. Vásárol-e gyermekének/gyermekeinek nyalókát, chipset, rágógumit és édes szénsavas vizet? ______________________________________ 3. Ha vásárol, milyen gyakran? A. Naponta B. Hetente 1-2 alkalommal C. Gyakrabban heti 1-2 alkalommal. D. Saját változat______________________________________ 4. Vannak-e gyermekének az alábbi szervek betegségei? A. Fogak B. Bőr C. Gasztrointesztinális traktus

19. dia

20 csúszda

21 dia

Következtetés: A fenti diagramok alapján a következő következtetések vonhatók le: Az ilyen korú gyermekek a szülők irányítása alatt állnak, akik látják és figyelik, mit esznek a gyerekek. Mivel az ilyen korú gyerekeknek nincs zsebpénzük, a káros „jószágok” „szolgáltatói” a szülők, függetlenül attól, hogy a gyermek milyen gyakran kapja meg ezeket a termékeket. Az ebben az életkorban leggyakrabban előforduló fogászati ​​betegségek hátterében egyrészt az a tény, hogy a felsorolt ​​termékek közül a gyerekek a leggyakrabban rágógumit használtak, másrészt nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a 6 év egy meghatározott életkor. , mert Megkezdődik a tejfogak cseréje maradandóra.

22 csúszda

23. dia

24 csúszda

Következtetés: A fenti ábrák alapján a következő következtetések vonhatók le: Az ilyen korú gyerekeknek a szüleik már adnak zsebpénzt, így lehetőségük van különféle mennyiségben vásárolni „káros élelmiszereket”. Az első helyet elfoglaló gyomor-bélrendszeri betegségeket nagy valószínűséggel a rendszertelen és szabályozatlan táplálkozás okozza. A fogászati ​​betegségek, amelyek ebben az életkorban a második helyen állnak, véleményem szerint annak tudhatók be, hogy a felsorolt ​​termékek közül a gyerekek leggyakrabban a nagy mennyiségű cukrot tartalmazó rágógumit használtak, és ez a viszont az első tényező a fogszuvasodás kialakulásában. a tizenévesek ⅓-a nem vásárolja meg a felsorolt ​​termékeket, mivel különböző forrásokból (média, internet) tud az általuk okozott károkról

25 csúszda

26 csúszda

Title="Tej A tej és az erjesztett tejtermékek is felkerültek a „Legegészségesebb termékek>> listájára. A tejben lévő kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, ill. különféle betegségek…">!}

1/23

Előadás a témában: Egészséges és egészségtelen ételek

1. dia

Dia leírása:

2. dia

Dia leírása:

A legegészségesebb élelmiszerek A táplálkozási szakértők világszerte továbbra is makacsul vitatkoznak arról, hogy mely élelmiszerek a leghasznosabbak az emberek számára. Az egészséges életmód legújabb kérdése tovább ösztönzi a tudósokat, hogy kutatásokat végezzenek ezen a területen. Ez a cikk nem minden esetben az igazság, csak egy kísérlet arra, hogy összefoglalja az elmúlt év kutatási eredményeit, amelyek célja a következő kérdés megválaszolása: „Mely élelmiszerek egészségesek?”

3. dia

Dia leírása:

Bogyók A tudósok szerint a bogyók az elsők, amelyek kiérdemlik a „legegészségesebb élelmiszerek” címet. A kutatók különösen hangsúlyozzák az áfonya és az áfonya tulajdonságait. Ezek az egészséges élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb antioxidánst. Ezenkívül az ezekben a bogyókban található antocianin segít lelassítani az emberi idegrendszer öregedési folyamatát. Az áfonya és az áfonya nagyon egészséges táplálék azok számára, akik szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségekben, valamint rákban szenvednek. Ezek az egészséges ételek pótolhatatlanok az elhízottak és a cukorbetegek számára, mivel csökkenthetik a koleszterin- és vércukorszintet.

4. dia

Dia leírása:

Dió A legegészségesebb élelmiszerek listáján a diófélék is szerepelnek, és a tudósok egyetlen fajtát sem emelnek ki belőlük – abszolút mindegyik hasznos. A dió nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag, fehérje és egészséges zsírok forrása. Ezek az egészséges ételek napi fogyasztása esetén jót tesznek a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a vérszegénység, a potencia-, látás- és menstruációs ciklus megelőzésében. Az is bebizonyosodott, hogy a dió egészséges táplálék stressz, depresszió, erővesztés és általános testtónus esetén.

