Nádherné pomelo: ako nakŕmiť celú rodinu jedným citrusom. Výhody ovocia pamela pre ženy: chudnutie a pokožka

Po výdatnom a chutnom jedle sa vám vždy v hlave vynoria zdanlivo nepodstatné otázky. Je zaujímavé, ako rastie pomelo, ktoré leží na tanieri. Z ktorej krajiny prišlo do kuchyne, kto a kedy prvýkrát prišiel s nápadom jesť toto ovocie a kde na svete sa to stalo? Otázok je veľa a nie sú až také podstatné, no znalosť takýchto bodov výrazne rozširuje obzory človeka.

Výhody teplých krajín

Regióny s teplým podnebím vyhrali akúsi „lotériu“:

Ľudia žijúci na týchto pozemkoch si nerobia starosti o prežitie v chladnom období. Jednoducho preto, že taký čas neexistuje.
Menej času sa venuje výstavbe obydlí a výrobe odevov, pretože strácajú niektoré zo svojich pôvodných funkcií.
Jedlé ovocie rastie priamo na stromoch, môžete prežiť banálnym zberom.
Kedy hovoríme o o veľkých komunitách a pestované rastliny, je odhalená ďalšia výhoda. Za rok môžete zberať tri, štyri alebo dokonca päť zberov.

Historicky sa však stalo, že v rovníkových oblastiach a iných oblastiach s teplou klímou sa zastavil čas. Je to zrejmé najmä z hľadiska technologického pokroku; stačí sa pozrieť na polodivoké africké kmene. Ak človek nie je nútený bojovať s prírodou a neustále prekonávať prekážky, postupne sa príliš uvoľňuje a prestáva sa rozvíjať.

Kde rastie pomelo?

Ale teplé krajiny nás dnes potešia svojim poľnohospodárskym komplexom. Pomelo napr. pestované v mnohých krajinách:

Čína.
Thajsko.
Malajzia.
Japonsko.
Laos.
Kambodža.

všade, kde je dostatočná vlhkosť a teplo toto u nás mnohými milované ovocie môže rásť. V Rusku sú, žiaľ, pre tento strom trochu nevhodné podmienky, ale pomelo vám nikto nezakáže vyskúšať. Možno vám niečo vyjde.

Spočiatku sa predpokladalo, že ovocie rastie výlučne na niekoľkých ostrovoch v blízkosti Ameriky. Následne ich námorníci a cestovatelia priviezli do juhovýchodnej Ázie, kde sa udomácnili a získali lásku miestneho obyvateľstva. Je pravda, že táto teória neberie do úvahy skutočnosť, že v Číne ľudia vedeli o pomelo pred dvetisíc rokmi.

Ovocie rastie vo forme stromu, nie je také drobné. Jednotlivé stromy môžu dosiahnuť výšku desať metrov, čo je porovnateľné so 4-5 poschodovou budovou.

Ovocie sa vyváža, jeho predaj prináša dobrý príjem do južných krajín, pretože strom jednoducho nebude rásť a prinášať ovocie v severných zemepisných šírkach. Je to taký prirodzený monopol, nie je sa na čo sťažovať.

Ako môžete jesť pomelo?

Plody pomela môžu byť obrovské. Na trhoch v Thajsku a Malajzii nie je ťažké nájsť 5 a dokonca 10 kilogramové ovocie. „Športovci“ k nám chodia častejšie, ale to nijako neovplyvňuje ich vkus. Pomelo môžete použiť niekoľkými spôsobmi:

Môžete nájsť desiatky rôznych receptov s pomelom, niektorí radšej experimentujú sami a nájdu najviac chutné možnosti prípravky. To je moment, kedy je takmer nemožné niečo uvarené pokaziť. Jedinou otázkou teda je, kam až fantázia zájde a čo z toho vzíde?

Prvýkrát je to jednoducho lepšie správne nakrájajte a zjedzte toto šťavnaté ovocie v pôvodnej podobe, takto to jedia milióny ľudí.

Pomelo: škodlivé alebo dobré pre zdravie?

Citrusové ovocie pokojne dozrieva na strome šesť mesiacov a až potom vydá na človeka všetku energiu slnečných lúčov. Je však naozaj také zdravé jesť plody exotickej rastliny? V skutočnosti môže byť poškodenie spojené iba s vývojom alergickej reakcie a konzumáciou nekvalitného, zhnitého ovocia.

Nikto nie je imúnny voči alergiám, ide o individuálnu reakciu tela. Nie je tiež ťažké vyhnúť sa situácii s hnilým ovocím. Pokazené ovocie sa nápadne líši od svojich bežných „bratov“. Nejde len o vzhľad, ale aj o vôňu.

A teraz pár slov o výhodách tohto ovocia pre ľudí:

Obsahuje veľa sacharidov, s minimom bielkovín a tukov.
Ovocie obsahuje takmer celú potrebnú škálu vitamínov.
Zem dala pomelo mikro- a makroelementy, ktoré ľudské telo potrebuje pre normálnu existenciu.
Neobsahuje prakticky žiadne kalórie. 300-400 kcal na kilogram buničiny, dosť málo. Vďaka objemu si zaplníte žalúdok a zažijete pocit sýtosti pri konzumácii minimálneho množstva kalórií.
Silné antioxidanty pomôžu telu zotaviť sa.

Jesť ovocie je teda zdravšie ako ho nejesť. Je to pravda, treba vedieť s mierou vo všetkom, najmä pokiaľ ide o tehotenstvo a dojčenie. Všetko zjedené ovplyvní dieťa.

Kde a ako pomelo rastie?

Tajomné ovocie rastie iba v teplých krajinách:

V podobe ovocného stromu.
Rastlina občas dosahuje výšku 13-15 metrov.
Jeden strom môže žiť až sto rokov; takéto „dlhoveké“ sú oficiálne zaznamenané.
Plody dozrievajú asi šesť mesiacov, ale v domovine ovocia miestni obyvatelia Neodmietnu nezrelé pomelo.
Nové druhy stromov sa pestujú s cieľom získať nové chute a zvýšiť úrodnosť.

Aby ste si užili pohľad na 5-kilogramové ovocie visiace na konári, musíte prejsť dlhú cestu. Precestovať tisíce kilometrov len na jednu metlu nie je najlepší nápad. Ale ak vás osud priviedol do juhovýchodnej Ázie, Japonska alebo Kalifornie, stojí za to pripojiť sa k poľnohospodárskej kultúre týchto regiónov.

