Nehéz túlbecsülni a víz jelentőségét az életünkben, igazi természeti gazdagság. Bolygónk több mint felét különféle víztestek foglalják el. A minket körülvevő víz három halmazállapotú lehet: folyékony - óceánok, tengerek, folyók, tavak, szilárd - jég és hó, valamint gáz halmazállapotú - köd, felhők.

És maga az ember sem vízből van. A víz a vér része, és részt vesz a szervezet tisztításában. Az elégtelen folyadékbevitel káros hatással lehet az emberek, állatok vagy madarak egészségére. És ha akár 40 napig kibírjuk étel nélkül, akkor víz nélkül legfeljebb három napig.

Ősidők óta az emberek városokat és falvakat építettek a tározók partjára, mert a víz kiváló segítője az embernek. A folyók, tengerek és óceánok nagy és kényelmes útként használhatók. Az év bármely szakában, éjjel-nappal, teher- és személyszállító hajók utasokat és különféle rakományokat szállítani. A meleg forrásokból származó hőt vízerőművekben használják fel. Víz nélkül lehetetlen ebédet főzni, betont keverni az építkezéshez, papírt, szövetet, gyógyszert készíteni. A gyárak és a gyárak, valamint a mezőgazdasági vállalkozások szintén nem nélkülözhetik ezt a természetes asszisztenst. Nem hiába mondják – ahol víz, ott élet van.

Sok víz van körülöttünk, de nem mindegyik alkalmas az életre. Édesvízre szükség van az élelmiszer-fogyasztáshoz, az iparhoz, a mezőgazdasághoz, de készletei a bolygón csekélyek, a rendszeres szennyezés és a gazdaságtalan fogyasztás miatt folyamatosan csökkennek.

A vizet takarékoskodni kell. Mindannyiunknak emlékeznünk kell arra, hogy a természetes vízkészlet korlátozott. Szükséges a gyárakból, gyárakból származó szennyezés visszaszorítása, mindenhol szennyvíztisztító telepek alkalmazása, az állattartó telepek hulladékainak víztestekbe jutásának megakadályozása, valamint a mindennapi életben is takarékosan kell használni a vizet. És akkor az élet sok évszázadon át fejlődik bolygónkon, az emberek utazni fognak a tengereken és óceánokon, örülni virágzó kertek valamint az állatok és madarak sokfélesége.

Kíváncsi vagyok, élhetnének-e emberek a bolygónkon, ha nem lenne rajta víz? Miből állna a testünk? Talán levegőből vagy más folyadékból. Mindez azonban csak találgatás. Próbáljuk megérteni a valós tényeket.

A víz az élet. Nagyon bölcs mondás. A víz nemcsak a kémiai elemek egyike. Minden, ami körülvesz bennünket, vízből áll. A ház téglából épült, amely vízzel kevert cementen fekszik. Eső után egy tócsa maradt az úton. A hó, amit minden télen várunk. Könnyek és nyáladzás, amire szervezetünknek szüksége van normál működés.

A víz minden élőlény számára életet biztosít. Az állatok és a növények szomjúságukat oltják segítségével. Ez lehetővé teszi számukra, hogy jól növekedjenek. Az emberek ételt főznek, takarítanak és mosnak, mosnak és karbantartanak autókat és egyéb berendezéseket. A víz számos élőlény nélkülözhetetlen élőhelye. Például halak, polipok, rákok, medúzák, vízi vándorbogarak nem tudnának élni nélküle. Ez egy otthon számukra.

Hajók és csónakok vitorláznak a vízen. Embereket és árukat szállítanak olyan országokba, szigetekre, ahová repülővel, autóval vagy vonattal nem lehet eljutni. A víznek köszönhetően villany van otthonunkban. Hiszen ebből működnek a vízerőművek.

Sok legnagyobb gyár és gyár működése a víztől függ. Valahol berendezések mosására használják, valahol pedig bizonyos áruk gyártásának fő eleme.

Visszatérve a fent feltett kérdésre, bátran válaszolhatjuk, hogy víz nélkül nem tudnánk élni ezen a bolygón. Valószínűleg ezért nem költözött még senki a Marsra vagy a Holdra. Végül is a vizet még nem fedezték fel más bolygókon, nevezetesen az országban vízi környezet elkezdődött az élet. És csak ezután alkalmazkodtak az élő szervezetek a szárazföldhöz, és kezdtek el úgy élni, mint ma.

• Cápák – üzenetjelentés

  A cápák a porcos halak osztályába és az elasmobranch alosztályába tartoznak. 350 cápafaj létezik. Legtöbbjük ragadozó, de néhányuk (a legnagyobb bálna- és óriáscápa) planktonon táplálkozik.

  A Hold a Föld leghíresebb és egyben legtitokzatosabb természetes műholdja. A második legfényesebb a Nap után és az ötödik legfényesebb a bolygók között. A Holdnak légköre van

Víz, nincs ízed, nincs színed, nincs szagod. Lehetetlen téged leírni, élveznek anélkül, hogy tudnák, mi vagy! Nem mondható, hogy az élethez szükséges vagy: maga az élet vagy. Te vagy a világ legnagyobb gazdagsága.
Antoine de Saint-Exupery

A víz az emberi táplálkozás legnagyobb „élelmiszerterméke” a fogyasztás szempontjából.

A víz egy univerzális anyag, amely nélkül az élet lehetetlen. A víz minden élőlény nélkülözhetetlen alkotóeleme. A növények legfeljebb 90% vizet tartalmaznak, és a felnőtt test körülbelül 70% -ot; Ez a körülmény lehetővé tette V. Savchenko tudományos-fantasztikus írónak, hogy kijelentse: az embernek „sokkal több oka van arra, hogy folyadéknak tekintse magát, mint mondjuk egy negyven százalékos nátrium-hidroxid-oldatnak”.

A biológusok néha azzal viccelődnek, hogy a víz „találta fel” az embert közlekedési eszközként. És úgy tűnik, ez igaz, mert testünk fő összetevője a víz. Van egy csodálatos metafora Dubois-tól: „Az élő szervezet élő víz.”

A levegő után a víz a második legfontosabb összetevő emberi élet. Hogy mennyire fontos a víz, azt bizonyítja, hogy benne van különféle szervek 70-90%. Az életkor előrehaladtával a szervezetben lévő víz mennyisége változik. A három hónapos magzat 90% vizet tartalmaz, egy újszülött 80%, egy felnőtt - 70%. A víz testünk minden szövetében jelen van, bár egyenlőtlenül oszlik el:

Az agy 75%-ot tartalmaz
. Szív - 75%
. tüdő - 85%
. máj - 86%
. vesék - 83%
. izmok - 75%
. Vér - 83%.

Ma minden eddiginél fontosabb, hogy szervezetünk tiszta, kiegyensúlyozott ásványi összetételű vizet kapjon.
Elviszi testünk salakanyagait, kenőanyagot juttat az ízületeinkbe, stabilizálja a hőmérsékletünket, és a sejt éltető eleme.

A víz szükséges az összes anyagcsere-folyamat fenntartásához, részt vesz a felszívódásban tápanyagok sejteket. Az emésztés csak akkor válik lehetségessé, ha az élelmiszer vízben oldódik. A zúzott apró élelmiszerrészecskék képesek behatolni a bélszöveten keresztül a vérbe és az intracelluláris folyadékba. A szervezetünkben zajló összes anyagcsere-folyamat több mint 85%-a vízi környezetben zajlik, így a hiány tiszta víz elkerülhetetlenül szabad gyökök képződéséhez vezet az emberi vérben, ami ahhoz vezet idő előtti öregedés bőr és ennek következtében a ráncok kialakulása.