5. dia

Dia leírása:

Hagyma és fokhagyma A hagyma és a fokhagyma kétségtelenül egészséges élelmiszerek, és ezt a tudósok is megerősítik. A vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, jótékony illóolajok igazi tárházaként ezek az élelmiszerek az egész emberi szervezetre pozitív hatással vannak. Ítélje meg maga: a hagyma és a fokhagyma jót tesz a máj, a szív- és érrendszeri és az endokrin rendszer betegségeinek, csökkenti a vér koleszterinszintjét, erősíti az emberi immunrendszert. És persze mindenki tudja, hogy a vöröshagyma és a fokhagyma a legegészségesebb táplálék megfázás esetén. A hagymában és fokhagymában található illóolajok és fitoncidek megakadályozzák a mikrobák elszaporodását és elpusztítják azokat.

6. dia

Dia leírása:

Hüvelyesek A „Legegészségesebb élelmiszerek” listáján a következő helyen a hüvelyesek állnak. A bennük található nagy mennyiségű értékes fehérje és durva rost teszi igazán egyedivé ezeket a termékeket a maga nemében. A szójabab, a bab, a bab és a borsó egészséges táplálék a cukorbetegeknek, érelmeszesedésben szenvedőknek, elhízottaknak, emésztőrendszeri, vese- és májbetegségben szenvedőknek, valamint legyengült immunrendszerűeknek. A hüvelyesek a legegészségesebb táplálék a vegetáriánusok számára, mivel ezek képesek az emberi szervezetet fehérjével ellátni anélkül, hogy zsírt adnának (ami állati fehérjék fogyasztása esetén lehetetlen). Ezenkívül a hüvelyesekben található fehérje (növényi fehérje) elősegíti a sejtek regenerálódását. A hüvelyesek idegrendszeri zavarok esetén is hasznos táplálékok, mert a bennük található aminosavak nyugalmat és kiegyensúlyozottságot biztosítanak az emberben.

7. dia

Dia leírása:

GyümölcsökGyümölcsök – természetesen nélkülük a legegészségesebb élelmiszerek listája nem lenne teljes. Először is ezek almák. A betegségek listája, amelyek megelőzésére és kezelésére különösen hasznosak, meglehetősen széles. Ezek egészséges élelmiszerek a szív- és érrendszeri, emésztőrendszeri, húgyúti, immunrendszeri, bőrbetegségek és mozgásszervi rendszer számára. A koleszterin- és vércukorszint csökkentésével, valamint a rákos sejtek növekedésének lassításával az alma joggal nevezhető a legegészségesebb gyümölcsnek. Más gyümölcsök is felkerültek a „Legegészségesebb élelmiszerek” listájára: kivi és datolyaszilva, ananász és gránátalma, sárgabarack és banán, avokádó és mangó. Így minél változatosabb a „gyümölcs menü”, annál jobb.

8. dia

Dia leírása:

VegetablesA legegészségesebb élelmiszerek listáján a zöldségek is helyet kaptak. A vezető szerepet itt a zöld leveles zöldségek jelentik: a spenót és a saláta. Ezek az egészséges termékek multivitaminok, jót tesznek a bélrendszernek, lassítják a daganatok (főleg a prosztata) növekedését, vizelethajtó hatásúak, magas vérnyomás, elhízás, tuberkulózis, érelmeszesedés esetén is hasznosak. A zöldségek közül a káposzta és a sárgarépa is a „legegészségesebb élelmiszerek” címet viseli. Így a káposzta (különösen a fehér káposzta) magas tápértékkel rendelkezik, frissen és savanyítva egyaránt hasznos. A káposzta gazdagítja a bél mikroflóráját, és képes eltávolítani a szervezetből a koleszterint. Ez egy különösen egészséges táplálék alacsony savasságú gyomorhurutban, gyomorfekélyben, aranyérben és székrekedésben, valamint elhízott betegek számára. A sárgarépa tápanyagtartalmát tekintve nem sokkal marad el a káposztától. Erősíti az immunrendszert, javítja a bélműködést, pozitív hatással van a retinára, szív-, vese- és májbetegségek megelőzésére szolgál, sebgyógyító és gyulladáscsökkentő hatású. Ezek az egészséges termékek különösen jók, ha például salátákba keverik.

9. dia

Dia leírása:

Tenger gyümölcsei A tenger gyümölcsei minden bizonnyal egészséges élelmiszertermék. Az első helyen a halak állnak. A legegészségesebb haltermékek a zsíros fajták: lazac, tonhal, szardínia. Jótékony hatással szív-és érrendszer, a hal jelentősen csökkenti a különböző szívbetegségek (köztük szívritmuszavar és ischaemia), szívinfarktus és agyvérzés lehetőségét. Ezen egészséges ételek fogyasztása gyomor-, pajzsmirigyproblémákkal vagy túlsúlyos embereknek is ajánlott. A hal segít aktiválni az agyat, felgyorsítja a sebek gyógyulását és megakadályozza a rákos sejtek képződését.