Ovocie sa môže pestovať doma, ak pravidelne udržiavate teplotu a monitorujete vlhkosť. Ale v našej klíme takéto úsilie nebude stáť za konečný výsledok.

V prírodných podmienkach, v našej klíme, rastlina zahynie do niekoľkých týždňov. A ani to nemôže zastaviť pokušenie pestovať strom vlastnými rukami a získať pár lahodných plodov.

Keď ste sa naučili, ako pomelo rastie, môžete byť v pokušení vzdať sa všetkého a stať sa farmárom na nejakom vzdialenom mieste. teplá krajina. Tento nápad je dobrý len na prvý pohľad, ak nepremýšľate o detailoch.

Video: zber pomela zo stromu

V tomto videu chovateľ Antoine z Indie ukazuje, ako zbiera pomelo zo svojho dvora a pred použitím ho čistí:

Zdravím všetkých, ktorí prišli do môjho svetla! Vonku sa už nezvykle skoro stmieva, každú chvíľu sa vkráda bezdôvodný smútok, všetci naokolo sa zásobili vreckovkami, očakávajúc chladné obdobie... A to znamená, že je čas hľadať pomoc v boji proti jesenným chorobám duša a telo. Zoznámte sa! Hrdinom môjho dnešného monológu je pomelo - ovocie, prospešné vlastnosti a škody, ktoré sa pokúsim, ako vždy, vyriešiť „na poličkách“.

Z tohto článku sa dozviete:

Pomelo - čo je to za ovocie?

Aj keď poznáte pomelo, nie každý vie, kde a ako toto ovocie rastie a aké vlastnosti má. Medzitým sa prvé dokumentárne zmienky o ňom našli v čínskych rukopisoch a pochádzajú z 1. storočia pred Kristom. Z toho vyplýva názor, že rodiskom lahodného ovocia je Čína.

Vedci však tvrdia, že vždyzelené pomelo s veľkými bielymi kvetmi rástlo v juhovýchodnej Ázii, na Fidžijských ostrovoch a v Malajzii... nech je to akokoľvek, dnešné slnečné plody prichádzajú na naše pulty najmä z Číny a Thajska. V Európe sa semená rastliny nikdy nezakorenili.

Na územie moderných ostrovov Karibské more pomelo priniesol anglický moreplavec menom Shaddock, preto nové exotické ovocie na dlhú dobu volal prístrešok. Existuje aj holandská verzia názvu ovocia - pompelmus, ktorý sa pravdepodobne prekladá ako „jablko-melón“.

Čo je to pomelo? Ide o plod rovnomenného dlhovekého stromu z rodu citrusov. Na našom trhu sa objavil pomerne nedávno, na rozdiel od svojho príbuzného grapefruitu. Pravdepodobne preto je pomelo považovaný za jeho mladšieho brata. Medzitým je situácia úplne iná.

Zaujímavé! Hybrid je práve grapefruit... ale aké ovocie? Jeho „rodičia“ sú pomaranč a pomelo! Vedci ešte úplne nepochopili dôvody takéhoto prirodzeného výberu, no samotný fakt rodičovstva je nepochybný.

Dnes existuje niekoľko druhov pomela, ktoré sa líšia chuťou, farbou a tvarom. Jeho plody môžu byť okrúhle, oválne, hruškovité, a farebná schéma sa líšia od tmavozelenej (aj keď sú zrelé) po takmer ružové. Chuť tohto ovocia je krížencom medzi horkým grapefruitom a sladkým pomarančom. Je menej šťavnaté ako jeho citrusové náprotivky, ale je najväčšie - v prírodných podmienkach môže plod pomela narásť až do hmotnosti 10 kg! Pravda, takéto krásky k nám nenosia.

Zloženie a obsah kalórií v ovocí

Plody pomela sú zaujímavé tým, že obsahujú minimum kalórií (obsah kalórií je len 25-35 kcal na 100 gramov) a najväčšie množstvo vlákniny spomedzi všetkých citrusových plodov.

Dôležité! Stojí za zmienku, že hrubé vlákna sú obsiahnuté v šupke a dužine ovocia a jeho šťavnatá časť pozostáva z vody a vitamínov a mikroelementov rozpustených v nej.

Takže ovocie obsahuje:

vitamíny: C, A, skupina B;
mikroelementy: draslík, vápnik, fosfor;
esenciálne oleje.

V určitom množstve obsahuje pomelo kyselinu listovú, železo, sodík a ďalšie látky, ktoré sú však také malé, že toto ovocie nemožno považovať za ich úplný zdroj. Preto sú prospešné vlastnosti a možné poškodenie slnečného ovocného pomela spôsobené najmä vysokým obsahom draslíka a kyseliny askorbovej.

Užitočné vlastnosti pomelo

Šťavnaté ovocie je výborným pomocníkom pri prevencii kardiovaskulárnych a vírusové ochorenia, je výborným antidepresívom a používa sa aj pri chudnutí. Najprv však.

Vitamín C stimuluje syntézu ľudského interferónu, čo znamená, že sa podieľa na imunomodulácii. Jesť pomelo v chladnom období teda prirodzene aktivuje imunitný systém bojovať proti vírusom.
Toto ovocie sa odporúča konzumovať ako prevencia aterosklerózy, trombózy a pre zdravie srdcového svalu a ciev.
Draslík udržuje hladinu krvného tlaku, a preto sú medzi hypertonikmi obľúbené potraviny s vysokým obsahom draslíka. Každodenné používanie pomela normalizuje krvný tlak a zabraňuje jeho nárastom.
Kôra tohto citrusu obsahuje veľa vlákniny, a preto jej konzumácia pomáha normalizovať činnosť čriev a predchádzať zápche.
Suchá šupka sa môže variť a tento odvar sa môže piť pri poruchách príjmu potravy a otravách. Ako silný antioxidant pomelo tiež zmierňuje syndróm kocoviny.
Konzumácia chutného ovocia zrýchľuje metabolizmus, čo príde vhod tým, ktorí držia diétu alebo cvičia.
Pomelo je prírodné antidepresívum, ktoré dokáže znížiť podráždenosť, upokojiť výbuchy agresivity a úzkosti.
Chutné ovocie znižuje hladinu cukru v krvi, a preto sa odporúča užívať pri cukrovke.
Pomelo buničina je široko používaná v domácej kozmeteológii pri príprave pleťových masiek.
Niektoré štúdie tvrdia, že konzumácia tohto exotické ovocie pomáha predchádzať rakovine.
Dobrou správou pre mužov je, že pomelo obsahuje afrodiziaká, ktoré zvyšujú sexuálnu túžbu.