A tiszta víz fogyasztása biztosítja a normál működést belső szervek. Rugalmasan tartja a testet, keni az ízületeket és segíti a tápanyagok bejutását. A test megfelelő mennyiségű tiszta vízzel való ellátása segít a túlsúly elleni küzdelemben. Ez nemcsak a túlzott étvágy csökkentésében nyilvánul meg, hanem abban is, hogy elegendő mennyiségű tiszta víz segíti a már felhalmozódott zsírok feldolgozását. Ezek a zsírsejtek segítségével jó víz egyensúly képessé válik elhagyni a testét.

A víz hűtőfolyadék és termosztát. Felszívja a felesleges hőt és a bőrön keresztül párologtatva távolítja el és Légutak. A víz hidratálja a nyálkahártyát és szemgolyó. A hőségben és a testmozgás során intenzív vízpárolgás lép fel a test felszínéről. A hűvös, tiszta víz fogyasztása, amely a gyomorból felszívódik a vérbe, biztosítja szervezete időben történő lehűlését, megóvja a túlmelegedéstől. Edzés közben a test normális működéséhez kis adagokban kell inni, körülbelül 1 liter óránként.

Még ha nem is zavarod túl sokat testmozgás, továbbra is folyamatosan pótolni kell a vízhiányt. A modern épületek légköre gyakran túlfűtött és légkondicionált. Ez kiszárítja a levegőt és kiszárítja a testet. Ugyanez történik vonattal, repülővel és autóval is. Kávé, tea, alkohol – mindezek az életörömök segítenek eltávolítani a vizet a szervezetből. Egy felnőtt élelem nélkül több mint egy hónapig, víz nélkül pedig több napig is el tud élni. A szervezet 10%-os kiszáradása testi és szellemi fogyatékossághoz vezet. A víz 20%-ának elvesztése halálhoz vezet. A nap folyamán a szervezetben lévő víz 3-6% -a kicserélődik. A szervezetben lévő víz fele 10 napon belül kicserélődik.

A hidratáltság fenntartásához szükséges vízmennyiség az életkortól, a fizikai aktivitástól, a környezeti hőmérséklettől és a páratartalomtól függ. Egy felnőtt napi szükséglete körülbelül 2,5 liter.

A tiszta ivóvíz növeli a szervezet stressz elleni védekezését is. Hígítja a vért, küzd a fáradtság ellen, segít szív-és érrendszer, küzd a stressz ellen. Egészséges kép az élet alapja megfelelő táplálkozás, aktivitás és tiszta víz fogyasztás.

Ezzel nagyon fontos víz az ember számára, a víznek megfelelő minőségűnek kell lennie, de ha a víz tartalmaz bármilyen káros anyagot, az elkerülhetetlenül eloszlik a szervezetben.

A víz az emberi fogakért is felelős. A fogszuvasodás előfordulása attól függ, hogy a víz mennyi fluoridot tartalmaz. Úgy gondolják, hogy a víz fluorozása hatékony a fogszuvasodás megelőzésében, különösen gyermekeknél. Az ivóvízben az egészségügyi előírásokat meghaladó fluortartalom (legfeljebb 1,5 mg/l) káros hatással van az emberi egészségre. A fluor biológiailag aktív mikroelem, melynek tartalma az ivóvízben a fogszuvasodás vagy a fluorózis elkerülése érdekében 0,7-1,5 mg/l tartományban legyen.

Az egészségügyi szabványok szerint a csapból folyó víznek meg kell felelnie az ivóvíz szabványoknak. Azonban milyen messze vannak ezek a szabványok a minőségtől? forró víz. Amikor az állomásról meleg vizet szolgáltatnak, a hőmérséklet 130 fok. Természetesen egyetlen mikroba sem képes ellenállni az ilyen hőnek. Útközben azonban a rozsdás és elhasználódott fűtési hálózatok mentén a folyadék nemcsak élővel, káros mikroorganizmusok, hanem kémiailag is veszélyes anyagok. Először is ezek a vas, ólom, arzén, króm és higany. A fő veszélyt elsősorban a haj és a bőr egészségére az aktív klór jelenti, amely amikor magas hőmérsékletek Vízben rendkívül mérgező anyagot képez - dioxint. A forró vízben felhalmozódott mikrobák és mikroelemek károsak sérült területek bőr és hajvonal. Bőrbetegségek a hajbetegségek pedig nagyrészt komoly problémává válnak a kórokozó anyagoknak az érintett területekre való bejutása miatt.

Mennyit és mikor kell inni?

A víz fogyasztása során emlékezni kell arra, hogy nemcsak az elégtelen ivás, hanem a túlzott ivás is káros. A szervezetbe bevitt folyadék mennyiségének éles korlátozásával csökken a bomlástermékek vizeletben történő kiválasztása, megjelenik a szomjúság, romlik a közérzet, csökken az emésztési folyamatok teljesítménye és intenzitása. A túlzott ivás, különösen nagy adagokban, szintén kétségtelenül ártalmas: fokozódik az izzadás, a „hígított” vér rosszabbul viseli az oxigénhordozó szerepét, megnövekedett térfogata pedig további stresszt okoz a szívben, az erekben és a vesében.

A szomjúság fellépése és oltása a szervezetben a víz körforgásával függ össze. A szomjúság akkor jelentkezik, amikor a víz-só egyensúly a növekvő sókoncentráció felé tolódik el, és aktiválja az önszabályozó rendszert. ozmotikus nyomás, amely meghatározza az áteresztőképességet sejtmembránok, vagyis a vízben oldott összes anyag mozgási sebessége rajtuk keresztül. Az agyban (a hipotalamuszban, amely a vesék, a tüdők és más szervek és rendszerek működésének szabályozásában vesz részt) idegsejtek, rendkívül érzékenyek az ozmotikus nyomásra, és ha ez megemelkedik, szomjoltásra késztetik a szervezetet. Gyakran nem annyira azért érzünk késztetést az ivásra, mert nincs elég víz a szervezetben, hanem az ozmotikus nyomás esetleges növekedésére utaló jelek miatt.

Azokban az esetekben, amikor sok sós és fűszeres ételt fogyasztottunk, az ebből eredő szomjúság oltása a víz-só egyensúly és az ozmotikus nyomás helyreállításához vezet. Úgy tűnik, minden rendben van. Csakhogy túl sok a folyadék a szervezetben, és akkor nem csak a vért pumpáló szervek, hanem az anyagcsere is szenved a feleslegétől.

Az ivási rendszer módosításával bizonyos szervek működésében változásokat érhet el. Így az éhgyomorra fogyasztott víz, különösen a hideg, szénsavas víz, valamint az édes gyümölcslevek fokozzák a bélmozgást, és ezáltal hashajtó hatásúak. A nagyon forró italokat éppen ellenkezőleg, nem szabad éhgyomorra inni, káros hatással vannak a gyomornyálkahártyára. Erős ivás után káros hideg vizet inni. zsíros ételek. Az ilyen ételek tovább maradnak a gyomorban, és ha sok vizet iszik, még teltebbé és megnyúltabbá válik, kellemetlen kellemetlen érzést és puffadást okozva. Ráadásul a teli gyomor reflexszerűen fokozza a bélmozgást, hasmenést okozva. Zsíros ételek után jobb kis mennyiségű forró teát inni.

Az elhízással küzdőknek étkezés közben nem ajánlott inni, mivel a folyadékkal hígított étel pépes lesz, és ebben a formában gyorsabban távozik a gyomorból, és megjelenik az éhségérzet, ami a diéta megszakítására kényszeríti. Kövér ember Jobb, ha nem iszik ételt, hanem étkezés előtt vagy étkezés után egy ideig.

Ne igyon közvetlenül gyümölcs vagy bogyó elfogyasztása után – ez okozhatja súlyos puffadás belek. Javasoljuk, hogy csak száraz ételt igyunk: szendvicset, lepényt, kekszet, száraz sütit, vagyis mindent, amit szárazon nehéz lenyelni.