10. dia

Dia leírása:

Tojás A legegészségesebb élelmiszerek listáján a következő a tojás. Ezen egészséges termékek fogyasztása heti öt darab mennyiségben javasolt. A mintegy száz hasznos anyagot tartalmazó tojás képes megtisztítani az emberi szervezetet, eltávolítani belőle a koleszterint és más káros anyagokat, lebontani a zsírokat, a tojásfehérje pedig az izmok legjobb „építőanyaga”. A tojás különösen hasznos élelmiszerek gyomor- és nyombélfekély, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és idegrendszeri betegségek esetén. A tudósok bebizonyították a tojás szerepét a rákos sejtek kialakulásának megelőzésében is, és a jövőben talán a tojást a rák elleni küzdelem egyik hatékony módjaként fogják használni.

11. dia

Dia leírása:

Teljes kiőrlésű lisztből készült termékek A teljes kiőrlésű lisztből készült termékek is egészséges élelmiszerek. A vitaminok, ásványi anyagok, mikroelemek és biológiailag aktív anyagok magas tartalma minden okot ad arra, hogy felkerüljenek a „Legegészségesebb termékek” listájára. Minden ember számára nélkülözhetetlenek, de különösen fontosak cukorbetegség, szívbetegség, gyenge immunrendszer és bélrendszeri problémák esetén. A teljes kiőrlésű lisztből készült termékek pozitívan hatnak a bőrre, megelőzik annak öregedését, gyulladását, allergiás reakcióit. Ez egy különösen egészséges táplálék sportolók és egészséges életmódot folytatók számára.

12. dia

Dia leírása:

Tej A tej és az erjesztett tejtermékek is bekerültek a „Legegészségesebb termékek >>” listájára. A tejben található kalcium erősíti a csontokat, a fogakat és a hajat. Szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, ödéma, valamint a gyomor-bél traktus különféle betegségei (gyomorhurut, gyomorfekély, gyomorneurózis) esetén is javasolt a tej. A tej jól bevált különféle mérgezésekkel szemben, és nem ok nélkül használják különféle betegségek megelőzésére a „káros munkák során”. A fermentált tejtermékek közül a kefir és a túró a legegészségesebb termék. A bennük lévő baktériumoknak köszönhetően jótékony hatással vannak a belek és az emésztőrendszer egészének működésére. Ez az egészséges étel serkenti az étvágyat is, serkenti a gyomornedv elválasztását, és antimikrobiális hatású.

13. dia

Dia leírása:

Zöld tea A zöld tea egy másik egészséges élelmiszertermék, állítják a tudósok. Régóta egzotikus italból mindennapi itallá változott, gyógyászati ​​tulajdonságait szinte mindenki ismeri. A zöld tea erősíti az ereket, csökkenti a vérnyomást, a koleszterinszintet és a vércukorszintet. A zöld teában található anyagok káros hatással vannak a különböző vírusokra és mikrobákra. A zöld tea kiváló antioxidáns, jól eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat, mérgeket, lassítja a rákos sejtek növekedését. Meglehetősen széles azoknak a betegségeknek a listája, amelyekre ezt a csodaitalot érdemes fogyasztani: érelmeszesedés, cukorbetegség, magas vérnyomás, pajzsmirigybetegségek, látásproblémák, immunrendszeri problémák. Végül, a test általános tónusának növelésével és az öregedési folyamat lelassításával a zöld teának minden oka megvan arra, hogy csatlakozzon a „legegészségesebb élelmiszerek” listájához. És akkor érheti el belőlük a maximális hasznot, ha az összes felsorolt ​​összetevőt kombinálja napi étrendjében. Légy egészséges, és csak a legegészségesebb ételeket egyél!

14. dia

Dia leírása:

A legkárosabb ételek A világon minden legkellemesebb dolog vagy erkölcstelen, vagy elhízáshoz vezet. Elég gyakran hallottad ezt a gyakori viccet. Bizony gyakran előfordul, hogy a legfinomabb ételek egyben a legkárosabbak is. Ebben a cikkben MirSovetov a szervezetünkre káros élelmiszerekről fog beszélni, bemutatja a káros élelmiszerektől való függőség mechanizmusát, és elmagyarázza a helytelen táplálkozás által okozott számos betegség okát.