Vlastnosti pomela sa najlepšie prejavia pri konzumácii v surovom stave. Ideálne - s tenkou vnútornou pokožkou. Bohužiaľ, ako grapefruit, je horký.

Vzdelávací program pre spotrebiteľov

Najlepší čas na nákup pomela je od konca januára do konca marca. Doba dozrievania jej plodov nastáva približne vo februári, preto pri ich kúpe v inom čase riskujete, že „narazíte“ na produkt pestovaný na „chemikáliách“.

Ako si vybrať

Svetlé ovocie sa zvyčajne predáva v sieťkach, čo môže sťažiť výber, ale stále si vyžaduje čas na preskúmanie zo všetkých strán. Dobré, zrelé ovocie sa teda vyznačuje:

jednotné sfarbenie;
voskový lesk šupky;
silná aróma;
elasticita (ovocie by malo byť dosť tvrdé, ale nie „kôstka“).

Ak nájdete na koži tmavé škvrny, znamená to, že ovocie sa začína kaziť alebo bolo zmrazené. Zelenkasté ostrovčeky môžu byť na šupke nezrelého ovocia. Ako každý citrus, aj pomelo má dosť silnú, ale príjemnú vôňu, ale prítomnosť cudzích pachov je neprijateľná.

Zaujímavé! V niektorých krajinách sa ovocie predáva v potravinovej fólii, už napoly olúpané, čo je určite pekné, pretože za to nemusíte platiť. Takáto inovácia však u nás zatiaľ nie je možná – dopyt aj mentalita nie sú rovnaké.

Kde skladovať

Zrelé pomelo je lepšie skladovať nie v chladničke, ale na tmavom mieste pri izbovej teplote. Svoje kvality si teda zachová aj mesiac a pol. Preto si na konci sezóny môžete vziať ovocie na budúce použitie a posledné ovocie vás poteší lahodným vitamínovým kokteilom koncom apríla - na samom vrchole jarného nedostatku vitamínov a zákerných prechladnutí.
Mierne nazelenalé ovocie je možné umiestniť na okno a pravidelne ho prevracať. Dozreje a stane sa chutnejším.
Už olúpané pomelo treba ihneď zjesť. Samozrejme, že bude ležať v lepiacej fólii na poličke chladničky deň alebo dva, ale pre telo to bude mať malý úžitok.
Sušené ovocie sa môže skladovať v drevených alebo kartónových nádobách pod tesne uzavretým vekom až jeden a pol až dva roky.

Ako sa stravovať

No, priniesol si domov malý pozdrav z tajomnej Číny. A čo s tým robiť? Ako to je? Šup ako obyčajný grapefruit a dobrú chuť! Napriek tomu, že jeho šupka je oveľa hrubšia ako u akéhokoľvek iného citrusu, veľmi ľahko sa oddeľuje od dužiny a zanecháva chutné plátky. Zvyčajne ich je v každom ovocí 5 až 8. Bez problémov sa dajú odstrániť aj tenšie membrány, v ktorých žijú chutné vlákna. Ale môžete s nimi jesť ovocie - je to zdravšie.

Ďalšie informácie o tom, ako „rozobrať“ metlu na časti, nájdete v tomto videu:

Okrem toho sa pomelo môže konzumovať mnohými inými spôsobmi, ktorých recepty sú na internete plné:

urobte z neho šťavu. výnos bude nižší ako výnos iných citrusových plodov, ale hotový nápoj bude sladší;
zo šupiek pripravte kandizované ovocie;
urobiť džem (môžete priamo so šupkou);
piecť koláče, koláče alebo muffiny so sladkokyslou náplňou;
pripraviť domácu marmeládu alebo sorbet;
pripravte pikantnú omáčku na mäsové jedlá;
vysušte kôru a pridajte ju do čajníka;
pridajte kúsky do zeleninových a mäsových šalátov, jedál z morských plodov.

Tie gazdinky, ktorým nie je cudzia kulinárska exotika, bude určite zaujímať, že v domovine ovocia sa z neho pripravujú sladké polievky a jeho šupka uvarená v cukre sa namáča do čokolády. Filipínci ho jedia ako snack so soľou, zatiaľ čo v Thajsku do soli pridávajú práškový cukor a čili prášok.

O glykemickom indexe

Pomelo môže byť bezpečne zahrnuté do stravy osoby na diéte. Tento citrus má dosť nízky glykemický index (do 40 jednotiek), čo znamená, že sa pomaly vstrebáva. Napríklad vodné melóny, banány, kiwi, mango a iné sladké ovocie vás rýchlejšie zasýtia, no pocit hladu sa dostaví po nich, a to už po veľmi krátkom čase.

Tento glykemický index umožňuje pomelo jesť aj ľuďom s cukrovka. Povolenou normou je 100 gramov denne vo forme šťavy alebo dužiny (so šupkou alebo bez nej), čo vám umožní uspokojiť chuť na sladké a získať celý rad vitamínov bez ujmy na zdraví.

Produkty s nízkym glykemickým indexom sú pre športovcov užitočné použiť hodinu a pol pred tréningom. Pomalým uvoľňovaním energie zvyšujú vytrvalosť, čo znamená, že dokážete viac. silové cvičenia. Preto je pomelo výbornou možnosťou na občerstvenie pred tréningom zameraným na vyrysovanie svalovej úľavy.

Dôležité! Keď už hovoríme o glykemickom indexe, stojí za to pochopiť, že sa zvyšuje tepelné spracovanie produktu, pridaním cukru a ďalších prísad. Preto džem, kandizované ovocie, omáčky, sušené a sušené pomelo už nemožno nazvať diétne.

Kontraindikácie a poškodenie

Jesť pomelo, ako každý iný druh citrusového ovocia, telu určite prospieva. Existujú však „šťastlivci“, pre ktorých je lepšie jednoducho nechať toto ovocie na pulte obchodu.

Sú to predovšetkým ľudia náchylní na alergie. Ak máte individuálnu reakciu na pomaranče, grapefruity, citróny, potom je lepšie neriskovať s použitím pomela.
Tí, ktorí majú erozívne poškodenie gastrointestinálneho traktu alebo trpia gastritídou alebo kolitídou, by toto ovocie nemali jesť. Pomelo je sladké a kyslé ovocie, takže dráždi sliznicu žalúdka, čo spôsobuje exacerbácie existujúce choroby. Z rovnakého dôvodu ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka nájdu len malé potešenie z konzumácie tohto produktu.
Ako už bolo spomenuté, pomelo obsahuje pomerne veľa draslíka a to nerobí problém pre zdravé obličky. Bohužiaľ, pri akýchkoľvek ochoreniach týchto orgánov sa odporúča znížiť príjem draslíka najmenej o polovicu, a preto je lepšie odmietnuť „slnečné“ ovocie.
Buďte opatrní pri konzumácii tohto citrusu, keď máte kašeľ. Vysoká koncentrácia esenciálne oleje môže spôsobiť bronchospazmus v chorých pľúcach.