Az elfogyasztott folyadék mennyisége az étellel együtt érkező vízzel együtt átlagosan napi 2000-2400 ml legyen. A túlzott folyadékfogyasztás nem kívánatos, sőt káros: hozzájárul a tápanyagok, köztük az ásványi sók és vitaminok kimosódásához a szervezetből. Ráadásul a túl sok ivás kedvezőtlen feltételeket teremt a szív- és érrendszer és az emésztőszervek működéséhez.

Fontos szem előtt tartani, hogy a forró és meleg italok gyorsabban felszívódnak, és gyorsabban oltják a szomjat, mint a hidegek. Ha gyakran érzi magát szomjasnak, például nagy melegben, jobb, ha inni egy kis forró teát, méghozzá zöld teát. Egyszerre nem szabad sok folyadékot inni: nem oltja a szomjat, és az elfogyasztott italok nagy része két órán belül kiürül. Ezenkívül a hatalmas folyadékterhelés kellemetlen szubjektív érzeteket okoz. De a víz éles korlátozása különleges okok nélkül szintén nem tanácsos. Módok megnövelt vagy -val csökkentett tartalom folyadékot orvos írja fel orvosi okokból.

Sajnos a legtöbb ember, amint a gyakorlat azt mutatja, csak egyharmadát iszik szükséges mennyiség folyadékok. És betegségeik semmilyen módon nem kapcsolódnak a vízhiányhoz.
Valójában a kiszáradás első jelei jól ismertek, de kevesen figyelnek rájuk. Ha bőre elkezd kiszáradni és hámlani kezd, fáradtnak, letargikusnak érzi magát, fejfájásés szédülés, hát- és ízületi fájdalom, csökkent teljesítmény – ezek mind SOS jelek, amelyeket a szervezet ad. A szervezetnek nincs elég víz.

Igyál egy pohárral ebből a csodálatos anyagból, és oltsd szomjadat! És a jövőben soha ne feledkezz meg róla. Ne feledje, a megfelelő mennyiségű tiszta víz rendszeres bevitele a szervezetbe állóképességet és vitalitást biztosít, megszabadít a betegségektől, és a szakértők szerint számos súlyos betegségtől.

Néhány tipp a kiszáradás elkerülésére otthon:

Igyál több vizet egy olyan utazás előtti este, ahol nem fogsz tudni rendszeresen vizet inni;
. repülőgépen, ahol a levegő olyan száraz, mint a sivatagban, repülési óránként 1 pohár vizet igyunk;
. Mielőtt meleg időben kimegyünk a szabadba, igyunk meg 1 vagy 2 pohár vizet. Ne ragadjon el a közvetlen ivástól a melegben, mert ez fokozott izzadást és ennek következtében a szervezet kiszáradását okozhatja;
. Bármilyen furcsának is tűnik, több vizet kell inni hideg időjárás. Hideg időben a szervezet több energiát költ, és sok víz vész el a légzés során;
. igyon több vizet, ha a testhőmérséklete emelkedett;
. A terhes és szoptató anyáknak több vízre van szükségük;
. A koffein és az alkohol fogyasztása kiszáradáshoz vezet. Minden elfogyasztott csésze kávéhoz vagy alkohol adaghoz igyon még egy pohár vizet;
. A dohányzás is hozzájárul a kiszáradáshoz. Ha dohányzik, igyon több vizet.

Információk az " "" akva-vita.ru", " " webhelyről water.ru/bz"

A víznek önmagában nincs tápértéke, de minden élőlény nélkülözhetetlen alkotóeleme. Bolygónk élőlényei közül egyik sem létezhet víz nélkül.

Minden élő növény és állat vízből áll:
hal – 75%-kal; medúza – 99%; burgonya - 76%; alma - 85%; paradicsom - 90%; uborka - 95% -kal; görögdinnye - 96%-kal.

Az emberi test általában 50-86 tömeg% vízből áll (újszülötteknél 86%, időseknél akár 50%). A víztartalom a test különböző részein:
csontok – 20-30%; máj - akár 69%; izmok - akár 70%; agy - akár 75%; vesék - akár 82%; vér - akár 85%.

Ez a körülmény lehetővé tette V. Savchenko tudományos-fantasztikus írónak, hogy kijelentse: az embernek „sokkal több oka van arra, hogy folyadéknak tekintse magát, mint mondjuk egy negyven százalékos nátrium-hidroxid-oldatnak”.

Élete során az ember minden nap vízzel foglalkozik. Használja ivásra és étkezésre, mosakodásra, nyáron pihenésre, télen fűtésre.
Az ember számára a víz értékesebb természeti erőforrás, mint a szén, olaj, gáz, vas, mert pótolhatatlan.

Egy ember körülbelül 50 napig élhet élelem nélkül, ha éhségsztrájk alatt friss vizet iszik, víz nélkül egy hetet sem él - a halál 5 nap múlva következik be. Az orvosi kísérletek szerint a testtömeg 6-8% -os nedvességveszteségével az ember félig ájulásba esik, 10% -os veszteséggel hallucinációk kezdődnek, 12% -kal az ember nem tud felépülni. speciális orvosi ellátás, és 20%-os veszteség esetén elkerülhetetlen a halál.

Az emberi testben lévő vízben:

párásítja az oxigént a légzéshez;

szabályozza a testhőmérsékletet;

segíti a szervezet tápanyagok felszívódását;

védi a létfontosságú szerveket;

keni az ízületeket;

segít az élelmiszerek energiává alakításában;

részt vesz az anyagcserében;

eltávolítja a különböző salakanyagokat a szervezetből.

Az ember akkor kezd szomjas lenni, amikor a víz mennyisége a szervezetében 1-2%-kal csökken.
(0,5-1,0 l). A testtömeg 10%-os nedvességvesztése visszafordíthatatlan változásokhoz vezethet a szervezetben, 20%-os (7-8 literes) veszteség pedig már végzetes.

Egy átlagos ember 2-3 liter vizet veszít naponta. Meleg időben, magas páratartalom mellett, sportolás közben megnő a vízfogyasztás. Már a légzés révén is csaknem fél liter vizet veszít az ember naponta.

A megfelelő ivási rendszer magában foglalja a fiziológiás vízháztartás fenntartását - ez a vízfelvétel és a víz képződésének egyensúlya a kibocsátással.

Egy felnőtt ember napi vízszükséglete 30-40 gramm testtömegkilogrammonként. A szervezet napi vízszükségletének megközelítőleg 40%-át táplálékkal fedezzük, a többit különféle italok formájában kell bevinni. Nyáron naponta 2-2,5 liter vizet kell inni. A bolygó forró területein - napi 3,5 - 5,0 liter, 38 - 40 C-os levegőhőmérséklet és alacsony páratartalom mellett a szabadban dolgozóknak napi 6,0 - 6,5 liter vízre lesz szükségük. Ugyanakkor nem tud arra összpontosítani, hogy szomjas-e vagy sem, mivel ez a reflex későn jelentkezik, és nem megfelelő mutatója annak, hogy mennyi vízre van szüksége szervezetének.
Érdekes tudni, hogy a zabkása legfeljebb 80% vizet, a kenyér - körülbelül 50%, a hús - 58-67%, a zöldségek és gyümölcsök - legfeljebb 90% vizet, i.e. A „száraz” élelmiszer 50-60%-ban vízből áll.

És körülbelül 3% (0,3 l) víz képződik biokémiai folyamatok eredményeként magában a szervezetben.
Egyes becslések szerint 60 éves élete során egy ember körülbelül 50 tonna vizet iszik - egy egész tartályt!
Az anyagcserében való részvétellel a víz segít csökkenteni a zsírfelhalmozódást és a fogyást. A fogyni vágyók közül sokan úgy gondolják, hogy szervezetük megtartja a vizet, és megpróbálnak kevesebbet inni. A víz azonban természetes vízhajtó, és ha issza, akkor fogyni fog.