15. dia

Dia leírása:

16. dia

Dia leírása:

17. dia

Dia leírása:

Az édes szénsavas italok cukor, vegyszerek és gázok keveréke, amelyek gyorsan elosztják a káros anyagokat a szervezetben. A Coca-Cola például csodálatos gyógymód vízkő és rozsda ellen. Jól gondolja meg, mielőtt ilyen folyadékot a gyomrába tölt. Ráadásul a szénsavas édes italok magas cukorkoncentrációjuk miatt is károsak – ez egy pohár vízben felhígított négy-öt teáskanálnyi mennyiségnek felel meg. Ezért ne lepődjön meg azon, hogy miután szomját ilyen szódával oltotta, öt percen belül ismét szomjas lesz.

Dia leírása:

Különlegessége a kolbászok változatossága. Még ha elképzeljük is, hogy a kolbászhoz már nem adnak papírt, a kolbászban nem használnak darált egeret, mindazonáltal a kolbász, a kolbász és a többi húsos finomság továbbra is az egyik legkárosabb termék a modern gasztronómiai választékban. Ezek úgynevezett rejtett zsírokat (sertésbőr, disznózsír, belső zsír) tartalmaznak, melyek mindegyikét aromák és ízpótló anyagok leplezik le. A géntechnológia fejlődése kétségtelenül óriási pozitív szerepet játszik az orvostudományban, de van árnyoldala is. A negatívum, hogy egyre több élelmiszergyártó tér át a génmódosított alapanyagokra. Tehát a kolbász, a kolbász és a kolbász 80%-ban (!) transzgénikus szójababból készül. Nem csak a kolbász és a kolbász káros, maga a zsíros hús nem egészséges termék a szervezet számára. A zsírok koleszterint juttatnak a szervezetbe, ami eltömíti az ereket, ami felgyorsítja az öregedést és növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

20. dia

Dia leírása:

Majonéz. Otthon elkészítve és átvitt értelemben grammonként felhasználva nem hoz sok kárt a szervezetünkben. De amint gyári majonézről, vagy majonézes ételekről kezdünk beszélni, azonnal ki kell tennünk egy „Életveszély” táblát. A majonéz nagyon magas kalóriatartalmú termék, emellett hatalmas mennyiségű zsírt és szénhidrátot, valamint színezéket, édesítőszert, helyettesítőt stb. Ezért kétszer is gondolja meg, ha majonézt ad a sült burgonyához. Különös koncentrációjú ártalom van a majonézzel bőségesen ízesített shawarmában, a hamburgerekben, a majonézes szendvicsekben A káros termékek közé nem csak a majonéz tartozik, hanem a ketchup, a különféle szószok és öntetek is, amelyek széles választékban szerepelnek üzleteink polcain. . A bennük lévő színezékek, ízpótlók és génmódosított termékek tartalma sajnos nem kevesebb.

21. dia

Dia leírása:

Egy helyen érdemes kivenni az általában nem ehető ételeket: instant tészta, számos instant leves, burgonyapüré, instant gyümölcslevek, mint a „Yupi” és a „Zuko”. Mindez tiszta vegyi anyagok, amelyek kétségtelenül károsítják a sót. Gyakran fehér halálnak nevezik. A só növeli a vérnyomást, felborítja a só-sav egyensúlyt a szervezetben, és elősegíti a méreganyagok felhalmozódását. Ezért, ha nem tudja megtagadni, akkor legalább próbálja meg ne kényeztesse magát túlzottan sós ételekkel.

22. dia

Dia leírása:

Alkohol. Már minimális mennyiségben is gátolja a vitaminok felszívódását. Ráadásul maga az alkohol is nagyon magas kalóriatartalmú. Valószínűleg nem érdemes beszélni az alkohol májra és vesére gyakorolt ​​hatásáról, már mindent nagyon jól tudsz. És nem szabad arra hagyatkozni, hogy bizonyos mennyiségű alkohol hasznos. Mindez csak a használat ésszerű megközelítése mellett fordul elő (meglehetősen ritkán és kis adagokban).

23. dia

Dia leírása:

Mihez vezet az egészségtelen ételek fogyasztása, mint ismeretes, a legtöbb emberi betegség rejtett oka? A zsíros ételek fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet. A rengeteg helyettesítőt és színezéket tartalmazó táplálék fokozatosan mérgezi a szervezetet, ugyanakkor függőséget okoz MirSovetov különösen arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy a gyorsételek fogyasztásával az ún. a méreg leáll a szervezetben. Igen, igen, a modern gyártók által a termékekhez adott számos anyag hatása összemérhető a mérgek hatásával. Szervezete kis adagokban kap mérgeket, megszokja őket, és többé nem küld vészjelzést, amelyet bőrkiütések, hányinger vagy szédülés fejez ki.