Čo sa týka jedenia ovocia počas tehotenstva, je to „dvojsečná zbraň“. Na jednej strane obsahuje určité množstvo užitočného kyselina listová, na druhej strane ide o potenciálny alergén, ktorý môže ovplyvniť krehký imunitný systém plodu. Pomelo nemožno nazvať životne dôležitým produktom pre tehotné ženy, takže je lepšie neriskovať jeho zaradenie do jedálneho lístka. Mimochodom, z rovnakého dôvodu niektorí pediatri neodporúčajú podávať citrusové plody (vrátane pomela) deťom mladším ako jeden a pol roka.

Teraz ste sa trochu zoznámili so samotným slnečným ovocným pomelom, s jeho priaznivými vlastnosťami a potenciálnym poškodením pri konzumácii. Dúfam, že získané informácie boli pre vás užitočné a zaujímavé. Zanechajte recenzie, povedzte nám, aké sú vaše skúsenosti s priateľstvom s týmto ovocím. Medzitým vám hovorím: "Uvidíme sa čoskoro!" Buďte krásni a zdraví!

Veľa ľudí prechádza okolo stánkov s pamelou, týmto ovocím sa hovorí aj pomelo. Dokonca aj skutoční znalci citrusových plodov sú opatrní pri nákupe veľkých a jasných plodov, napriek tomu, že voňajú tak lahodne. Vysvetľuje sa to veľmi jednoducho – len málokto ich vie vybrať, vyčistiť a použiť pri varení. Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú zaradiť toto jedinečné ovocie do vašej stravy. Pri pravidelnom používaní sa môže prejaviť pozitívne a oveľa jasnejšie ako obľúbené mandarínky a citróny.

Čo je to pomelo

Pomelo je názov vždyzeleného stromu a jeho plodov. Ďalšou možnosťou je sheddock, na počesť anglického kapitána, ktorý priniesol ovocie do Európy. Rastlina prináša ovocie raz alebo dvakrát do roka. Dozrievanie trvá asi 5 mesiacov. Strom ovešaný veľkými plodmi vyzerá nezvyčajne a prekvapuje turistov zo severných zemepisných šírok.

Za rodisko tejto rastliny sa považuje Čína. Zmienky o ňom sa nachádzajú v kronikách vytvorených pred naším letopočtom. Dnes sa pestuje aj v Thajsku, Japonsku, Vietname a niektorých ďalších krajinách. Zvláštnosťou tohto ovocia je jeho veľkosť. Je skutočným rekordérom medzi citrusovými plodmi. Jednotlivé exempláre môžu dosiahnuť priemer 30 cm a vážiť 10 kg. Priemerné pomelo váži 1-3 kg, čo je stále viac ako grapefruit.

Toto je zaujímavé!
Niekedy sa verí, že pomelo je hybrid. V skutočnosti je samostatné druhy citrusové plody, nebol s ničím krížený. Ale používa sa spolu s iným ovocím na výrobu hybridu - sladkej.

Pamela - popis a druhy ovocia

Málokto vie, že pomelo je najväčšie zo všetkých známych citrusových plodov. Hmotnosť ovocia môže dosiahnuť 10 kg, iba v obchodoch sa predáva hlavne ovocie do 1 kg. Výrazná vlastnosť Výrobok má mäsitú, veľmi hrubú šupku, ktorá môže byť zelenkastá, žltá, svetlooranžová alebo ružová. Šupka síce komplikuje proces čistenia pamely, no práve vďaka nej je možné plody prepravovať na veľké vzdialenosti bez obáv o ich celistvosť.

Existuje niekoľko odrôd pamely, ktoré sa líšia farbou dužiny:

Červená. Kyslá verzia so zjavnou horkosťou. Zvyčajne má malú veľkosť, približne ako grapefruit a je pokrytá zelenou šupkou.

Ružová. Obsahuje veľa semien, čo je jediná nevýhoda odrody. Toto je najsladší a najšťavnatejší druh pomela. Aktívne sa používa v ľudová medicína ako antihelmintikum.

Biely. Zvyčajne ide o najväčšie plody. Ich dužina nie je taká šťavnatá, ale celkom sladká.

Pamela krížená s pomarančom nám dala grapefruit. Jedinečné ovocie si dokáže zachovať svoje vzhľad, ochutnajte a chemické zloženie pri izbovej teplote po dobu jedného mesiaca. Je ťažké nájsť ovocie, ktoré by sa mohlo pochváliť takouto zručnosťou.

Zloženie a prospešné vlastnosti pamely

Exotické ovocie obsahuje množstvo vitamínov, minerálov, pektínov, antioxidantov, éterických olejov, rastlinnej vlákniny, organických kyselín a vlákniny. Na rozdiel od iných citrusov toho veľa neobsahuje kyselina citrónová. Vďaka tomu môžu prípravok niekedy užívať aj ľudia s gastritídou a peptickými vredmi (samozrejme v remisii).

Ako všetky citrusové plody, aj pamela je bohatá na kyselinu askorbovú. Jedením 100-150 g ovocnej dužiny môžete uspokojiť dennú potrebu tela kyseliny askorbovej.
Vitamíny skupiny B správna prevádzka nervový systém a mozog. Ak si ráno dáte pomelo na raňajky, môžete načerpať energiu na celý deň, zvýšiť svoju výkonnosť a odolnosť voči stresu. Ovocie vám zlepší náladu a pomôže udržať telo v dobrej kondícii.
Draslík. Vykresľuje pozitívny vplyv na srdce, normalizuje kontrakciu srdcového svalu.
Beta karotén.
Vápnik.
Fosfor.

Ovocie tiež obsahuje určité množstvo železa a sodíka.

Množstvo užitočných komponentov dáva pomelu pôsobivý zoznam prospešných vlastností:

Boj proti zápalovým procesom. V Thajsku sa na prevenciu chorôb používa unikátny produkt genitourinárny systém.
Stimulácia funkcie obličiek bez nadmerného namáhania.
Posilnenie imunitného systému, zvýšenie odolnosti organizmu voči vírusovým a bakteriálnym infekciám.