Ha a szervezet elegendő vizet kap, az ember energikusabbá és ellenállóbbá válik. Könnyebb kontrollálni a testsúlyodat, mert javul az emésztés, és amikor nassolni vágysz, gyakran elég csak vizet inni az étvágy megfékezésére. A kiszáradás tünetei közé tartozik a bőrszárazság (lehet, hogy viszkető), fáradtság, gyenge koncentráció, fejfájás, magas vérnyomás, rossz veseműködés, száraz köhögés, hát- és ízületi fájdalmak.

A tudósok már bebizonyították, hogy elegendő vízivás minimálisra csökkenti a hátfájást, a migrént, a reumás fájdalmat, valamint csökkenti a vér koleszterinszintjét és a vérnyomást, ezáltal csökkenti a szívroham valószínűségét. Elegendő vízivás az egyik a legjobb módokat megakadályozzák a vesekövek kialakulását. Mivel a víz nem tartalmaz sókat, zsírt, koleszterint és koffeint, ezért másképp ürül ki a szervezetből.

A német tudósok önkéntes diákokon végzett tesztek során arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik több vizet és italt isznak, nagyobb kitartást és kreativitást mutatnak, mint azok, akik kevesebbet isznak.

A rendszeres vízfogyasztás javítja a gondolkodást és az agy koordinációját. Az agy és az egész szervezet akkor lesz kellően feltöltve a szükséges anyagokkal, ha az általunk megivott víz jó minőségű, azaz ásványi anyagokban gazdag. Egészséges ember Nem szabad az ivásra korlátozódnia, de sokkal egészségesebb, ha keveset és gyakran iszol. Káros egyszerre sok folyadékot inni, hiszen az összes folyadék felszívódik a vérbe, és amíg a feleslegét a vese ki nem távolítja a szervezetből, a szívet fölösleges stressz éri.

Ebből arra következtethetünk, hogy a víz szerepe az ember számára óriási. Ma már mindenki megteremtheti magának a felbecsülhetetlen értékű vízháztartás fenntartásához szükséges feltételeket az ivási rendszer megfelelő megszervezésével.

A víz óriási hatással van az emberi egészségre. Ahhoz, hogy az ember jól érezze magát, csak tiszta, jó minőségű ivóvizet szabad inni. Már az ókorban is meg tudták különböztetni az „élő” – ivásra alkalmas – és a „halott” – fogyasztásra alkalmatlan – vizet. A tudósok már régóta közvetlen kapcsolatot állapítottak meg az ivóvíz minősége és a várható élettartam között. Ez nem meglepő, tekintve, hogy az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint az emberi megbetegedések mintegy 90%-át a rossz minőségű víz ivóvíz, valamint a kezeletlen háztartási víz (zuhany, fürdő) felhasználása okozza. , uszoda, mosogatás, ruhamosás stb.) . Jelenleg az ivóvíz minőségével kapcsolatos kérdések nem veszítették el aktualitásukat.

A jó minőségű ivóvíz olyan víz, amely nem tartalmaz az emberi egészségre káros szennyeződéseket. Szagtalannak és színtelennek kell lennie, és hosszú távú használatra biztonságosnak kell lennie.

A világ népességének rohamos növekedése, a háztartási és ipari szükségletek megnövekedett vízfogyasztásával, valamint az intenzív mezőgazdasággal párosulva globális vízválsághoz vezet, amely édesvízhiányban és annak növekvő szennyezettségében nyilvánul meg.

Egy nemrégiben közzétett tanulmány szerint a világ édesvízrendszerei olyan súlyosan leromlottak, elveszítik az embereket, állatokat és növényi életet ellátó képességüket, hogy ha ez a tendencia folytatódik, az a globális népesség meredek csökkenéséhez és a kihaláshoz vezethet. számos állatfaj közül. A helyzet súlyos, mert az emberiség több édes vizet fogyaszt, mint amennyit a Föld biztosítani tud. Az édesvízfogyasztás növekedési üteme több mint kétszerese a bolygó népességének növekedésének.

Míg sok régió kellően ellátott ivóvízzel, 10 emberből minden negyedik olyan vízgyűjtőben él, ahol kevés az ivóvíz. Becslések szerint 2025-re legalább 3,5 milliárd ember – a világ népességének hozzávetőleg fele – hiányzik majd az ivóvízből. Az emberek jelenleg a rendelkezésre álló édesvíz 54%-át használják fel, ennek kétharmadát mezőgazdaságra használják fel. Szakértők szerint 2025-re a vízfogyasztás a jelenlegi szint 75%-ára emelkedik csak a népességnövekedés miatt. Már most is több mint egymilliárd földlakó nem jut tiszta vízhez. További probléma, hogy a fejlődő országokban a szennyvíz 95%-a és az ipari hulladék 70%-a kezelés nélkül kerül a víztestekbe.

Sok országban a lakosság jó minőségű ivóvízzel való ellátásának kérdése nagyon akut kereskedelem tárgya.

Európában a fejlett országok, például Németország, Hollandia és Dánia megállapodnak a tiszta ivóvíz svédországi ellátásáról, Hongkong pedig Kínából csővezetéken keresztül kap vizet.
Az utóbbi időben egyre inkább azon tűnődünk, hogy milyen vizet iszunk? Csapból vagy palackozottból, vagy számos, a régióban található forrásból.
Annak ellenére, hogy a csapvíz megfelel az elfogadott egészségügyi szabványoknak, messze nem tiszta. Be kell vallania, nem mindenki kockáztatja meg önként azt, hogy egyenesen a csapból kortyoljon hideg víz. A várost körülvevő tározókban, ahonnan a vízellátás származik, átlagosan 2000 kórokozó anyag és mikroorganizmus található. Ezek egy részét (rendkívül kicsi) a tisztítótelepeken klórozással fertőtlenítik. Maga a klór rendkívül veszélyes és mérgező elem!

A klórozott csapvíz veszélyes az egészségre. Bár a klór sok veszélyes mikrobát elpusztít, az érelmeszesedés egyik oka. A vízben lévő szerves anyagokkal kombinálva a klór rákkeltő anyagokat is képez, és nem kevesebb, mint a dioxin, egy vegyi harci szer, amelyet az amerikai csapatok használtak Vietnamban a múlt század 70-es éveiben! A desztillált és tisztított víz szintén káros az egészségre. A speciális tisztítási eljárások eredményeként minden eltávolítható belőle - nemcsak a káros baktériumok, hanem a hasznos mikroelemek is -, gyakorlatilag kiüresedik, használhatatlanná válik. Ha hosszú ideig issza, akkor a szervezet élesen elveszíti az ásványi sókat, ami például a szív- és érrendszer és a csontrendszer működésének megzavarásához vezet, és a szervezet idő előtti öregedését okozza. .

A forrásvíz használata szintén nem csodaszer. Minősége gyakorlatilag ellenőrizhetetlen, és különösen a tavaszi hóolvadás időszakában romlik. Ilyen vízben a laboratóriumi elemzések peszticideket, foszfátokat és nehézfémeket tárnak fel. A nitrátokkal való szennyezettség nagyon magas, koncentrációjuk átlagosan 2-10-szerese az ivóvízre megengedett mennyiségnek.

Az Egészségügyi Világszervezet szerint a víz által terjedő betegségek előfordulása a legmagasabb. A víztényező közegészségügyi hatását a több mint egy évszázados vízellátási gyakorlat folyamatosan igazolja.

Az ivóvíz tehát ne csak bakteriológiai szinten legyen tiszta, és ne tartalmazzon emberre káros anyagokat, hanem tartalmazzon hasznos ásványi anyagokat is (vízből jobban felszívódik a szervezet, mint élelmiszerből)

Miért veszélyes a klór a vízben?

Klórozott csapvízzel kombinálva Val vel A legértékesebb, antibakteriális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkező természetes fitokemikáliák, amelyeket élelmiszerből nyerünk, halálos mérgekké alakulnak. Ezek az anyagok közé tartozik a szója, gyümölcsök, zöldségek, tea, számos egészséges élelmiszer és néhány gyógyszer.

Japánban a National Institutes of Health és a Shizuoka Prefectural University közös vizsgálatot végzett. A tudósok azt találták, hogy a természetes szerves anyagok reakcióba lépnek a klórozott csapvízzel, veszélyes vegyületeket képezve, amelyek rákot okozhatnak. Az ilyen vegyületeket MX-nek, azaz „mutagén X”-nek vagy „ismeretlen mutagénnek” nevezik. Hasonlóak a már jól ismert és könnyebben kimutatható trihalometánhoz (THM).

Egy korábbi finnországi tanulmány megállapította, hogy az MC 170-szer vagy több alkalommal veszélyesebb, mint más ismert klórozási melléktermékek. Az is laboratóriumi megerősítést nyert, hogy az MX károsítja a pajzsmirigyet és rákot okoz.

Magukban a szerves vegyületekben nincs semmi veszélyes. A klór az, amelyik halálos MC és THM méreggé változtatja őket. Ha ugyanazokat a vegyületeket tiszta ivóvízzel kombinálják, akkor igen előnyösek a szervezet számára.

Kiderült, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök is reagálnak a klórozott csapvízzel, amit étellel iszunk, és ugyanúgy méreganyagokat képeznek. Ez azt jelenti, hogy friss gyümölcsök és zöldségek, zöld saláta, zöld, fekete ill gyógyteák, szójatermékek, vitaminok és különféle egészségügyi kiegészítők, még egyes gyógyszerek is megváltoztathatják tulajdonságaikat klóros vízzel kombinálva.

A veszélyes rákkeltő anyagok még mikroszkopikus dózisban is rendkívül mérgezőek lehetnek, olyan kicsik, hogy rendkívül nehéz kimutatni őket. És ahhoz, hogy kialakuljanak, nagyon kevés klórra van szükség.

Úgy tartják, hogy a klór elnyomja a szervezet immun- és hormonrendszerét azáltal, hogy megváltoztatja a növényi ösztrogéneket és fitokemikáliákat, amelyeket az élelmiszerekből nyerünk, és amelyek támogatják e rendszerek működését.

Bár a klórozás csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint a kolera, vérhas, tífusz, számos kórokozó (betegséget okozó) tényező nem szűnik meg ezzel a módszerrel. Ezenkívül a klór lenyeléskor és a bőrrel érintkezve és belélegezve is veszélyes a szervezetre.

Nem lehet biztonságosabb módszert találni a víz fertőtlenítésére? Tud. Vannak más módszerek is, például ózonozás és ultraibolya besugárzás. Különféle okok miatt (beleértve a magas költségeket is) azonban még nem léptették életbe. De lehetetlen egyszerűen megtagadni a klórozást. Amikor 1991-ben Peru abbahagyta a víz klórozását, hogy csökkentse a rák előfordulását, kolerajárvány tört ki ott.

Mit kell tenni?

Amennyire csak lehetséges, kerülje a klórt: például ne igyon klórozott csapvizet. Próbáljon megszabadulni a klórtól: használjon palackozott ivóvizet.

Ha lehetséges, kerülje a klóros vízben való úszást. A vízben lévő klór kiszárítja a bőrt és viszketést okoz. Belélegezve pedig a klórvegyületek gőzei felhalmozódhatnak a tüdőben, és hörghurutot és asztmát okozhatnak. A zuhanyfejbe speciális szűrők vannak beépítve.

Vásároljon tesztelőket. Miután elolvasta a klór veszélyeit, valószínűleg tudni szeretné, mekkora veszélynek van kitéve. Lehet, hogy az étteremben felszolgált teát klóros vízzel készítették; a salátaleveleket klóros vízben moshatták... Teszterek segítségével megtudhatod a részleteket. Még nem kaphatók minden üzletben, de ha szeretné, megvásárolhatja őket. A víz klórszintjének mérésére tesztcsíkokat használnak (általában 25 darab csomagonként), valamint tabletták vagy cseppek formájában lévő indikátorokat. Értesíteni fogják, ha a vásárolt „tiszta ivóvíz” klórt tartalmaz. Vagy a víz valóban tiszta és ivásra alkalmas.

1. Forrásban lévő víz

Amikor a víz felforr, a baktériumok elpusztulnak, a szennyeződés kolloid részecskéi megalvadnak, a víz meglágyul, az illékony szerves anyagok és a szabad klór egy része elpárolog. De nő a sók, nehézfémek, peszticidek koncentrációja, szerves anyag. A szerves anyagokhoz kapcsolódó klór hevítéskor szörnyű méreggé válik - erős rákkeltő-dioxinná, amely a különösen veszélyes mérgek kategóriájába tartozik. A dioxinok mérgezőbbek, mint kálium-cianid 68 ezer alkalommal. Forralt vizet iszunk, de lassan megöl minket.

2. Víz ülepítése

Amikor a víz legalább 3 órán át leülepszik, a szabad klór koncentrációja csökken, de a vasionok, nehézfémsók, rákkeltő szerves klórvegyületek, radionuklidok és egyes nem illékony szerves anyagok gyakorlatilag nem távoznak el.

3. Vízlepárlás

A desztillált víz nem alkalmas rendszeres használatra, mivel nem tartalmazza a szervezet számára szükséges mikroelemeket. Folyamatos használata zavarokhoz vezet az immunrendszerben, szívritmusban, ételemésztésben stb.

4. Vízszűrés

Az otthoni szűrő kiválasztása nagyon nehéz feladat. Ahhoz, hogy kitalálja, melyik szűrőt vásárolja meg (és sok van belőlük: szén, membrán, baktériumölő, komplex stb.), először információval kell rendelkeznie a víz összetételéről és jellemzőiről. Csak ezután kell kiválasztania egy szűrőt a megadott tulajdonságok alapján. Ezt csak szakember tudja megtenni. Az otthoni szűrő lényegében egy mini vízfeldolgozó üzem.

A háztartási szűrők általában csak a mechanikai szennyeződésektől és a felesleges klórtól tisztítják a vizet. Az importált létesítményeket alapvetően eltérő forrású víz utókezelésére tervezték, amelyeknek meg kell felelniük a WHO 150 paraméterre vonatkozó szabványának. Vizünk azonban ezen értékelés szerint csak a „technikai” kategóriába tartozik, és nem kiegészítő tisztításnak, hanem elsődleges tisztításnak kell alávetni. Természetesen az ilyen víz feldolgozásakor a szűrők gyorsan eltömődnek. A tisztítás mértéke csökken, és egy idő után a szűrő elkezdi visszaengedni a vízbe a felgyülemlett szennyeződéseket és a bennük elszaporodott mikroflórát. Nagyon nehéz időben meghatározni, hogy mikor kezdődik a víz fordított szennyeződése, mert ez a folyamat szabályozatlan. Ezért a jó minőségű víztisztításhoz az otthoni szűrés nem lesz csodaszer.

Klimenko N., Lyascsenko D. Jelentése víz Mert személy, növények, állatok. Csoportok természetes... „Mocsár” 30(39) Jelentése víz Mert a Föld összes életéből. ... tárgyak szimmetriája; megért: - jelentése Nap, levegő, víz Mert minden élet a Földön...

Munkaprogram a "Harmónia" oktatási komplexum 2. osztályához

Munkaprogram

Mocsár, ez jelentése Mert rec. Mesterséges tározók: víztározó, tavacska, csatorna. Jelentése víz Mert személy, növények, ... állatok. Az ivóvízforrások tisztán tartásának fontossága vízés a szükség...

Az „Orvosi ismeretek alapjai” kurzus programja és irányelvei a szakos hallgatók számára: 020400 „Pszichológia”, 031300 „Szociálpedagógia” irány: 521000 „Pszichológia” Bachelor Összeállította: Moiseeva O. Yu

Program

Átöröklés személy. Orvosi genetikai tanácsadás: cél, célkitűzések, indikációk Mert orvosi... ajánlások Mert Egészség. Ivás vízés egészség: jelentése víz Mert személy, kémiai szennyezés víz, biológiai szennyezés víz, alap...