Zaujímavosť: V niektorých krajinách je pamela považovaná za symbol bohatstva a blahobytu. Toto ovocie je dokonca považované za najviac najlepší darček na Nový rok.

Posilnenie zubov a zlepšenie stavu ďasien. Na rozdiel od iných citrusových plodov, pamela neničí zubnú sklovinu.
Prevencia a liečba anémie. Buničina ovocia obsahuje veľa železa, ktoré sa pod vplyvom kyseliny askorbovej kvalitatívne vstrebáva do tela.

Normalizácia ukazovateľov krvného tlaku, ak sú zvýšené.
Prevencia rachitídy u detí a osteoporózy u dospelých a starších ľudí.
Zlepšenie výkonu zažívacie ústrojenstvo v dôsledku aktívneho čistenia čriev. To umožňuje nielen odstrániť toxíny a odpad z tela, ale aj zvýšiť absorpčnú schopnosť črevnej sliznice Pamela obsahuje špeciálny enzým, ktorý podporuje lepšie vstrebávanie potravy a rozklad tukov. Telo ho nestrávi, no na čistenie čriev je nepostrádateľný. Pektín má obalový účinok, chráni jemnú sliznicu pažeráka a žalúdka pred agresívnym vplyvom vitamínu C.
Pamela je schopná odolávať tvorbe, rastu a šíreniu rakovinových buniek. Do stravy by ho mali zaradiť ľudia s rodinnou anamnézou rakoviny.
Pomelo je nepostrádateľným produktom na prevenciu a liečbu aterosklerózy. Už po pár mesiacoch pravidelnej konzumácie ovocia môžete očakávať zníženie hladiny zlého cholesterolu v krvi a zlepšenie štruktúry cievnych stien.

Pamela okrem iného stimuluje srdce, zlepšuje pamäť, zvyšuje koncentráciu a výkonnosť.
Antioxidanty v ovocí aktívne bojujú proti starnutiu, čo vám umožňuje počítať so zlepšením vonkajšie ukazovatele a zvýšenie priemernej dĺžky života.
Vďaka pravidelnej konzumácii ovocia sa vám zlepší pleť, zvýši sa turgor pokožky a zmiznú drobné pupienky.
Ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť, sa odporúča jesť toto ovocie pravidelne. Je nízkokalorický, preto ho možno zaradiť do akejkoľvek diéty. Ak naozaj chcete jesť večer, môžete zjesť pár plátkov ovocia. Dodajú vám pocit sýtosti, no neusadia sa vám v páse.
Tehotné ženy by sa mali zamyslieť nad zavedením pomela do jedálnička. Plod nevyvoláva negatívnu odozvu zo strany ženy resp detské telo a tkanivá sú nasýtené kyselinou listovou, ktorá je pre plod taká potrebná.
Ovocie má protizápalové vlastnosti. Odporúča sa užívať pri kašli a astme.
Môžu ho jesť aj ľudia s cukrovkou, keďže výrobok má veľmi nízky glykemický index.

S tým všetkým má pamela nízky obsah kalórií - iba 50 kcal na 100 g produktu. Preto sa často používa ako povinná zložka v jedálničku ľudí s obezitou resp nadváhu.

Poškodenie pamely a kontraindikácie

Pri konzumácii pamely musíte brať do úvahy nielen prospešné vlastnosti produktu, ale aj jeho potenciálne poškodenie. Po prvé, ovocie má výrazný laxatívny účinok, takže by ste ho nemali používať, ak máte nestabilnú stolicu. To môže viesť k ťažkým črevným poruchám. Okrem toho by pomelo nemalo byť zahrnuté do stravy s nasledujúcimi kontraindikáciami:

Sklon k potravinovým alergiám. Toto ovocie, ako každé citrusové ovocie, je silným alergénom. Takže ak bola zaznamenaná reakcia napríklad na pomaranče, potom je lepšie nejesť pomelo. Z tohto dôvodu sa neodporúča podávať deťom mladším ako jeden rok. Staršie deti musia obmedziť množstvo.
Recepcia lieky. Látky v dužine ovocia znižujú účinnosť liekov.
Zvýšená kyslosť žalúdka (iba ak to povolí lekár).
Peptický vred a kolitída v akútnom štádiu. V stave remisie je jej jedenie dovolené, ale len trochu. To isté platí pre problémy, ako je zvýšená kyslosť žalúdka.
Akútne poškodenie pečene a obličiek. Ak máte ochorenie obličiek alebo pečene, odporúča sa pred zavedením ovocia do stravy konzultovať s odborníkom.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, môžete bezpečne jesť pamela. Samozrejme, produkt by ste nemali zneužívať a konzumovať ho niekoľkokrát denne, vrátane ovocia v jednom jedle. Ak ich mama zje veľké množstvá, potom v budúcnosti môže dieťa vyvinúť alergiu. Treba dodržiavať striedmosť. Je pravda, že prax ukazuje, že je dosť ťažké jesť niekoľko druhov ovocia naraz.

Pravidlá pre výber, skladovanie a používanie pamely

Pri výbere ovocia musíte venovať pozornosť niekoľkým bodom, potom si budete môcť kúpiť chutné, čerstvé a kvalitné ovocie:

Šupka by mala byť hladká, lesklá, bez priehlbín alebo škvŕn. Farba je jednotná, ale nie veľmi svetlá.
Je dobré, keď je koža hustá, ale nie tvrdá, ale ohýba sa pod prstami. Ak je pamela veľmi mäkká, začne sa kaziť vo vnútri. Ak je povrch tvrdý, produkt ešte nedozrel a s najväčšou pravdepodobnosťou ani nedozrie.
Zrelé ovocie by malo vyžarovať príjemnú citrusovú vôňu. Neberte výrobky zabalené Potravinová fólia. Výrobcovia to robia, aby zamaskovali problematické ukazovatele a zvýšili trvanlivosť výrobkov. Po odstránení obalu sa výrobok môže pokaziť v priebehu niekoľkých dní alebo dokonca hodín.
Ideálne ovocie je malé, ale ťažké. To svedčí o jeho šťavnatosti a tenšej šupke.

Zberači Instamart sú profesionálni nákupcovia, ktorí vyberajú to najzrelšie a najčerstvejšie ovocie. najprv doprava zdarma k vám domov za 2 hodiny.

Existujú náznaky, že by ste mali odmietnuť nákup.

Farba šupky je nerovnomerná, sú tam bordové fľaky - s najväčšou pravdepodobnosťou boli pri pestovaní použité chemikálie.
Ak zatlačenie na stonku zanechá viditeľnú priehlbinu, potom sa s najväčšou pravdepodobnosťou pokazila dužina.
Príliš tvrdá koža naznačuje nezrelosť.
Tmavé škvrny a mäkké oblasti sú príznakmi hniloby.
Nepríjemný zápach tiež znamená, že ovocie je pokazené.

Pomelo sa môže jesť čerstvé. Na to stačí odstrániť šupku z jej povrchu, čo je oveľa jednoduchšie ako v prípade pomaranča alebo grapefruitu. Po nájdení šťavnatých plátkov z nich musíte odstrániť film, zostáva len jesť jemnú dužinu.

Lúpanie ovocia je jednoduché. Stačí urobiť niekoľko vertikálnych rezov a šupka sa ľahko odstráni.

Okrem toho sa z pamely pripravujú rôzne zaváraniny, marmelády a džemy. Okrem toho existujú recepty, v ktorých sa ovocná dužina používa ako hlavná zložka originálnych šalátov.

Ak je ovocie neolúpané, môže sa uchovávať v teplom priestore chladničky alebo pri izbovej teplote asi 2-3 týždne (v závislosti od stupňa zrelosti a času zberu). Ošúpanú dužinu uchovávajte iba v chladničke. Musíte ho zjesť do 2-3 dní.

Niekoľko originálnych receptov s pomelom

Obyvatelia Thajska a Filipín jedia pamelu nielen ako dezert, ale aj ako občerstvenie. K tomu sa ochutí šľahačkou. Ovocie zaujímavo dopĺňa chuť mäsa a dodáva pokrmu nádych exotiky. Jemnú dužinu môžete pridať aj do jedného z týchto jednoduchých šalátov:

Zmiešajte 200 g ovocnej dužiny rozobratej na zrnká, nasekaný a na panvici opražený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu, niekoľko lístkov mäty a 100 g uvarených kreviet. Dochutíme soľou, rybacou omáčkou a limetkovou šťavou. Polovičky pomela podávajte v šupke.
Zmiešajte dužinu z 1 ovocia, mrkvy a 50 g vyprážaného. Všetky ingrediencie dobre nasekáme, mali by mať približne rovnakú veľkosť, aby mal šalát jednotnú štruktúru. Všetko dochutíme rybacou omáčkou, limetkovou šťavou, cukrom a nasekaným cesnakom, orestovaným na panvici bez oleja.

Po očistení a spotrebovaní pamely šupky nevyhadzujte. Môžete ich variť z liečivý extrakt. Môže zmierniť stomatitídu, bradavice, kožné ochorenia, príznaky psoriázy a prejavy plesňových infekcií.
Jeho chuť je príliš horká, preto by ste šupku nemali jesť surovú. Ale dá sa sušiť a pridať do čaju. Robia z nej aj nálevy a dokonca aj džem. Na ošetrenie sa používajú listy peptický vred, a tiež na zmiernenie opuchov.
Môžete si tiež utrieť tvár šťavou z ovocia. Ovocné kyseliny, ktoré obsahuje, pomôžu vyčistiť pokožku od odumretých čiastočiek. Pokožka bude hladká a žiarivá. Ale v lete od tento nástroj Je lepšie odmietnuť, pretože existuje riziko vzniku pigmentových škvŕn. Počas slnečných dní si pri používaní prípravkov s kyselinami musíte tvár natrieť opaľovacím krémom.

Výhody citrusových plodov pre telo sú známe už dlho. No u nás sa zoznámenie s touto exotikou vždy obmedzovalo na troch zástupcov – citróny, pomaranče a grapefruity. A len nedávno sa na náš trh začalo dostávať najväčšie ovocie z rodiny citrusov, pomelo.

Pomelo je plod vždyzeleného stromu pôvodom z Číny. Dnes sa však toto nezvyčajné ovocie pestuje v Japonsku, Vietname, Thajsku a mnohých ďalších ázijských krajinách. V Ázii má iné meno - pompelmus, ale v Európe sa nazýva sheddock, na počesť anglického moreplavca kapitána Shaddocka, ktorý priniesol semená pomela z malajského súostrovia.

Charakteristickým znakom tohto ovocia je jeho veľkosť. Toto je skutočný držiteľ rekordu medzi všetkými zástupcami citrusových plodov, ktorý dosahuje priemer 30 cm a hmotnosť 10 kg. Je to pravda, priemerná veľkosť pomelo zvyčajne nepresahuje 1–3 kg.

Mnoho ľudí mylne považuje pomelo za kríženca pomaranča a grapefruitu. V skutočnosti je to úplne nezávislé ovocie. Vedci sa navyše prikláňajú k názoru, že tento grapefruit vznikol krížením pomaranča a pomela. Mimochodom, sheddock má ešte jedného „príbuzného“ - miláčika, ktorý je hybridom pomela a bieleho grapefruitu.

V každom prípade spotrebitelia profitujú z takejto rozmanitosti. Faktom je, že pompelmousse má mierne sladkú, osviežujúcu chuť, bez pomarančovej štipľavosti a charakteristickej horkosti grapefruitu. Čo sa týka zloženia tohto nádherného ovocia, ide o skutočnú zásobáreň vitamínov a minerálov.

Chemické zloženie pomela

100 g dužiny obsahuje:

voda – 89,1 g;
bielkoviny – 8 g;
uhľohydráty - 6 g;
vláknina - 1 g;
tuky - 0,04 g.

Okrem toho pomelo obsahuje:

vitamíny: beta-karotén, C, PP, B1, B2, B5 a B6;
minerály: fosfor a draslík, horčík a zinok, sodík, železo, vápnik, mangán a meď;
kyselina etakrynová;
esenciálne oleje;
pektíny.

Pomelo má vysoký obsah kyseliny askorbovej. Vďaka tejto vlastnosti, zjedením doslova 150 g pochúťky (1-2 plátky), môžete uspokojiť dennú potrebu tela vitamínu C.

Energetická hodnota pomela je zároveň iba 38 kcal na 100 g výrobku, čo potvrdzuje vysoké dietetické vlastnosti tohto ovocia.

Užitočné vlastnosti pomelo

1. Zlepšuje činnosť tráviaceho systému vďaka lipolytickému enzýmu, ktorý urýchľuje rozklad bielkovín (pre žalúdok a črevá je výhodnejšie konzumovať pomelo spolu s filmom, ktorý pokrýva dužinu).