Bevezetés

Életünket magzatként kezdjük, ami 99%-ban víz. Amikor megszületünk, a víz testünk 90%-át teszi ki, és mire elérjük a felnőttkort, a víztartalom 70%-ra csökken. Ha nagyon idős korban halunk meg, akkor testünk körülbelül 50%-a vízből áll. Más szóval, életünk során elsősorban víz formájában létezünk. (Emoto Masaru)

Az ivóvíz minősége az egyik legfontosabb globális problémák század XXI. Ugyanakkor minden kontinens, ország, régió, város, sőt kerület is az egyedülálló hely, egyedülálló éghajlati, talaj-, népesség-, ökológiai- és vízellátási viszonyaival. A víz, mint semmi más, nagyon pontos mutató, tükrözi az összes területi jellemzőt, amely befolyásolja kémiai összetételét, ízét, színét és illatát.

A világ szinte minden országában az ivóvíz-tisztítás problémája évről évre egyre sürgetőbbé válik.

A jelenlegi szabványok szerint az ivóvíznek járványügyi és sugárzási szempontból biztonságosnak, ártalmatlannak kell lennie kémiai összetétel. A régió ökológiai állapota, a talaj, a kommunikáció minősége – mindezek a problémák befolyásolják vizeink minőségét. Az ökológiailag tiszta ivóvíz a legfontosabb élelmiszertermék. Nagyon fontos, hogy milyen vizet iszunk.

Mivel a víz közvetlenül befolyásolja az emberi egészséget, érdeklődtünk következő kérdéseket: Milyen víz folyik a csapunkból? Milyen anyagokat tartalmaz? Mennyire biztonságos inni? Milyen betegségeket okoz a szennyezett víz? Falunkban földalatti forrásból (kutak), vagy felszíni forrásból - folyókból, tavakból, tározókból - látják el a vizet?

A fentiekből munkánk célja következik: Ut község ivóvíz minőségének vizsgálata.

1. Tudja meg, milyen szerepet játszik a víz az emberi életben.

2. Határozza meg a minőséget csapvíz Ut községben.

3. Tanulmányozza, hogyan hat a vízminőség az emberi egészségre.

4. A csapvíz szennyeződési forrásainak azonosítása és a szennyezettség mértékének meghatározása.

5. Vázolja fel e környezeti probléma megoldásának módjait.

Hipotézis:

Alkalmas? csapvíz Ut faluban ivásra és főzésre?

Kutatási módszerek:

hallgatói felmérések, laboratóriumi kísérletek, vizuális megfigyelések, összehasonlítások, tárgyak fényképezése, tudományos irodalommal és internetes forrásokkal való munka

Tanulmányi helyszín:

Ut falu, Dobrush körzet, Gomel régió.

A víz szerepe az emberi életben

Semmi élő nem létezhet víz nélkül. Emberek, növények, állatok – mindenkinek szüksége van vízre. Az emberek régóta letelepedtek ott, ahol víz van. Hatalmas szerepet játszik nálunk Mindennapi élet: isszuk, főzünk vele, arcot mosunk és fogat mosunk, ruhát mosunk, mosogatunk. Úszunk vízben és öntözzük vele a kertet, mossuk az autóinkat. Az iparban a vizet számos termelési folyamatban használják fel, ill élelmiszeripar mind víz alapú. A legnagyobb vízfogyasztó az Mezőgazdaság. De még ennél is fontosabb a bennünk rejlő víz. Az emberi test 65%-a vízből áll. Víz nélkül a hajunk kiszárad, a körmünk törékennyé válik, mi magunk pedig öregek és ráncosak leszünk. Az izmok veszítenek erejükből, a bőr elveszíti tónusát. A szervezet 10%-os kiszáradása fizikai és szellemi cselekvőképtelenséghez, 20%-os vízvesztés pedig halálhoz vezet. Egy személy élelem nélkül négy hétig, víz nélkül legfeljebb öt napig élhet.

A vizet az „élet ásványának” nevezik, mivel maga az élet a tudósok szerint sok millió évvel ezelőtt az ősi óceánokban keletkezett. Az évek során élőlények népesítették be a földet, de kapcsolatuk a vízzel a mai napig fennáll. Minden élőlénynek saját „óceánja” van benne. Az emberi szervezetben a kiszáradás jelei a szédülés, a fejfájás, a bőr hámlása, a lábak duzzanata. Ha megtisztítunk 35 tonna vizet, amit az átlagember egy életen át megiszik, az eredmény 420 pohár só és szennyezőanyag lesz. Ez a víz „szemét” az emberi szervezetben marad: az ízületekben és az erekben telepszik meg.

Minden nap egy személynek 6-8 pohár tiszta vizet kell inni. Az elegendő víz fogyasztása fontos szerepet játszik abban, hogy az ember ellenálljon a megfázásnak, az orrfolyásnak, a fejfájásnak és a stressznek. A tudósok erre a következtetésre jutottak. Azt találták, hogy azok, akik nem nyolc, hanem csak három pohár vizet isznak naponta, ötször növelik annak a kockázatát, hogy állandóan eldugult orral és torokfájással éljenek. És ha a vízfogyasztás normája csak 2,5 pohár, akkor a megfázás veszélye háromszorosára nő. A víz segít az emberi testre gyorsabban megbirkózni a stresszel, elkerülni a fejfájást és a bőrbetegségeket.

A Fehérorosz Köztársaság vízkészletei

A vízkészletek tekintetében a Fehérorosz Köztársaság viszonylag kedvező feltételekkel rendelkezik. A felszíni és felszín alatti vízkészletek elegendőek a lakosság és a gazdasági ágazatok igényeinek kielégítésére. Fehéroroszország területén több mint 20 ezer folyó és patak folyik át, több mint 10 ezer tó, 143 működő víztározó és mintegy 1500 tavacska található az országban.

A hidrogeológiai szerkezet sajátosságai miatt Fehéroroszország jelentős talajvízkészletekkel rendelkezik, amelyek a legjobb források a háztartási és ivóvízellátáshoz. A felszín alatti vizek közül a 25-30 m mélységben fekvő talajvíz az ember számára fontos a folyóvölgyekben, szakadékokban, és olykor a felszínre kerül, és forrásokat, forrásokat képez. A talajvíz olyan víz, amely a föld felszínéről származó vízálló kőzetek első rétege felett felhalmozódik - agyag, gránit, szilárd mészkő. A talajvíz mélysége területtől függően egy-két métertől több tíz méterig terjed. A talajvíz általában tiszta. Az oldott sók mennyisége kicsi.

A víz élőhelyünk legfontosabb összetevője. A levegő után a víz a második legfontosabb emberi élethez szükséges összetevő.

Hogy mennyire fontos a víz, azt bizonyítja, hogy a különböző szervekben 70-90%-os a tartalma. Az életkor előrehaladtával a víz mennyisége

a test megváltozik. A három hónapos magzat 90% vizet tartalmaz, egy újszülött 80%, egy felnőtt - 70%. A víz testünk minden szövetében jelen van, bár egyenlőtlenül oszlik el:

Az agy 75%-ot tartalmaz

Szív - 75%

tüdő - 85%

máj - 86%

vesék - 83%

izmok - 75%

Vér - 83%.

Ma minden eddiginél fontosabb, hogy szervezetünk tiszta, kiegyensúlyozott ásványi összetételű vizet kapjon. Elviszi testünk salakanyagait, kenőanyagot juttat az ízületeinkbe, stabilizálja a hőmérsékletünket, és a sejt éltető eleme.