2. Zvyšuje imunitu, je účinnými prostriedkami prevencia prechladnutia a infekčných chorôb.

3. Posilňuje srdcový sval, zabraňuje koronárne ochorenie srdce a čistí cievy od cholesterolových plakov, čím bráni rozvoju aterosklerózy.

4. Normalizuje arteriálny tlak bráni rozvoju hypertenzie a to všetko vďaka pektínom, ktoré tonizujú cievy a udržujú tekutosť krvi.

5. Bráni rozvoju rakovinové nádory vďaka vysoký obsah bioflavonoidy. Okrem toho, sheddock inhibuje progresiu existujúcich nádorov.

6. Zlepšuje prácu dýchací systém, zmierňuje astmu, bronchitídu, suchý kašeľ a opuch hrdla.

7. Normalizuje hladinu glukózy v krvi a je prostriedkom prevencie cukrovky.

8. Zvyšuje telesný tonus, zlepšuje náladu a pomáha udržiavať výkonnosť počas celého dňa. Pomáha bojovať proti účinkom stresu, predchádzať depresii a zlepšuje spánok.

9. Posilňuje kostrový systém, pomáha pri rekonvalescencii po zlomeninách a predchádza rozvoju osteoporózy.

10. Podporuje hojenie rán, urýchľuje regeneračné procesy a zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.

Výhody pomela pre mužov

Pre mužov je tento úžasný produkt jednoducho nenahraditeľný. Doslova pár plátkov tohto ovocia pomôže vyrovnať sa s ťažkou kocovinou, odstrániť nevoľnosť a výrazne zlepšiť vašu pohodu. Čo je však dôležitejšie, pomelo je v juhovýchodnej Ázii známym afrodiziakom, ktoré zlepšuje potenciu a zvyšuje príťažlivosť mužov k opačnému pohlaviu.

Výhody pomela pre ženy

Pre nežné pohlavie je prístrešok skutočným pokladom zdravia. Dokonale upokojuje nervy, pomáha vyrovnať sa s nervozitou, podráždenosťou a nepríjemné príznaky PMS, zmierňuje stav počas menopauzy a poskytuje dobrá nálada celý deň.

Ale toto ovocie prináša ešte väčšie výhody pre ženskú pokožku. Pravidelná konzumácia pomela zvyšuje elasticitu pokožky, pomáha odstraňovať vrásky a zaisťuje zdravú, žiarivú pleť. Okrem toho sa toto ovocie môže použiť aj zvonka na starostlivosť o pleť. Na to stačí raz denne utrieť pokožku tváre šťavou z pompelmu, aby po 2-3 týždňoch vyzerala napnutá a svieža. V lete však nie je bezpečné používať tento výrobok pod vplyvom slnečného žiarenia, na tele sa môžu objaviť pigmentové škvrny.

Výhody pomelo pre tehotné ženy

Mnoho žien sa zaujíma o to, či môžu tehotné ženy používať pomelo? V skutočnosti je to pre nastávajúce matky veľmi užitočný produkt a preto:

zabraňuje zápche, ktorá najčastejšie postihuje ženy počas tehotenstva;
dodáva telu vápnik, podporuje tvorbu orgánov a správny vývoj plod;
dokonale uhasí smäd bez toho, aby spôsoboval alergie;
posilňuje imunitu tehotnej ženy a bráni jej vzniku infekčných chorôb;
zlepšuje tehotenstvo, zabraňuje potratom.

Musíte si len zapamätať, že tehotná žena môže naraz zjesť maximálne 2-3 plátky šupky. Nadmerná konzumácia tejto pochúťky môže viesť k páleniu záhy v dôsledku zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy.

Výhody pomela na chudnutie

Nízky glykemický index a minimálny obsah kalórií príslušného produktu naznačujú neuveriteľné výhody pompelmu v boji proti nadváhe.

V skutočnosti toto citrusové ovocie pozostáva z 90% vody a je tiež bohaté na vláknina A užitočné látky, ktoré dokonale vyživujú telo. Vďaka tomu sa doslova zbavíte pocitu hladu pár plátkami pomela. Pomelo navyše môžete užívať v akejkoľvek forme a kedykoľvek počas dňa, bez strachu z priberania. Shaddock sa môže pridávať do diétnych šalátov alebo konzumovať ako samostatné jedlo ako občerstvenie. V tomto prípade by odporúčaná denná dávka prípravku nemala presiahnuť 200–250 g.

Je možné použiť pomelo v noci?

Vzhľadom na vyššie uvedené vlastnosti citrusových plodov sa môže bezpečne konzumovať v noci. Navyše mnohí odborníci na výživu odporúčajú nahradiť plátky pomela diétnou večerou. Toto ovocie zaženie hlad bez pridania ďalších kalórií. Je pravda, že v tomto smere sa mnohí zaujímajú - čo je zdravšie, pomelo alebo grapefruit? Ak sa rozhodujete medzi týmito dvoma citrusovými plodmi, mali by ste dať prednosť grapefruitu, pretože obsahuje viac kyseliny askorbovej.

Pomelo vo varení

Pompelmousse je vynikajúci produkt na samostatné občerstvenie. Hodí sa však k iným výrobkom – používa sa do šalátov a ako omáčka k mäsovým a rybím pokrmom. Jeho osviežujúca dužina zvýrazňuje chuť mäsa a rýb a dodáva jedlám exotické tóny.

Ovocie sa dá použiť na prípravu úžasného šalátu s kuracím mäsom, iným ovocím, bylinkami alebo morskými plodmi.

V ázijskej kuchyni sa pomelo často kombinuje s orechmi alebo kokosovými lupienkami. Ale najmä pikantné jedlá sa získavajú v kombinácii šúpolia a feferónky.

Pomelo sa pridáva do rôznych dezertov, napríklad ovocné rezy sa kombinujú so zmrzlinou a šľahačkou. Navyše dužina pompelmousse vytvára nádherné kandizované ovocie.

Kôra tohto citrusového ovocia sa používa na varenie lahodný džem. A ak šupku vysušíte a pomeliete v mlynčeku na kávu, môžete tento prášok pridať do nápoja a získate nápoj, ktorý chutí úžasne.

Tradičná liečba s ovocím pomelo

Oslabené telo

Telu prospieva nielen dužina ovocia, ale aj šupka a dokonca aj olistenie rastliny. V surovom stave je šupka príliš horká, takže pridávať ju do šalátov nie je dobrý nápad. Ale šupku osušte a pridajte do čaju - správne rozhodnutie, ktorá posilní telo a obnoví ho po ťažkej chorobe.

Edém

Ázijci pripravujú infúziu z listov rastliny, ktorá sa používa ako diuretikum na liečbu chorôb urogenitálneho systému a na boj proti opuchom. Na tento účel 1 polievková lyžica. suché listy sa zalejú 200 ml vody a nechajú sa lúhovať 15 minút. Táto infúzia sa má užívať v pohári ráno a večer po dobu 1-2 mesiacov.

Choroby srdca

Pre ľudí, ktorí potrebujú posilniť srdce a odstrániť tachykardiu, odborníci odporúčajú zjesť 2 plátky pomela denne.

Bolesť hrdla a kašeľ

Na odstránenie bolesti hrdla, zmiernenie opuchov a prekonanie kašľa kloktajte 3-4 krát denne roztokom 100 g pompelmovej šťavy a 100 g teplej vody.

Zápaly na koži

Kedy zápalové procesy Na pokožke sa dajú odstrániť pomocou obkladov vyrobených z drvenej šupky pomela. Šupku jednoducho nasekajte, navlhčite teplou vodou a naneste na postihnutú oblasť pokožky, zaistite obväzom. Takéto obklady by sa mali aplikovať 1-2 krát denne počas 1 hodiny.

Cholesterolémia

Bojovať s zvýšená hladina cholesterolu v krvi možno dosiahnuť pomocou tohto citrusového ovocia. Stačí konzumovať 2 plátky pomela po dobu 3-4 mesiacov, aby ste znížili hladinu cholesterolu o 30-40%, zlepšili krvné cievy a vážne pomohli pečeni.

Prevencia aterosklerózy

Na čistenie krvných ciev a prevenciu aterosklerózy nasekajte dužinu pomelu a potom zmiešajte 150 g rastlinnej hmoty s 1 polievkovou lyžicou. olivový olej. Užívajte tento liek ráno, nalačno, 2-3 krát týždenne.

Zvýšený tón pleti

Na nasýtenie pokožky a obnovenie jej tónu pripravte špeciálnu masku z 3 dielov dužiny pompelmu, 1 dielu medu a 1 dielu citrónová šťava. Táto maska sa aplikuje na tvár a po 15 minútach sa zmyje teplou vodou. Procedúry sa vykonávajú 1-2 krát týždenne.

Zlepšená pleť

Na zlepšenie pleti, obnovenie žiarivosti a zamatu pokožky kozmetológovia odporúčajú utrieť pokožku čerstvo vytlačenou šťavou z tohto citrusového ovocia. Procedúru stačí vykonať raz denne. Počas slnečných dní, keď idete von, však nezabudnite pokožku natrieť opaľovacím krémom.

Odstránenie kožného mazu

Na odstránenie mastného lesku z pokožky tváre zmiešajte 50 g dužiny pomelu s 10 g nízkotučného kefíru, zmes vytlačte a týmto prípravkom si utrite tvár. Po 10 minútach masku opláchnite teplou vodou.

Posilnenie vlasov

Na posilnenie vlasov a prinavrátenie ich prirodzeného lesku stačí večer vypiť 100 ml čerstvo vylisovanej šťavy z tohto citrusového ovocia. Do mesiaca budete prekvapení výsledkami.

Starostlivosť o nechty

Aby ste zlepšili stav nechtov, utrite nechtové platničky a pokožku okolo nich čerstvým šupkou 2-3 krát týždenne.

Ako si vybrať metlu v obchode

Aby vám táto pochúťka priniesla maximálny úžitok, treba si vedieť vybrať to najlepšie ovocie v obchode. Ak to chcete urobiť, venujte pozornosť nasledujúcim charakteristikám:

1. Hmotnosť. Zrelé ovocie je zvyčajne ťažké, zatiaľ čo nezrelé ovocie je ľahké, s hrubou šupkou.

2. Farba. Jednotná svetlozelená a jemne ružovkastá farba pomela naznačuje jeho zrelosť. Ak je jedna zo strán prístrešku nazelenalá, ovocie je nezrelé.

3. Elasticita. Zrelé ovocie si zachováva svoju elasticitu, aj keď je pri stlačení mierne stlačené.

4. Vôňa. Bohatá citrusová aróma tiež naznačuje, že pomelo je zrelé.

Škody a kontraindikácie pomela

Ako každý iný produkt, aj sheddock môže v niektorých prípadoch poškodiť telo.

Produkt zvyšuje kyslosť v žalúdku, čo znamená, že je kontraindikovaný pre „vredov“ a ľudí trpiacich gastritídou s vysokou kyslosťou.
Majúc na pamäti choleretický účinok pomela, ľudia trpiaci žlčovými kameňmi by ho nemali užívať.
Pomelo aktivuje produkciu žalúdočných enzýmov, čím vytvára ďalší stres pre pečeň. V tomto zmysle ovocie nie je vhodné pre ľudí trpiacich hepatitídou a inými patologiami tohto orgánu.
Shaddock jemne znižuje krvný tlak a pomáha „hypertenzným pacientom“. Ale pre ľudí s patologicky nízkym krvným tlakom môže takéto ovocie ublížiť a zintenzívniť už nepríjemné príznaky.
Osoby s alergiou na citrusové plody by sa tiež mali pomelu vyhýbať alebo ho používať veľmi opatrne. Dostupnosť alergické reakcie Tento produkt je možné testovať pomocou alergických testov.
Pediatri neodporúčajú konzumovať toto ovocie počas dojčenia. Je to opäť kvôli riziku vzniku alergie u dieťaťa. Z rovnakého dôvodu pomelo nie je zahrnuté v strave detí do 1 roka. A starším deťom sa dáva ovocie v malom množstve.
Nakoniec by ste nemali nadmerne používať pompelmus, pretože nadmerná konzumácia tohto produktu môže viesť k nespavosti, hnačke a ťažké prípady a zlyhanie obličiek.

Ak na prípravu šalátu potrebujete iba polovicu ovocia, opatrne ho ošúpte a snažte sa nepoškodiť film zostávajúcich plátkov. Okrem toho vložte zvyšok prístrešku do plastového vrecka a vložte ho do chladničky. Predídete tak predčasnému vysychaniu plodov.

V zásade platí, že ak nie je šupka pomela poškodená, môže sa skladovať pomerne dlho, najmä ak ho uchovávate v chladničke.

Dá sa povedať, že s príchodom pomela na náš trh máme hodná alternatíva tak milované pomaranče a tak extravagantné grapefruity. Nepochybujeme, že keď raz túto exotickú pochúťku vyskúšate, budete sa k nej znova a znova vracať!

Užite si svoje chuťové objavy!