A víz szükséges az összes anyagcsere-folyamat fenntartásához, részt vesz a tápanyagok sejtek általi felszívódásában. Az emésztés csak akkor válik lehetségessé, ha az élelmiszer vízben oldódik. A zúzott apró élelmiszerrészecskék képesek behatolni a bélszöveten keresztül a vérbe és az intracelluláris folyadékba. Szervezetünkben az összes anyagcsere-folyamat több mint 85%-a vízi környezetben megy végbe, így a tiszta víz hiánya elkerülhetetlenül szabad gyökök képződéséhez vezet az emberi vérben, ami a bőr idő előtti öregedéséhez vezet, és ennek következtében ráncok kialakulása.

A tiszta víz fogyasztása biztosítja a belső szervek normális működését. Rugalmasan tartja a testet, keni az ízületeket és segíti a tápanyagok bejutását. A test megfelelő mennyiségű tiszta vízzel való ellátása segít a túlsúly elleni küzdelemben. Ez nemcsak a túlzott étvágy csökkentésében nyilvánul meg, hanem abban is, hogy elegendő mennyiségű tiszta víz segíti a már felhalmozódott zsírok feldolgozását. Ezek a zsírsejtek a jó vízháztartás segítségével képesek lesznek elhagyni a szervezetet.

A víz hűtőfolyadék és termosztát. Elnyeli a felesleges hőt és eltávolítja azt, a bőrön és a légutakon keresztül elpárolog. A víz hidratálja a nyálkahártyát és a szemgolyót. A hőségben és a testmozgás során intenzív vízpárolgás lép fel a test felszínéről. A hűvös, tiszta víz fogyasztása, amely a gyomorból felszívódik a vérbe, biztosítja szervezete időben történő lehűlését, megóvja a túlmelegedéstől. Edzés közben a test normális működéséhez kis adagokban kell inni, körülbelül 1 liter óránként. Még ha nem is fárasztja magát túl sokat a testmozgással, akkor is folyamatosan pótolnia kell a vízhiányt. A modern épületek légköre gyakran túlfűtött és légkondicionált. Ez kiszárítja a levegőt és kiszárítja a testet. Ugyanez történik vonattal, repülővel és autóval is. Kávé, tea, alkohol – mindezek az életörömök segítenek eltávolítani a vizet a szervezetből. Egy felnőtt élelem nélkül több mint egy hónapig, víz nélkül pedig több napig is el tud élni. A szervezet 10%-os kiszáradása testi és szellemi fogyatékossághoz vezet. A víz 20%-ának elvesztése halálhoz vezet. A nap folyamán a szervezetben lévő víz 3-6% -a kicserélődik. A szervezetben lévő víz fele 10 napon belül kicserélődik.

A hidratáltság fenntartásához szükséges vízmennyiség az életkortól, a fizikai aktivitástól, a környezeti hőmérséklettől és a páratartalomtól függ.

Egy felnőtt napi szükséglete körülbelül 2,5 liter.

A tiszta ivóvíz növeli a szervezet stressz elleni védekezését is. Hígítja a vért, küzd a fáradtság ellen, segíti a szív- és érrendszert, küzd a stressz ellen. Az egészséges életmód alapja a helyes táplálkozás, az aktivitás és a tiszta víz fogyasztása.

A víz ilyen nagy jelentősége mellett az ember számára a víznek megfelelő minőségűnek kell lennie, de ha a víz tartalmaz valamilyen káros anyagot, az elkerülhetetlenül eloszlik a szervezetben.

A vízkészletek hatása az emberi egészségre

Az általunk fogyasztott víznek tisztának kell lennie. A szennyezett vízen keresztül terjedő betegségek nagyszámú embernél, különösen gyermekeknél okoznak rossz közérzetet, fogyatékosságot és halált, főleg a kevésbé fejlett országokban, ahol gyakori alacsony szint személyes és kommunális higiénia. Az olyan betegségek, mint a tífusz, a vérhas, a kolera és a horogféreg, elsősorban a vízforrásoknak a betegek szervezetéből kiürült ürülékkel való szennyeződése következtében terjednek át az emberre.

Az e betegségek elleni küzdelem sikere, illetve teljes megszüntetésük elérése attól függ, hogy az emberi szervezetből felszabaduló összes anyagcseretermék eltávolításának rendszere hogyan van megszervezve, és hogyan van megszervezve az egész lakosság tiszta vízzel való ellátása.

A víz minőségét meghatározza a benne lévő kémiai zárványok jelenléte is, amelyeket először érzékszerveink észlelnek: szaglás, látás.

Így a réz mikrorészecskék némi zavarosságot, vasat - vörösséget adnak a víznek.

Az ivóvíz minőségének alapvető mutatói vannak. Csoportokra oszthatók:

1. Érzékszervi mutatók (szag, íz, szín, zavarosság)

2. Toxikológiai indikátorok (alumínium, ólom, arzén, fenolok, növényvédő szerek)

3. A víz érzékszervi tulajdonságait befolyásoló mutatók (pH, összkeménység, kőolajtermékek, vas, mangán, nitrátok, kalcium, magnézium, permanganát oxidáció, szulfidok)

4. Vízkezelés során keletkező vegyszerek (maradék szabad klór, kloroform, ezüst)

5. Mikrobiológiai indikátorok (hőtűrő coliformok vagy E. coli, TMC).

A laboratórium vízminőség-elemző tapasztalatai azt mutatják, hogy a leggyakoribb vízszennyező anyagok (összetevők tartalma meghaladja az előírásokat) a vas, mangán, szulfidok, fluoridok, kalcium- és magnézium-sók, szerves vegyületek stb. vagy azok adnak a víznek más összetevőket, ha a tartalmuk magasabb, mint a szabvány?

A vas jelenléte a vízben nem veszélyezteti egészségünket. azonban megnövekedett tartalom a vízben lévő vas (több mint 0,3 mg/l) bikarbonátok, szulfátok, kloridok, szerves komplex vegyületek vagy erősen diszpergált szuszpenzió formájában kellemetlen vörösesbarna színt ad a víznek, rontja az ízét, a víz kialakulását idézi elő. vasbaktériumok, csövek ülepedése és eltömődésük. Ha ilyen vízben mossa ki a ruhákat, rozsdafoltok maradnak rajtuk. Hasonló foltok jelennek meg az edényeken, mosogatókon és fürdőkádakon.

A szabványnál magasabb vastartalmú víz ivása esetén fennáll a kockázata a fejlődésnek különféle betegségek máj, allergiás reakciók stb.

A víz megnövekedett mangántartalma mutagén hatással van az emberre. A 0,1 mg/l-t meghaladó vízszintnél a mangán foltokat okoz a vízvezeték-szerelvényeken és az ágyneműn, valamint mellékízt okoz az italokban. A mangán jelenléte az ivóvízben az üledék felhalmozódását okozhatja az elosztórendszerben. A mangán még 0,02 mg/l koncentrációban is gyakran képez filmréteget a csöveken, amely fekete maradékként lepattogzik.

Néha az ivóvíz sok só- és kénsav sót (kloridokat és szulfátokat) tartalmaz. Sós és keserű-sós ízt adnak a víznek.

Az ilyen víz ivása a tevékenység megzavarásához vezet gyomor-bél traktus. Az egészségre kedvezőtlennek minősül a víz, amelynek 1 literében több mint 350 mg klorid és több mint 500 mg szulfát van.

A víz kalcium- és magnéziumkation-tartalma adja a víz úgynevezett keménységét. A víz keménységét mEq/l (=mol/m3), német fokban (1 mol/m3 = 2,804 német fok), francia fokban (1 mol/m3 = 5,005 francia fok), amerikai fokban (1 mol/m kocka) fejezik ki. = 50 050 amerikai fok). Az optimális élettani keménységi szint 3,0-3,5 mekv/l.

A sóval erősen telített víz sok kellemetlenséget okoz: nehezebben forr benne a zöldség és a hús, mosás közben megnő a szappanfogyasztás, a vízkő tönkreteszi a vízforralót és a bojlert. A 4,5 mEq/l feletti keménység az üledék intenzív felhalmozódásához vezet a vízellátó rendszerben és a vízvezeték-szerelvényeken, és zavarja a háztartási készülékek működését. A használati utasítás szerint Háztartási gépek a víz keménysége nem haladhatja meg az 1,5-2,0 mekv/l értéket. A fokozott keménységű víz folyamatos fogyasztása sók felhalmozódásához vezet a szervezetben, és végső soron ízületi betegségekhez (ízületi gyulladás, polyarthritis), valamint kövek képződéséhez a vesében, az epehólyagban és a hólyagban.

A víz az emberi fogakért is felelős. A fogszuvasodás előfordulása attól függ, hogy a víz mennyi fluoridot tartalmaz. Úgy gondolják, hogy a víz fluorozása hatékony a fogszuvasodás megelőzésében, különösen gyermekeknél. Az ivóvízben az egészségügyi előírásokat meghaladó fluortartalom (legfeljebb 1,5 mg/l) káros hatással van az emberi egészségre. A fluor biológiailag aktív mikroelem, melynek tartalma az ivóvízben a fogszuvasodás vagy a fluorózis elkerülése érdekében 0,7-1,5 mg/l tartományban legyen.

Ám a víz a jótékony szennyeződéseken kívül másokat is tartalmaz, amelyek veszélyesek az emberi szervezetre.

A szulfidok (hidrogén-szulfid) jelenléte a vízben vizet ad rossz szag, fokozza a csővezetékek korróziós folyamatát, és a kénbaktériumok fejlődése miatt túlburjánzik. A szulfidok hatással vannak az emberre toxikus hatásés bőrirritációt okoz. A hidrogén-szulfid mérgező az élő szervezetekre.

Hazai kutatók szerint a 0,2-1 mg/l arzéntartalmú bányavíz ivása a központi, és különösen a perifériás idegrendszer megzavarását okozza, majd polyneuritis kialakulásával. A 0,05 mg/l arzénkoncentráció ártalmatlannak tekinthető.

A vízben lévő ólom egészségkárosító hatásairól a higiénikusok először az ólomcsövek vízellátó rendszerekben történő használatakor keletkezett tömeges mérgezés kapcsán kezdtek beszélni. A talajvízben azonban emelkedett ólomkoncentráció fordulhat elő. A víz akkor tekinthető ártalmatlannak, ha ólomtartalma nem haladja meg a 0,03 mg/l-t.

A stroncium széles körben elterjedt a természetes vizekben, koncentrációja igen változó (0,1-45 mg/l). Hosszú távú bevitele nagy mennyiségben a szervezetbe vezet funkcionális változások máj. Ugyanakkor a 7 mg/l-es stronciumot tartalmazó ivóvíz tartós fogyasztása nem okoz funkcionális és morfológiai változásokat a szövetekben, szervekben és az egész emberi szervezetben. Ez az érték az ivóvíz stronciumtartalmának szabványa.

A modern tudományos adatok szerint az emberi bélben lévő nitrátok az ott élő baktériumok hatására nitritté redukálódnak. A nitrátok felszívódása methemoglobin képződéséhez és a hemoglobin aktivitás részleges csökkenéséhez vezet az oxigénszállításban

A methemoglobinémia tehát az oxigénéhezés egyik vagy másik fokán alapszik, melynek tünetei elsősorban gyermekeknél, főleg csecsemőknél jelentkeznek. Főleg mesterséges tápláláskor, a száraztej-tápszerek nitráttartalmú vízzel történő hígításakor, illetve ennek a víznek a fogyasztásakor betegszenek meg. Az idősebb gyermekek kevésbé fogékonyak erre a betegségre, és ha megbetegednek, akkor kevésbé súlyos, mivel kompenzációs mechanizmusaik fejlettebbek. A 2-11 mg/l nitrátot tartalmazó ivóvíz nem okoz methemoglobinszint-emelkedést a vérben, míg az 50-100 mg/l koncentrációjú víz használata ugrásszerűen megemeli ezt a szintet. A methemoglobinémia cianózissal, a vér methemoglobinszintjének növekedésével, csökkenésével nyilvánul meg vérnyomás. A szakértők nemcsak gyermekeknél, hanem felnőtteknél is rögzítették ezeket a tüneteket. Az ivóvíz 10 mg/l nitráttartalma ártalmatlan.

Az urán a természetes vizekben széles körben elterjedt radioaktív elem.

Különösen magas koncentrációk találhatók a talajvízben. Az urán adagolásának alapja nem a radioaktív tulajdonságai, hanem a mérgező hatása kémiai elem. Az ivóvíz megengedett urántartalma 1,7 mg/l.

A kadmium felhalmozódik a vesékben, magas vérnyomást okoz, gyengíti a szervezet immunitását, van negatív hatás az ember mentális képességeire, mert kiszorítja a cinket, ami a normál agyműködéshez szükséges.

A szervezetben felhalmozódó alumínium szenilis demenciát, fokozott ingerlékenységet, gyermekeknél mozgási reakciózavarokat, vérszegénységet, fejfájást, vesebetegséget, májbetegséget, vastagbélgyulladást, valamint a Parkinson-kórhoz kapcsolódó neurológiai elváltozásokat okozhat.

A víztisztításhoz használt egyes adalékanyagok (például poliakrilamid, alumínium-szulfát) vízben megengedett maximális koncentrációja szintén szigorúan szabályozott.

Létezik egy olyan mutató, mint a permanganát oxidáció (standard 5 mg O2/l, nem több, ez a vízminta ezzel az oxidálószerrel történő kezelésekor elfogyasztott permanganát ion (MnO4-) mennyiségének megfelelő összes oxigénkoncentráció), amely a szerves anyagok (benzin, kerozin, fenolok, növényvédő szerek, gyomirtó szerek, xilolok, benzol, toluol) és oxidálható szervetlen anyagok (vas (2+) sók, nitritek, hidrogén-szulfid) jelenlétének mérése a vízben. Szerves anyagok, amelyek okozzák megnövekedett érték permanganát oxidáció, negatív hatással van a májra, a vesére, reproduktív funkció, valamint a központi idegrendszeri és immunrendszer személy. 2 mg O2/l feletti permanganát oxidációjú víz fogyasztása nem javasolt.

A fent említett komponensek toxicitása nem olyan nagy, hogy akut mérgezést okozzon, de az említett anyagokat szabványos szint feletti koncentrációban tartalmazó víz hosszan tartó fogyasztása esetén krónikus mérgezés alakulhat ki, amely végső soron egyik vagy másik patológiához vezet. Figyelembe kell venni azt is, hogy az anyagok mérgező hatása nemcsak szájon át (szájon keresztül) és vízzel történő bevételkor nyilvánulhat meg, hanem higiénés (zuhanyzás, fürdő) vagy rekreációs (uszoda) során a bőrön keresztül is felszívódik. ) eljárások. Így a víz ivásra való alkalmasságára vonatkozó kérdés megválaszolásához szükséges a minta legalább a fenti paraméterek szerinti értékelése.

Az egészségügyi szabványok szerint a csapból folyó víznek meg kell felelnie az ivóvíz szabványoknak. Azonban milyen messze vannak ezek a szabványok a melegvíz minőségétől. Amikor az állomásról meleg vizet szolgáltatnak, a hőmérséklet 130 fok. Természetesen egyetlen mikroba sem képes ellenállni az ilyen hőnek. Útközben azonban a rozsdás és elhasználódott fűtési hálózatokon keresztül a folyadék nemcsak élő és nagyon káros mikroorganizmusokkal, hanem kémiailag veszélyes anyagokkal is telítődik. Először is ezek a vas, ólom, arzén, króm és higany. A fő veszélyt elsősorban a haj és a bőr egészségére az aktív klór jelenti, amely magas hőmérsékleten rendkívül mérgező anyagot képez a vízben - dioxin. A forró vízben felhalmozódott mikrobák és mikroelemek károsak a bőr és a haj sérült területeire. A bőr- és hajbetegségek nagyrészt komoly problémává válnak, mivel kórokozó anyagok jutnak az érintett területekre.